Potet mono-diett. Potetdiett Poteter med kefir for vekttap

Ideen om at du kan gå ned i vekt på en potetdiett er noen ganger misvisende, fordi poteter ikke er kalorifattig mat i det hele tatt, og du kan bare gå opp i vekt med deres hjelp. Men faktisk, basert på eksperimentene som ble utført, ble det bevist at en potetdiett ikke bare er passende, men den er også effektiv. Spesielt kan du gå ned i vekt opptil 10 kg på en uke ved å bruke denne metoden, som er mer enn et godt resultat. For å finne ut hva denne potetdietten er og hva dens funksjoner er, studer informasjonen i detalj.

Hvordan gå ned i vekt på poteter

Vi vet alle at poteter er et produkt som ganske raskt dekker sultfølelsen. Poteter er det andre brødet for de fleste mennesker i verden, så mange kan rett og slett ikke forestille seg livet uten denne smakfulle og næringsrike grønnsaken.

Fordelen med dette produktet er dets lave pris, så poteter er rimelige. Å gå ned i vekt på en potetdiett skyldes at det ikke er nødvendig å føle seg sulten for å få det endelige resultatet. Gjennom dietten kan du spise poteter i hvilken som helst mengde uten å la følelsen av sult dukke opp.

Hovedtrekket ved å gå ned i vekt på potetdietten er valg av sesong. Modningen av denne rotavlingen skjer hovedsakelig i juni-august, så det er i disse periodene av året det anbefales å ta hensyn til et potetbasert kosthold. Hvorfor? Grunnen til dette er forskjellen mellom nye poteter og gamle. Unge poteter inneholder en rik tilførsel av vitaminer og nyttige mineraler, blant dem er det viktig å fremheve C, B1, B2 og PP. I poteter som allerede har modnet er mengden næringsstoffer mye lavere og i tillegg inneholder den mer stivelse, noe som ikke er særlig gunstig for kroppen. Under potetdietten bør du i tillegg inkludere et kompleks av vitaminer og mineraler i kosten, siden poteter alene ikke er i stand til å dekke det daglige behovet for disse stoffene.

Det er viktig å merke seg det faktum at en potetdiett er praktisk talt nyttig for alle, med unntak av gravide og ammende kvinner, samt personer som reagerer negativt på stivelse. I alle andre tilfeller er en potetdiett tillatt, men det vil ikke skade hvis du besøker en ernæringsfysiolog før prosedyren og finner ut hans mening etter ytterligere forskning.

Grunnleggende regler

Den første og grunnleggende regelen for dietten er riktig tilberedning av det konsumerte produktet. Tross alt, for å oppnå et positivt resultat i vekttap, bør poteter kokes ved å koke eller bake, men alltid uten å tilsette forskjellige ingredienser som rømme, majones, smør, salt, etc. Produktet må være i sin naturlige form, slik er det ikke bare nyttig, men også effektivt for vekttap.

Den andre grunnleggende regelen for potetdietten bestemmer tidspunktet når du skal velge denne metoden. Den beste tiden for potetdietter er om sommeren og høsten. Og absolutt dietten vil være ekstremt uønsket etter alvorlige lange ferier, som nyttår eller jul.

For at dietten skal være virkelig effektiv, anbefales det å bløtlegge potetene i kaldt vann før koking. Hva er den til? Alle vet at jo eldre poteten er, jo mer stivelse inneholder den. Vann er det eneste løsningsmidlet som hjelper til med å fjerne denne negative komponenten fra produktet.

Under en potetdiett er forbruket av kjøttretter, røkte produkter, hermetikk, samt søtsaker, mel og alkohol utelukket fra dietten. Blant de tillatte matvarene som inngår i dietten er:

• egg;
• grønnsaker;
• fermenterte melkeprodukter;
• tørket frukt;
• vegetabilske oljer.

Hva potetdietten består av og hvordan du kan diversifisere menyen for uken, skal vi vurdere nærmere.

Potetdiettmeny i en uke

Potetdietten varer i syv dager, deretter er det viktig å avslutte den riktig.På diettens første dag er det viktig å drikke vann 20 minutter før måltider. Vann er kilden til liv, derfor gjør det det mulig å fremskynde funksjonen av kroppens metabolske funksjoner allerede før starten på morgenmåltidet.

Mengden rotgrønnsaker som skal konsumeres per dag bør ikke overstige normen på 1,5 kg. Men selv dette beløpet er nok til å sikre at det fortsatt er noe produkt igjen om kvelden.

Alle 1,5 kg rotgrønnsaker bør deles i 6 porsjoner, som kan konsumeres i hvilken som helst form: kokt, bakt eller dampet.

I tillegg til drikkevann er det tillatt å inkludere forbruket av te eller avkok av friske urter i kostholdet, men sørg for å utelukke sukker. Kullsyreholdige drikker, øl og fruktdrikker er forbudt. Det er to alternativer for en potetdiett:

• mono-diett, som er basert på teknologien for å spise bare en potet;
• et skånsomt alternativ, som innebærer en rekke dietter med kefir og andre typer produkter inkludert i listen over tillatte.

Monodietten er streng, så den passer få mennesker. Kvinner forstår allerede den første dagen at dette alternativet ikke er helt akseptabelt sammenlignet med potetdietten med kefir. I tillegg er det et positivt resultat i form av vekttap, siden kefir også bidrar til å rense kroppen for akkumulerte skadelige stoffer. Det særegne ved potetdietten med kefir er at den første halvdelen av dagen hovedsakelig er viet til rotgrønnsaker, og den andre halvdelen til fermenterte melkekomponenter.

La oss se på hva en skånsom potetdiettmeny for en uke er:

1. 1 dag : Kostholdet domineres av pureer tilberedt med vann eller myse. Tilbered kylling- eller kalkunsuppe under lunsj. Suppen skal inneholde poteter.
2. Dag 2: Du kan bake potetene i ovnen om morgenen. Til lunsj, tilbered buljong med salat og kokte poteter.
3. Dag 3: Om morgenen kan du nyte dumplings med poteter og te. Til lunsj lager du en mager versjon av suppe med ris og poteter. Til middag kan du drikke et glass kefir.
4. Dag 4: Tilbered kokte poteter om morgenen uten å tilsette salt. Til lunsj serverer du potetsuppe med urter og salat, krydret med vegetabilsk olje.
5. Dag 5: Om morgenen serverer du poteter tilberedt i jakkene deres, samt bønnesalat. Til lunsj lager du soppsuppe med ingredienser med lite kalorier og en grønnsakssalat.
6. Dag 6: Server potetgryte med ost om morgenen. Til lunsj lager du tomat-potetsuppe og tomatsalat.
7. Dag 7: Tilbered ferske potetpannekaker og agurksalat om morgenen. Til lunsj serveres kokte poteter, suppe og agurk- og kålsalat.

Under en matbit kan du spise en kokt potet i en mengde på ikke mer enn 100 gram. Til middag er det best å servere kefir eller andre typer fermenterte melkeprodukter, for eksempel mager cottage cheese eller fermentert bakt melk. Du kan definitivt spise hvilken som helst søt frukt (helst et eple) hver dag for å beskytte deg mot å redusere karbohydratnivået. De som ønsker å gå ned 10 kg eller mer på en uke bør unngå middag helt. Selv om de fleste ernæringsfysiologer ikke deler dette synspunktet, er det ikke så lett å sovne på tom mage. Vi skal ikke glemme at middagen skal være senest kl 19.00.

Slutte med potetdietten

Det ble allerede nevnt ovenfor at et viktig skritt i å gå ned i vekt ved å bruke denne metoden er den rette veien ut. De fleste kvinner, etter å ha blitt overbevist om effektiviteten av å gå ned i vekt på poteter etter å ha fullført teknikken, vendte ganske enkelt tilbake til sitt normale kosthold, som ikke er tillatt. I løpet av en uke kom den tapte vekten ikke bare tilbake, men ble også lagt til, noe som forårsaket mange sterke følelser som svar på en slik diett. Men faktisk er det få som er interessert i det faktum at for å forhindre at ekstra kilo kommer tilbake, er det nødvendig å gå ut av dietten på riktig måte.

Grunnlaget for å gå ut av kostholdet er prinsippet om gradvis å inkludere komponenter som meieriprodukter, grønnsaker og kjøtt i det daglige kostholdet. De introduseres gradvis over en uke umiddelbart etter diettuken.

I de første par dagene av diettuken er det et forferdelig ønske om å gi opp alt og gå tilbake til ditt forrige kosthold. Men på dag 5-6 forsvinner disse ideene, og personen blir vant til en diett med et lite utvalg matvarer. For ikke å gå opp i vekt igjen, etter dietten bør du følge den samme måltidsplanen og spise i små porsjoner, uten å forårsake en slik effekt som overspising. Denne vanen vil være nøkkelen til vellykket vekttap og opprettholdelse av figuren din i fremtiden.

Ernæringsfysiologtrener, sportsernæringsfysiolog, æret forfatter av Evehealth

22-09-2016

79 190

Verifisert informasjon

Denne artikkelen er basert på vitenskapelig bevis, skrevet og gjennomgått av eksperter. Vårt team av lisensierte ernæringsfysiologer og estetikere streber etter å være objektive, objektive, ærlige og presentere begge sider av argumentet.

Du har blitt anbefalt en potetdiett, men du er rådvill. Hvordan kan du gå ned i vekt ved å spise dette. Det viser seg at du ifølge en rekke anmeldelser kan gå ned 3-5 kg ​​per uke på et slikt ernæringssystem, og dette er ikke grensen.

Maria fra byen Kaliningrad Russland.

"Jeg elsker poteter veldig mye, jeg tilbereder dem i alle former til frokost, lunsj og middag. Og nylig ble jeg møtt med problemet med overvekt, så en venn fortalte meg: "Det er en potetdiett for vekttap, prøv det. Jeg er sikker på at du klarer det!" Jeg tenkte ikke lenge, fordi jeg rett og slett elsket poteter. Riktignok var det vanskelig å spise uten salt og krydder, men jeg overlevde i 7 dager og gikk ned nesten 6 kg. Prøv det også. Det viktigste er å være bestemmende og ikke være redd for noe!»

Poteter inneholder mange nyttige stoffer, og det viktigste er at de inneholder proteinet tuberin, som har høy biologisk verdi.

Derfor kan du under dietten ikke bare gå ned noen få kilo, men også styrke nervesystemet, normalisere funksjonen til hjertet og fordøyelsessystemet, styrke immunsystemets funksjon og fylle opp kroppens reserver med essensielle mineraler.

Du må gjennomføre en potetdiett i løpet av modningssesongen, bruk unge rotgrønnsaker i retter, men ikke gamle poteter.

En ung grønnsak inneholder mindre stivelse og maksimal mengde næringsstoffer sammenlignet med en gammel.

Det finnes flere typer potetdiett, men før du begynner å innta rotgrønnsaken i massevis, bør du fremheve fordeler og ulemper med dette matsystemet.

Fordeler med potetdietten:

1. Ingen følelse av sult i løpet av dagen, poteter er veldig mettende og lar ikke kroppen føle mangel på mat.
2. Det er en høy terskel for å forbedre den generelle helsen og styrke nervesystemet.
3. Apati, tretthet, døsighet og feber, nedsatt ytelse er ikke observert.
4. Budsjettbesparende, dette er et rimelig produkt og er tilgjengelig for alle.
5. Enkel tilberedning av potetretter. Du vil aldri ha noen problemer med å følge dietten din, for selv på en kafé eller restaurant kan du be dem lage en individuelt enkel rett av denne grønnsaken.
6. Kostholdet, selv om det er magert under potetdietten, er sunt, næringsrikt og smakfullt.

Ulemper med potetdietten:

1. på poteter er veldig viktig hvis du følger det, må du inkludere et farmasøytisk kompleks av vitaminer, mikroelementer og mineraler i kostholdet ditt.
2. Denne spisemetoden er ikke egnet for diabetikere, gravide og ammende kvinner, da den kan øke blodsukkeret.
3. Under en potetdiett kan en person bli plaget av konstant tørste, så det er nødvendig å drikke et glass rent stillestående vann før og etter å ha spist, helst 30 minutter senere. Ikke mer enn 2 ark per dag.
4. Mangel på variasjon i det daglige kostholdet.

Som ethvert annet vekttapsystem for poteter, krever det konsultasjon med en spesialist!

Alle måter å gå ned i vekt ved å spise poteter kommer ned til en grunnleggende regel:

• Alle retter laget av rotgrønnsaker må være uten salt, krydder, majones og ketchup, kun i sin naturlige form.
• Velg unge, mellomstore poteter.
• Hvis du ikke kan se på en grønnsak på 3 dager, kan du legge til et kokt egg, grønnsaker, kål og tomater til kostholdet ditt.
• Drikke: stillestående mineralvann, ren væske, grønn og svart te, urteinfusjoner. Uten sukker og honning.

Den første typen potetdiett innebærer vekttap på opptil 3 kg på 3 dager

Dietten er streng, dietten består utelukkende av poteter, opptil 2 kg per dag.

Rotgrønnsaken skal bakes i ovnen uten olje, salt eller krydder, og den resulterende retten skal deles inn i 6 porsjoner og konsumeres gjennom dagen. Ikke glem å drikke mye væske og ta vitaminer.

Dietten er streng, vekttap observeres i første halvdel av terminen, leger anbefaler ikke å holde seg på en slik diett i mer enn 3-5 dager.

Den andre typen potetdiett er mer variert og ikke mindre effektiv.

Vi går ned i vekt på denne dietten i ikke mer enn 5 dager. Dietten er som følger:

1. Frokost- et glass skummet melk eller kefir.
2. Middag- potetmos kokt i vann uten å tilsette olje eller salt.
3. Middag- salat og ett kokt egg, 250 g poteter og litt salt og vegetabilsk olje.
4. Før sengetid et glass rent varmt vann.

Det er mulig å gå ned opptil 4 kg på 5 dager.

Den tredje typen potetdiett er designet for den enorme viljestyrken til en person som går ned i vekt og varer i opptil 14 dager

Designet for de som er overvektige over 10 kg, inneholder følgende vekttapssystem:

• De tre første dagene baker vi potetene i ovnen uten salt, pepper og olje og spiser dem hele dagen i jevne porsjoner.
• Fra den fjerde til den tiende dagen spiser vi det samme som den første, men vi har lov til å tilsette litt salt og olivenolje.
• De siste 4 dagene har vi redusert andelen potetmos, tilsatt urter, olje, pepper, eddik, sitronsaft til kostholdet, om ønskelig.

Denne ernæringsmetoden er veldig effektiv, garantert resultat - 7-9 kg.

Notatet. Du kan ikke sitte på en monoton diett i lang tid, for ikke å skade helsen til personen som går ned i vekt.

Følgende potet-kefir-diett hjelper deg med å bli kvitt 5 kg på 3 dager. Ja Ja!

Første dags meny:

• Til frokost- en kokt usaltet potet, et glass kefir med lavt fettinnhold.
• Middag
• Middag- to glass kefir med lite fett.

Andre dags meny:

• Frokost- ett glass kefir.
• Middag- to bakte poteter, en kopp grønn te uten sukker.
• Middag- en kokt potet og et glass melk.

Tredjedagsmeny:

• Til frokost en potet.
• Til lunsj to poteter og et glass kefir.
• Middag- glass vann.

Under denne dietten må du drikke kefir og spise kokte/bakte poteter uten salt, olje eller krydder. Drikk kun vann, 0% kefir eller svak te uten sukker.

Det er en annen versjon av potetdietten.

Dette er en svært effektiv metode for å gå ned i vekt, 1 kg per dag.

La oss vurdere kostholdet.

I løpet av dagen bør du spise 10 mellomstore poteter, 1 liter kefir i like porsjoner. Siste måltid bør være senest kl 18.00.

Effektiviteten til alle tidligere metoder for å gå ned i vekt ligger i overskudd av kalium i kroppen, som fjerner overflødig væske og normaliserer metabolismen.

• ikke overspis
• tilbringe tid
• oppførsel .

Ekaterina, 43 år gammel.

"Jeg benyttet meg av potetdietten som foreskrevet av en ernæringsfysiolog. Jeg ønsket virkelig å gå ned i vekt, men magesykdommen min tillot meg ikke å bruke ulike dietter effektivt og smertefritt. Så jeg gikk til konsultasjon med en ernæringsfysiolog, takket være Elvira Leonidovna for hennes hjelp til å gå ned i vekt. De ga meg en meny for hver dag, en diett - tre dager på diett, en uke fri, og så videre i en måned. Det var ikke veldig vanskelig, det var praktisk talt ingen følelse av sult. Og det store ønsket om å gå ned i vekt hjalp meg til ikke å bryte sammen og nå slutten. For en måned med diett - minus 10 kg. Jeg kunne ikke tro mine egne øyne da jeg tok på meg favorittjeansen min og ikke engang sugde inn magen. Jeg er fornøyd med resultatet, nå holder jeg potetfastedager en gang i uken og glemmer ikke morgenløpene mine rundt stadion. Jeg fikk min andre vind tilbake, jeg er fornøyd.

Larisa, 19 år gammel.

"Selv om jeg fortsatt er veldig ung, har jeg allerede prøvd mange dietter, takket være at jeg bare ødela magen min og ikke så min ideelle refleksjon i speilet. Men så lenge målet er synlig, er det også et ønske. En venn anbefalte en potetdiett. Så dette er en helt annen sak, det var praktisk talt ingen sultfølelse, jeg drakk 0 prosent kefir, spiste bakte poteter uten salt. Det var tålelig og tilfredsstillende, spesielt da jeg så de første resultatene på tre dager gikk jeg ned 2 kg. Jeg ble veldig inspirert, jeg meldte meg også på karatekurs, så jeg kombinerte business med fornøyelse. På 7 dager gikk jeg ned 5 kg, seks måneder senere kom ikke kiloene tilbake, tvert imot ble jeg mer tonet og tonet. Jeg er fornøyd med figuren min i dag, jeg elsker kroppen min.»

Danmark, 30 år gammel.

"Kontorarbeid førte til at jeg raskt begynte å gå opp i vekt, jeg sluttet også å røyke, og nå vet jeg bare ikke hva jeg skal gjøre. Jeg leste på Internett om potetdietten, det er et veldig magert kosthold, jeg elsker kjøtt og sjømat. Jeg har ikke bestemt meg for hvilken diett jeg skal være på ennå, jeg ser gjennom menyen, studerer anmeldelser. Min kone støtter meg i alt, så i denne saken kan jeg ikke klare meg uten hennes støtte. Vi vil sammen bestemme hva vi skal gjøre, hvordan vi skal få sixpacken tilbake på magen)))»

Zina og Kolya, pensjonister.

"I vår alder er det vanskelig å følge en diett, men det hendte at det rett og slett var nødvendig. Vi elsker poteter, vi ærer dem, vi tenkte ikke lenge, vi bestemte oss og det er det. Vi spiste, la oss si, som vanlig, bortsett fra at vi ikke tilsatte salt og krydder i rettene våre. Kefir er en veldig utmerket drikk, kroppen vår har blitt renset, magesmerter har sluttet å plage oss, og ubehag etter å ha spist har forsvunnet. Krakken ble mer stabil. Denne dietten lærte oss å spise mindre porsjoner og ikke overbruke røkt og stekt mat, spesielt i vår alder. Nå er vi fornøyd med resultatet, testene har blitt bedre. Vi er takknemlige til fastlegen for slike praktiske og nødvendige råd.»

Camilla, 25 år.

«Før bryllupet ønsket jeg å gå ned noen kilo for å se slankere og mer grasiøs ut. Jeg satt på kefir og poteter i en uke. Minus 5 kg, enda mer enn jeg forventet. Jeg vet ikke om jeg vil være i stand til å opprettholde den stabile vekten jeg fikk i fremtiden, men ved bryllupet vant jeg igjen hjertet og sjelen til min forlovede.»

Video med potetdiettmenyalternativ

Hver diett krever overholdelse av en bestemt diett i 2,5,7 eller 1 dager. Kefir-potet-dietten utmerker seg ved sin stivhet og effektivitet.

Det er et stort antall tolkninger av menyen, men vanligvis inneholder den bare 2 produkter som lett absorberes av kroppen og bidrar til tap av overflødig vekt. Kefir er i stand til å rense tarmene, normalisere mikrofloraen og forbedre metabolske prosesser, og poteter gir en metthetsfølelse som varer i flere timer.

Fordeler med produkter

Poteter regnes som et raskt karbohydrat, og det er derfor de er kontraindisert i mange dietter, men deres unike sammensetning i kombinasjon med andre stoffer kan ha en positiv effekt på prosessen med å miste overflødig vekt. Når stivelse fordøyes, brytes den ned til glukose, som fordeles i hele kroppen og kan lagres i fettvev, så moderasjon er viktig. Unge poteter inneholder mindre stivelse. Den mest optimale tiden å følge en diett på poteter og kefir er begynnelsen av sommeren. I løpet av denne perioden vises poteter på salg. Et par poteter med et glass kefir inneholder de fleste nyttige komponentene som er nødvendige for normalt menneskeliv.

Kefir er et lavkaloriprodukt som er lett fordøyelig av mennesker. Det fermenterte melkeproduktet inneholder probiotiske bakterier som forbedrer tarmfunksjonen. Drikken inneholder også en stor mengde protein, mikroelementer og vitaminer. Regelmessig inntak av kefir bidrar til å opprettholde vekten på et visst nivå og øker kroppens immunstyrke.

Hvordan forberede seg på en kefir- og potetdiett

Siden dietten er streng, må du lage en fastemeny dagen før du begynner å gå ned i vekt. Under dietten bør du ikke spise ekstra mat, og hvis du føler deg veldig sulten, kan du drikke et glass mineralvann. Dietten innebærer hyppige delmåltider, som består av 4-5 måltider. Middag må være senest kl 19.00. Du bør velge 1% eller lav-fett kefir.

Hver dag må du drikke minst 2 liter væske, hvorav en liter skal være rent drikkevann. For disse formålene er det bedre å bruke mineralvann uten gass.

Menyalternativer

Ernæringseksperter anbefaler ulike diettalternativer som varierer i varighet og utvalg av retter. Hvis en tre-dagers og fem-dagers meny kan bestå av to produkter, må de resterende alternativene inkludere andre matvarer. Det beste alternativet ville være grønnsaker, usøtet frukt, mager fisk og kjøtt. Noen dietter kan også omfatte:

1. Hard ost med lavt fettinnhold;

Diett 5 poteter og kefir i 3 dager

Hver dag har en person som går ned i vekt 5 måltider som må fordeles jevnt over dagen. Poteter bør ikke spises etter kl 17, så det siste måltidet med rotgrønnsaken blir på ettermiddagen. Under dietten med kefir og 5 poteter må du drikke 1,5 liter fermentert melkeprodukt daglig. Poteter kan enten kokes eller stues. Du kan også bake den på grillen eller i ovnen. Det er bedre å koke poteter i skinnet - på denne måten beholder de maksimalt antall nyttige komponenter. Huden inneholder også en stor mengde kalium, som er nødvendig for normal funksjon av nerve- og kardiovaskulærsystemet.

Hvis personen som går ned i vekt ikke opplever en sterk følelse av sult og det ikke er noen forverring av helsen, faller dietten sammen med tredagers dietten. Hvis det er vanskelig for en person å følge en diett basert på 2 produkter, kan grønnsaker tilsettes i små mengder. Til frokost, lunsj og middag anbefales det å spise en porsjon på 150 gram grønnsaker.

Menyen kan inneholde:

• Agurker;
• Kål;
• Pepper;
• Tomater;
• Aubergine;
• Squash.

Det er best å bake grønnsaker i ovnen i sin egen juice eller grille dem. Grønnsakssalater er best krydret med usøtet vanlig yoghurt eller sitronsaft.

En ukes diett kan ikke
består av kun to produkter, så det inkluderer ofte havregryn, cottage cheese, grønnsaker, egg, kalkun, biff eller kylling. Menyen inkluderer grønnsakssalater, fruktsmoothies, omeletter, ostetoaster og mye mer. En vekttapdiett kan se slik ut:

Ukedag	Frokost	Middag	Ettermiddagsmat	Middag
mandag	Et glass kefir, havregryn i vann med honning.	Kyllingbuljong, 2 jakkepoteter, grønn te.		Dampet grønnsaker, kalkun, kefir.
tirsdag	Cottage cheese med eple, et glass kefir.	3 bakte poteter, tomat, kefir.	Et glass kefir, et bakt eple.	Kokt biff, grillede grønnsaker, kefir.
onsdag	2 kokte poteter, en omelett, et glass kefir.	3 poteter og grillet aubergine, grønnsaksmoothie.	Et glass kefir, 4 kjeks.	Stuede grønnsaker med poteter, kefir.
Torsdag	Omelett med puré, kefir.	Grønnsaksuppe med poteter, brokkoli, gulrøtter og kyllingfilet, et glass kefir.	Kefir, cottage cheese gryte.	Bokhvete grøt med kalkun, grønnsakssalat, et glass kefir.
fredag	Toast med to skiver ost, kefir.	Potetmos, dampet fisk, friske grønnsaker.	Et glass kefir, 2 havregrynkaker.	Ris, grillede grønnsaker, kefir.
lørdag	Havregryn med bær, et glass kefir.	3 kokte poteter, 2 posjerte egg, tomat, glass kefir.	Kefir, bakt eple med cottage cheese.	Stuede grønnsaker, grillet kyllingbryst, et glass kefir.
søndag	2 bakte poteter, en skive hard ost, kefir.	Stuede poteter med kanin, grønnsaksstuing, et glass kefir.	Cottage cheese gryte, kefir.	Kylling med dampede grønnsaker, tomatjuice.

Ti dagers diett

Syvdagersmenyen kan gjentas i 10 dager, forutsatt at personen som går ned i vekt føler seg bra og det ikke er noen forverring av helsen. Du kan legge til grønn te, som er kjent for sine antioksidantegenskaper, og vanlig yoghurt til kostholdet ditt. De mest foretrukne fisketypene som kan spises under dietten er hake og gjedde. Om ønskelig kan fisk erstattes med ulike sjømatprodukter:

1. reker;
2. blåskjell;
3. Akkar;
4. Sjømatcocktail.

Du kan også legge til magert svinekjøtt og hermetiske erter på menyen.

Nyttige egenskaper til poteter

Potetdietten brukes sjelden til vekttap. De fleste tror at stivelse fører til vektøkning, så dietter selv med kokte poteter kan føre til tap av fysisk form. Dette er feil. Stivelse tilhører klassen av komplekse karbohydrater som bruker lang tid på å bryte ned i kroppen. Mens enkle karbohydrater brytes ned umiddelbart og forårsaker en økning i blodsukkeret, skjer ikke dette med stivelse. Det tar minst 3-4 timer før det brytes ned til mindre partikler. Hele denne tiden vil ikke kroppen oppleve sult. Så å gå ned i vekt på potetmos er ikke bare mulig, men også nødvendig.

De som har problemer med mage-tarmkanalen spiser poteter. Og dette er en annen nyttig egenskap ved det. I tilfeller av magesår, i løpet av forverringen, går de til og med på en diett med potetbuljong. Sistnevnte omslutter fordøyelsesorganene, skaper et ekstra beskyttende lag og forhindrer at veggene i slimhinnen blir korrodert av sine egne enzymer.

En potetdiett får deg aldri til å føle deg sulten. Denne grønnsaken er veldig næringsrik. Den har en høy glykemisk indeks (GI 80-95 enheter), avhengig av variasjonen og metoden for å tilberede knollene. Når det gjelder energiverdi, er det ikke forskjellig fra rødbeter - de samme 80-90 kcal per 100 g produkt.

Potetmos er nyttige fordi de inneholder en enorm mengde vitaminer, mikro- og makroelementer. Blant dem:

• B-vitaminer, som kontrollerer alle typer metabolske prosesser (protein, lipid og karbohydrat), normaliserer aktiviteten til det kardiovaskulære og sentralnervesystemet;
• askorbinsyre, ansvarlig for immunitet og kampen mot frie radikaler;
• vitaminer A og , uten hvilke tilstanden til huden og håret forverres, synsstyrken reduseres (spesielt i skumringen), og evnen til å skille farger er svekket;
• kalium, kalsium, magnesium, sink er de viktigste regulatorene av prosesser i muskel- og skjelettsystemet. Uten dem blir bein skjøre, leddbånd mister elastisitet, og muskler behandler informasjon mottatt fra nervefibre saktere.

Kokte poteter inneholder også:

• selen, kobber og mangan, jern;
• klor og svovel, jod, krom, fluor;
• molybden, bor og vanadium, tinn og titan;
• silisium, kobolt, nikkel;
• aluminium, fosfor og natrium.

Sammen forbedrer de funksjonen til hjertemuskelen, forhindrer dannelsen av kolesterolplakk i blodårene, og forbedrer blodcellenes evne til å frakte oksygen til fungerende vev og organer.

Generelle prinsipper og regler for potetdietten

Resultatene av potetdietten avhenger av menyen og metoden for å tilberede grønnsaken. Hvis du bare spiser kokte poteter, kan du gå ned 2-3 kilo på en uke med denne dietten. Steker du flere knoller minst 1-2 ganger, er vekttap uaktuelt.

Det er andre regler for å gå ned i vekt med poteter:

• Fra synspunktet om hastigheten på å bli kvitt ekstra kilo, anses jakkepoteter som de mest nyttige. Den beholder maksimalt med næringsstoffer. Du har lov til å spise 1-2 knoller per dag.
• Drikkeregime er også kostholdsterapi. Tørste forveksles ofte med sult. Og selv ulike smerteopplevelser (hodepine) signaliserer mangel på vann. Drikker du mindre enn 1,5 liter vann per dag, kan kroppen ikke takle eliminering av giftstoffer og metabolske sluttprodukter. Metabolismen kan bremses. Under potetdietten, i tillegg til å lete etter oppskrifter på smakfulle og sunne poteter, er det viktig å ikke glemme stillestående mineralvann - 2-2,5 liter vann per dag.
• Du må spise i små porsjoner slik at de passer i håndflaten din. Spesielt hvis det er champignon med poteter. Denne retten er diett, men veldig tung. Magen hans må fordøyes i minst 5-6 timer. Det er enda bedre å spise sopp separat, og kombinere poteter med grønne blader og agurk- og tomatsalater.
• Poteter kokt uten salt har mange flere fordeler. Og alt fordi overflod av salt i kosten fører til væskeretensjon i kroppen. Å miste ekstra kilo vil være vanskelig.

Tillatte og forbudte produkter

Fordelene og skadene ved potetdietten bestemmes ikke bare av egenskapene til poteter, men også av sammensetningen og kombinasjonene av produkter som konsumeres under dietten.

Poteter i seg selv tar lang tid å fordøye (minst 3-4 timer). Hvis du kombinerer det med andre stivelsesholdige grønnsaker, kan du ikke bare øke fordøyelsestiden med en og en halv gang, men også forårsake tarmproblemer (oppblåsthet, oppblåsthet). Ulike typer stivelse krever tilstedeværelse av forskjellige enzymer. Sammen kan disse enzymene nøytralisere hverandres effekter.

Av samme grunn bør du ikke kombinere poteter med frokostblandinger.

Den ideelle følgesvennen til kokte eller bakte poteter er en salat av grønne blader, agurker og tomater.

Ønsker du cottage cheese, mager ost eller kokt kjøtt, kan du tillate dem ikke mer enn én gang hver 1-2 dag og separat fra poteter.

Men du kan eksperimentere med krydder - de "tetter" smaksløkene, så følelsen av metthet kommer tidligere og varer lenger.

Diettalternativer med meny

Det er to slike alternativer: en streng mono-diett, der kun poteter er tillatt, og en mild. I løpet av sistnevnte kan du dampe eller bake andre grønnsaker. Det viktigste er å følge regelen om små porsjoner og ikke kombinere stivelsesholdige matvarer.

Dietter under en mono-diett kan være som følger:

Frokost – kokte poteter uten salt, grønn te.

Lunsj – 2 stk. bakte poteter med rosmarin, tørket fruktkompott.

Middag – potetmos i vann uten olje eller salt. En time før sengetid - et glass kefir med kanel.

Diett av et skånsomt kosthold:

Dag	Frokost	Middag	Middag
mandag	Grønn te, poteter 1 stk. kokt uten salt, dryss med dill	Salat av varme poteter, salat og appelsin, kompott	Poteter bakt i folie med løk og gulrøtter, te
tirsdag	Kokt potet og tomat sandwich (2 stk.), te	Bakte potetbåter fylt med cottage cheese og reddiker, fruktdrikk	Cottage cheese, te
onsdag	Kefir, kokte poteter, agurk	Bakte poteter med ost, fruktdrikk	gresk salat, te
Torsdag	Adyghe ost, kokte poteter, te	Grønnsaksstuing fra zucchini, poteter, gulrøtter, løk, te	Ryazhenka med kanel
fredag	Appelsin, banan og kiwisalat	Poteter skummet med ost "Feta", fruktdrikk	Cottage cheese, te
lørdag	Kokte poteter, te	Hard ost, salat	Bakte poteter, fruktdrikk

Rett oppskrifter

• Potetbåter. Skrell potetene, kok til de er halvkokte (3-4 knoller), avkjøl. Fjern forsiktig midten med en teskje og mos. Tilsett finhakkede tomater (1-2 stykker), grønn løk, dill (du kan bruke andre urter etter smak, tilsett litt salt). Legg et tynt stykke ost på bunnen av hver båt, deretter fyllet. Legg båtene på en bakeplate kledd med folie (du kan smøre folien litt med olje). Sett i en ovn forvarmet til 200ºC i 20 minutter. Ta ut, strø over revet ost og la stå i ytterligere 10 minutter.

• Poteter med en overraskelse. Kok 2-3 poteter uten skall til de er møre, mos til jevne, tilsett finhakket grønn løk. Kok den skinnfrie kyllingfileten separat. Finhakk, bland med dill, tilsett 100 g finrevet ost. Rull en liten kule på størrelse med et kyllingegg av poteter og lag en flat kake av den. Legg litt kyllingfyll i midten og en oliven eller oliven med hull i midten (grønne oliven gir en pikant smak til retten). Lukk kantene på potetkaken forsiktig, og form en bolle. Legg på en smurt bakeplate. Stek ved 200ºC i 15-20 minutter.

Den rette veien ut av dietten og konsolidering av resultatet

For at resultatene av dietten skal vare lenger, i en uke etter den, len deg på grønnsaksretter, magert kjøtt og bladsalater. Unngå overspising. Godteri er tilgjengelig en gang hver tredje dag frem til kl. 16.00.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Dietten er kontraindisert for diabetes mellitus - det kan provosere et kraftig hopp i blodsukkeret. Poteter anbefales ikke for lav magesyre. Kroppen produserer ikke den nødvendige mengden enzymer for å fordøye stivelse.

Hypotensjon, individuell intoleranse, graviditet og amming regnes også som kontraindikasjoner. Men dette betyr ikke at poteter er forbudt. Det handler bare om kosthold.

Fordeler og ulemper med dietten

Uansett hvilke fordelaktige egenskaper poteter har, bør du ikke la deg rive med av dem. Hvis valget falt på en mono-diett, er den maksimale perioden tre dager. Samtidig, minst tre dager før og i tre dager etter dietten, må du spise lette, men næringsrike retter - grønnsaksgryteretter, salater, buljonger. Disse matvarene er rike på fiber, som setter i gang fordøyelsen.

Gjenta denne dietten ikke mer enn en gang hver tredje til fjerde måned.

Ekspertuttalelse

Sertifisert ernæringsfysiolog. 5 års erfaring.

Råd fra ernæringsfysiolog. Det anbefales å gå på potetdiett på slutten av sommeren, når det dukker opp ferske poteter med maksimalt innhold av næringsstoffer og minimum stivelse. For å være sunn må du koke potetene med skallet på. Et potetkosthold er lite balansert og representerer et visst stress for kroppen. Dens varighet bør ikke overstige 1-3 dager, og en utvidet en - 7. Potetdietten krever å ta vitamin- og mineralkomplekser, så det er lurt å planlegge på forhånd og begynne å ta vitaminer 1-2 uker før starten av dietten. Hvis en person planlegger et langsiktig vekttapsprogram, vil det være rasjonelt å starte med en rask tredagers potetdiett, og deretter bytte til et balansert kosthold. Det anbefales ikke å kombinere rotgrønnsaker med sure matvarer - enzymer er blokkert. Kokte eller bakte poteter passer godt til dampet fisk, rå grønnsaker (kål, gulrøtter), egg og meieriprodukter.

Du kan lære mer om poteter fra videoen nedenfor:

Ved første øyekast virker selve ideen om å bli kvitt ekstra kilo ved å spise poteter urealistisk. Det er en oppfatning at å spise poteter kan hjelpe deg å gå opp i vekt i stedet for å gå ned i vekt. Imidlertid har en slik diett tilstrekkelig grunnlag og en meny som er bevist av erfaring. Det gir konkrete resultater: på en uke kan du miste opptil 10 kg overflødig vekt.

La oss ta en titt på teorien og praksisen til potetdietten mer detaljert.

Hvordan gå ned i vekt på poteter

Først av alt, for hver 100 g som det bare er 70 kcal av. Samtidig metter den sulten godt. Denne vellykkede kombinasjonen lar deg utholde en uke med potetdiett uten sløvhet fra tom mage og samtidig miste merkbar vekt. I tillegg er slik mat ganske billig.

Det særegne ved denne dietten er dens sesongmessige forhold. Det er best å stå alene med potetmenyen V sensommer og tidlig høst, i løpet av modningsperioden for smuldrende rotvekster. Nøyaktig nye poteter inneholder et minimum av stivelse og et maksimum av vitaminer, samt fosfor, aminosyrer og det verdifulle proteinet tuberin. Listen over nyttige stoffer som finnes i potetknoller er ganske bred, men den dekker ikke hele listen over mikroelementer og biologisk aktive stoffer som er nødvendige for kroppen. Derfor, i løpet av uken med poteternæring, bør du i tillegg ta komplekser av vitaminer og mineraler.

Et potetbasert kosthold er praktisk talt har ingen kontraindikasjoner. De eneste unntakene er individuelle allergier mot stivelse, samt under graviditet og amming.

Etter at du er ferdig med potetdietten, bør du gradvis utvide kostholdet ditt ved å gå over til vanlig kosthold i løpet av en uke.

Gjenta Vekttap kurs med poteter anbefales ikke mer enn hver måned.

Potetdiettmeny for vekttap

I streng potetdiett Hver morgen starter med et glass vann, drukket på tom mage. Den daglige mengden rotgrønnsaker, halvannet kilo, er delt inn i 5-6 porsjoner. Poteter bakes enten i ovnen eller kokes i skallet. I seks dager kan disse metodene veksles, og på slutten av dietten, på den syvende dagen, kan du nyte puréen, fortsatt tilberedt av bakte eller kokte poteter, men med tilsetning av friske urter.

En mono-diett av poteter alene er et ganske komplekst og til og med tøft alternativ, der det ofte oppstår tretthet og apati på grunn av det ekstremt lave kaloriinnholdet.

Uken går lettere potet-kefir diett, som dessuten renser kroppen perfekt og øker immuniteten. I syv dager må du spise poteter, bakt eller kokt i jakkene deres, i første halvdel av dagen, og gå til det laveste fettinnholdet til middag. Bortsett fra kefir er kun rent vann tillatt som drikke. Denne dietten, som også er ganske streng, er preget av maksimal vekttap.

Neste skritt unna den strenge potetdietten: daglig frokost er et glass lettmelk, til lunsj hver dag 300 g potetmos, og kveldsmiddag - en lett salat på 250 g kokte poteter og en hardkokt potet , drysset med... Salt, sukker og andre drikker enn vann og te – grønn eller urte – er fortsatt utelukket.

Mest mild, men det minst effektive alternativet for vekttap for en ukentlig diett basert på poteter krever å gi opp middag, og erstatte som er et glass kefir med det laveste fettinnholdet. Salt, sukker og andre drikker enn vann, urte og grønn te er unntatt. Resten av menyen for denne typen potetdiett ser ganske variert ut:

Dag	Meny
Først	Om morgenen: puré med eller lettmelk. På ettermiddagen: suppe med mager oksebuljong, krydret med potetboller.
Sekund	Om morgenen: bakte poteter eller gryte. På ettermiddagen: kyllingbuljong, samt potetsalat med urter og smør (best).
Tredje	Om morgenen: dumplings fylt med poteter, med en skje rømme med minimalt fettinnhold. På ettermiddagen: mager potetsuppe og...
Fjerde	Om morgenen: kokte poteter uten salt, med hakkede urter. På ettermiddagen: magert frokostblanding og potetsuppe, agurksalat, lett krydret med vegetabilsk olje.
Femte	Om morgenen: poteter, kokt i jakkene, kokt, krydret med en liten mengde vegetabilsk olje. På ettermiddagen: sopppotetsuppe, kalorifattig grønnsakssalat med, eller.
Sjette	Om morgenen: potetmos med ost og urter. På ettermiddagen: tomat-potetsuppe, tomatsalat.
Syvende	Om morgenen: potetpannekaker med lav-fett rømme, agurksalat med vegetabilsk olje. På ettermiddagen: potetsuppe tilberedt i kyllingbuljong og supplert med kefirsalat av agurker og kål.

Denne versjonen av dietten med potetaksent er den enkleste å vedlikeholde, men vekttap er som regel ikke mer enn 500 g per dag.

Slutte med potetdietten

For en jevn utgang fra strenge potetdietter, legges både fettfattige og kokte til menyen gradvis i løpet av uken etter dietten.

Vanligvis, under et syv dager langt potetmaraton, blir man vant til begrensede porsjoner mat. Det er svært tilrådelig å opprettholde denne nyttige vanen i fremtiden. Du kan også praktisere kortere fasteperioder basert på poteter, alltid knyttet til modningssesongen for unge poteter.

Potetdiett - anmeldelser

Jeg elsker poteter veldig mye, jeg koker dem til morgen, ettermiddag og kveld. Jeg begynte å gå opp i vekt, og en venninne anbefalte en diett basert på favorittpotetene mine - hun sa at det var en. Jeg fant det ut, tok det på meg og holdt det ut i en uke. Det var vanskelig å klare seg uten krydder og salt, men jeg gikk ned 6 kg. Jeg tror det viktigste her er å ta en beslutning og ikke avvike fra den. Samtidig vil viljestyrken utvikle seg.

Masha

Jeg gikk på denne dietten og gikk ned 7 kg. Jeg ble veldig, veldig positivt overrasket; jeg forventet ikke et slikt resultat.

Lily

På den enkleste versjonen av dietten gikk jeg ned 3,5 kg på en uke. Jeg liker veldig godt at du enkelt kan spise poteter, selv om du er på diett, og du kan tilberede mange forskjellige retter av dem.

Nastya

Du trenger bare å bruke unge poteter til kostholdet ditt - det er sikkert. På en uke gikk jeg personlig ned 6 kg på bakte poteter, grønt og kefir.

Kjærlighet

Du kan faktisk gå ned i vekt ved å spise poteter. Etter at jeg gikk ned 7 kg på denne måten i løpet av en uke, arrangerer jeg fra tid til annen potetfastedager, der jeg spiser kun 6-7 mellomstore poteter, kokt i jakkene deres. Jeg drysser med urter, uten salt, noen ganger bare en skvett olje. Dette er den eneste måten vannet forsvinner på.

Natasha

En potetdiett, strengt begrenset i fett og kaloritilsetningsstoffer, er en effektiv måte å gå ned i vekt, spesielt for de som elsker poteter, uansett hvordan de tilberedes. Ulike alternativer for den ukentlige potetmenyen lar deg velge et individuelt og mest akseptabelt alternativ: fra ekstremt strengt med maksimalt vekttap til det mest skånsomme, med jevnt vekttap.

Har du noen gang klart å gå ned i vekt ved å spise poteter? Hvilket menyalternativ tror du er det mest effektive? Har du dine egne hemmeligheter for å gå ned i vekt med en potetdiett? Del dine personlige erfaringer, inntrykk og observasjoner med oss ​​i kommentarfeltet!