Receta de pulsera de granada con zanahoria cruda. Ensalada “Pulsera de granada. Receta con ternera

La ensalada Pulsera de granada es una de las favoritas en las fiestas navideñas de los últimos años. Puede estar formado por diferentes componentes, pero su peculiaridad es que tiene forma de pulsera y está espolvoreado con semillas de granada por encima.

La granada no sólo tiene un aspecto bonito, sino que también es muy buena para la salud. No se puede llamar el producto favorito de la mayoría de la gente. Esto se debe al hecho de que no es tan fácil de comer debido a las semillas. Además, existen variedades bastante ácidas, que tampoco gustan a todo el mundo.

Granada: composición, beneficios para la salud.

La fruta tiene muchas propiedades beneficiosas. Además de los propios cereales, las cáscaras se utilizan en recetas de medicina tradicional.

La granada tiene más del 70% de agua. Además de vitaminas y minerales, contiene ácidos orgánicos y fibra.

Vitaminas:

• A LAS 5– aumenta la resistencia del cuerpo al estrés, mejora la memoria, estimula la función cerebral.
• A LAS 6– es un elemento principal en el metabolismo de las proteínas, elimina el exceso de colesterol y limpia el sistema vascular de placas, previene las convulsiones.
• A LAS 12– necesario para el funcionamiento del hígado y de los órganos hematopoyéticos. Combate la fatiga y aumenta la actividad, mejora el sueño.
• CON– fortalece las capacidades inmunes del cuerpo, mejora la eliminación de toxinas y es necesario para el corazón.
• mi– inhibe el proceso de envejecimiento, normaliza los niveles hormonales, activa las capacidades regenerativas de la epidermis, mejora la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, calma el sistema nervioso, mejora el estado de la piel y el cabello.
• R– tiene un efecto fortalecedor sobre las paredes de los vasos sanguíneos.

Minerales:

• Hierro Es el principal elemento implicado en la síntesis de la hemoglobina. Mantener niveles normales de hierro en el cuerpo ayuda a prevenir la anemia. Además, el elemento es necesario para el sistema nervioso, los órganos digestivos y el sistema inmunológico.
• Potasio Requerido por los riñones y los intestinos, ayuda a mantener la presión arterial y el ritmo cardíaco normales.
• Calcio Es un material de construcción para el tejido óseo y ayuda al cuerpo a resistir los alérgenos. El mineral interviene en la eliminación del exceso de colesterol y previene la formación de placas en las paredes de los vasos sanguíneos.
• Magnesio importante para el corazón y el sistema endocrino, apoya la función reproductiva en hombres y mujeres, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central y ayuda a prevenir el desarrollo de alergias.
• Sodio Participa en el mantenimiento del equilibrio agua-sal. El mineral es necesario para preservar las conexiones neuromusculares.
• Fósforo Participa en el metabolismo, forma parte de los huesos y del esmalte dental.

Beneficios para el cuerpo

1. El tanino, que forma parte de las semillas de granada, tiene un efecto curativo para la diarrea.
2. Las sustancias activas detienen la división de las células cancerosas. Por tanto, el producto puede incluirse además del tratamiento principal.
3. Los taninos ayudan a detener el desarrollo de tuberculosis, E. coli y disentería.
4. La granada acelera la recuperación postoperatoria.
5. El uso regular ayuda a normalizar la presión arterial.
6. El producto elimina diversas sustancias nocivas del organismo, incluidos los radionucleidos.
7. La cáscara de la fruta puede limpiar el cuerpo de lombrices.
8. Las decocciones de pieles son útiles para ARVI.
9. La granada está indicada para el tratamiento de la enterocolitis.
10. Una infusión de la cáscara ayuda a eliminar la estomatitis y el sangrado de las encías.
11. La granada ayuda a deshacerse de los kilos de más. Estimula el metabolismo, elimina agua y toxinas del organismo. Además, la fruta permite deshacerse del hambre y proporciona al organismo una gran cantidad de sustancias útiles. Esta cualidad de la granada es muy importante, ya que la mayoría de dietas hacen que el cuerpo reciba no sólo menos calorías, sino también vitaminas y minerales.

Las semillas de granada contienen muchas sustancias útiles, pero muchos recuerdan desde la infancia que no se deben comer. De hecho, los niños menores de 10 años no deben tragar huesos, ya que el tracto gastrointestinal aún no puede digerirlos por completo. Para los adultos, los huesos ingeridos no suponen ningún peligro. Además, contienen aceites esenciales y fibra.

Los beneficios de la fruta para el cuerpo femenino.

El consumo regular de granada ayuda a las mujeres a combatir la depresión y aliviar los síntomas de la menopausia. Las sustancias útiles ayudan a prevenir el cáncer de mama. La fruta es útil para las mujeres embarazadas, ya que no solo proporciona a su cuerpo todas las vitaminas y minerales necesarios, sino que también contribuye al pleno desarrollo del feto.

Los beneficios de la fruta para el cuerpo masculino.

La granada también es útil para los representantes de la mitad más fuerte de la humanidad. Aumenta la potencia y ayuda a evitar problemas de salud masculina incluso en la vejez.

Contraindicaciones para el uso de granada.

No debes comer granada ni beber su jugo si tienes alta acidez del jugo gástrico y problemas con el tracto gastrointestinal. No está indicado para personas con úlceras gástricas o duodenales agudas. Tendrás que evitar la granada si eres alérgico a ella.

A pesar de todos los beneficios de la fruta, un gran consumo puede provocar problemas de salud. En caso de sobredosis pueden producirse mareos, convulsiones y alucinaciones.

Recetas de cocina con pulsera de granada.

La versión clásica de la ensalada implica el uso de pollo y verduras. Pero debido al hecho de que cada cocinero tiende a experimentar en lugar de seguir las reglas habituales, ha aparecido una gran cantidad de variaciones de la pulsera de granada. El uso de semillas de granada como elemento final se mantiene sin cambios.

La base del snack es pechuga de pollo, verduras y frutos secos.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo – 0,4 kg.
• Granada – 1 ud.
• Remolachas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Patatas – 3 piezas
• Cebolla – 1 ud.
• Aceite – 30 ml.
• Mayonesa – 120 gr.
• Nueces – 1 puñado.

Preparación de ingredientes:

1. Cocine las remolachas, las zanahorias y las patatas por separado.
2. Pelar las verduras, rallarlas una a una, colocarlas en recipientes aparte y sazonar con mayonesa.
3. Pelar y cortar la cebolla en cubos, sofreír en aceite hasta que esté blanda.
4. Hervir el pollo en agua con sal y especias durante 20 minutos después de hervir.
5. Rompe el pollo en fibras.
6. Pelar la granada y quitarle las semillas.
7. Freír las nueces en una sartén y picarlas con un cuchillo.

Preparando la ensalada:

Coloque un vaso en el centro del plato, alrededor del cual debe colocar los ingredientes preparados en capas.

1ª capa – patatas.

2da capa – zanahorias.

3ª capa – carne de pollo.

4ta capa – cebolla.

Quinta capa – remolacha.

Sexta capa – nueces.

Séptima capa – semillas de granada.

Después de esto, debes quitar con cuidado el vidrio.

El aperitivo, preparado con queso, tiene un sabor delicado. Este ingrediente combina bien con otros. La simplicidad de este método de cocción radica en la ausencia de la necesidad de disponer los ingredientes en capas.

Ingredientes:

• Carne de pollo – 0,3 kg.
• Queso duro – 0,3 kg.
• Granada – 1 ud.
• Nueces – 0,2 kg.
• Mayonesa – 0,15 kg.
• Ajo – 3 dientes.

Preparación de ingredientes:

1. Hervir las aves hasta que estén tiernas. Desmontar en fibras.
2. Freír las nueces en una sartén y picar con un cuchillo.
3. Pelar la granada y quitarle las semillas.
4. Ralla el queso.
5. Picar el ajo y mezclar con mayonesa.

Preparando la ensalada:

Combina todos los ingredientes excepto la granada con el aderezo y coloca en un plato en forma de aro. Puedes colocar primero un vaso y esparcir la mezcla a su alrededor. Espolvoree semillas de granada encima.

Y aquí puedes ver lo delicioso que queda hornear pechuga de pollo para ensalada.

No a todos los chefs les encanta el pollo; algunos prefieren cocinar platos con carne, considerándolos más nutritivos y adecuados para las fiestas "invernales". Es posible que el brazalete de granate no funcione si la carne es demasiado dura. Para evitar que esto suceda, se recomienda utilizar lomo o pulpa, las partes más blandas de la carne. También se puede sustituir por ternera. Las ciruelas pasas le dan a este bocadillo un sabor más brillante.

Ingredientes:

• Carne – 0,3 kg.
• Remolachas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Patatas – 3 piezas
• Granada – 1 ud.
• Cebolla – 1 ud.
• Ciruelas pasas – 12 piezas
• Mayonesa – 0,2 kg.
• Vinagre (manzana) – 1 cucharada. l.

Preparación de ingredientes:

1. Hervir la carne hasta que esté tierna con sal, laurel y especias.
2. Corta la carne enfriada en cubos pequeños.
3. Hervir las remolachas, las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas en recipientes separados.
4. Pelar las verduras enfriadas y rallarlas por separado.
5. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas y déjelas hasta que estén completamente blandas. Luego pícalo con un cuchillo.
6. Pelar la granada y quitarle las semillas.
7. Picar la cebolla con un cuchillo y verter vinagre diluido en agua (proporción 1/1). Debe infundir durante un cuarto de hora.

Preparando la ensalada:

Los componentes se colocan en capas, cada una de las cuales se recubre con mayonesa. Para formar el aperitivo necesitarás un plato grande con un vaso colocado en el centro.

1ª capa – patatas.

2da capa – ciruelas pasas picadas.

3ra capa – carne.

4ta capa – cebolla.

Quinta capa – zanahorias.

Sexta capa – remolacha.

Séptima capa – semillas de granada.

Después de que se hayan formado todas las capas y se haya espolvoreado la ensalada con granadas, se debe retirar con cuidado el vaso y espolvorear el medio con granos de fruta.

Dado que cada uno tiene sus propias preferencias gustativas, es posible que no a todo el mundo le guste la remolacha. En este caso, no tienes por qué renunciar a este delicioso snack. Se puede preparar sin remolacha, reemplazándola por manzanas.

Ingredientes:

• Carne de res – 0,3 kg.
• Patatas – 3 piezas
• Manzanas (ácidas) – 2 piezas
• Queso – 0,2 kg.
• Cebolla – 1 ud.
• Granada – 1 ud.
• Mayonesa – 0,15 kg.
• Nueces – 1 puñado.

Preparación de ingredientes:

1. Hervir la carne y separarla en fibras.
2. Hervir las patatas y rallarlas.
3. Pelar y rallar las manzanas.
4. Ralla el queso.
5. Pelar la granada y quitarle las semillas.
6. Freír las nueces en una sartén y picar con un cuchillo.
7. Picar finamente la cebolla y escaldar con agua hirviendo.

Preparando la ensalada:

Esta receta supone que los componentes se apilarán uno encima del otro y se cubrirán con mayonesa. El aperitivo se forma en un plato plano alrededor de un vaso colocado en el medio.

1ª capa – carne de res.

2da capa – manzanas.

3ra capa – queso.

4ta capa – cebolla.

Quinta capa – patatas.

Sexta capa – nueces.

Séptima capa – semillas de granada.

El sabor original de este aperitivo hará que muchos vuelvan a mirar la popular ensalada. Los huevos lo harán más tierno y la carne de ave ahumada será más jugosa y picante.

Ingredientes:

• Pollo ahumado – 0,4 g.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Zanahorias – 2 piezas
• Patatas – 3 piezas
• Remolachas – 2 piezas
• Cebolla – 2 piezas
• Granada – 1 ud.
• Mayonesa – 0,22 kg.

Preparación de ingredientes:

1. Rompe el pollo en fibras.
2. Hervir las verduras en diferentes cacerolas hasta que estén tiernas, pelarlas y rallarlas por separado.
3. Hervir los huevos, pelarlos y picarlos con un cuchillo.
4. Retire las semillas de la granada.
5. Cortar la cebolla en dados y sofreír en una sartén con un poco de aceite hasta que esté blanda.

Preparando la ensalada:

Debes colocar los ingredientes en capas en un plato grande, alrededor del vaso. La forma debe ser una pulsera. Cada capa se cubre con mayonesa. Los amantes del picante pueden mezclarlo con ajo machacado. Las patatas se pueden salar.

1ª capa – patatas.

2da capa – remolacha.

3ra capa – zanahorias.

4ta capa – carne de pollo.

5ta capa – cebolla.

Capa 6 – huevos.
Séptima capa – semillas de granada.

Los amantes de los snacks ligeros pueden preparar una pulsera de granada sin carne ni mayonesa. Al mismo tiempo, el sabor del plato no te defraudará.

Ingredientes:

• Remolachas – 1 ud.
• Queso (blando) – 0,15 kg.
• Granada – 1 ud.
• Crema agria – 3 cucharadas. l.
• Jugo de limón – 1 cucharadita.
• Ajo – 2 dientes.

Preparación de ingredientes:

1. Hervir las remolachas, pelarlas y rallarlas.
2. Se quitan las semillas de la granada.
3. Ralla el queso.
4. Pasar el ajo por una prensa.

Preparando la ensalada:

Coloque los ingredientes en un recipiente, agregue la crema agria y el jugo, mezcle bien. Forma una pulsera en un plato plano y decora con semillas de granada encima.

Receta en video de ensalada de pulsera de granada

Ingredientes:

• Remolacha roja 3 uds.
• Zanahorias 2 uds.
• Huevos 2 uds.
• Patatas 3 uds.
• Nueces 10 uds.
• Pollo (ahumado o hervido) 300 gr.
• Granada 1 ud.
• Mayonesa

La granada es una fruta cuyo uso en ensaladas no es solo un adorno, sino también una fuente de vitaminas, minerales y otras sustancias útiles. Hay muchas recetas para hacer la famosa pulsera de granada, por lo que cada vez puedes preparar un plato nuevo. Es importante recordar que las verduras y la carne utilizadas no deben cocinarse demasiado, entonces el refrigerio será el más saludable.

La ensalada de pulsera de granada se ha convertido en una excelente alternativa a la ensalada Olivier, mimosa y cangrejo de la que todos estamos cansados ​​desde hace tiempo. Ha ganado fama como "abrigo de carne" y los componentes que lo componen se pueden comprar fácilmente en cualquier tienda de comestibles sin grandes costes económicos. La receta de la ensalada de pulsera de granada es sabrosa y correcta; mira el paso a paso con fotos.

Tradicionalmente, la ensalada "pulsera de granada" se presenta en forma de pulsera, anillo o corazón.

En este artículo, le informamos sobre las variantes más comunes de recetas de pulseras de granada y le revelamos secretos, después de lo cual podrá mejorar de manera rentable el sabor del plato y complacer a sus seres queridos con una obra maestra culinaria no banal y sabrosa.

La ensalada de pulsera de granada se puede considerar fácilmente uno de los platos más deliciosos e impresionantes que decorará ventajosamente cualquier mesa festiva. Debe su nombre a la forma original de presentación y a uno de los ingredientes principales del plato: las semillas de granada. La receta para una pulsera de granada no es nada complicada, el proceso de preparación no requiere habilidades especiales y la lista de productos es accesible para cualquier bolsillo.

Lo más destacado de este plato radica en su presentación original, que es muy sencilla de realizar: las capas deben colocarse alrededor de un vaso o frasco, que se retiran con cuidado una vez finalizado el proceso. El resultado final parece muy impresionante y seguramente deleitará a sus invitados.

Más adelante en nuestro artículo le presentamos una ensalada de pulsera de granada con fotografías en sus interpretaciones más populares. Pero nadie te prohíbe experimentar, usar tu imaginación y tu talento culinario y mejorar las recetas con nuevos ingredientes a tu gusto.

Pulsera de granada - receta clásica con foto

Si su familia está planeando unas grandes vacaciones en un futuro próximo y ha comenzado a pensar seriamente en la cuestión de con qué platos originales sorprender a sus invitados, le recomendamos encarecidamente que incluya en el menú navideño una ensalada de pulsera de granada, una Receta clásica con fotografías que confirman su fabuloso y apetitoso aspecto.

El plato se puede decorar con hierbas o una flor vegetal.

Si le confunde la presencia de semillas en los granos y le preocupa que a los invitados no les guste mucho masticarlos, puede comprar una granada especial sin semillas. Tiene un sabor menos rico, la acidez característica de una granada normal no está presente y las semillas tienen un tinte rosado más claro. Pero los granos son mucho más fáciles de masticar y no causan molestias.

¿Cómo hacer una clásica ensalada de pulsera de granada?

Para cocinar necesitarás los siguientes productos:

• filete de pollo 300 g
• 2 granadas
• 2 remolachas
• 3 zanahorias
• 3 patatas medianas
• 1 cebolla
• 3 huevos
• Nueces 70 gramos
• Salsa a base de mayonesa
• Vinagre 1 cucharada. cuchara
• Azúcar 1 cucharada. cuchara
• Sal y pimienta negra molida al gusto

La preparación consta de los siguientes pasos:

1. Hervir las patatas, las remolachas y los huevos hasta que estén tiernos. Dejar enfriar las verduras, luego pelarlas y rallarlas en platos separados con un rallador grueso (escurrir el exceso de jugo para que la ensalada no gotee).

   

   Hervir las verduras y rallarlas.

2. Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y cortar en cubos pequeños. Si lo deseas, puedes sofreír el filete en una sartén con aceite vegetal.
3. Picar la cebolla y marinarla durante 15 minutos en vinagre, añadir sal y azúcar al gusto o sofreír hasta que esté dorada.

   

   Cortar el filete de pollo en cubos y picar la cebolla.

4. Secar, pelar y picar las nueces.
5. Coloque un vaso o frasco en el medio del plato para crear una forma de pulsera y coloque el plato en la siguiente secuencia de capas: parte del filete de pollo, zanahorias, parte de las patatas, algunas nueces, parte de las remolachas, cebollas. , el resto del filete y las patatas, el huevo, el resto de las nueces y la remolacha.

   

   Forme capas con cuidado alrededor del vaso.

6. No olvides sazonar cada capa con sal y pimienta (no salpimentar la capa de remolacha) a tu gusto y untar con una fina capa de mayonesa. Colocar tapado con film en el frigorífico durante 2 horas.

   

   Cada capa debe engrasarse con mayonesa. Carne en capa gruesa y verduras en capa fina.

7. Saca un vaso, engrasa toda la superficie de la ensalada resultante con mayonesa y decora todo generosamente con semillas de granada.

   

   Con un movimiento giratorio, retira el vaso y decora la ensalada con granada.

Como ya habrás visto, la preparación no te llevará mucho tiempo y definitivamente no te causará ninguna complicación. Este delicioso plato de varias capas te dará mucho placer al comerlo.

Pulsera de granada clásica con ternera.

Esta variación de la pulsera de granada tiene 2 capas de carne de res, lo que definitivamente atraerá el gusto de la mitad masculina, y la original decoración con semillas de la exótica fruta de granada no dejará indiferente a ninguna mujer. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la ensalada de pulsera de granada y la carne de res?

Para comenzar, abastecerse de los siguientes componentes:

• 250 g de ternera hervida
• 1 zanahoria
• 2 patatas
• 1 remolacha
• 2 huevos
• 1 cebolla
• 1 granada
• Mayonesa
• Aceite vegetal

La receta clásica de ensalada de pulsera de granada con carne implica la implementación paso a paso de los siguientes procesos:

1. Hervir las verduras y los huevos. Corta la carne precocida en cubos pequeños.
2. Coloque un frasco o vaso en un plato plano y coloque la mitad de toda la carne como primera capa. Luego engrase la capa con mayonesa.
3. Rallar las zanahorias y colocar encima de la carne.
4. Coloque las patatas ralladas sobre una capa de zanahorias untadas con mayonesa. Volvamos a coger la mayonesa.
5. Tres remolachas y coloca exactamente la mitad de ellas sobre las patatas, puedes agregar un poco de sal.
6. Moderar la cebolla finamente y sofreír en aceite vegetal.
7. Unte la cebolla sobre la remolacha y engrase con mayonesa.
8. Repetir la capa de carne de res, engrasar con mayonesa y cubrir con huevos cocidos previamente rallados. Mayonesa de nuevo.
9. Finalmente disponer el resto de las remolachas, engrasarlas con mayonesa y espolvorear con semillas de granada.

Una vez más, enfatizamos a nuestros lectores que la pulsera de granada no debe prepararse inmediatamente antes de servir, sino que debe hacerse con anticipación para que el plato tenga tiempo de remojarse en el refrigerador durante varias horas.

Ensalada de pulsera de granada sin remolacha

La versión clásica de la pulsera de granada sin remolacha tiene un sabor picante único. En la cocina se pueden utilizar una amplia variedad de carnes, como filete de pollo, ternera, cerdo, carnes ahumadas, hígado e incluso salchichas o pescado enlatado.

Todo depende de tus preferencias y de los alimentos que tengas en tu frigorífico. Te traemos a tu atención las recetas más originales de platos sin remolacha con las que podrás complacer a tu familia.

Ingredientes:

• 300 gramos de carne
• 3 patatas
• 2 huevos
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 granadas
• nueces
• Mayonesa
• Sal, pimienta, ajo al gusto.

Preparación:

1. En la etapa inicial, es necesario hervir la carne, las verduras y los huevos.
2. Cuando todo se haya enfriado, corta la comida en tiras pequeñas o tres en un rallador grueso. Si picas demasiado los ingredientes, la ensalada soltará jugo y quedará completamente impresentable.
3. La carne se debe cortar en cubos medianos.
4. Se exprime el ajo y se muelen las nueces en una licuadora.
5. Agrega el ajo a la mayonesa.
6. Picar finamente la cebolla y sofreírla.
7. Coloque hermosas hojas de lechuga en un plato grande y plano y coloque un vaso en el centro.
8. Cuando se completen todas las preparaciones básicas, puede comenzar a colocar las capas de ensalada. La mayoría de las veces, una pulsera de granadas se prepara a partir de 5 a 10 capas, que deben ser delgadas. El orden de las capas no es importante y depende únicamente de tu gusto.

Para que su ensalada resulte lo más sabrosa posible, debe seguir los siguientes consejos durante la preparación:

• Asegúrate de cubrir cada capa con una fina capa de mayonesa.
• Una vez completadas las capas, obtendrás una hermosa forma inclinada.
• Al sacar el vaso, untar el interior de la ensalada con mayonesa y espolvorear con semillas de granada.
• Se recomienda refrigerar el plato terminado durante al menos 6-7 horas, o mejor aún, durante 10 horas.
• Este plato de granada se puede complementar deliciosamente con champiñones fritos y queso rallado.
• Los amantes del marisco pueden sustituir la carne por marisco o calamares.
• La piña se ha vuelto muy popular en la cocina; lo principal es no exagerar con la cantidad, de lo contrario corre el riesgo de obtener un plato demasiado dulce.
• Las zanahorias hervidas también se pueden sustituir por la versión coreana.
• La mayonesa se puede mezclar con mostaza y crema agria, lo que le dará un toque picante especial a la salsa.
• A veces, si faltan semillas de granada, es posible sustituirlas por grosellas o arándanos rojos.
• Las manzanas o los pepinos encurtidos le darán un sabor original a la ensalada de pulsera de granada sin remolacha.

Las opciones sobre los componentes que se incluyen en la ensalada de pulsera de granada sin remolacha pueden variar, pero solo una cosa seguirá siendo estándar: la presentación del plato.

Ensalada de pulsera de granada con pollo

Muchas amas de casa prefieren complicar la receta clásica y agregar nuevos ingredientes originales al plato.

En el último capítulo de nuestro artículo, sugerimos hacer una ensalada de pulsera de granada con pollo y agregarle una capa de champiñones.

Para preparar necesitarás:

• Granada
• Champiñones 400 gramos
• filete de pollo 500 g
• 1 cebolla
• Nuez
• Remolacha 500 g
• Unos dientes de ajo
• salsa de mayonesa

Pasos de cocción:

1. Hervir las verduras y el filete de pollo.
2. Cortar en trozos pequeños dos cabezas de ajos y una cebolla.
3. Picar finamente los champiñones y sofreírlos.
4. Dividir el filete en trozos, enfriar y cortar en cubos pequeños.
5. Picar o rallar finamente las remolachas hervidas.
6. Mezcle bien la mayonesa con el ajo picado.
7. Coloca un vaso sobre un plato plano y coloca capas de ensalada a su alrededor en el orden que mejor te parezca.
8. Acompaña cada etapa de la preparación del plato con mayonesa.
9. Después de completar la formación de todas las capas, retire el vidrio.
10. El toque final es espolvorear generosamente toda la ensalada con semillas de granada.

Si el plato se está preparando para una festividad simbólica, puede ser creativo con la forma y colocar las capas en forma de número o corazón. Examinamos en detalle el tema de cómo preparar una ensalada de pulsera de granada con pollo, y solo queda conocer el plato en la práctica y complacer a su familia con una receta rica en vitaminas.

¡Buen provecho!

La ensalada Pulsera de Granada, además de su original y agradable sabor, triunfa en la mesa porque queda realmente fabulosa y apetecible.

Entonces, si se preguntan para qué cocinar, editores tochka.net Le invita a decorar una cena romántica con su ser querido con una ensalada exótica tan magnífica, brillante y elegante “Pulsera de granada”.

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Si te confunde la presencia de semillas en este plato o crees que a tu invitado no le gustará demasiado su “crujido”, puedes preparar la ensalada Pulsera de granada utilizando granadas sin semillas. Tienen un color y un sabor menos ricos, ligeramente rosados, sin la acidez característica, y los granos que contienen son tan suaves que son fáciles de masticar y prácticamente no se sienten en los dientes.

Para preparar la ensalada de pulsera de granada necesitarás:

• 300 g de filete de pollo,
• 2 uds. granada,
• 2 uds. remolacha,
• 2 uds. zanahorias,
• 3 piezas. papas,
• 1 cebolla,
• 3 huevos,
• 70 g de nueces,
• 200 gramos de mayonesa,
• 1 cucharada. una cucharada de vinagre al 9%,
• 1 cucharadita de azúcar,
• pimienta negra molida al gusto,
• sal al gusto.

Ensalada "Pulsera de granada" - preparación:

1. Hervir las remolachas, las patatas y los huevos hasta que estén tiernos. Luego enfriar todo, pelar y rallar con un rallador grueso en platos separados.
2. Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y cortar en cubos pequeños. Si lo deseas, aún puedes sofreírlo en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
3. Picar finamente la cebolla y dejar marinar durante 15 minutos, añadiendo sal, azúcar y vinagre.
4. Rallar las zanahorias con un rallador fino. Si queda demasiado jugosa, cuela el exceso de jugo para evitar que la ensalada quede demasiado líquida y gotee.
5. Secar ligeramente las nueces, pelarlas y trocearlas.
6. Coloca un vaso en el medio de un plato ancho para darle a la ensalada forma de pulsera. A continuación, debes colocar la ensalada "Pulsera de granada" alrededor del vaso en capas, salpimentar cada capa al gusto y untar con una fina red de mayonesa, en la siguiente secuencia:

1. papa,
2. remolacha,
3. zanahoria,
4. nueces,
5. filete de pollo,
6. huevos,
7. filete de pollo,
8. remolacha.

1. Luego saca con cuidado el vaso, cubre la ensalada con mayonesa y decora toda la superficie con semillas de granada.
2. Cubra el plato con film transparente y refrigere durante 4-5 horas para que la ensalada de pulsera de granada quede bien empapada.

¡Buen provecho!

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Para unas vacaciones, cada ama de casa piensa en cómo sorprender a sus invitados con algo tan hermoso y delicioso. La ensalada de pulsera de granada es perfecta para esto: es tan inusual, tan brillante y apetitosa que sin duda se convierte en la decoración principal de la fiesta. Por cierto, no olvides preparar una pulsera de granada para el Año Nuevo, porque el símbolo del año que viene es un mono rojo, y definitivamente le gustará este manjar. La receta de ensalada de pulsera de granada es sencilla, el único ingrediente caro son las granadas, todo lo demás es barato y asequible.

Ingredientes:

(8-10 porciones)

• 3 patatas
• 3-4 zanahorias
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla mediana
• 2-3 remolachas pequeñas
• 1/2 taza de nueces
• 3 huevos
• 2-3 granadas
• mayonesa
• sal y pimienta para probar

Etapa preparatoria

• Entonces, en primer lugar, hierva las patatas, las zanahorias y las remolachas con piel. Puedes cocinarlos por separado, o puedes cocinarlos todos juntos, retirando las verduras cuando estén listas.
• Además, para nuestra ensalada de pulsera de granada, conviene hervir la carne. Tomamos dos pechugas de pollo bastante grandes o dos muslos de pollo.

• Vierta agua hirviendo sobre la carne lavada, cocine en agua con sal hasta que esté tierna, puede agregar dos o tres hojas de laurel. Las pechugas de pollo se cocinan rápidamente, unos 20 minutos; las piernas de pollo tardarán entre 30 y 40 minutos.
• Hervir los huevos duros, enfriar en agua fría, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso.
• Pelar las verduras enfriadas y rallarlas con un rallador grueso. Coloque todos los ingredientes en platos separados.

• Limpiamos la cebolla, la picamos finamente y luego la cocinamos a fuego lento prácticamente sin aceite. Agrega un pequeño trozo de mantequilla. Cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté suave y ligeramente dorada. Deja enfriar la cebolla.

• Corta las pechugas de pollo enfriadas en cubos. Si usa muslos de pollo, quítele la piel, retire los huesos y corte la carne con un cuchillo o unas tijeras de cocina.
• Con esto concluye la etapa preparatoria de preparación de una pulsera de granadas. Ah, sí, también necesitaremos mayonesa. En lugar de mayonesa comprada en la tienda, te aconsejo que hagas tu propia mayonesa casera (sabrosa y segura).

Montaje de la pulsera de granada para ensalada

• Vayamos a la parte divertida, montemos nuestra ensalada. Coge un plato o fuente plana y coloca un vaso en el centro del plato (el vaso debe quedar recto).
• Como base colocar una fina capa de patatas ralladas, dejando la mayor parte de las patatas en la capa interior. Sal.

• Coloca la mitad de la carne encima de las patatas, salpimenta y aplica una fina capa de mayonesa.

• Colocar una capa de zanahorias, un poco de sal, engrasar con mayonesa.

• Luego viene una capa de patatas, que también hay que salar, condimentar ligeramente y untar con mayonesa.

• Muele las nueces en un mortero o simplemente tritúralas con un rodillo. No presiono muy finamente; me gusta cuando puedes sentir los trozos de nueces en la ensalada.

• Tomar 1/3 de la remolacha rallada y mezclar con nueces picadas. Necesitaremos la mayoría de las remolachas (sin nueces) para cubrir completamente la pulsera con remolachas, pero esto es al final.

• Colocar una capa de remolacha y nueces, engrasar ligeramente con mayonesa.

• Ahora añade las cebollas fritas, sal y pimienta.

• Coloca el segundo trozo de pollo encima de la cebolla. Sal, pimienta, engrasar con mayonesa.

• Poner una capa de huevos, sal, un poco de pimienta, engrasar con mayonesa.

• Y la última capa: extienda las remolachas ralladas en una capa delgada por encima y por los lados. Retire con cuidado el vaso del centro, dando como resultado una ensalada en capas muy bonita en forma de pulsera.

• Untar la pulsera, aún sin la granada, con mayonesa y ponerla en remojo en el frigorífico. Lo ideal es dejar la ensalada durante la noche, porque recién al día siguiente todas las capas se saturarán y la pulsera de granada quedará realmente deliciosa.

• Es recomendable decorar la ensalada poco antes de servir. El hecho es que las semillas frescas de granada son jugosas y brillantes, pero si decoras la ensalada con anticipación, los granos se secan, pierden su brillo, se vuelven opaco y la pulsera de granada no resulta tan hermosa.
• Entonces, limpiamos la granada y luego decoramos la ensalada con semillas de granada. Debo decir de inmediato que esta es una tarea minuciosa que requiere tiempo y paciencia, así que asegúrese de dejar al menos media hora para decorar la ensalada. Cualquiera que ya haya cocinado sabe que las prisas y los nervios no son los mejores compañeros.

• Eso es todo, la ensalada de pulsera de granada está lista, ¡sírvela con orgullo en la mesa!

La ensalada de pulsera de granada sin remolacha es un plato increíblemente hermoso, sabroso y festivo. Siempre será un punto culminante en la mesa. Una ensalada brillante que brilla con todos los tonos de rojo. Al mismo tiempo, su sabor es muy rico y variado. Los invitados siempre sienten un deleite ilimitado o una profunda envidia.

¡Ay estas vacaciones! Y no importa cuánta alegría y diversión traigan, para cada ama de casa esta es una prueba completa. Prepara todo, ten tiempo, limpia y cocina. No se puede esperar ayuda de los hombres; todo recae sobre los hombros de las mujeres. Además, cada ama de casa compite constantemente, a veces incluso consigo misma, en la preparación de platos nuevos, sabrosos y originales.

La ensalada de pulsera de granada siempre vendrá al rescate; si la preparas sin remolacha, ahorrarás mucho tiempo y el sabor solo beneficiará. La remolacha es una verdura muy saludable, pero da la casualidad de que no todo el mundo puede apreciarla y a la hora de invitar a la gente a visitarla hay que tenerlo en cuenta.

Al poner la mesa, coloque la ensalada de pulsera de granada en el lugar más luminoso. Así, bajo los rayos de luz, cada semilla de granada brilla y brilla como un puñado de piedras preciosas.

Cómo hacer una ensalada de pulsera de granada sin remolacha - 15 variedades

La fiesta más grande y esperada del mundo. Todo lo que nos rodea brilla con una variedad de colores. Deja que las flores y la mesa festiva brillen.

Ingredientes:

• Patatas - 300 g
• Granada - 2 piezas
• Pechuga de pollo a la plancha - 400 g
• Queso duro - 250 g
• Huevos - 5 piezas
• Nueces - 100 g
• Mayonesa - 200 g
• Especias

Preparación:

Hervir las patatas y los huevos con antelación.

Corta el pollo asado al gusto.

Tres quesos, patatas y huevos en un rallador grueso.

Muele las nueces en un mortero o según tu propio método.

Formando. Disponemos la ensalada en forma de pulsera, untando las capas con mayonesa. La primera capa son patatas, luego viene pollo, queso, nueces y huevos. Coloca bien las semillas de granada encima de la ensalada por toda la superficie.

¿Necesitas urgentemente algo especial para tu mesa navideña? Prepare una ensalada brillante y sabrosa. Los invitados quedarán gratamente sorprendidos.

Ingredientes:

• Patatas - 300 g
• Filete de pollo - 300 g
• Granada - 1 ud.
• Zanahorias coreanas - 300 g
• Queso holandés - 200 g
• Champiñones - 300 g
• Mayonesa - 250 g
• Ajo - 2-3 dientes.
• Nuez - 50 g
• Cebolla - 1 ud.
• Condimentos

Preparación:

Hervir las patatas y el filete de pollo con antelación.

Picar los champiñones y freírlos hasta que estén dorados.

Separamos el filete de pollo en fibras con las manos. O modo cubo.

Tres patatas grandes.

Picar finamente la cebolla.

Picar el ajo y añadirlo a la mayonesa.

Finamente tres quesos.

Triturar las nueces con un rodillo o en un mortero.

Recogemos la ensalada. Coloca un vaso en el centro. Primero coloque las patatas en un círculo. Cubra cada capa con mayonesa. A continuación se encuentran las cebollas, el pollo, las zanahorias coreanas, los champiñones, las nueces y el queso. Untar la parte superior con mayonesa y decorar con semillas de granada por toda la superficie.

En el frío invierno, apetece ensaladas abundantes y nutritivas. Los productos para cocinar son todos de temporada.

Ingredientes:

• Patatas - 2 piezas
• Granada - 1-2 piezas
• Filete de pollo - 400 g
• Huevo - 4 piezas
• Guisantes enlatados. - 1 segundo
• Aceite de girasol - 50 g
• Mayonesa - 200 g

Preparación:

Hervir los huevos y las patatas con antelación.

Cortar el filete de pollo y sofreír en aceite con especias. Dejar enfriar y cortar en tiras.

Tres patatas grandes. Huevos - a su discreción.

Forma una ensalada en un plato ancho con un vaso. Primero una capa de patatas, luego guisantes, filetes y huevos. Cubra la parte superior y las capas con mayonesa. Decora todo con una capa gruesa de granada por toda la superficie.

Puedes agregar un rico sabor con pollo ahumado. Y el aroma se volverá más picante.

Ingredientes:

• Patatas - 6 piezas
• Granada - 2-3 piezas
• Huevos - 7-8 piezas
• Pechuga ahumada - 1 pieza
• Cebolla - 3 piezas
• Azúcar - 1 cucharada. yo
• Vinagre - 1 cucharada. yo
• Mayonesa - 250 g

Preparación:

Preparamos los componentes. Hervir los huevos y las patatas. Pelar la cebolla, picarla y marinarla en azúcar y vinagre.

Cortar la pechuga en cubos.

Forme un anillo en una fuente ancha de pollo. Cubrir con mayonesa. Cubra con cebollas encurtidas y patatas ralladas. Cubrir con mayonesa. Cubra con huevos triturados, mayonesa y cubra con una capa gruesa de semillas de granada por toda la superficie.

Ensalada multicolor en el interior bajo una manta de granada. ¡Sorprende a tus invitados!

Ingredientes:

• Pimientos morrones rojos y verdes - 1 ud.
• Granada - 2 piezas
• Filete de pollo - 400 g
• Contras del maíz. - 1 segundo
• Huevo - 5 piezas
• Aceitunas - 100 g
• Aceite de oliva - 50 g
• Mayonesa - 100 g

Preparación:

Prepara un plato amplio para la ensalada.

Hervir los huevos y enfriar.

Hervir y sofreír el filete.

Picar todos los ingredientes al tamaño de un maíz, sazonar con aceite, mezclar y colocar en un plato en forma de pulsera. Cubrir toda la superficie exterior con mayonesa y esparcir bien la granada pelada por toda la superficie.

Ensalada bastante sencilla de preparar, pero espectacular. Incluso un hombre sabe cocinar.

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Granada - 2 piezas
• Filete de pollo - 300 g
• Huevos - 3 piezas
• Zanahorias - 2 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Ajo - 1-2 dientes
• Nueces, limpias - 0,5 cucharadas
• Mayonesa - 150-200 g
• Especias

Preparación:

Hervir y cortar el filete de pollo.

También cocinamos patatas, zanahorias y huevos. Luego tres o desmoronarse.

Picar la cebolla y sofreír en una sartén.

Triturar las nueces en un mortero o rodillo.

Coloca un vaso en el centro de la ensaladera y comienza a darle forma.

Coloque las patatas en el fondo, luego las zanahorias, las nueces, el pollo, la cebolla y los huevos. Cubra las capas y la superficie con mayonesa. Decoramos bien apretado con semillas de granada para que no quede espacio entre los granos.

En el clima caluroso de verano, una ensalada fresca y original será una agradable sorpresa en la mesa.

Ingredientes:

• Contras del maíz. - 1 segundo
• Granada - 2 piezas
• Filete de pollo - 400 g
• Tomate - 2 piezas
• Pepino - 2 piezas
• Huevos - 4 piezas
• Mayonesa para ensalada - 200 g
• Especias

Preparación:

Hervir los huevos con antelación.

Prepara el filete de pollo a tu gusto.

Corta todos los componentes en tiras si es posible.

Formamos la ensalada con o sin vaso.

Coloque los huevos en el fondo, luego el maíz, el pollo, el pepino y el tomate. Cubra las capas y la parte superior de la ensalada con mayonesa. Decorar bien con granada pelada por toda la superficie.

¡Solo media hora y una ensalada fantástica para invitados y familiares está lista! Bueno, ¿no es un milagro?

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Pollo ahumado - 300 g
• Huevo - 4 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Granada - 1 ud.
• Zanahorias - 2 piezas
• manzana - 2 piezas
• Nueces - 100 g
• Jugo de limón - 1 cucharada. yo
• Mayonesa - 70 g

Preparación:

Hervir las patatas con piel, pelarlas y rallarlas.

Hervir los huevos duros, pelarlos y picarlos.

Las zanahorias no las cocinamos, las rallamos crudas.

Picar y sofreír la cebolla.

Corta el pollo en cubos.

Duran tres manzanas para que no se oscurezcan.

Montar la ensalada en un plato, cubriendo todas las capas con mayonesa, alrededor de un vaso colocado en el centro.

Lubrique la superficie de la ensalada con mayonesa y cubra toda la superficie con semillas de granada.

Puede agregar elegancia y brillo a su mesa navideña preparando nuestra próxima receta. La ensalada será la primera en salir para el deleite general de los invitados.

Ingredientes:

• Patatas - 300 g
• Granada - 2 piezas
• Jamón - 350 g
• Huevos - 4 piezas
• Queso - 200 gramos
• Mayonesa - 200 g
• Condimentos

Preparación:

Hervir los huevos y las patatas con piel. Dejar enfriar y rallar.

Cortar el jamón en tiras.

Pelar las semillas de granada.

Ralla el queso.

Recoger en una ensaladera ancha alrededor de un vaso, engrasando las capas con mayonesa.

La primera capa son patatas ralladas, luego jamón, queso y huevos.

Sacar el vaso, cubrir con mayonesa y semillas de granada.

¿Quieres que el granate tenga un tono rojo más brillante y que no se noten los espacios entre los granos? Antes de cubrir la ensalada, mezcle la mayonesa con 1 cucharadita de pasta de tomate hasta obtener un delicado color rojo.

Una versión más económica de tu ensalada favorita. El sabor, sin embargo, sólo beneficia. Inténtalo tú mismo.

Ingredientes:

• Patatas - 5 piezas
• Granada - 1 ud.
• Alitas ahumadas - 0,5 kg
• Huevos - 5 piezas
• Nueces - 100 g
• Queso fundido - 1 pieza
• Zanahorias - 3 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Ácido cítrico - 0,5 cucharaditas
• Mayonesa - 200 g

Preparación:

Vierta la cebolla picada con agua caliente con la adición de ácido cítrico durante 40 minutos.

Retire la carne ahumada de las alitas.

Hervir las verduras, los huevos y cortarlos en cubos.

Picamos las nueces de cualquier forma.

Limpieza de semillas de granada.

Tres quesos.

Arma la ensalada, cubriendo las capas con mayonesa. Empezamos con cebolla, luego pollo, patatas, zanahorias, queso, nueces, huevos y semillas de granada por toda la superficie.

¿Cómo preparar una cena festiva durante la Cuaresma? No dejes de anotar nuestra receta de Cuaresma para una deliciosa ensalada.

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Granada - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Champiñones - 500 g
• Contras de guisantes. - 1 prohibición
• Berenjenas marinadas - 300 g
• Mayonesa de Cuaresma - 200 g
• Especias

Preparación:

Limpiar la granada.

Hervir y rallar las verduras.

Cortar los champiñones en rodajas y sofreír hasta que tengan un tono de nuez.

Picar las berenjenas en cubos.

Formamos una ensalada debajo de la pulsera, cubriendo las capas con mayonesa. Media patata, luego berenjena, la otra mitad de patatas, zanahorias, champiñones. Cubrir todo con una última capa de mayonesa y esparcir bien las semillas de granada.

Para asegurarse de que los champiñones conserven su sabor al cocinarlos, elija champiñones sin abrir y no los lave, simplemente pélelos o límpielos.

Una de las recetas de esta ensalada más rápidas y sencillas de preparar.

Ingredientes:

• Pollo, pechuga ahumada - 1 pieza
• Granada - 3 piezas
• Patatas - 6 piezas
• Huevos - 7 piezas
• Cebolla - 3 piezas
• Vinagre - 1 cucharada. yo
• mayonesa al gusto

Preparación:

Encurtir la cebolla. Cortar en cubos, agregar vinagre y marinar por 20 minutos.

Pica finamente la pechuga.

Hervir las patatas y los huevos y picarlos.

Formamos la ensalada en forma de pulsera.

La primera capa es pechuga, mayonesa. 2º - patatas, mayonesa. 3º - huevos, mayonesa. 4º - cebollas en escabeche, mayonesa. Y repartir bien la granada por toda la superficie.

Una receta abundante y nutritiva especialmente para hombres de verdad. Pulsera de granada con carne frita.

Ingredientes:

• Patatas - 4 piezas
• Granada - 2 piezas
• Cerdo fresco - 400 g
• Zanahorias coreanas - 200 g
• Huevo - 5 piezas
• Mayonesa - 200 g
• Aceite - 100 gramos
• Especias

Preparación:

Cortar la carne de cerdo en tiras finas y sofreír con especias hasta que esté completamente cocida.

Cortamos las patatas como si fueran patatas fritas y las freímos también, sólo que por separado.

Hervir y picar los huevos.

Formamos la ensalada con los ingredientes aún calientes, así se empapará mejor.

Primero, disponer las patatas fritas en forma de círculo y engrasar con mayonesa.

Luego la carne, las zanahorias y los huevos, engrasando las capas. Y decora bellamente con semillas de granada por toda la superficie.

¿Te gustan las ensaladas más ligeras y frescas? Sorprende a todos con nuestra receta.

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Granada - 1 ud.
• Filete de pollo - 1 pieza
• Cebollas en escabeche - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Manzana verde - 1 ud.
• Huevos - 3 piezas
• Queso - 150 gramos
• Mayonesa - 200 g
• Especias

Preparación:

Hervir y rallar las patatas y los huevos.

Usamos zanahorias crudas, tres finamente.

Hervir la pechuga y cortarla o desarmarla en fibras.

Tres quesos grandes y manzanas verdes.

Reúna la ensalada alrededor del vaso. Y poner la ensalada, cubriendo las capas con mayonesa. Pollo, cebollas encurtidas, patatas, zanahorias, manzana, huevos y queso. Sacamos el frasco y colocamos bien ajustadas las semillas de granada por toda la superficie.

Para una cena especial: ¡una ensalada especial! Una decoración sabrosa y elegante para la mesa.

Ingredientes:

• Patatas - 4 piezas
• Granada - 1-2 piezas
• Pechuga de pollo - 1 pieza
• Frijoles blancos - 1 b
• Champiñones marinados - 100 g
• Zanahorias - 1-2 piezas
• Mayonesa - 200 g

Preparación:

Hervir y desmontar la pechuga.

Hervimos también las verduras y las picamos en trozos grandes.

Limpiar las semillas de granada.

Pica los champiñones al gusto.

Recogemos la ensalada en una ensaladera, alrededor de un vaso. Empezamos con patatas, zanahorias, pollo, frijoles y champiñones. Cubra las capas con mayonesa. Quitamos el vaso. Coloca bien las semillas de granada.

Para retirar el vaso con cuidado sin mover el centro, engrasa el vaso con aceite de girasol antes de formar la ensalada.