Зеленчукови котлети- много леко, но в същото време вкусно и доста засищащо ястие, особено ако се сервира като гарнитура. Котлети могат да се приготвят от различни зеленчуци - тиквички, зеле, моркови и др.
Опитайте се да го приготвите и ще бъдете приятно изненадани - най-обикновените продукти са много достоен вариант за обяд или вечеря.
Кухненски уреди и консумативи:тиган, блендер, кантар, шпатула, нож, 2 купи, дъска.
съставки
Как да изберем патладжани
Крушовидните плодове имат плътна кора и горчив вкус, а продълговатите имат по-деликатен вкус. Белите патладжани са с дебела кора, но по-малко сочни и месести.
Най-подходящ за котлети плодове от традиционен лилав цвят, среден размер, гладък, еластичен и умерено лъскав. Дръжката трябва да е зелена, а цветът на кората да е равномерен и без петна.
Не трябва да купувате патладжани, които са меки, без дръжки или с петна, пукнатини или други повреди.
Подготовка стъпка по стъпка
- Измийте патладжаните (300 грама), отрежете им дръжките и ги нарежете на ситно.
- Смелете ги в блендер.
- Прехвърля се в купа, посолява се и се омесва добре с ръце.
- Изцедете нарязаните патладжани и ги прехвърлете в друга купа. Цялата горчивина ще изчезне със сока.
- В купата на блендера поставете обелени и нарязани зеленчуци - лук и картофи (1 бр.), трохи от едно парче хляб.
- Смелете тези съставки. Благодарение на лука картофите не потъмняват. И хлябът се напоява със зеленчуков сок и става мек.
- Измийте малка връзка копър и нарежете на ситно.
- Добавете лука с картофите и хляба, копъра към патладжаните, разбийте яйцето, сол и черен пипер. Не забравяйте, че патладжаните вече са осолени, така че не трябва да слагате много сол. Смесете масата старателно.
- Оформяме малки кръгли котлети и ги панираме в брашно (100 гр.).
- Загрейте тиган с олио. Ако пържите в слабо загрят тиган, котлетите ще поемат много масло и ще са мазни.
- Запържете котлетите на слаб огън от двете страни до златисто кафяво.
- Поставете ги върху хартиена кърпа - тя ще поеме излишната мазнина.
Сервиране на ястието
Тези зеленчукови котлети са вкусни както топли, така и студени. Можете да ги гарнирате със заквасена сметана или натурално кисело мляко, а също и да ги сервирате като гарнитура към месни ястия.
- Ако вашите патладжани имат дебела кожа, преди да ги сготвите трябва да се почисти.
- Можете да го добавите към зеленчуковата маса за вкус. 1-2 скилидки чесъни любимите ви подправки. Добавям смлян кориандър, риган, босилек, провансалски билки и червен пипер в зависимост от настроението ми.
- Можеш заменете хляба с половин чаша грис. Патладжанените котлети с грис също се оказват много меки, нежни и сочни.
И направете котлети от патладжан! Със сочен и нежен пълнеж, красива златисто-кафява коричка и добър вкус.
Вероятно котлетите не са много подходящо име за такова ястие, защото сред съставките няма нито месо, нито риба и дори яйца. Постните котлети се приготвят от патладжани и домати, с лук и галета. Между другото, ако харесвате зеленчукови или бобови котлети (zrazy, палачинки), тогава не забравяйте да погледнете секцията, която съдържа богата колекция от такива ястия.
За разлика от обичайните котлети, патладжаните са по-леки в килокалории, усвояват се добре и бързо и перфектно задоволяват глада.
Може да се консумира както топъл, така и студен. Ястието е идеално за хора, които искат да отслабнат. Може да се сервира за закуска или лека вечеря.
Брой продукти:
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 0,8 кг патладжан (3 големи)
- 2 бр. големи домати
- ½ хляб бял "тухла" без коричка
- 1 чаена лъжичка готварска сол
- 100 ml растително масло за пържене
- сухи подправки или магданоз, копър
Постни котлети от патладжан - селска рецепта
За приготвяне измийте патладжаните и отрежете дръжките. Пече се във фурната. За да предотвратите спукването на плодовете при печене поради натрупването на пара вътре, е необходимо да направите няколко пробиви в тях. Печете на 200 градуса за 25-30 минути.
Извадете изпечените патладжани от фурната, оставете леко да изстинат и обелете.
Намачкайте вътрешната каша с трапезна вилица.
Обелете лука и чесъна. Смелете заедно с доматите в блендер или нарежете с нож възможно най-ситно. Отцедете отделилата се течност. Трябва да източите колкото е възможно повече течност, в противен случай каймата ще се окаже течна.
Комбинирайте зеленчуците. Към тях добавете сол, подправки и галетата, разбъркайте добре.
Разточете получената кайма на малки топки, оваляйте в брашно, придавайки формата на котлет. По-добре е да правите това с мокри ръце.
Загрейте олиото в тиган и поставете в него зеленчуковото тесто. Пържете до златисто кафяво от двете страни.
За да премахнете излишната мазнина, извадете върху хартиена кърпа.
Можете да сервирате с гарнитура от каша от елда, ориз, картофи или паста с майонеза, аджика или кетчуп, каквото желаете, поръсени с наситнен копър и магданоз.
Ето как изглеждат прясно приготвените котлети от патладжан. Коричката е вкусно златисто кафява, пърженото зеленчуково тесто държи добре формата си и не се разпада, а самите котлети са много вкусни!
Как да приготвим вкусни котлети
Приготвянето на вкусни котлети от патладжан не е никак трудно! Вижте подробната рецепта стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове. Пригответе вкусни зеленчукови котлети за вашето семейство.
1 час 30 минути
120 kcal
5/5 (2)
Гърците измислиха чудесна вкусна алтернатива на обикновените месни и зеленчукови котлети - котлети от патладжан. Според представената рецепта можете бързо и вкусно да приготвите котлети от патладжан,Така лесно можете да изненадате домакинството или гостите си с вашите кулинарни познания и талант. Освен това, ако изключите яйцата и сиренето от тези котлети, ще имате отлични постни котлети!
Кухненски уреди:фурна, блендер, газов или електрически котлон.
Необходими съставки
Когато реших да опитам да направя тези котлети, след като проучих много прости рецепти за приготвяне на котлети от патладжан, забелязах, че използваното сирене е различно навсякъде. И тя стигна до следното заключение: в рецептата е допустимо да се използва почти всяко сирене, било то пармезан, адиге, фета или фета сирене, основното е сирене със специфичен солен или солено-кисел вкус. Използвайте зеленина на вкус.
Последователност на готвене
Видео рецепта за приготвяне на котлети от патладжан
Можете да смесите картофи и обикновена извара в патладжанената кайма! Вижте как се прави
С какво се сервират тези котлети?
Котлетите вървят много добре със заквасена сметана или някакъв вид сос от заквасена сметана. За тези, които обичат нещо пикантно, сосът от червен пипер е добър избор.
Възможни други варианти за приготвяне и пълнене
Към тези котлети можете да добавите и тиквички. Доматите, използвани в оригиналната рецепта, могат да бъдат пропуснати по желание.
За да оформите консистенцията на каймата, можете да я "смесите" помежду си или да замените брашното с галета, да го допълните с варени картофи и галета. Можете също така да направите котлети от патладжан с грис.
Заключение
- истинска находка за кулинарни специалисти. Познавайки много рецепти, можете да приготвите всякакви котлети според вашето настроение! Познавайки любовта ми към такива котлети от детството, майка ми много често се среща със съпруга ми и мен
Такива вкусни котлети от патладжан се приготвят лесно и бързо, а през топлия сезон са добра алтернатива на всички сезони. Зеленчуците за кайма не се настъргват, а се нарязват на малки кубчета, като се запази сочността им.
В тази рецепта ще ви покажа как да приготвите котлети, изпечени във фурната, а в следващата рецепта ще ви покажа как да приготвите котлети, направени от подобно „кайма“. И двата варианта са вкусни по свой собствен начин, остава само да изберете този, който ви е най-необходим за готвене.
Съединение:
за 8 средни котлета
- 240 г белени патладжани (тиквички)
- 90 г сирене Adyghe или леко осолено сирене фета
- 56 г (9 равни с.л.) брашно
- 30 г (4,5 равни с.л.) натрошени бисквити или хляб
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. лека (на вкус, по желание)
- 16 г (1 ч.л. на парче) пресни билки (копър, градински чай, розмарин и др.)
- 1-2 с.л. л. растително масло (за намазняване на тигана)
Как да готвя котлети от патладжан - рецепта със снимка:
За по-голяма яснота показах в една рецепта приготвянето на два вида котлети наведнъж - от патладжан и тиквички; през лятото често готвя по този начин.
- Приготвяме продуктите. Смелете крекерите или какъвто и да е хляб в блендер или кафемелачка.
съставки
- Патладжанът се обелва и нарязва на малки кубчета с големина 5 мм.
Нарежете зеленчуците на кубчета
- Настъргваме адигейското сирене на ренде с малки дупки.
- Нарежете пресни билки на ситно.
Смелете сиренето и билките
- Добавете асафетида към съда с нарязани патладжани.
Добавяне на асафетида към зеленчуци
- След това добавете сол, натрошени бисквити или хляб и разбъркайте.
Добавете сол и бисквити
- Добавете една по една брашно, адигейско сирене и пресни билки и отново разбъркайте каймата, като я претриете с лъжица, така че галетата и брашното да започнат да полепват по парчетата зеленчуци.
съвет: С това втриване разбъркване тиквичките са по-хидратирани и по-бързо се хидратират от появата на сок от патладжаните. Затова гледам да не бъркам дълго каймата и веднага правя котлети, за да не започне да лепне по дланите ми вече мократа брашнена смес.
Смлян патладжан
Кайма от тиквички
- Правим котлети и ги нареждаме в намаслен тиган или форма.
Оформени котлети
- Поставете в предварително загрята фурна и печете, без да покривате с нищо отгоре, само за 25-30 минути при температура 180-200 градуса. След първите 15 минути котлетите се обръщат и се пекат до готовност. Времето за печене, както винаги, зависи от фурната (вида й, избраното ниво) и температурните условия.
Пече се във фурната
- фурна;
- дъска за рязане;
- блендер;
- саксия;
- Купа;
- тиган;
- плоча.
- Надупчваме всички наши патладжани с вилица и ги изпращаме във фурната да се пекат, докато омекнат. Обилно надупчените патладжани ще се изпекат много по-добре и по-бързо.
- Извадете омекналите патладжани от фурната и ги обелете. Нарежете ги на дъска за рязане, ако искате готовите котлети да са от нарязан патладжан. Но ако искате да превърнете патладжаните в хомогенна смес, тогава никой няма да ви забрани да направите това. В този случай ги нарежете на едри парчета и ги сложете в блендер.
- Обелете лука и го нарежете на дъска за рязане. И ние също го изпращаме в блендера.
- Обелваме картофите и ги накисваме в тенджера с вода няколко пъти, за да измием излишното нишесте и глутен, след което нарязваме обелените картофи на малки кубчета. Налейте вода в тенджера и сварете всички нарязани картофи в нея, след това оставете да изстине малко и ги сложете в блендер с патладжаните.
- Добавете малко растително масло към всички съставки в блендера, така че получената смес да не е много суха. Смелете всички съставки на висока скорост, докато постигнем напълно хомогенна маса, подобна на каша.
- Поставете получената кайма в купа.
- Поставете извара и сирене фета в дълбока чиния, които активно нарязваме и смесваме с обикновена вилица.
- Чукнете яйцата в друга чиния, разбийте ги до гладкост с вилица и ги изсипете в купа с каймата.
- В купата с патладжаните добавете смесените извара и сирене.
- Преди да добавите пшенично брашно, препоръчително е цялата смес да се разбърка добре в купа.
- Сега можете да поръсите и осолите нашата кайма, след което отново разбъркайте всичко и не забравяйте да опитате сол и черен пипер. Процедурата не е от най-приятните, но уви е задължителна. Добавете още малко черен пипер или сол, ако смятате, че е необходимо.
- На дъска за рязане отрежете дръжките на магданоза (няма да ни трябват) и накълцайте перата му с нож на ситно. Накълцаният магданоз се поставя в купа при каймата.
- Сега можем да добавим последната ни съставка - пшенично брашно. Ще ни трябва около половин чаша, но трябва да разберете, че това е само приблизително количество от съставката.
- Добавете брашно и разбъркайте, докато получите доста гъста, хомогенна маса, от която лесно ще оформите топки, които няма да се разпадат и ще станат вкусни котлети в бъдеще.
Само не изсипвайте цялото брашно наведнъж, добавяйте по малко, за да не прекалявате.
- Напълнете дъното на тигана със слънчогледово олио и го поставете на котлона да се загрее на максимална температура. От средно голямо патладжанено тесто оформяме кръгли банички, които трябва леко да се сплескат, за да се обръщат по-лесно. Поставете ги в горещ тиган, като намалете котлона на средна степен.
Ако каймата се окаже малко течна, това не е проблем. С обикновена супена лъжица се загребва от каймата и се слага в загрят тиган. Основното нещо е да се гарантира, че тези плоски хлябове не се разпространяват върху тигана и не влизат в контакт с други плоски хлябове.
- Изпържете нашите котлети от патладжан до златисто кафяво от двете страни, след което ги поставете върху голяма чиния, която първо покриваме с хартиени кърпи, така че излишното растително масло да капе в тях.
- Нашите котлети от патладжан са готови. Сервирайте ги горещи като гарнитура, като добавите малко обикновена заквасена сметана или натурално кисело мляко. Освен това не се колебайте да експериментирате с други интересни видове сосове, може би един от тях ще разкрие всички вкусови качества на това ястие от съвсем друга страна.
- Време, необходимо за готвене на котлети: 55-70 минути.
- Брой получени порции:около 8 средно големи котлета.
- фурна;
- тава за печене или съд за печене;
- дъска за рязане;
- ренде;
- Купа.
- Измийте нашите патладжани обилно под течаща вода и ги изпратете да се пекат във фурната, докато станат меки и по-гъвкави за приготвяне на кайма. Не забравяйте да надупчите всички патладжани с вилица на различни места, това значително ще намали времето за печене. Или можете да обелите патладжаните с нож, след това да ги нарежете на дъска за рязане на малки кубчета, да ги изсипете в купа и да ги поставите в микровълновата фурна, като ги настроите на най-висока мощност.
- Добавете малко сол към купата с патладжани, като се фокусирате единствено върху вашите вкусови предпочитания.
- Добавете около половината домат. Доматът се нарязва на дъска за рязане, след като се обели.
За да улесните обелването на домата, трябва да го оставите във вряща вода за няколко минути, след което кората се отстранява само с няколко движения. Можете също така да настържете домата на едро ренде; в края на тази манипулация цялата кора ще остане в ръцете ви и можете да я изхвърлите. Можете да добавите малко повече от половин домат, но в този случай каймата може да се окаже малко водниста, което да направи котлетите по-трудни за оформяне.
- Чукнете едно яйце в чиния и го разбийте с вилица до гладкост. Изсипете яйчената смес в купата с доматите и патладжана.
- Изсипете гриса в купа с патладжаните, той ще придаде на вашите котлети повече пухкавост, отколкото брашното, а в готовото ястие това зърно няма да се усеща толкова, колкото брашното.
- Настържете твърдото сирене и го добавете в купата при всички останали продукти.
Тази рецепта изисква много малко сирене, така че сериозно помислете за избора на по-скъп сорт, с подчертан вкус на сирене, който определено ще се усети в готовото ястие.
- Пресовайте обелената скилидка чесън през преса за чесън директно в купата с останалите съставки.
- Кориандърът, магданозът и копърът се нарязват на ситно върху дъска за рязане. Важно е да се има предвид, че е по-добре да не добавяте зелени стъбла в купата, те няма да изглеждат много добре в готовото ястие. Използвайте само свежи зелени пера.
- Добавете половин чаена лъжичка кориандър и смлян пипер в купата и започнете активно да разбърквате цялото съдържание на купата.
- Нарежете лука възможно най-ситно на дъска за рязане или го направете в блендер. Добавете нарязания лук в купата.
- Оставете купата с каймата да престои около 10-15 минути, най-добре е да поставите купата в хладилника. През това време грисът ще се насити с влага и цялата смес ще стане по-пухкава и ще придобие значителни размери.
- От смлян патладжан оформяме средни, леко сплескани котлети и ги панираме в галета или брашно.
- Поставете котлетите в горещ тиган с растително масло и ги запържете от двете страни до златисто кафяво на умерен огън за около 10-15 минути.
- Прехвърлете готовите котлети в чиния с хартиена кърпа.
- Сервирайте котлетите от патладжан горещи като гарнитура, като добавите малко обикновена заквасена сметана или натурално кисело мляко.
Котлетите от тиквички стават по-крехки от патладжанените и веднага, когато са горещи, са по-крехки, отколкото когато престоят малко и леко се охладят.
Котлетите от патладжан се оказват по-плътни и напомнят на някои гъби, а на някои, по някаква причина, дори кайма.
Тези котлети са добри със сос. Обикновено правя червен или бял сос със заквасена сметана и билки.
Добър апетит!
Олга Шавтор на рецептата
Рецепти за котлети
котлети от патладжан
50 минути
120 kcal
5 /5 (1 )
Какво обикновено се използва за приготвяне на котлети? Приготвя се основно от мляно свинско и телешко месо. Но това далеч не е границата на всички възможни интерпретации на това ястие. Рецептата за котлети от патладжан отдавна е твърдо установена в гръцката кухня. Основното предимство е, че котлетите се получават много сочни, тъй като няма да нарязваме патладжаните, а само ще ги нарежем на малки кубчета, поради което те ще запазят сока си.
Ще споделя с вас рецепти за котлети от патладжан, които се готвят бързо и се оказват вкусни. Какво друго ви трябва за такова прекрасно ястие?
Рецепта за вкусни котлети от патладжан
Кухненски прибори и уреди:
Списък на съставките
| Патладжан | 450-500гр |
| картофи | 290-310 гр |
| Магданоз | 1 връзка |
| Млян черен пипер | 1-2 щипки |
| електрически крушки | 180-200гр |
| Сирене Фета | 180-200гр |
| Извара | 130-150 гр |
| Сол | вкус |
| Рафинирано масло | 50-60 мл |
| Кокоши яйца | 3 бр. |
| Пшенично брашно | ½ чаша |
Първи етап
Втора фаза
Видео рецепта за котлети от патладжан
Това видео ясно демонстрира всички етапи на приготвяне на котлети от патладжан. Можете да го използвате като малък лист за измама директно, докато приготвяте ястие.
Невероятно вкусни котлети от патладжан. Супер лятна рецепта!!
Ястия с патладжани. Приготвяме вкусни котлети от патладжан. Летни котлети от патладжан и сирене фета (гръцка кухня).
————————————————————————————————-
Приятели, абонирайте се за моя канал - тук са всички най-вкусни рецепти от Ирина! А за да получавате известия за нови рецепти, щракнете върху камбанката - тя ще се появи до червения бутон „АБОНИРАЙТЕ СЕ“.
Рецепта:
патладжани - 4-5 бр
варени картофи - 2 бр
сирене фета - 200 грама
извара - 150 грама
лук - 2 глави
яйца - 3 бр
зехтин - 2 с.л. лъжици
сол пипер
брашно - колкото е необходимо
слънчогледово масло за пържене
Печете патладжаните върху решетка до омекване (предварително надупчете с вилица). В същото време сварете картофите. Патладжаните се обелват и нарязват на едро. Обелете лука и го нарежете. Обелете картофите.
Смелете патладжаните, лука, картофите и зехтина в блендер, разбийте леко яйцата и добавете към патладжаните. Към сместа добавете натрошеното с вилица сирене фета и извара. Внимавайте да не пресолите, опитайте, тъй като фетата е солено сирене.
Добавете толкова брашно, че да образувате гъста, хомогенна маса. Изпечете котлети от патладжан от двете страни в загрято слънчогледово масло. Удобно е каймата да се разпределя с две лъжици. Сервирайте с натурално кисело мляко или заквасена сметана. Добър апетит.
http://youtu.be/MqUDmGHi4p0
ТЕМИ НА КАНАЛА:
**РАБОТА С МАСТИК:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfti24P_DdeicWuZVUVdycYD
**ОСНОВА ЗА ТОРТА (БИСКВИТИ, КРЕМ):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfvrHuAmu7ZFA19xnxLbK8hM
**ТРАДИЦИОННИ ГРЪЦКИ ЯСТИЯ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft0aLXqNKKUUDWj428SAvHT
** ДЕКОРИРАНЕ НА ПЕЧЕНЕ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfty0fXD-tA9QurQ5rZjjmgd
** ВСИЧКО ВКУСНО ОТ ИРИНА:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftjW3HTMxUZ3uQK4fe-rJ_4
**ДЕСЕРТНО СЛАДОЛЕДЕНО СЛАДКО:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftpZ3tjadP1XxeC9EjhfQLg
**КУХНЕНСКИ ПОМОЩНИЦИ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft8qfXri8Fp2Qtc-BHR4tY4
**МОИТЕ ПОКУПКИ ОТ ALIEXPRESS:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftx_njee4lMx1eBFYGqaMPT
**МАЛКО ЗА ГЪРЦИЯ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfuDQaWokB6I0Of8N8OaHQ6j
** В ДОМАШЕН ОТПУСК:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfuXCs5ARh7kdArI8vqFoMWI
—————————————-—————————————-—————-
Оставете коментари и съобщения или ми пишете по имейл
[имейл защитен]
—————————————-—————————————-————-
2015-06-20T14:00:01.000Z
Проста рецепта за котлети от патладжан с грис
Кухненски прибори и уреди:
Списък на съставките
| Патладжан | 480-500гр |
| Яйце | 1 бр. |
| Грис | 45-60 гр |
| Средно голям домат | 1 бр. |
| Скилидки чесън | 1-2 бр. |
| Крушка | 1 бр. |
| Твърдо сирене | 40-50 гр |
| Кориандър | 20 гр |
| Копър | 20 гр |
| Магданоз | 20 гр |
| Сол | вкус |
| кориандър | ½ ч.л. |
| Млян черен пипер | ½ ч.л. |
| галета | 60-75 гр |
| Растително масло | 55 мл |
Нека започнем да готвим котлети от патладжан
Първи етап
Втора фаза
Видео рецепта за котлети от патладжан с грис
Тази видео рецепта описва подробно всички етапи на приготвяне на котлети от патладжан, това ще ви помогне директно по време на приготвянето на ястието.
Патладжан. КОТЛЕТИТЕ С ПАТЛАДЖАН са 5+ по-вкусни от месните! Бургер с патладжани.
КОТЛЕТИ С ПАТЛАДЖАН - По-вкусни от месните! Бургер с патладжани. Тези вкусни котлети ще ви зарадват с вкуса си! Прекрасно лятно ястие! Добър апетит!
500гр патладжани
1 яйце
40 г всяко твърдо сирене
2 супени лъжици грис
1 среден лук
1-2 скилидки чесън
2 супени лъжици копър, кориандър, магданоз
1/2 среден домат
кориандър, смлян черен пипер, сол.
60 мл растително масло
Сервирайте със заквасена сметана или сметанов сос.
500 г патладжан
1 яйце
40 г твърдо сирене всяко
2 супени лъжици грис
1 среден лук
1-2 скилидки чесън
2 супени лъжици копър, кориандър, магданоз
1/2 среден домат
60 ml растително масло
Кориандър, черен пипер, сол.
Сервирайте със заквасена сметана или сметанов сос.
https://i.ytimg.com/vi/93fVBPcMpsA/sddefault.jpg
https://youtu.be/93fVBPcMpsA
2017-07-26T03:56:31.000Z
Надяваме се, че горните рецепти са ви харесали и скоро ще зарадвате любимите си хора с вкусно ястие. Ако искате да разнообразите менюто си с вегетариански ястия, тогава имам много интересни рецепти за вас и ароматни котлети от цвекло. Също така не забравяйте да разгледате рецептата и метода за приготвяне на котлети без използване на яйца.
И това е всичко за нас.Не забравяйте, че абсолютно всеки може да готви, най-важното е да подходите към тази задача с любов и душа, защото дори най-простото ястие ще бъде истинска наслада, ако вложите малка щипка от вашата любов. Експериментирайте с методите на готвене и съставките, защото всички най-известни кулинарни шедьоври са приготвени чрез експерименти или са приготвени „от това, което е намерено в кухнята“. Готвенето е един невероятно голям свят, в който определено ще има място за вашите интересни решения. Споделете вашите препоръки и съвети за горните рецепти в коментарите. Гответе само с удоволствие и приятен апетит!
