Popis odrůdy kavkazské hrušně. Nejchutnější odrůdy hrušek: fotografie a vlastnosti

Pozdně letní odrůda vyšlechtěná v zahradnické experimentální stanici Stavropol. Získáno křížením odrůdy Williams s Forest Beauty. Autorem odrůdy je P.V. Zónovaný v oblasti severního Kavkazu Strom je malý, koruna je široce pyramidální, střední hustoty. Kůra na kmeni je hladká, šedá. Větve jsou klenuté, zaoblené, hnědé. Čočka je malá, je jich málo, poupata jsou ohnutá, středně velká, kuželovitá, hladká. Listy jsou střední nebo podprůměrné, vejčité, krátce špičaté, tmavě zelené, hladké, matné. Čepel listu je konkávní, bez pubescence, okraj listu je jemně pilovitý. Řapík je dlouhý, střední, lysý. Palisty jsou malé, protáhlé. Květy jsou střední, bílé. Okvětní lístky jsou kulaté. Plody jsou velmi krásné, jednorozměrné, hruškovitého tvaru, hlíznatého tvaru. Slupka je středně silná, mastná, ve zralosti zelenožlutá. Krycí barva zabírá většinu plodů, rozmazaná, červená. Podkožní tečky jsou středně velké, zelené, dobře viditelné. Stopka je střední, tlustá, zakřivená, šikmá. Není nálevka, kalich je uzavřený, podšálek malý, široký, rýhovaný. Srdce je eliptické. Semenné komůrky jsou uzavřené, semena jsou středně velká, džbánkového tvaru, světle hnědá Dužnina je krémová, jemná, olejovitá, velmi šťavnatá, sladká, aromatická. Chemické složení plodů: sušina - 18,6 %, cukry - 10,4 %, titrovatelné kyseliny - 0,19 %, kyselina askorbová - 9,5 mg/100g Obvyklá doba sběru plodů je od 20. srpna do 5. září. Doba skladování je do 20 dnů, ve speciálních skladech 1,5 měsíce. Prodejnost ovoce je vysoká. Výnos plodů I. stupně je 90 %. Plody sbírané 10 dní před konzumní zralostí (10. – 15. 8.) dobře snášejí přepravu. Nejlepšími opylovači jsou tyto odrůdy: Lyubimitsa Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchik Kostyka, Korsunskaya Stromy začínají plodit v 7. roce. Produktivita odrůdy je vysoká. Kvetení a plodnost jsou pravidelné. V podhorské zóně Stavropolského území byl výnos ovoce z 8-12letých stromů na podnoži kavkazské lesní hrušně 153 c/ha. Zimní odolnost je vysoká. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám. V letech těžké epifytotiky je její náchylnost ke strupovitosti 0,5-1 bodu Výhody odrůdy: produktivita, vysoká prodejnost plodů, vhodnost ke konzumaci jak v čerstvém stavu, tak pro různé druhy zpracování Nevýhody odrůdy: plody jsou výrazně náchylné k poškození ovocem Monilia. Odrůda se doporučuje k výběru pro velké a kvalitní plody. Úspěšný na kdouli.

Pozdně letní odrůda vyšlechtěná v zahradnické experimentální stanici Stavropol. Získáno křížením odrůdy Williams s Forest Beauty. Autorem odrůdy je P.V. Pásmo v oblasti Severního Kavkazu.

Strom malá, široce pyramidální koruna, střední hustota. Kůra na kmeni je hladká, šedá. Větve jsou klenuté, zaoblené, hnědé.

Útěky mají tmavě třešňovou barvu. Čočka je malá, je jich málo, poupata jsou ohnutá, středně velká, kuželovitá, hladká. Listy jsou střední nebo podprůměrné, vejčité, krátce špičaté, tmavě zelené, hladké, matné. Čepel listu je konkávní, bez pubescence, okraj listu je jemně pilovitý. Řapík je dlouhý, střední, lysý. Palisty jsou malé, protáhlé. Květy jsou střední, bílé. Okvětní lístky jsou kulaté.

Ovoce velmi krásné, jednorozměrné, hruškovitého tvaru, hrudkovité, pravidelného tvaru. Slupka je středně silná, mastná, ve zralosti zelenožlutá. Krycí barva zabírá většinu plodů, rozmazaná, červená. Podkožní tečky jsou středně velké, zelené, dobře viditelné. Stopka je střední, tlustá, zakřivená, šikmá. Není nálevka, kalich je uzavřený, podšálek malý, široký, rýhovaný. Srdce je eliptické. Semenné komůrky jsou uzavřené, semena jsou středně velká, džbánkového tvaru, světle hnědá.

Dužnina je krémová, jemná, mastná, velmi šťavnatá, sladká, aromatická. Chemické složení ovoce: sušina – 18,6 %, cukry – 10,4 %, titrovatelné kyseliny – 0,19 %, kyselina askorbová – 9,5 mg/100g.

Obvyklé období sběru plodů je od 20. srpna do 5. září. Doba skladování je do 20 dnů, ve speciálních skladech 1,5 měsíce. Prodejnost ovoce je vysoká. Výnos prvotřídního ovoce je 90 %.

Ovoce, odebraný 10 dní před spotřebitelskou zralostí (10.-15. srpna), přepravu dobře snáší.

Odrůda potřebuje opylovače. Nejlepšími opylovači jsou následující odrůdy: Lyubimitsa Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchikskaya Kostyka, Korsunskaya.

Začínají plodit v 7. roce. Produktivita odrůdy je vysoká. Kvetení a plodnost jsou pravidelné. V podhorské zóně Stavropolského území byl výnos plodů 8-12letých na kavkazské lesní podnoži 153 c/ha. Zimní odolnost je vysoká. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám. Během let těžké epifytotiky je výskyt strupovitosti 0,5-1 bodu.

Výhody odrůdy: produktivita, vysoká prodejnost plodů, vhodnost ke konzumaci jak v čerstvém stavu, tak pro různé druhy zpracování.

Nevýhody odrůdy: Plody jsou výrazně náchylné k napadení Monilia fruitis.

Hrušně jsou jasnými zástupci rodiny Rosaceae, pěstují se hlavně v jižních oblastech, ale mrazuvzdorné odrůdy získané v důsledku úspěšného výběru jsou docela vhodné pro střední zónu a některé dokonce i pro severní oblasti. Stejně jako v případě jabloní potřebujete k pěstování této plodiny opylovače nebo budete muset stromy naroubovat jinou odrůdou.

Hruška je mezi amatérskými zahradníky méně běžná. Mrazuvzdornost i odolnost proti suchu výrazně ovlivňují jeho oblast rozšíření, ale téměř na každé zahradě jsou minimálně tři až čtyři stromy různých období dozrávání a to je dostačující k tomu, aby v období léto-podzim zajistily vaší rodině ovoce. S odrůdami vhodnými k dlouhodobému skladování je to obtížnější. V zimě a brzy na jaře jsou na trhu velmi drahé. Skladování i těch nejlepších odrůd hrušek doma je problematické. Podmínky jednoduchého domácího sklepa nebo sklepa pro skladování ovoce nejsou přijatelné, nejsou tam nízké teploty a vlhkost. Odchylka od norem a režimu požadovaného pro skladování způsobuje hnilobu nebo vysychání plodiny.

Tato stránka obsahuje fotografie, názvy a popisy odrůd hrušek vhodných pro pěstování ve středním pásmu.

Nejlepší odrůdy hrušek a jejich vlastnosti

Clapp's Favorite (Clapp's Favorite). Název této odrůdy hrušně je dán jménem amerického šlechtitele T. Clappa vyšlechtil tuto plodinu z belgické odrůdy Forest Beauty. Už více než 40 let je zónováno. Nepřekonatelná letní odrůda. Středně velký strom se širokou pyramidální korunou, poměrně odolný vůči suchu a mrazu. Hlavním rysem této chutné odrůdy hrušek je její rychlé zotavení i při silném mrazu.

Plody jsou velké (150-200 g), široce hruškovitého tvaru, ve zralosti žluté s jasně červeným ruměncem. Dužnina plodu je bílá, šťavnatá, olejovitá, dezertní a má velmi dobrou chuť. V závislosti na povětrnostních podmínkách se může chuť změnit k lepšímu nebo naopak k horšímu. Plody dozrávají od 5. srpna do 15. srpna. Pokud se plody sbírají 5-6 dní před úplným dozráním, lze je skladovat až 2 týdny. A v plynovém prostředí v průmyslové chladničce může být tato odrůda skladována po dobu nejméně 3-4 měsíců.

Clappův oblíbenec na mohutné podnoži (hrušce planá nebo hrušeň kavkazská) začíná plodit v 7.-8. roce a na kdouloňové podnoži, ale s mezivložkou dobře kompatibilní odrůdy - ve 3.-4. Při popisu této odrůdy hrušně stojí za zmínku její vysoký a pravidelný výnos. Clapp's Favorite má červený klon, vyšlechtěný do vlastní odrůdy - Starkrimson. Starkrimson je krásná odrůda, ale má průměrnou chuť a nevydrží dlouho.

Díky pečlivé práci stavropolských vědců byly ze semenáčků dvou známých odrůd Lyubimitsa Klappa a Lesnaya Krasavitsa získány nové zónované odrůdy Kavkaz, Mashuk, Podkumok atd.

Kavkaz. Strom je mohutný, s obrácenou pyramidální korunou, větve vybíhající v pravém úhlu od kmene. Plodí na jednoletých přírůstcích, t.j. je velmi raně plodící. Plody jsou atraktivní vzhledově i chuťově, jednorozměrné, zelenkavě zlaté, s rozmazaným červeným ruměncem. Plody mohou být velmi velké (160-250 g). Termíny sklizně jsou 15. – 20. srpna, plody jsou přepravitelné.

Odrůda je odolná proti strupovitosti a jiným houbovým chorobám, reaguje na špičkovou zemědělskou techniku, tedy zálivku a hnojiva.

Mashuk. Strom je středně velký, s hustou, zaoblenou korunou, větve vybíhají z kmene v pravém úhlu, což svědčí o vysoké předrasnosti odrůdy. Odrůda je velmi výnosná.

Jak je vidět na fotografii, plody této odrůdy hrušek jsou jednorozměrné, hruškovitého tvaru, zelené, když jsou zralé, a zelenožluté, když jsou zralé, s rozmazanou červenou barvou:

Hmotnost plodu - 150-200 g Dužnina ovoce je krémová, jemná, mastná, šťavnatá, sladkokyselá s muškátovým aroma. Odnímatelná splatnost - 20.-30.8. Trvanlivost ovoce je 30-45 dní.

Odrůda Mashuk vyžaduje normalizaci plodin. Reagující na, dobře kompatibilní s kdoulí.

Podkumok- amatérská odrůda, velkoplodá (300 g), mohutná. Barva je nazelenalá s červeným pálením. Jedná se o jednu z nejchutnějších odrůd hrušek s krémovou, jemnou, šťavnatou a sladkou dužinou. Plody se špatně přepravují. To je jediná nevýhoda, ale Podkumok je mrazuvzdorný a odolný vůči.

Talgarská krása. Tato odrůda byla vyšlechtěna v Kazašském institutu ovocnářství z volného opylení odrůdy Forest Beauty. Tato odrůda hrušní vhodná do středního pásma je imunní (odolná) vůči strupovitosti. Strom je středně velký, koruna je široce pyramidální, hustě olistěná, plodit začíná ve 4. – 5. roce. Velmi zimovzdorná, vysoce výnosná odrůda.

Plody váží až 160 g, jsou protáhlého hruškovitého tvaru, světle žluté barvy s rozmazaným červeným ruměncem. Dužnina ovoce je hustá, bělavě krémová, jemnozrnná, šťavnatá, sladkokyselá. Plody jsou na vrcholu stromu intenzivně zbarvené. Na stromech zůstávají dlouhou dobu. Sklizňová zralost nastává velmi brzy od 15. srpna do konce září, plody dozrávají postupně. Pokud se sbírají v polovině září, skladují se měsíc a půl.

Odrůda velmi houstne a reaguje na vysoké zemědělské postupy, zalévání, prořezávání atd.

Tyto fotografie ukazují odrůdy hrušek, jejichž popisy jsou uvedeny výše:

Kieffer- pozdní odrůda s velmi rozporuplnými vlastnostmi. Je považována za nedostatečně zimovzdornou, s průměrnou chutí a specifickou chutí ovoce, což zpochybňuje vhodnost této odrůdy. Vyznačuje se však ranou plodností (začíná plodit ve 4. roce na bujné podnoži: lesní hrušeň lesní a na kdouloni - ve 2. roce po výsadbě na zahradě), bujným růstem a velmi hojnou plodností.

Věnujte pozornost fotografii - tato odrůda hrušek, pěstovaná ve středním pásmu, má velmi velké plody (až 300 g), zkrácený tvar, se silnou stopkou, s ruměncem na slunečné straně, barva nezralého citronu :

Odrůda je pozdní podzim při nepřítomnosti mrazů, sklizeň se provádí v prvních deseti dnech října. Plísňové choroby ji prakticky nenapadají, nemají ji rádi ani škůdci.

Odrůda reaguje na pravidelný řez, plody se pak nezmenšují a zlepšují chuť. Skladuje se 2-3 týdny. Ve zralosti nepřenosné: při sebemenším nešikovném dotyku tenká slupka zlatavě zbarveného ovoce ztmavne do špinavě hnědé barvy. Z tohoto důvodu musí být ze stromu odstraněn v několika fázích, počínaje horními kosterními větvemi. Při dobrém skladování v chladném sklepě lze plody konzumovat až do poloviny prosince.

Taťána. Odrůda byla vyšlechtěna Rossoshanskaya ZPYAOS, Voroněžská oblast. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd pozdně podzimních hrušek pro střední pásmo, velmi skladovatelnou (plody se skladují do února). Strom je rychle rostoucí, s kulatou, řídkou korunou. Kůra na kmeni je na rozdíl od jiných již známých hrušek hladce šedá. Dokonce i pupeny této odrůdy se liší od pupenů jiných odrůd: lisované, kuželovité, ostré. Listy jsou velké, široké, krátce špičaté, hladké.

Plody jsou velké (150-280 g), hruškovitého tvaru, široce žebernaté. Nálevka je malá, tupo kuželovitá, bez rezivosti. Barva je zlatožlutá, s rozmazaným hnědočerveným ruměncem. Dužnina ovoce je bílá, krémová, velmi jemná, bez granulace, olejovitá, sladkokyselá.

Při popisu této odrůdy hrušek pro střední zónu je třeba poznamenat následující výhody:

velmi vysoká zimní odolnost;
odolnost vůči chorobám;
plodnost je pravidelná;
produktivita je vysoká;
vysoká prezentace;
zachování kvality ovoce.

Nebyly zjištěny téměř žádné nedostatky.

Rossoshanskaya je krásná. V roce 2001 zavedla Státní komise pro testování odrůd do zónování novou odrůdu hrušek - krásnou Rossoshanskaya. Tonkovetkah x Klapp's Favorite - vynikající rodiče pro novou krásku. Po nich zdědila ty nejlepší vlastnosti.

Tato odrůda má období raného zrání (19.-20. července), což je téměř o 2 týdny dříve než hlavní rodič - Clapp's Favorite (kontrola).

Jak můžete vidět na fotografii, plody této jedné z nejlepších odrůd hrušek jsou středně velké, jednorozměrné, jasně zbarvené:

Chuť je skvělá. Pokud jde o zachování kvality, Rossoshanskaya beautiful je také lepší než Clapp’s Favorite (o měsíc) a na stromě nemůže dlouho přezrát.

Koruna stromu je široce pyramidální, hustě olistěná, vysoká.

Odrůda Rossoshanskaya krásná velmi odolná proti nepříznivým povětrnostním vlivům: odolná vůči suchu a zimě, snáší strupovitost a další houbové choroby.

Každá z těchto odrůd má své klady a zápory, a proto je někteří horliví zahradníci pěstují na svých zahradách. V každém případě pro mnoho vynikajících zónových odrůd slouží jako vynikající opylovači a sami často produkují nádherné úrody.

Zde si můžete prohlédnout fotografie odrůd hrušek, jejichž názvy jsou uvedeny na této stránce:

Opylovači hlavních odrůd hrušní

Ve starých zahradách, kde je ve výsadbách stále přítomna odrůda Ilyinka, není otázka dalších opylovačů pro letní odrůdy hrušek vznesena. U nových regionalizovaných a mnoha amatérských odrůd by však měly existovat alespoň 2-3 stromy různých odrůd, ale kvetoucí ve stejnou dobu pro lepší opylení. Nebo musíte mít několik očkování různé odrůdy.

Tabulka „Opylení odrůd hrušek“:

Co se týče roubování, platí pravidlo, podle kterého se na letní odrůdu hrušek roubují odrůdy stejné doby zrání, na podzimní odrůdy podzimní zrání a rané zimní odrůdy a na zimní odrůdy rané zimní a zimní. To je způsobeno biologií ovocného stromu a intenzitou jeho růstu, protože v místě roubování se může vytvořit velký příliv nebo dokonce odmítnutí roubu. Časté jsou případy úhynu přeroubovaných stromů, což se vysvětluje nekompatibilitou.

Chcete-li se dozvědět více o nejlepších odrůdách hrušek, podívejte se na toto video:

Strom je malý, koruna je široce pyramidální, střední hustoty. Kůra na kmeni je hladká, šedá. Větve jsou klenuté, zaoblené, hnědé.

Výhonky mají tmavě třešňovou barvu. Čočka je malá, je jich málo, poupata jsou ohnutá, středně velká, kuželovitá, hladká. Listy jsou střední nebo podprůměrné, vejčité, krátce špičaté, tmavě zelené, hladké, matné. Čepel listu je konkávní, bez pubescence, okraj listu je jemně pilovitý. Řapík je dlouhý, střední, lysý. Palisty jsou malé, protáhlé. Květy jsou střední, bílé. Okvětní lístky jsou kulaté.

Plody jsou velmi krásné, jednorozměrné, hruškovitého tvaru, hlíznaté, pravidelného tvaru. Slupka je středně silná, mastná, ve zralosti zelenožlutá. Krycí barva zabírá většinu plodů, rozmazaná, červená. Podkožní tečky jsou středně velké, zelené, dobře viditelné. Stopka je střední, tlustá, zakřivená, šikmá. Není nálevka, kalich je uzavřený, podšálek malý, široký, rýhovaný. Srdce je eliptické. Semenné komůrky jsou uzavřené, semena jsou středně velká, džbánkového tvaru, světle hnědá.

Dužnina je krémová, jemná, mastná, velmi šťavnatá, sladká, aromatická. Chemické složení ovoce: sušina - 18,6%, cukry - 10,4%, titrovatelné kyseliny - 0,19%, kyselina askorbová - 9,5 mg/100g.

Obvyklé období sběru plodů je od 20. srpna do 5. září. Doba skladování je až 20 dní, ve speciálních skladech - 1,5 měsíce. Prodejnost ovoce je vysoká. Výnos prvotřídního ovoce je 90 %.

Plody sbírané 10 dní před konzumní zralostí (10. – 15. 8.) dobře snášejí přepravu.

Odrůda potřebuje opylovače. Nejlepšími opylovači jsou následující odrůdy: Lyubimitsa Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshchekaya, Nalchikskaya Kostyka, Korsunskaya.

Stromy začínají plodit v 7. roce. Produktivita odrůdy je vysoká. Kvetení a plodnost jsou pravidelné. V podhorské zóně Stavropolského území byl výnos ovoce z 8-12letých stromů na podnoži kavkazské lesní hrušně 153 c/ha. Zimní odolnost je vysoká. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám. Během let těžké epifytotiky je výskyt strupovitosti 0,5-1 bodu.

Přednosti odrůdy: produktivita, vysoká prodejnost plodů, vhodnost jak pro čerstvou spotřebu, tak pro různé druhy zpracování.

Nevýhody odrůdy: plody jsou výrazně náchylné k poškození plodem Monilia.

Odrůda kavkazské hrušně - popis. Výhody a nevýhody odrůdy kavkazské hrušně. V sekci „Fotografie odrůdy kavkazské hrušky“ může být vaše fotografie odrůdy prezentována jako vaše originální dílo.

Odrůda kavkazské hrušně. Rozložení fotografie.

Katalog na webu obsahuje popis 243 odrůd hrušek ve všech regionech Ruska. V autorově sbírce není žádná kvalitní fotografie odrůdy kavkazské hrušně.

Vaše fotografie odrůdy kavkazské hrušně může být prezentována a podepsána místo „Photo Layout“

Popis sekcí stránky „Odrůda kavkazských hrušek“.

1. Kavkazská odrůda hrušek. Popis.
2. Kavkazská odrůda hrušek. Výhody a nevýhody.
3. Odrůda kavkazské hrušky a „Foto odrůdy“.
4. Odrůda kavkazských hrušek a zahradnické odpovědi.

Odrůda kavkazské hrušně. Popis.

Kavkaz. Williams x Forest Beauty. Získané na experimentální stanici pro zahradnictví Stavropol.
Odrůda hrušek Kavkaz na státní odrůdové zkušebně od roku 1971. Zahrnuto do státního rejstříku v roce 1988 pro oblast Severního Kavkazu (Rostovská oblast, Stavropolské území a Karačajsko-čerkesská republika).

Odrůda hrušek Kavkaz v popisu – pozdní letní období spotřeby. Odolný proti strupovitosti. Produktivita je vysoká. Jídelna.

Strom v popisu má širokou pyramidovou korunu střední hustoty. Plody jsou nadprůměrné velikosti, 180-200 g, hruškovitého tvaru, hrudkovité.

Hlavní barva plodů odrůdy kavkazské hrušky v popisu je zelenožlutá s rozmazaným růžovým ruměncem.

Ovocná dřeň odrůdy hrušek Kavkaz v popisu - jemné, máslové, velmi šťavnaté, vynikající chuti.

Odrůda kavkazské hrušně. Výhody a nevýhody.

Výhody odrůdy kavkazské hrušně. Vysoce výnosná a strupovitost odolná odrůda hrušní. Plody jsou nadprůměrné velikosti a výborné chuti.

Nevýhody odrůdy kavkazské hrušně. Hrudkovitý tvar ovoce.

Odrůda kavkazské hrušně a „Foto odrůdy“.

Kvalitní fotografii odrůdy kavkazské hrušně autor ve své sbírce nemá. Pokud máte ve sbírce kvalitní fotografii odrůdy kavkazské hrušně o velikosti minimálně 600 X 450 pixelů, můžete mi ji zaslat emailem a vaše podepsaná fotografie odrůdy kavkazské hrušně bude zveřejněna na této stránce webu. Uveďte prosím své celé jméno a město bydliště.