دستور العمل برای سالاد حاوی انار. سالاد خوشمزه با انار - دستور پخت با عکس

عصر بخیر، خوانندگان عزیز. موضوع امروز سالاد انار دستور پخت است. انار یکی از محصولاتی است که با افزودن آن به یک غذا، زن خانه دار فواید متعددی را به یکباره دریافت می کند. این اغراق نیست. ترکیب آن که سرشار از مواد معدنی و ویتامین است، تایید می کند که انار می تواند به مشکلات سلامتی کمک کند.

دانه های زیبای انار روی پس زمینه ای روشن از یک ظرف چاشنی شده با سس مایونز یا خامه ترش، شبیه دانه ها هستند و مانند تزئینی باشکوه به نظر می رسند. هر ماده ای که به این میوه اضافه شود، به دلیل رنگ ترش ذاتی آن، طعمی غنی با کمی تند به دست می آورد.

استفاده مکرر از انار هنگام تهیه و تزئین ظروف موجه است. این میوه به خوبی با سبزیجات ترکیب می شود، با گوشت خوک، گوشت گاو، تزئین می شود و در پس زمینه مرغ آب پز یا دودی عالی به نظر می رسد.

دانه ها در سالاد با انار قرار می گیرند. آنها به خوبی با آناناس، آلو و کلم چینی ست می شوند.

اغلب از انار برای پوشاندن غذاهای آماده استفاده می شود. این می تواند دانه هایی باشد که نزدیک به یکدیگر قرار گرفته اند، یک پراکندگی زیبا روی سطح. گاهی اوقات قطره های دانه به سادگی روی لکه های سفید خامه ترش یا سس مایونز قرار می گیرند که شبیه به پاشیدن است.

دانه های انار می توانند به هر سالاد حتی بسیار ساده و معمولی تنوع دهند. ما برای شما دستور العمل هایی برای سالاد با انار انتخاب کرده ایم که می توانید برای خودتان بپزید، از دوستان پذیرایی کنید یا در یک میز تعطیلات سرو کنید. بیا تماشا کنیم...

سالاد با انار و آووکادو

یک سالاد رژیمی بسیار ساده که با طعم و ارزش غذایی خود شما را به وجد خواهد آورد. برای سالاد، مخلوطی از کاهو، یک عدد آووکادو، یک مشت دانه انار و یک چهارم فنجان دانه کدو تنبل پوست کنده مصرف کنید. برگ ها را به صورت تکه های دلخواه درآورید، آووکادو را پوست بگیرید، گودال آن را بردارید و برش بزنید. دانه های کدو تنبل را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. مخلوطی از برگ های کاهو را کف بشقاب قرار دهید، آووکادو را اضافه کنید، روغن زیتون، فلفل بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. در آخر سالاد را با دانه های انار و تخمه کدو تنبل تزیین کنید. به هر حال، تقریباً هر غذایی را می توانید با انار ترکیب کنید. دستور العمل های سالاد آووکادو .

سالاد با انار و سیب زمینی جدید

سالاد اصل از سرآشپز معروف ایتالیایی. دستور غذا ساده است - به 4 عدد سیب زمینی جدید، هر کدام یک مشت دانه انار و دانه کدو تنبل پوست کنده، نصف لیوان پنیر فتا نیاز دارید. سیب زمینی ها را به صورت تصادفی خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شوند. سیب زمینی های آماده را در یک کاسه سالاد بریزید، روی سالاد را با دانه های انار، دانه کدو تنبل و پنیر فتا پر کنید. برای سس، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل آب انار، سرکه شراب و روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل عسل ادویه ها و گیاهان را اضافه کنید. سس را روی سالاد آماده شده بریزید.

سالاد سبزیجات رژیمی با دانه های انار

این سالاد سبک و کم کالری است و با رعایت رژیم غذایی و تغذیه مناسب می توان از آن استفاده کرد. برای سالاد به یک لیوان کلم چینی رنده شده، نصف یک عدد سیب سبز، یک مشت دانه انار، نصف سر پیاز قرمز شیرین و زنجبیل نیاز دارید. سیب را به ورقه های نازک برش دهید، پیاز قرمز را به صورت حلقه ای نصف کنید، زنجبیل را روی یک رنده درشت رنده کنید (برای سالاد به 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید). کلم، پیاز، سیب و زنجبیل را با هم ترکیب کنید. برای سس، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل آب پرتقال، روغن زیتون و خامه ترش، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. سس آماده شده را روی سالاد بریزید و سالاد را با تزیین دانه های انار سرو کنید. برای علاقه مندان، ما دیگران را داریم سالاد رژیمیبرای سبک زندگی و رژیم غذایی سالم

سالاد با گوجه گیلاسی و انار

سالاد بسیار سبک، مغذی و خوشمزه است. برای سالاد به 5 عدد گوجه گیلاسی، نصف لیوان پنیر کوتیج، یک دسته کاهو، یک مشت دانه انار نیاز دارید. گوجه فرنگی ها را نصف کنید، پنیر کشک را به قطعات کوچک خرد کنید و برگ های کاهو را تکه تکه کنید. برگ ها را کف کاسه سالاد بگذارید، گوجه گیلاسی، پنیر و دانه های انار را روی آن قرار دهید. روی سالاد روغن زیتون بریزید، فلفل را بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. توصیه می کنیم دانه های انار را به دانه های دیگر اضافه کنید سالاد با گوجه فرنگی .

سالاد با انار، قارچ و نارنگی

این سالاد اصلی با طعم غیر استاندارد خود شما را شگفت زده خواهد کرد. برای سالاد به 100 گرم شامپینیون، یک مشت برگ اسفناج و دانه های انار، یک نارنگی، یک چهارم فنجان پنیر فتا و گردو نیاز دارید. قارچ ها را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید، نارنگی ها را پوست بگیرید و به قطعات تقسیم کنید، پنیر را به قطعات کوچک خرد کنید، آجیل ها را کمی خرد کنید. همه مواد را مخلوط کنید، روغن زیتون بریزید و با ادویه ها مزه دار کنید.

سالاد با انار و کدو تنبل

برای سالاد به 100 گرم کدو تنبل، نصف سیب سبز، یک دسته سبزی و یک مشت دانه انار نیاز دارید. کدو تنبل را مکعبی برش دهید و در فر بپزید تا نرم شود، سیب را به ورقه های نازک برش دهید، سبزی ها را خرد کنید. کدو و سیب را با هم ترکیب کرده و روغن زیتون و فلفل بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. سالاد را با دانه های انار و سبزی تزیین کنید.

سالاد با دانه های خیار و انار

حتی ساده ترین سالاد خیار را می توان با انار متنوع کرد. برای سالاد به یک خیار بزرگ، یک مشت دانه انار، دو عدد دم پیاز سبز و یک دسته سبزی نیاز دارید. خیار را تکه تکه کنید، دانه های انار و سبزی خرد شده را اضافه کنید. با روغن زیتون مخلوط با آب لیمو و ادویه جات بریزید.

سالاد با انار، کلم و هویج

ما به تغییر سالادهای ساده و رژیمی ادامه می دهیم. برای تهیه به نصف کلم کوچک، یک عدد هویج خام، یک چهارم فنجان گردو و یک مشت دانه انار نیاز دارید. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید، هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید، مغزها را خرد کنید و مخلوط کنید. روغن زیتون را با آب لیمو، فلفل بریزید و انار را به سبزی های خرد شده اضافه کنید.

سالاد با سبزیجات پخته شده و انار

این سالاد گرم را با سبزیجات پخته شده و انار به دلیل بافت لطیف، طعم دلپذیر و ظاهر اصلی آن دوست خواهید داشت. برای تهیه سالاد به نصف بادمجان، 100 گرم گل کلم، یک هویج کوچک و 100 گرم لوبیا سبز نیاز دارید. بادمجان را مکعبی خرد کرده و هویج را به مکعب های نازک برش دهید و گل کلم را به گل آذین تقسیم کنید. سبزیجات را روی یک ورقه پخت قرار دهید، روغن بپاشید و در فر بپزید تا پخته شوند. لوبیاها را در آب کمی نمک بجوشانید. همه سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید، روغن زیتون، فلفل بریزید و ادویه جات را اضافه کنید. سالاد تمام شده را با دانه های انار و جعفری خرد شده تزئین کنید.

این پیش غذای لطیف و نسبتاً تند مطمئناً برای دوستداران غذاهای خوش طعم جذاب خواهد بود. به لطف طعم دلپذیر و ظاهر قابل ارائه، می توان آن را نه تنها برای یک ناهار خانوادگی، بلکه برای یک شام جشن نیز سرو کرد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• نیم کیلو گوشت گاو.
• انار درشت.
• یک دسته پیاز سبز.
• 3 حبه سیر.
• 100 گرم خامه ترش.
• نمک و برگ کاهو.

این یکی از ساده ترین سالادها با انار و گوشت گاو است. بسیار سریع و ساده آماده می شود. بیشترین زمان صرف عملیات حرارتی گوشت می شود. بنابراین، فرآیند باید دقیقاً از این مرحله آغاز شود. گوشت شسته شده را به صورت یک تکه می جوشانند، بدون اینکه آن را با آب گوشت از ماهیتابه خارج کنید، خنک می شوند و به صورت مکعبی برش می زنند. سپس دانه های انار، پیاز خرد شده و سیر له شده را به آن اضافه می کنند. مقداری نمک به پیش غذای آماده شده اضافه کنید، خامه ترش بپاشید، مخلوط کنید و در بشقاب پر از برگ های تازه کاهو قرار دهید.

سالاد با نارنگی و سیب

• 150 گرم پنیر سفت.
• 2 عدد نارنگی.
• 150 گرم گوشت گاو.
• ½ فنجان دانه انار.
• 100 گرم سیب (سبز).
• نمک و ادویه جات ترشی جات.

از آنجایی که این دستور غذا برای سالاد با انار، گوشت گاو و میوه نیاز به سس غیرمعمول دارد، باید علاوه بر این همه چیزهایی را که نیاز دارید آماده کنید. برای ایجاد دوباره پر کردن شما نیاز دارید:

• یک قاشق چایخوری عسل.
• 50 میلی لیتر روغن زیتون.
• یک قاشق غذاخوری سس سویا.
• 3 قاشق غذاخوری ل آب انار.
• فلفل سیاه (به سلیقه).

گوشت گاو شسته و خشک شده را با نمک و ادویه مالیده و سپس کباب می کنند. گوشت قهوه ای سرد شده، به مکعب بریده شده و در یک کاسه عمیق قرار می گیرد. تکه های سیب سبز و دانه های انار نیز در آنجا اضافه می شود، نارنگی های خرد شده و مربع های پنیر سفت ارسال می شود. روی این پیش غذای تقریباً تمام شده، یک سس متشکل از آب انار، سس سویا، عسل مایع، روغن زیتون و فلفل سیاه پوشانده می شود. همه چیز را با دقت مخلوط کنید و بلافاصله سرو کنید.

گزینه ای با هویج و کشمش

این سالاد جالب و سالم با گوشت گاو و انار ترکیبی تا حدودی غیر معمول دارد. بنابراین، قبل از تهیه آن، دوباره بررسی کنید که آیا در اختیار دارید:

• 2 عدد هویج.
• کشمش 50 گرم.
• 1 تربچه.
• 200 گرم گوشت گاو آب پز.
• گردو و دانه انار (به سلیقه).
• یک دسته پیاز پر، گشنیز و شوید.
• روغن زیتون (برای سس).

تربچه و هویج پوست گرفته، شسته و روی رنده ریز خرد می شوند. سپس تکه های کوچک گوشت گاو آب پز، گردوی خرد شده، سبزی خرد شده، کشمش و دانه های انار را به آنها اضافه می کنند. پیش غذای تمام شده را با روغن زیتون ریخته، مخلوط کرده و سرو می کنند.

سالاد خوشمزه با تربچه و خیار شور

این سالاد خوشمزه و سیر کننده انار و گوشت گاو یک افزودنی عالی برای هر شام خانوادگی است. معلوم می شود که بسیار معطر، مغذی و سالم است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 150 گرم گوشت گاو آب پز.
• 2 تربچه کوچک.
• پیاز.
• خيار شور.
• یک قاشق غذاخوری دانه انار، خامه ترش و سس مایونز.
• یه عالمه سبزه
• نمک و ادویه جات ترشی جات (به سلیقه).
• روغن نباتی تصفیه شده (برای سرخ کردن).

تربچه شسته و پوست کنده را روی رنده ریز خرد کرده و مقداری نمک به آن اضافه می کنند و مدتی می گذارند و آب به دست آمده را می کشند. سپس با تکه های گوشت خرد شده، سبزی خرد شده و پیاز از قبل سرخ شده ترکیب می شود. خیارشور رنده شده، نمک و ادویه جات نیز در آنجا قرار می گیرد. پیش غذای تمام شده با سس مایونز ترکیب شده با خامه ترش ریخته می شود، به آرامی مخلوط می شود و با دانه های انار تزئین می شود.

دستور تهیه با قارچ ترشی و فلفل دلمه ای

این سالاد مغذی و آبدار با گوشت گاو، انار، گردو و سبزیجات دارای طعم مطبوع و عطری است. بنابراین، مطمئناً حتی خواستارترین لذیذین را نیز مورد توجه قرار خواهد داد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 300 گرم گوشت گاو آب پز.
• فلفل دلمه ای گوشتی (ترجیحا قرمز).
• 200 گرم قارچ ترشی.
• پیاز قرمز.
• 50 گرم گردو.
• دانه های انار.
• رازک سونلی، آب لیمو و روغن زیتون.

تهیه این سالاد با گوشت گاو، انار و گردو بسیار ساده است. قارچ ها را به برش های نازک برش می دهیم و با نوارهای فلفل دلمه ای و تکه های گوشت آب پز ترکیب می کنیم. دانه های انار، نیم حلقه های پیاز، آجیل خرد شده و سس تهیه شده از رازک سونلی، روغن زیتون و آبلیمو نیز به آنجا ارسال می شود. همه چیز با دقت مخلوط شده و سر میز سرو می شود.

گزینه ای با ذرت کنسرو شده و سیب زمینی

تکنولوژی توضیح داده شده در زیر یک سالاد پفکی بسیار خوشمزه تولید می کند. گوشت گاو، انار، آجیل - این لیست کاملی از آنچه در این میان وعده گنجانده شده نیست. بنابراین، اگر می خواهید خانواده خود را با چنین غذای جالبی پذیرایی کنید، هر آنچه را که نیاز دارید از قبل تهیه کنید. شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم گوشت گاو.
• 3 عدد تخم مرغ.
• 150 گرم ذرت کنسرو شده.
• 2 عدد سیب زمینی.
• 50 گرم گردو.
• انار درشت.
• هویج متوسط.
• سس مایونز و نمک.

شما باید فرآیند را با عملیات حرارتی گوشت، تخم مرغ و سبزیجات شروع کنید. آنها را در قابلمه های جداگانه قرار می دهند، با آب پر می کنند، می جوشانند تا نرم شوند و خنک شوند. در صورت لزوم پوست آنها را گرفته و بدون مخلوط شدن با یکدیگر خرد می کنند. هنگامی که همه چیز آماده شد، می توانید شروع به "مونتاژ" سالاد کنید.

در ته ظرفی که با پلی اتیلن مخصوص غذا پوشانده شده است، به طور متناوب هویج رنده شده، آجیل خرد شده خشک، ذرت، تخم مرغ خرد شده، تکه های گوشت و چیپس سیب زمینی را قرار دهید. هر لایه به آرامی با سس مایونز پوشانده شده است. روی میان وعده با دانه های انار تزئین شده است.

پیش غذا با چغندر و نخود سبز

این سالاد با گوشت گاو و انار تبدیل به یک غذای کامل دوم خواهد شد. بنابراین، می توان آن را با خیال راحت برای یک ناهار یا شام خانوادگی سرو کرد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 200 گرم گوشت گاو.
• ½ قوطی کنسرو نخود سبز.
• 50 گرم گردو.
• 3 عدد تخم مرغ.
• انار.
• چغندر متوسط.
• هویج بزرگ.
• نمک، روغن نباتی و سس مایونز.

گوشت شسته و خشک شده را به نوارهای نازک برش داده و در چربی گیاهی گرم شده سرخ می کنند. سپس آن را در یک کاسه عمیق قرار می دهیم و با تخم مرغ پخته شده خرد شده، نخود سبز و دانه های انار ترکیب می کنیم. گردوی خرد شده و سبزیجات رنده شده آب پز (چغندر و هویج) نیز به آن اضافه می شود. به سالاد آماده شده با گوشت گاو و انار مقداری نمک اضافه کنید و روی سس مایونز بریزید و به آرامی مخلوط کنید.

دستور غذا با قارچ، سیب زمینی و پنیر

این پیش غذای ساده و رضایت بخش می تواند یک تزیین عالی برای هر جشنی باشد. از مواد ارزان قیمت و به راحتی در دسترس تهیه شده است که در هر فروشگاه مواد غذایی مدرن فروخته می شود. برای تهیه این سالاد به موارد زیر نیاز دارید:

• 300 گرم گوشت گاو.
• 3 عدد سیب زمینی.
• 200 گرم قارچ.
• 2 عدد نارنجک بزرگ
• 100 گرم پنیر سفت.
• 100 میلی لیتر خامه ترش.
• 100 گرم گردو.
• 100 میلی لیتر سس مایونز.
• روغن نباتی تصفیه شده.

گوشت و سیب زمینی شسته شده را در تابه های جداگانه قرار می دهیم، با آب پر می کنیم و می پزیم تا نرم شود. قارچ ها را به قطعات بزرگ برش داده و در چربی گیاهی گرم سرخ می کنند. پس از آماده شدن تمام اجزاء، می توانید به "مونتاژ" سالاد با گوشت گاو و انار ادامه دهید.

سیب زمینی رنده شده، آجیل خرد شده، گوشت خرد شده، براده های پنیر و قارچ به طور متناوب در کف یک بشقاب صاف قرار می گیرند. هر لایه با مخلوطی از سس مایونز و خامه ترش پوشیده شده است. دانه های انار به زیبایی در بالا پخش می شوند.

استفاده از انار در سالاد برای ما زیاد مرسوم نیست، اما در این میان، ترکیب آن با مرغ که در بین ما بسیار محبوب است، یک شاهکار آشپزی واقعی است. اولیویه ، چوب خرچنگ - این قبلاً پیش پا افتاده است و اصلاً جشن نیست ، اگرچه خوشمزه است و نمی توانید از سنت دور شوید. اما من می خواهم سفره را متنوع کنم و سالاد تزئین شده با دانه های انار واقعا جذاب به نظر می رسد.

ترکیب انار و مرغ یک گزینه ایده آل برای کسانی است که به رژیم غذایی سالم اهمیت می دهند. مرغ یک محصول بسیار جذاب برای هر رژیم غذایی در نظر گرفته می شود - هم مغذی است و هم به راحتی قابل هضم است. و دانه های انار یک منبع تمام نشدنی واقعی بسیاری از ویتامین ها هستند که به عملکرد طبیعی بدن ما کمک می کنند.

سالاد مرغ با انار را می توان به راحتی تغییر داد، سبزیجات و میوه های مختلف و قارچ ها کاملاً در اینجا قرار می گیرند. هر یک از مواد به سالاد یک پیچ و تاب کاملا جدید می دهد و می تواند طعم آن را به طرز چشمگیری تغییر دهد. از شما دعوت می کنیم تا یک یا چند دستور پخت زیر، انواع سالاد انار را امتحان کنید. در هر جشن خانوادگی، چنین ظرفی به یک دکوراسیون واقعی و برنده طعم تبدیل می شود.

طرز تهیه سالاد مرغ و انار - 17 نوع

این سالاد بسیار خوشمزه و آسان برای تهیه، همه مهمانان را خوشحال می کند.

محصولاتی که شما نیاز دارید عبارتند از:

• فیله مرغ - 300 گرم
• پیاز - 1
• سیب زمینی - 2
• هویج - 2
• چغندر - 2
• تخم مرغ - 3
• گردو - 50 گرم
• انار - 1
• نمک، فلفل، سس مایونز

اگر همه مواد از قبل آماده شده باشند، این سالاد خیلی سریع آماده می شود، اما در غیر این صورت، حداکثر ظرف یک ساعت می توانید غذای آماده را تهیه کنید و چیز دیگری تهیه کنید.

برای اینکه متوجه شوید طرز تهیه این نسخه از سالاد دستبند انار چقدر راحت است ویدیو را تماشا کنید.

سالاد لایه ای "دو قلب"

در اینجا محصولات موجود در این سالاد آمده است:

• سیب زمینی
• ترشی
• سینه مرغ)
• آلو
• شامپینیون
• خیار تازه
• هویج
• آجیل یونانی
• انار

تهیه سالاد "دو قلب":

1. لایه های موجود در سالاد به همان ترتیب لیست مواد تشکیل شده است. مرغ استفاده شده آب پز است. آلو باید نیم ساعت بخارپز شود. قارچ ها با پیاز سرخ می شوند، هویج به صورت خام با سیر استفاده می شود.
2. مغزها را به هر شکلی با چاقو یا مخلوط کن خرد می کنند و پنیر را رنده می کنند.
3. همه عملیات احتمالاً برای شما آشنا هستند و هیچ مشکلی ایجاد نمی کنند.

آنچه برای این سالاد نیاز دارید به شرح زیر است:

• فیله مرغ 500 گرم
• کروتون 150 گرم
• هویج کره ای 150 گرم
• سرخس کره ای 100 گرم
• پنیر 120 گرم
• انار 1
• پیاز 1
• سس مایونز

محصولات موجود در آشپزخانه شما باید:

• گوشت (مرغ) - 300 گرم.
• پیاز - 1
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری. ل
• چغندر - 1
• سیب زمینی - 2 عدد
• آلو - 70 گرم
• گارنت - 1
• سس مایونز - 200 گرم

این غذا به شرح زیر تهیه می شود:

1. پس از پخت، گوشت را که خنک شد به صورت مکعبی برش دهید.
2. پیاز را ابتدا باید ترشی کنید تا تلخ نشود و مزه شیرینی پیدا کند.
3. بعد از پخت، سبزی ها را رنده کنید.
4. آلو را بخارپز کنید، دانه ها را در صورت وجود جدا کنید و به نوارهای نازک برش دهید.
5. سالاد را لایه به لایه جمع می کنیم، لایه رویی را با دانه های انار تزئین می کنیم.
6. پس لایه ها: مرغ - پیاز - چغندر - سیب زمینی - آلو - انار.
7. لایه های گوشت، چغندر و سیب زمینی را با سس مایونز بپوشانید.
8. در این مرحله می توان طرز تهیه را کامل دانست و بهتر است سالاد را بعد از یکی دو ساعت که سالاد خنک شد و خوب خیس شد سرو کرد.

اجزای زیر را برای کار آماده کنید:

• مرغ - 300 گرم
• هویج - 300 گرم
• پیاز - 150 گرم
• انار - 1
• فلفل
• چغندر - 300 گرم
• سیب زمینی - 300 گرم
• گردو - 50 گرم
• خامه ترش، نمک

سالاد "برش هندوانه"

یک سالاد بسیار زیبا و کاملا خوشمزه. در اینجا چیزی است که شما برای آن نیاز دارید:

• 300 گرم فیله مرغ
• قوطی آناناس کنسرو شده
• 100 گرم پنیر
• 300 گرم قارچ کنسرو شده
• 1 عدد پیاز کوچک
• سس مایونز
• 1 عدد انار
• 150 گرم انگور - برای تزئین

شما باید سالاد را به این صورت آماده کنید:

1. مرغ را خام خرد کرده و سپس سرخ کنید. به این ترتیب، فرآیند سرخ کردن زمان بسیار کمتری خواهد برد، زیرا قطعات سریعتر از یک مرغ کامل سرخ می شوند.
2. قارچ ها و پیازها را جداگانه سرخ کنید.
3. آناناس ها را هم برش می زنیم تا تکه هایشان با تکه های مرغ قابل مقایسه باشد.
4. تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه چیز را مخلوط کنید و به شکل یک برش هندوانه در آورید.
5. برای تزئین، دانه های انار و توت های انگور را از وسط نصف کنید.

محصولات زیر مورد نیاز است:

• چغندر آب پز 2-3
• سیب زمینی var. 2-3
• تعظیم 1
• سینه مرغ 500 گرم
• سس مایونز 200 گرم
• گردو 0.5 قاشق غذاخوری
• گارنت 1-2
• روغن سبزیجات

این سالاد چندین ویژگی در تهیه خود دارد که می توانید از ویدیو یاد بگیرید. همان ظرف زیبا و سالم را خواهید گرفت.

این سالاد حاوی محصولات زیر است:

• چغندر - 2
• پیاز - 1
• سیب زمینی - 3
• هویج - 2
• ژامبون دودی - 200 گرم
• گارنت - 1-2
• گردو
• سس مایونز

طرز تهیه این سالاد به شرح زیر است:

1. تمام سبزیجات را بپزید، سپس هر کدام را در سه ظرف مختلف جدا کنید.
2. مرغ را به قطعات کوچک - مکعب یا نوار برش دهید.
3. سالاد به صورت لایه لایه است.

دنباله لایه ها:

1. سیب زمینی
2. هویج
3. آجیل
4. جوجه
5. چغندر
6. انار.

روی همه لایه ها با سس مایونز پوشانده شده و دانه های انار تشکیل را کامل می کنند.

عناصر:

• چغندر 400 گرم؛
• فیله مرغ 200 گرم؛
• پنیر 100 گرم؛
• گردو 100 گرم؛
• پیاز 100 گرم؛
• تخم مرغ 3;
• انار - 1؛
• سس مایونز.

این سالاد شکل کمی متفاوت دارد، همچنین بسیار زیبا است، اما با دایره معمول دستبند گارنت متفاوت است. از آنجایی که سالاد به صورت لایه لایه قرار می گیرد، مهم است که بلافاصله شکل صحیح را روی لایه اول ایجاد کنید و سپس به آن بچسبید.

وقتی بتوانید کل فرآیند را با چشمان خود مشاهده کنید، پیروی از نکات و ترفندها برای شما آسان تر خواهد بود. شما را به تماشای ویدیوی زیر دعوت می کنیم که مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد قلب انار را به شما نشان می دهد.

سالاد "درخت کریسمس"

این سالاد در سفره سال نو بسیار مفید خواهد بود - یک درخت کریسمس زیبا و زیبا، به عنوان نماد تعطیلات مورد علاقه شما، خلق و خوی مناسب را در طول جشن ایجاد می کند.

آنچه شما باید در دست داشته باشید:

• گوشت سفید مرغ - 300 گرم
• چغندر - 2
• هویج بزرگ - 1
• سیب زمینی - 5
• پیاز - اختیاری
• سس مایونز
• به عنوان تزئین و به عنوان اجزای سالاد:
• شوید
• ذرت کنسرو شده
• انار

بیایید شروع به تهیه سالاد درخت سال نو کنیم:

1. سه سبزی آب پز شده روی یک رنده. ابتدا بیایید ستاره ای را از هویج جدا کنیم که تاج درخت کریسمس ما را خواهد گذاشت.
2. مرغ را بپزید، خنک کنید، سپس می توانید آن را به قطعات کوچک برش دهید.
3. لایه هایی به ضخامت حدود یک سانتی متر را در یک بشقاب سرو پهن به ترتیب زیر قرار دهید: سیب زمینی، گوشت، هویج، چغندر.
4. تمام لایه ها به جز هویج را با سس مایونز چرب کنید.
5. حالا بیایید شروع به تزئین درخت کریسمس کنیم. ما از شاخه های صنوبر به عنوان خوشه های شوید استفاده خواهیم کرد. و در بالای آن یک ستاره هویج "سوخته" وجود خواهد داشت. از پروتئین رنده شده یک حلقه گل می کشیم که روی آن فانوس های ذرت روشن می شوند. گلدسته دیگر زرد (زرده) و گلوله های روی آن انار درخشان خواهد بود.
6. یک سالاد فوق العاده برای سال نو، خوشمزه و شیک!

اگر به جای سیب زمینی سیب هایی با طعم ترش قرار دهید، کل سالاد کمی پیچیدگی پیدا می کند. در هر صورت، طعم و مزه ظریف تر و غیرمعمول تر می شود - همان چیزی که برای تعطیلات نیاز دارید!

مواد تشکیل دهنده سالاد را از این لیست بگیرید:

• سینه مرغ - 500 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد
• گردو e - 1/2 فنجان
• انار - نصف
• سالاد سبز - 150-200 گرم
• سبزها - هر آنچه در دست دارید
• سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری.
• ادویه جات ترشی جات - نمک و فلفل

ببینید چگونه می توانید همان زیبایی را در حین تماشای همزمان ویدیو ایجاد کنید - همه چیز بسیار ساده و در دسترس است. لطفا خانواده و دوستان خود را با یک غذای اصلی.

«کلاه مونوخ» سالادی برای سفره های جشن، خوش طعم و زیباست.

محصولاتی که شما نیاز دارید عبارتند از:

• سینه مرغ - 300 گرم
• سیب زمینی - 3
• تخم مرغ - 3
• هویج خام - 1-2
• گردو - 1 فنجان
• پنیر سخت - 150 گرم
• گارنت - 1
• سس مایونز
• گوجه فرنگی - برای تزئین

بیایید شروع به تهیه کلاه مونوخ کنیم:

1. روی یک رنده سه عدد سیب زمینی تخم مرغ و پنیر را رنده می کنیم، اولی روی رنده درشت، سومی روی رنده ریز، تخم مرغ ها مهم نیست، فقط سفیده ها را از زرده جدا کنید.
2. انار و مغزها را آماده کنید (پوست آن را تمیز کرده و مغزها را خرد کنید).
3. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.

این فرآیند آماده سازی را کامل می کند و می توانید سالاد را جمع آوری کنید.

1. اولین لایه یک لایه سیب زمینی با طعم سس مایونز خواهد بود.
2. سپس گوشت.
3. سنجاب ها
4. گردو.
5. هویج.
6. زرده.

تزئین دانه های انار خواهد بود و "جاذبه" اصلی (تاج) گوجه فرنگی خواهد بود. سالاد را چند ساعت در یخچال بگذارید و از مهمانان عزیزتان لذت ببرید!

در اینجا مواد موجود در این دستور غذا وجود دارد:

• فیله مرغ - 300 گرم
• قارچ عسل - 200 گرم
• سیب زمینی - 300 گرم
• هویج - 200 گرم
• پیاز - 1
• سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری.
• سس سویا
• برای تزئین:
• هویج - 1
• گارنت - 1
• زیتون - 3
• خیار - 1
• پنیر سخت - 50 گرم
• شوید - 1

یک پرنده افسانه ای که می تواند خوش شانسی بیاورد قطعاً آن را به شما و مهمانانتان در میز جشن هدیه می دهد. پرهای زیبا، برخلاف میل ما، ما را به دوران کودکی می برد، زمانی که قصه های پریان برایمان خوانده می شد و می توانستیم فراز و نشیب قهرمانان افسانه ها را با لذت و الهام دنبال کنیم.

ما از شما دعوت می کنیم که دوباره در این زمان بدون ابر غوطه ور شوید و یک شاهکار آشپزی خلق کنید که لحظات واقعاً شگفت انگیزی را برای شما رقم خواهد زد. ویدیو را ببینید و سالاد فایربرد زیبا و خوش طعم را تهیه کنید.

رنگ های روشن این سالاد حتی در یک میز تعطیلات که به زیبایی تزئین شده است، بی اختیار چشم را به خود جلب می کند. سعی کنید آن را بپزید و خواهید دید که این سالاد مطمئناً در مرکز توجه همه مهمانان قرار خواهد گرفت، البته فقط به این دلیل که حاوی مقدار زیادی مرغ است که به خوبی با سایر مواد ترکیب می شود.

محصولاتی که نیاز خواهید داشت:

• سینه مرغ - 400 گرم
• گارنت - 1
• چغندر - 1
• سیب زمینی - 3
• هویج - 1-2
• تخم مرغ - 3
• گردو - 100 گرم
• آلو بدون هسته - 75 گرم
• بادام زمینی - چند قطعه
• سس مایونز و ادویه جات ترشی جات

فرآیند پخت به شرح زیر خواهد بود:

این نسخه از دستبند گارنت از نظر ترکیب با سایر نسخه ها کمی متفاوت است. در اینجا مقدار گوشت کمی افزایش یافته و علاوه بر گردو از بادام زمینی نیز استفاده می شود. بیا شروع کنیم.

ما مطمئن می شویم که سبزیجات را در ظروف جداگانه می پزیم تا طعم آنها با هم مخلوط نشود - فقط در این صورت می توانند یک مجموعه هماهنگ در سالاد تشکیل دهند.

برای اینکه سالاد مطابق با نام خود باشد، آن را به شکل یک حلقه روی یک ظرف پهن و مسطح قرار می دهیم که در وسط آن نوعی شی گرد وجود دارد - یک بطری یا لیوان. دیوارهای آن باید با روغن نباتی روغن کاری شود تا بعداً وقتی آن را از سالاد تمام شده خارج می کنیم ظاهر آن را خراب نکند.

1. سیب زمینی های رنده شده را در لایه اول دور لیوان (یا بطری) قرار دهید و با سس مایونز بمالید.
2. سپس چغندر و گردو رنده شده را اضافه کنید. فقط بخش کوچکی از چغندر می رود، حدود یک سوم. توری سس مایونز.
3. فیله مرغ آب پز و جدا شده به لایه بعدی تبدیل می شود.
4. آلوی بدون هسته و ورقه های نازک را روی مرغ قرار دهید و با ادویه ها چاشنی کنید و همچنین یک جریان نازک سس مایونز اضافه کنید.
5. هویج (+ مایونز) در مجاورت آلو است.
6. به دنبال آن یک لایه تخم مرغ (همچنین با سس مایونز) ایجاد می شود.
7. و ماقبل آخر چغندر خواهد بود که رنگ اصلی را به پس زمینه سالاد ما می دهد. در اینجا توری سس مایونز کافی نخواهد بود، بنابراین مایونز را از قلب اضافه می کنیم و آن را به خوبی روی سطح چغندر پخش می کنیم.

در آخر تمام سطح دستبند را با دانه های انار و همچنین هر آنچه که تخیل به شما بگوید تزئین می کنیم و سالاد را می گذاریم تا دم بکشد. نوش جان!

سالاد "شکار سلطنتی"

نام خود در حال حاضر اشتها را تحریک می کند - البته شکار و در عین حال یک نام سلطنتی. پس از این رویداد، پادشاه و همراهانش احتمالاً چیزی خوشمزه و سیر کننده خوردند تا به سرعت قدرت را بازیابی کنند. سالاد "رویال هانت" دقیقاً مانند آن است - فوق العاده خوشمزه و کاملاً پر کننده با مواد خوب و به راحتی قابل هضم. قارچ، مرغ، زبان و زیبایی با ویتامین هایی به شکل دانه های انار وجود دارد. در کل بخورید و از زندگی لذت ببرید. آشپزی را امتحان کنید!

برای تهیه این غذای سلطنتی به موارد زیر نیاز دارید:

• زبان - 1
• فیله مرغ - 100 گرم
• قارچ ترشی - 200 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد
• انار - 1
• سس مایونز - 100 گرم
• گیاهان و ادویه جات ترشی جات

و کمی زمان بیشتر برای دیدن آن لحظات جالبی که در ویدیو در انتظار شماست. با لذت بپزید!

شما باید محصولات زیر را ذخیره کنید:

• سیب زمینی - 5
• تخم مرغ - 8 عدد
• پیاز - 1
• فیله مرغ - 1
• هر کدام یک چغندر و یک هویج
• گردو - ½ فنجان
• تره فرنگی - 1 دسته
• سبزی - 1 دسته
• انار - 1
• سس مایونز، نمک، سرکه سفره

انار یک میوه بسیار مفید برای بدن است. سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر مختلف است. این بدان معنی است که اگر این میوه را به سالاد اضافه کنید، به طور خودکار بسیار سالم تر می شود. بیخود نیست که آن را "سلطنتی" می نامند.

انار با گوشت، قارچ، پنیر، آجیل و سبزیجات به خوبی ترکیب می شود، بنابراین برای بسیاری از سالادها مناسب خواهد بود. شاید همه از دانه‌ها خوششان نیاید، اما وقتی سالاد را با این میوه امتحان کنید، حتی معمولی‌ترین آن، بعید است که بدون آن بپزید. و رنگ روشن دانه ها به درخشش ظرف با رنگ های جدید کمک می کند و حتی یک لمس جشن را اضافه می کند.

برای موفقیت در سالاد، فقط اضافه کردن انار کافی نیست. ابتدا باید آن را به درستی انتخاب کنید، سپس آن را تمیز کنید و سپس به درستی از آن استفاده کنید. زمانی که نیاز به انتخاب انار دارید، اول از همه باید به پوست آن توجه کنید. باید خشک، نازک، عاری از پوسیدگی باشد و تحت هیچ شرایطی سبز یا ضخیم نباشد. همچنین اگر انار سنگین باشد آبدار می شود. و نحوه صحیح تمیز کردن و استفاده از آن در سالاد در زیر مورد بحث قرار گرفته است.

طرز تهیه سالاد انار - 15 نوع

دستبند معروف "گارنت"

رایج ترین دستور تهیه سالاد که یکی از مواد اصلی آن انار است. این اغلب تزئینی برای میز تعطیلات، به ویژه سال نو است.

عناصر:

• گردو - 100 گرم.
• پیاز کوچک - 2 عدد.
• فیله مرغ - 300-350 گرم.
• انار بزرگ - 1 عدد.
• چغندر بزرگ - 1 عدد.
• سیب زمینی - 3 عدد.
• سس مایونز (خامه ترش) به مزه.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

فیله مرغ را بردارید، آن را به چند قسمت برش دهید و بجوشانید تا نرم شود (حدود 20 دقیقه). همچنین سیب زمینی و چغندر را بدون جدا کردن پوست بجوشانید. پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید تا نرم شود. مرغ خرد شده را هم آنجا می فرستیم، مخلوط می کنیم، کمی سرخ می کنیم و خنک می کنیم. در همین حین انار را تمیز می کنیم.

برای راحت‌تر برداشتن همه دانه‌ها، باید آن را به صورت ضربدری برش دهیم و سپس با قاشق روی آن ضربه بزنید. به این ترتیب تمام دانه ها در بشقاب قرار می گیرند

وقتی سبزیجات پخته شدند، باید پوست آنها را گرفته، روی رنده درشت رنده کنید و نمک بزنید. حالا بیایید به جمع آوری سالاد بپردازیم. یک بشقاب (به صلاحدید خود، اما، در هر صورت، صاف) بردارید و یک لیوان را در مرکز قرار دهید.

سیب زمینی ها را به عنوان لایه اول می چینیم، با سس مایونز چرب می کنیم، سپس مرغ را با پیاز و دوباره با سس مایونز. بعد چغندرها را می ریزیم، آجیل خرد شده می پاشیم و با سس مایونز می پوشانیم. وقتی هر لایه را می چینیم، لبه های آن باید گرد شود تا سالاد نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز باشد. روی آن انار بپاشید تا لایه های قبلی دیده نشوند. سالاد به زمان کمی برای دم کشیدن نیاز دارد.

سالاد "دستبند انار" با تخم مرغ

این گزینه آماده سازی شبیه به نمونه کلاسیک است، اما مقداری انحراف در مواد تشکیل دهنده دارد که باعث می شود سالاد طعم کاملا جدیدی به خود بگیرد.

عناصر:

• فیله مرغ - 300 گرم.
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 2 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• چغندر - 2 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• انار - 1 عدد.
• نمک و فلفل برای چشیدن.
• سس مایونز به مزه.

آماده سازی:

لازم است سینه، سیب زمینی، چغندر، تخم مرغ و هویج را بجوشانید. مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. چغندر، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را پوست بگیرید، سپس آنها را روی یک رنده درشت رنده کنید. پیاز را نیز خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. دانه های انار را بیرون می آوریم.

وقتی همه مواد آماده شد، می توانیم بچینیم. هر لایه برای طعم دادن باید با سس مایونز، نمک و فلفل آغشته شود. یک لیوان را در مرکز روی یک صفحه صاف قرار دهید و آن را در اطراف آن قرار دهید. لایه اول مرغ و لایه دوم پیاز است. سپس سیب زمینی، هویج و چغندر را اضافه کنید. آخرین لایه تخم مرغ خواهد بود. وقتی همه لایه ها ریخت، لیوان را بیرون بیاورید و همه چیز را با انار تزئین کنید.

نتیجه یک سالاد سبک، محجوب و خوشمزه است. اگر گشنیز را به سالاد اضافه کنید، نه شوید، آن نیز فوق العاده معطر خواهد شد.

عناصر:

• سیب زمینی - 4-6 عدد.
• پیاز قرمز - 1 عدد.
• انار بزرگ - 1 عدد.
• شوید تازه یا گشنیز - یک دسته 30-50 گرم.
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
• گردو - 200-300 گرم.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

آب را در ماهیتابه بریزید و آن را به جوش بیاورید. سیب زمینی ها را کاملا بشویید و بدون پوست کندن در آب جوش بریزید. ما آن را به آمادگی می رسانیم. وقتی سیب زمینی ها پخته شد، آب آن را خالی کنید و بگذارید خنک شود. بعد انار را تمیز می کنیم. سپس پیاز را برداشته و آن را به صورت حلقه های نازک یا شاید دوباره از وسط برش می دهیم. گردو را خرد کنید اما نه خیلی ریز.

اگر آجیل ها خیلی ریز له شوند، طعم آنها در سالاد به این خوبی احساس نمی شود و همچنین از نظر ظاهری خیلی زیبا نخواهد بود.

سپس سیب زمینی های خنک شده را بردارید، پوست آن ها را بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. سپس سبزی ها را گرفته و خرد می کنیم. تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید، با مخلوطی از آب لیمو و روغن نباتی مزه دار کنید. نمک را به مزه اضافه کنید.

سالاد برای 3-4 وعده طراحی شده است. این نام خود را به دلیل توجه زیادی که از دختران به آن می شد به خود اختصاص داد. از این گذشته، فقط حاوی ویتامین است و اصلاً غذاهای چرب ندارد.

عناصر:

• سینه مرغ - 500 گرم.
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
• گردو پوست کنده - 1/2 فنجان.
• انار - 1\2 عدد.
• سالاد سبز (هر) - 150-200 گرم.
• سبزی تازه (هر) - 50 گرم.
• سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

سینه مرغ را باید نمک زد، فلفل زد، در فویل بپیچید و در فر بپزید تا پخته شود. بعد باید تخم مرغ ها را بجوشانید.

برای اینکه پوست تخم مرغ ها راحت تر پوست کنده شوند، باید به آب نمک اضافه کنید.

بعد از سرد شدن باید پوست آنها را گرفته و ریز خرد کنید. آجیل ها را در مخلوط کن یا با دست خرد کنید و با سرکه مخلوط کنید. خوب آسیاب کنید. سپس برگ های کاهو را با دست پاره کنید یا برش دهید (بسته به سالادی که انتخاب کردید) و در ظرف سالاد بگذارید.

همچنین برای سالاد باید دانه های انار را پوست بگیرید. مرغ پس از پخته شدن باید خنک شود و قطعه قطعه شود. همه مواد را مخلوط کرده و سرو کنید.

این سالاد بیشتر شبیه یک غذای آلمانی است تا روسی. همچنین بسیار آسان و سریع آماده می شود. سالاد سبک، خوشمزه و سالم به نظر می رسد. یک سس جالب طعم بدیعی به ظرف می دهد.

عناصر:

• سالاد ذرت - 50-70 گرم.
• انار - 1 عدد.
• عسل - 1 قاشق غذاخوری.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
• پنیر فتا - 100 گرم.

آماده سازی:

برگ های کاهو را می شوییم و شاخه ها را به برگ های جداگانه جدا می کنیم. دانه های انار را تمیز کنید. سپس پنیر را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید. حالا سس را آماده می کنیم. عسل، آب لیمو را بردارید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سالاد را مزه دار کنید و غذا آماده است.

این دستور العمل توسط کسانی که یک سالاد بدون گوشت برای آنها فقط نوازش کننده است قدردانی می شود. گوشت گاو و انار ترکیبی عالی هستند. در این صورت گوشت بهتر هضم می شود و بر آبدار بودن و عطر آن تاکید می شود. مناسب برای میز تعطیلات

عناصر:

• گوشت گاو - 200 گرم.
• ذرت کنسرو شده - 150 گرم.
• گردو - 50-70 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• انار - 1 عدد.
• سس مایونز به مزه.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

ابتدا باید گوشت را در آب کمی نمک بجوشانید تا نرم شود. همین کار را با هویج و سیب زمینی انجام دهید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. آجیل ها را در مایکروویو روی گریل یا در فر خشک کنید. وقتی گوشت پخته شد باید ریز خرد شود. هویج را روی رنده ریز رنده می کنیم و تخم مرغ و سیب زمینی را روی رنده درشت رنده می کنیم. گردو باید خرد شود.

در مرحله بعد، باید یک کاسه سالاد با اندازه مناسب را با فیلم غذا بپوشانید. هویج را در لایه اول قرار دهید. کمی فشرده. روی آن را با مقدار کمی سس مایونز چرب کنید (این کار را بعد از هر لایه انجام می دهیم). گردو را در لایه دوم قرار دهید. سوم ذرت کنسرو شده است. تخم مرغ ها را در لایه بعدی و سپس گوشت گاو قرار دهید.

در آخر سیب زمینی ها را اضافه کنید و فشار دهید. حالا سالاد را روی یک بشقاب صاف برگردانید، کاسه سالاد و فیلم را بردارید. روی و کناره ها را با سس مایونز چرب کنید و دانه های انار را بپاشید. علاوه بر این می توانید سالاد را با ذرت و پیاز سبز خرد شده تزئین کنید.

سالاد تابستانی. تازه و ترد. با توجه به مواد روشن، سالاد زیبا و پر رنگ می شود. و فلفل چیلی هم آن را تند می کند.

عناصر:

• انار - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• فلفل دلمه ای سبز - 1\2 عدد.
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن زیتون فوق بکر - 2 قاشق چایخوری.
• فلفل سبز چیلی - 1\2 عدد.
• نعناع تازه - 10-12 برگ.
• گشنیز تازه - 10-15 گرم.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

ابتدا دانه های انار را تمیز می کنیم. سپس پیاز، نعنا، گشنیز و فلفل سبز را خرد کنید. گوجه فرنگی را پوست بگیرید، دانه ها را جدا کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. فلفل چیلی را به دایره های کوچک تقسیم کنید. بعد از اینکه همه مواد را آماده کردیم در سالاد خوری می ریزیم و سس را آماده می کنیم. برای انجام این کار، آب لیمو، 1/4 قاشق چایخوری را مخلوط می کنیم. نمک، کمی فلفل و روغن زیتون. سالاد را با سس آماده شده مزه دار کرده و کاملا مخلوط کنید.

می توان گفت که این سالاد "برای یک آماتور" طراحی شده است ، زیرا همه آلو را دوست ندارند. اما کسانی که از این ماده غذایی اهمیتی ندارند واقعاً از این غذا قدردانی خواهند کرد.

عناصر:

• گردو پوست کنده - 1/2 فنجان.
• آلو - 100 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• چغندر - 2 عدد.
• سیر - 2 حبه.
• پنیر سخت - 100-150 گرم.
• انار - 1 عدد.
• سس مایونز به مزه.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

برای سالاد، چغندر و تخم مرغ را باز کرده، آلو را آبکشی کرده و کمی بخارپز کنید. گردو را خرد کنید. چغندرها را روی رنده درشت رنده کنید و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

آلو را به قطعات کوچک برش دهید. تخم مرغ ها باید پوست گرفته و زرده ها از سفیده جدا شوند. بعد، یک بشقاب صاف بردارید و اولین لایه - چغندر را بچینید. با مقدار کمی سس مایونز بپوشانید. لایه بعدی آلو و سپس زرده ها را روی یک رنده ریز رنده کنید. این لایه باید کمی نمک زده شود و با سس مایونز بریزید.

سپس گردو بپاشید. برای لایه بعدی باید پنیر، سس مایونز و سیر ریز رنده شده را جداگانه مخلوط کرده و روی مغزها قرار دهید. لایه آخر سفیده ها خواهد بود که روی یک رنده درشت رنده شده اند. آنها باید به گونه ای توزیع شوند که تپه حاصله ما را بپوشانند. از دانه های انار لبه سالاد درست می کنیم. می توانید با رنگ سبز تزئین کنید، شکل های سبزیجات را برش دهید یا هر چیزی که تخیل شما اجازه می دهد.

این سالاد روشن، زیبا و خوشمزه هر میز تعطیلات را تزئین می کند.

عناصر:

• پاهای مرغ دودی - 2 عدد.
• پنیر گودا - 150 گرم.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• هویج - 3 عدد.
• گردو - 1/2 فنجان.
• انار - 1 عدد.
• سس مایونز به مزه.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

سیب زمینی، هویج و تخم مرغ باید آب پز و پوست کنده شوند. سپس آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس گوشت را از پوست و استخوان جدا کرده و خرد کنید. پنیر را بردارید و روی یک رنده درشت رنده کنید. گردوها را در مخلوط کن یا با چاقو خرد کنید. به عنوان آخرین مرحله آماده سازی در فرآیند تهیه سالاد، تنها پوست کندن انار باقی می ماند.

برای سهولت در تمیز کردن میوه، باید قسمت بالایی آن را جدا کرده و در امتداد تمام رگه های سفید برش بزنید. این کار گرفتن دانه را کمی آسان تر می کند

وقتی همه مواد آماده شد، یک بشقاب صاف بردارید و شروع به چیدن لایه ها کنید. اولین مورد سیب زمینی خواهد بود. لایه را کمی نمک بزنید و با سس مایونز بپوشانید. لایه بعدی گوشت مرغ است. روی آن را با سس مایونز و فلفل نیز آغشته می کنیم. بعد با گردو و پنیر رنده شده بپاشید. و دوباره سس مایونز.

لایه بعدی هویج را بگذارید، نمک اضافه کنید و با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و به سالاد شکل گرد بدهید. نمک، فلفل و سس مایونز بپوشانید. لایه نهایی دانه های انار را قرار دهید. سالاد آماده است. کناره ها را با برگ های فریز و شاخه های شوید تزئین کنید.

این دستور غذا برای کسانی مناسب است که بر اندام و سلامت خود نظارت دارند. سالاد حاوی سس مایونز نیست، بلکه حاوی ویتامین است. تهیه آن بسیار سریع و آسان است. به نظر می رسد یک غذای رنگارنگ و سالم است.

عناصر:

• کلم قرمز - 1 سر.
• انار - 1 عدد.
• شوید - 1 دسته.
• سرکه سیب - 2 قاشق غذاخوری.
• سیر - 1 حبه.
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

ابتدا کلم قرمز را با چاقو خرد کنید. سپس آن را در ظرفی بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید و با دست بمالید.

پس از چنین دستکاری ها، کلم نرم می شود، اما به همان اندازه ترد باقی می ماند.

حالا شوید را ریز خرد کنید. دانه های انار را پوست بگیرید و به سالاد اضافه کنید. سیر را در ظرفی فشار دهید و نمک اضافه کنید، اما فراموش نکنید که کلم را زودتر نمک زدید. سالاد را با سرکه سیب و روغن نباتی مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. قبل از سرو روی ظرف را با دانه های انار تزئین کنید.

این سالاد بسیار محبوب است. به همان سرعتی که ما می خواهیم آماده نمی شود، اما ارزشش را دارد. به نظر می رسد بسیار شیک و روشن است، اما طعم اصلی، مغذی و بسیار خوشمزه است. این سالاد بهترین گزینه برای هر روز نیست، اما قطعا در سفره های تعطیلات بی تاثیر نخواهد ماند.

عناصر:

• سیب زمینی - 4-6 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• گوشت خوک دودی - 350 گرم.
• هویج - 1-2 عدد.
• چغندر - 1 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم.
• سیر - 1-2 حبه.
• گردو - 1/3 فنجان.
• انار - 1\2 عدد.
• سس مایونز به مزه.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

اول از همه، شما باید تخم مرغ و سبزیجات را بجوشانید. سپس سرد کنید و پوست بگیرید. سیب زمینی ها را روی رنده ریز رنده کنید، نمک اضافه کنید، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید. نیمی از جرم به دست آمده را روی یک صفحه صاف قرار دهید. سپس گوشت خوک را ریز خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کرده و در لایه بعدی نیمی از گوشت را پخش کنید.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. 1/2 قسمت را بردارید و روی لایه قبلی بپاشید. بعد هویج ها را رنده کنید، سیر را داخل آن فشار دهید، کمی نمک، سس مایونز به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. توده به دست آمده را در لایه بعدی پخش کنید. سپس چغندرها را نیز رنده می کنیم و با سس مایونز مخلوط می کنیم و مقداری نمک اضافه می کنیم. روی هویج قرار دهید. با زرده رنده شده بپاشید، گوشت باقی مانده را بچینید.

سپس تمام لایه ها را با سیب زمینی بپوشانید. با دست خیس، سالاد را به شکل کلاه درآورید. لبه را با سفیده تخم مرغ رنده شده، پنیر و گردوی خرد شده بپاشید. روی آن را با دانه های انار بپاشید. برای جلوگیری از باد شدن سالاد و از دست دادن شکل خود، باید آن را با یک فیلم محافظ پوشانید.

با توجه به پایه برگ های کاهو، ظرف مطبوع به نظر می رسد. و سس غیر معمول آجیل طعم اصلی به سالاد می دهد.

عناصر:

• مرغ کامل - 1.5 کیلوگرم.
• تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
• گردو (پوسته شده) - 1.5 فنجان.
• انار - 1 عدد.
• سر بزرگ کاهو - 1 عدد.
• شوید - 1 دسته.
• پیاز سبز - 1 دسته.
• سرکه شراب سفید - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

مرغ را بردارید و بشویید و کامل بجوشانید. این تقریباً 1 ساعت طول خواهد کشید. در این فاصله سس را آماده کنید.

برای این کار، گردوها را در مخلوط کن خرد کنید، روغن، سرکه شراب، کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. مرغ پخته شده را از آب گوشت خارج کرده، بگذارید خنک شود و گوشت را از استخوان و پوست جدا کنید. سپس آن را به الیاف جدا می کنیم.

تخم مرغ های آب پز را به صورت ورقه ای برش دهید. بعد پیاز سبز و شوید را ریز خرد کنید. برگ های کاهو را بردارید و با دست پاره کنید و در بشقاب بگذارید. بعد مرغ می آید. سپس با سبزیجات بپاشید و تخم مرغ را اضافه کنید. لایه بعدی دانه های انار است. آنها را در سراسر سالاد بپاشید. به طور تصادفی، هر بار یک قاشق غذاخوری، سس را روی سالاد بمالید.

در هر جشن خانوادگی، چنین سالادی به یک تزئین و طعم یک برنده واقعی تبدیل می شود.

عناصر:

• انار - 1 عدد.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• قارچ تازه - 200 گرم.
• مرغ (فیله) - 200 گرم.
• پیاز - 1 عدد.
• نمک - 1/3 قاشق چایخوری.
• هویج - 1 عدد.
• سس مایونز به مزه.
• سبزی برای تزئین

آماده سازی:

پیاز را ربع حلقه ای خرد کرده و تفت دهید تا شفاف شود. قارچ ها را شسته و خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. در مقادیر کم بجوشانید تا پخته شود.

تخم مرغ های آب پز را باید به سفیده و زرده تقسیم کرده و روی رنده درشت رنده کنید. هویج را بجوشانید و همین کار را با آنها انجام دهید. فیله مرغ را بجوشانید و ریز خرد کنید. دانه های انار را تمیز کنید. وقتی همه مواد آماده شد، چند لایه سالاد اضافه کنید.

ابتدا مرغ را روی ظرف قرار دهید و روی آن توری سس مایونز درست کنید. سفیده ها را در لایه دوم قرار دهید و با سس مایونز چرب کنید. بعد دوباره قارچ با پیاز، هویج و سس مایونز می آید. لایه پنجم زرده و البته سس مایونز خواهد بود. لایه نهایی دانه های انار است. برای تزئین می توانید از گیاهان تازه استفاده کنید. اجازه دهید سالاد حدود 1 ساعت بماند و می توانید سرو کنید.

سالاد "شاه ماهی زیر یک کت خز" یک مهمان مکرر در میزهای سال نو و در واقع در هر تعطیلات دیگر است. اما با کمک انار می توانید دستور غذای مورد علاقه همه را تازه کنید و با آن سالاد با رنگ های جدید برق می زند.

عناصر:

• فیله شاه ماهی - 400 گرم.
• چغندر آب پز - 4 عدد.
• سیب زمینی آب پز - 4 عدد.
• هویج آب پز - 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز سخت - 6 عدد.
• انار - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز به مزه.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

سبزیجات و تخم مرغ آب پز را پوست می گیریم. شاه ماهی را به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را خرد کنید. تخم مرغ، هویج، سیب زمینی و چغندر را روی یک رنده درشت رنده کنید. آب اضافی چغندرها را بگیرید و روی یک تکه بزرگ فویل قرار دهید.

آن را تراز کنید و یک مربع درست کنید. چغندرها را با سس مایونز بپوشانید. هویج را روی آن قرار دهید و دوباره سس مایونز بزنید. لایه بعدی تخم مرغ است. و دوباره با سس مایونز بپوشانید. بعدی سیب زمینی و سس مایونز است. پیاز را پهن می کنیم و شاه ماهی را به صورت کپه ای در وسط مربع قرار می دهیم.

با مقدار کمی سس مایونز بپوشانید. با نگه داشتن لبه های فویل، لبه های سالاد را به هم وصل می کنیم. به سمت پایین فشار دهید و به آن شکل گرد بدهید. رول به دست آمده را با سس مایونز چرب کنید و روی آن را کاملا با دانه های انار بپوشانید. حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

دستور العمل های زیادی برای سالاد با کنسرو ماهی وجود دارد و این یکی نیز با انار است. هیچ چیز پیچیده ای در تهیه آن وجود ندارد.

عناصر:

• تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
• سیب ترش - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی.
• پنیر - 100 گرم.
• انار - 1 عدد.
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق چایخوری.
• سس مایونز به مزه

آماده سازی:

پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.

برای جلوگیری از تلخ شدن پیاز، آن را خرد کرده و به مدت 10 دقیقه در آب جوش بریزید

با آب سرد بشویید، سرکه، شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک بشقاب صاف بردارید و یک حلقه روی آن قرار دهید (تا سالاد به زیبایی چیده شود). پیاز را کف بشقاب بگذارید و آن را صاف کنید.

ماهی تن را بردارید، کمی ورز دهید، کمی سس مایونز به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. توده به دست آمده را روی پیاز قرار دهید. تخم مرغ های آب پز را خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کرده و روی ماهی قرار دهید. سیب ها را پوست گرفته، هسته آن را برش دهید، روی یک رنده درشت رنده کنید، آب آن را بگیرید و با سس مایونز مخلوط کنید.

روی تخم مرغ ها قرار دهید. پنیر را رنده کنید، کمی سس مایونز به آن اضافه کنید و در لایه بعدی قرار دهید. ماده نهایی دانه انار است. آنها را به عنوان آخرین لایه می چینیم. سالاد را به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا دم بکشد.