Supper laget av kyllingbiprodukter tilberedes veldig raskt og hjelper ofte husmødre når de ikke har nok tid til å forberede middag. I prinsippet kan du koke suppe av kyllinghjerter alene, uten andre innmat. Buljongen til denne suppen vil være rik og velsmakende, og du kan bruke nudler eller ris som fyllstoff. Og i dag skal vi tilberede en krydret potetsuppe med kyllinghjerter med tørket hvitløk, paprika og tomater.
Hvordan lage mat
Fjern fett og filmer fra hjertene. Hvis du synes hjertene er for store, kan du kutte dem i to.
Hell hjertene tilberedt på denne måten og sett dem på komfyren. Kok opp buljongen på høy varme, skum av skummet, tilsett salt og la det småkoke på svak varme i ca 30 minutter.
For denne første retten vil vi kutte alle grønnsakene i terninger, så blir det vakkert og appetittvekkende.
For å steke, skrell løkene, vask dem, skjær dem i små terninger og legg dem i en oppvarmet stekepanne med olivenolje. Generelt er det alltid bedre å steke suppe i olivenolje. Det forvrenger ikke smaken av grønnsaker, som solsikke.
Skrell gulrøttene, vask dem, skjær dem i små terninger og bland med løken. La det koke til det er ferdig, rør av og til slik at innholdet i kjelen ikke brenner seg.
Skrell potetene, vask dem, skjær dem i små terninger og legg dem i en kjele. Vi koker suppen vår i ca 5 minutter, og legger deretter til steken og gulrøttene.
Dypp steken i buljongen. Sammen med steking, hell 3 ss "sommer" krydder fra hakket hvitløk og finhakket paprika og tomater i pannen. La oss sjekke den nesten ferdige retten for salt, tilsett om nødvendig og kok i ytterligere 10 - 15 minutter. Ta den ferdige potetsuppen av varmen, dryss med urter direkte i bollene og server. God appetitt!
Oppskrift Ingredienser
- vann - 2 liter;
- Kyllinghjerter - 700 gram;
- Poteter - 3 stykker;
- Gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- Olivenolje - 2 ss;
- "Sommer" krydder laget av tørr hvitløk, tomater og paprika - 3 ss;
- Salt og urter etter smak.
Kyllinghjerter, kråser og lever er populære produkter og elsket av kokker for sin utmerkede smak og lave kaloriinnhold. I denne samlingen vil vi snakke om deilige og veldig appetittvekkende supper som du kan tilberede med dem.
Sammen kalles kyllinglever, hjerter og kråser for kyllinginnmat eller innmat. I dag kan du kjøpe dem i hvilken som helst butikk til ganske rimelige priser, med tanke på hvor smakfulle og varierte retter du kan tilberede med dem. I dag skal vi snakke om supper.
I tillegg til fordeler som lavt kaloriinnhold kombinert med utmerket smak og næringsverdi, er kyllinghjerter, mager og lever også rike på nyttige stoffer: protein, folsyre, vitaminer B, E, C, A, PP, mineraler kalium, jern , magnesium, kalsium, natrium, etc.
Oppskrifter for å lage supper av kyllingbiprodukter
Det er mange oppskrifter på supper med kyllinginnmat - både med individuelle typer (bare med lever, hjerter eller ventrikler), og med alle på en gang. Vi vil fortelle deg om de deiligste alternativene for supper med kyllingbiprodukter.
Oppskrift en: Kyllinghjertesuppe med bokhvete
Du trenger: 350 g kyllinghjerter, 70 g bokhvete, 4-5 potetknoller, 1 løk og 1 gulrot, vegetabilsk olje, persille, salt, pepper.
Hvordan lage kyllinghjertesuppe med bokhvete. Skjær potetene i terninger, riv gulrøttene på et fint rivjern, hakk løken, skyll og rens hjertene for alt unødvendig, skjær dem fint i ringer. Legg hjertene i en stekepanne med oppvarmet olje, stek i 5 minutter, reduser varmen til middels, tilsett løk, stek i ytterligere 5 minutter, tilsett gulrøtter og la det småkoke i et minutt til. Kok opp vannet, legg poteter i det, kok til halvt kokt, tilsett stekte grønnsaker og hjerter, tilsett bokhvete, kok suppen i ytterligere 10 minutter. Tilsett deretter pepper og salt i suppen, tilsett persille, kok opp og kok i 2 minutter, fjern fra varmen og la stå tildekket i 20 minutter før servering.
Kyllingventrikler kalles ofte annerledes - navler. Men uansett navn, er essensen den samme: hvis du koker dem riktig, blir de veldig, veldig velsmakende.
Oppskrift to: Kyllingkrassesuppe med ost
Du trenger: 500g kyllingkrås, 2-3 poteter, 1 smelteost, paprika, løk, tomat og gulrot, krydder, urter etter smak.
Hvordan lage suppe med kyllingnavler. Hell 2 liter vann i pannen, hakk og klargjør ventriklene, legg dem i vann, kok i 1 time (om ønskelig kan du tømme den første buljongen etter at den har kokt og småkoke i 5 minutter, og tilbered suppen med den andre buljong). Skjær potetene i terninger og ha dem i buljongen med myke navler, etter 7 minutter tilsett finhakket løk, revet gulrøtter og ost, skrellede tomater, hakket paprika, grønt til slutt. Kok suppen i ytterligere 10 minutter, tilsett salt og krydder.
Kyllinglever er et veldig smakfullt og sunt produkt; det lager fantastiske supper, aromatiske og appetittvekkende.
Oppskrift tre: Kyllingleversuppe med ris
Du trenger: 120g kyllinglever, 2 dl kyllingbuljong, 1 løk, 1 fedd hvitløk og et glass oksebuljong, 4 ss. ris, 3 ss. hakket persille, 2 ts. vegetabilsk olje, salt, pepper.
Hvordan lage kyllingleversuppe. Kombiner to typer buljong, kok opp, tilsett vasket ris, kok over lav varme i 10 minutter. I en stekepanne med varm olje, stek finhakket løk og hvitløk, stek i 2-3 minutter, ha i kokende buljong, tilsett den tilberedte leveren, la suppen småkoke over svak varme i ytterligere 10 minutter, tilsett pepper og salt. Før servering, smak til suppen med urter.
Supper som tilsettes flere typer kyllinggiblets på en gang, blir enda mer interessante og velsmakende.
Oppskrift fire: Suppe med kyllinginnmat, kylling og nudler
Du trenger: 300g kyllingkrås, 150-200g kyllingbiter eller 3 vinger, 100g kyllinghjerter, 4-5 kyllinglever, 3 mellomstore poteter, 1 løk, gulrot og laurbærblad, 3-4 ss. små nudler, pepper, salt.
Hvordan lage suppe med kylling, kyllingbiprodukter og nudler. Vask og klargjør alle biprodukter grundig. Hell vann i en 3 liters kjele, kok opp, legg vinger eller et stykke kylling, hjerter og kråser, kok opp, reduser varmen og kok, fjern skum, i 30-40 minutter, fjern kyllingen, hjerter og kråser. Fjern beinene fra kyllingen, kutt i biter, skjær kråsen i strimler og skjær hjertene i sirkler. Kok leverene hver for seg i en annen panne i 15 minutter, la dem avkjøles og skjær i skiver. Tilsett kyllingen og alt oppkuttet innmat i buljongen, etter koking, ha potetene i suppen, deretter 5-10 minutter før den er klar, tilsett gulrøtter og løk brunet i en stekepanne med smør; så snart det koker igjen , tilsett nudler, pepper og salt, ha i laurbær, Suppen er klar når potetene og nudlene er klare, ved servering kan du smake den til med persille eller dill.
Som kylling passer innmat godt til sopp, og ved å tilberede suppen etter siste oppskrift vil du se dette.
Oppskrift fem: Kyllinginnmatsuppe med sopp og fløte
Du trenger: 1 liter kyllingbuljong, 300 g kyllinginnmat (lever, hjerter, mager), 250 g champignon, 100 ml tung fløte, 1 gulrot, 1 løk, persillerot og et glass frosne grønne erter, 2 ss. ghee og mel, en klype malt koriander, malt sort pepper, salt.
Hvordan lage suppe med kyllinginnmat og sopp. Skyll innmaten, skjær leveren i 4 deler, kutt magen i strimler, skjær hjertene i to på langs, skyll alt, tørk, hell kokende vann over leveren og la stå i 5 minutter, legg det så på en sil. Hakk løken, riv gulrøttene, hakk persilleroten. Skjær soppen i skiver, varm oljen i en stekepanne, tilsett løken, stek i 5 minutter, tilsett gulrøtter og persille, stek i ytterligere 5 minutter, tilsett soppen og skru opp varmen til høy, stek i ytterligere 5 minutter . I en liten ren stekepanne, stek melet, tilsett koriander, til det er brunet, hell i 1 øse med buljong, rør, sett tilbake til lav varme, kok opp, kok i 5 minutter, hell i fløten, rør og fjern fra ovnen. Kok opp resten av buljongen, tilsett hjerter og mager, kok i 20 minutter, tilsett erter, sopp og grønnsaker, kok i ytterligere 5 minutter, tilsett leveren, kok nesten opp, men ikke kok, server suppen varmt.
Forbered deilig og appetittvekkendesuppermed kyllinginnmat og nyt slike smakfulle retter med hele familien!
Kyllinghjertesuppe hevder retten til å bli kalt toppen i rangeringen av diettsupper, nyttige for både voksne og barn. Det er enkelt å tilberede med forskjellige ingredienser, og det vil alltid vise seg ikke-trivielt. Krydret pickles, barnealternativer, tykke gryteretter med frokostblandinger... I dag skal vi lære deg hemmelighetene til å tilberede verdens beste supper med kyllinghjerter!
Klassisk kyllinghjertesuppe inkluderer selve hjertene, poteter og stekte grønnsaker. Den er moderat lett, men samtidig tilfredsstillende. Den kan gjøres tynn eller tykk, avhengig av preferanser og tid på året: tykke gryteretter passer alltid godt i kaldt vær.
Det er viktig å rense hjertene for fett, filmer og årer. På denne måten blir buljongen klar og veldig aromatisk.
For en familie på 4 trenger vi:
- 500 g hjerter;
- 3 store poteter;
- pære;
- gulrot;
- Laurbærblad;
- stekeolje;
- salt, pepper etter smak;
- en haug med persille.
La oss begynne:
- Forbered buljongen. Hjertene skal ikke være overkokte – de er klare på 30 minutter.
- I mellomtiden skjærer du potetene i terninger. Skrell løken og hakk den. Tre gulrøtter på et grovt rivjern.
- Fres gulrøtter og løk i olje.
- Legg poteter i den tilberedte buljongen og tilsett grønnsaker. Kok opp og reduser varmen til lav. Kok grønnsakene til de er myke.
- Slå av komfyren, krydre suppen med laurbærblad og persille. La det sitte i 5-7 minutter. Vår første rett er klar!
Den behagelige smaken av innmat understrekes av hjemmelaget sylteagurk, ferskt brød og rømme.
Matlaging med vermicelli
Denne suppen er mest elsket av barn: det lille "spindelvevet" er veldig populært blant kresne små. På denne måten spiser de til og med biter av hjerter, selv om det vanligvis er vanskelig å overbevise barn om å spise innmat.
Nødvendige komponenter:
- 500 g hjerter;
- edderkoppnett vermicelli - en håndfull;
- en haug med persille.
Kok buljongen på hjertene, og fjern skummet veldig forsiktig fra det - perfekt gjennomsiktighet er viktig. Når innmaten er klar, legg til "spindelvevet" til dem, tilsett persille og slå nesten umiddelbart av varmen: vermicelli koker nesten umiddelbart. Hvis du overdriver, faller den fra hverandre og mister sitt appetittvekkende utseende.
Når suppen er litt avkjølt, kaller vi familien til bords og spiser straks den varme og aromatiske retten.
Bønne første kurs
Bønner er generelt veldig sunne, og i supper øker deres gunstige effekt på kroppen mange ganger. Vi foreslår at du går bort fra bønner som har vært hermetisert eller bløtlagt dagen før – prøv grønne bønner, og suppler smaken med fersk koriander.
Det vi trenger:
- 400 g frosne bønner;
- gulrot;
- pære;
- grønne erter - en krukke eller et glass frossen;
- 300 g kyllinghjerter;
- greener - koriander og persille;
- vegetabilsk olje - 20 g;
- salt, pepper, krydder etter smak.
La oss komme i gang:
- Kok først buljongen fra hjertene, som vi først rengjør forsiktig fra fett og filmer og kutter i 2 deler.
- Mens buljongen koker, skrell grønnsakene, skjær dem i 2–3 deler og fres lett i vegetabilsk olje. Siden buljongen er tilberedt med vilje fra unge grønnsaker, ikke gjør den for liten. Dette vil få grønnsakene til å føles lysere, og sautering vil avsløre smaken.
- Når buljongen blir fyldig og hjertene er myke, tilsett grønnsaker og la suppen småkoke over svak varme i 5 - 10 minutter.
Slå av varmen, tilsett urter, og etter 3 minutter hell lapskausen på tallerkener. Denne aromatiske sommer- og sunne suppen er spesielt velsmakende med svart brød og en skje rømme med lite fett.
Suppe med kyllinghjerter i en slow cooker
Denne suppen tilberedes veldig raskt i en langsom komfyr, men spises enda raskere. Det viser seg rikt, som fra en russisk komfyr. Denne første retten er spesielt velsmakende hvis du tilbereder den med hirse.
Det er viktig å krydre suppen med ung hvitløk eller grønn løk – tilsett grønt i suppen uten å spare.
Det vi trenger:
- 100 g hirse;
- 500 g hjerter;
- unge gulrøtter;
- store poteter;
- en sjenerøs haug med grøntområder;
- salt, pepper etter smak;
- litt olje til steking.
La oss komme i gang:
- Stek hjertene i bunnen av multiskålen. Tilsett revne gulrøtter og løk i terninger.
- Tilsett den vaskede hirsen og stek den resulterende blandingen lett igjen. Det er viktig for oss at hirsen er mettet med kjøtt og grønnsaksjuice.
- Fyll ingrediensene med 1,5 liter rent vann. Slå på "suppe"-modus og kok til hirsen og hjertene er myke.
Krydre den ferdige retten med urter, men tilsett laurbærblad om ønskelig – generelt er suppen selvforsynt og smakfull selv uten dette krydderet. Server den i dype boller med ferske grønnsaker, brød og rømme.
Denne oppskriften er praktisk talt et campingalternativ og tilberedes best utendørs. Når du går til dacha, ikke glem å ta med deg multikokeren din, og den vil hjelpe deg i den varme sesongen av dachaen.
Oppskrift på matlaging med erter
I stedet for hirse kan du ta erter. Velg hvilken som helst - enten den er tørr eller nyfryst. Med begge deler blir suppen solid og veldig smakfull. Vi tilbyr klassisk ertesuppe med de vanlige tørre gule ertene. La oss koke den i en langsom komfyr.
Kyllinghjerter av høy kvalitet lukter kjøtt, jern og har delikate gjennomsiktige årer. Fargen på fettet på dem er hvit, og det føles i seg selv tett å ta på.
La oss forberede:
- et glass erter;
- kyllinghjerter - 400 g;
- poteter - 3 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- laurbær;
- svart pepper;
- vegetabilsk olje for steking;
- salt, pepper etter smak.
Først, la oss bløtlegge ertene. La oss gjøre dette dagen før slik at det hovner skikkelig opp.
- La oss lage en buljong fra hjertene, skrellet fra filmen.
- Mens den koker lager du en stek av gulrøtter og løk. Stek dem i en stekepanne eller i bunnen av en multiskål.
- Tilsett deretter erter, fyll produktene med buljong med hjerter, tilsett salt og pepper.
- Slå på "suppe"-modus og kok til signalet indikerer slutten av tilberedningen, ca. 30 minutter. Krydre til slutt med laurbærblad.
Tilsett eventuelt fersk persille eller tørr dill i suppen, eller andre krydder du liker. Det er imponerende og smakfullt å servere suppen med en baconskive, stekt til den er sprø. Hvite krutonger er et must!
Hvordan lage mat med bokhvete
Lett, men tilfredsstillende og aromatisk, som tilberedt med røyk - det handler om suppe med innmat og bokhvete. Hvis du har ferdig kjøttkraft, vil tilberedningen ikke ta mye tid: bare 10 - 15 minutter vil være nok.
Forbered på forhånd en tredjedel av et glass bokhvete, et par poteter og en haug med grønt.
Kok etter instruksjonene:
- Kok opp buljongen.
- Tilsett bokhvete, vasket i kaldt vann.
- Skjær potetene i terninger og tilsett i kjernen.
- Kok alt i 10 – 13 minutter.
Ikke ha suppen på komfyren for lenge, ellers vil bokhveten svelle og suppen blir uappetitlig og blir til en flytende grøt. Vi stekte heller ikke, med mål om å redusere kaloriene. Men du bør definitivt legge til en haug med grønt og et lite laurbærblad - smaken av suppen blir rik.
Kyllinghjerte og kråssuppe
Kyllinghjerter og kråssuppe er lett å lage med et hint av tomat. Det er godt å legge syltet sopp til det - deres interessante surhet vil passe godt med innmat. Men du kan også tilberede utelukkende grønnsakssuppe med paprika og tomater.
Nødvendige ingredienser:
- 300 g hjerter;
- 200 g ventrikler;
- paprika;
- potet;
- tomat;
- pære;
- grøntområder;
- salt, pepper etter smak.
La oss forberede det slik:
- Vi vasker ventriklene og hjertene, rengjør dem og kutter dem i flere stykker. Vi koker kjøttkraft fra dem, fjerner "skallingen". Den omtrentlige koketiden for innmat er 50 minutter.
- På denne tiden, vask grønnsakene, skrell og skjær dem alle i terninger. Kok opp buljongen, og legg deretter de oppkuttede grønnsakene i den og kok til den er myk i ca. 15 minutter på svak varme.
- Når grønnsakene er kokt, tilsett grønnsakene og skru av varmen. Sørg for å drysse den ferdige retten sjenerøst med urter og klem ut et fedd hvitløk i den.
Vi spiser denne versjonen av førsteretten med bruschetta og en tynn skive av lettsaltet fisk.
Uvanlig sylteagurk med ris
Innmat til sylteagurksuppe er akkurat det legen bestilte. Dette er en kulinarisk klassiker og ingenting slår en servering av denne smakfulle lapskausen. Ikke vær lat - se etter ekte fatagurker. Du vil bli fornøyd med resultatet.
Life hack: ris vil aldri falle fra hverandre hvis du tilsetter halvkokte al dente korn i suppen.
Til suppen vil vi tilberede: 3 mellomstore tønneagurker, et halvt glass ris, innmat (hjerter, kråser), vegetabilsk olje til steking, laurbærblad, gulrøtter, salt, pepper etter smak, et halvt glass saltlake (eller mer hvis du liker krydrede supper).
Hvordan lage mat:
- Kok inn kjøttkraften til innmaten er myk.
- Kok risen til den er halvkokt.
- Skrell agurkene og skjær i strimler. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.
- Surr agurker med rotgrønnsaker i olje.
- Legg stekte grønnsaker og ris i den kokende buljongen. Kok alt på middels varme i 15 minutter.
- Slå av varmen og smak retten til salt.
- I samsvar med prøven som er tatt, tilsett saltlake.
- Smak til suppen med eventuelle urter og laurbærblad.
Suppen blir deilig med rømme og hvitløkskrutonger. Dette er en ideell rett for morgenen etter hektiske festmåltider og bare en solid, forfriskende lunsj for hver dag. Sammen med agurker er det enkelt å legge til kapers og til og med biter av syltet honningsopp. Prøv forskjellige alternativer og ikke vær sjenert for å eksperimentere.
Lag mat og ikke glem at den første regelen for deilige førsteretter er eksepsjonelt ferskt kjøtt. Generelt er supper med hjerter et utmerket alternativ for å diversifisere familiemenyen. Det er også godt å putre hjertene i gryter, hvor du kan tilsette biter av smeltet ost for en kremet smak. God appetitt alle sammen!
Å tilberede suppe for mange husmødre blir en vanskelig test, fordi det vanligvis i arsenalet deres er tre eller fire oppskrifter som er tilberedt av ris, bokhvete, pasta. Oftest brukes kyllingbrystbuljong til matlaging. Men mange glemmer at innmat - hjerter, lever, ventrikler - gir buljongen en veldig rik smak. La oss prøve å lage kyllinghjertesuppe med tilsetning av kokte egg og grønnsaker. Vi skal lage mat i ca 1 time.
Smak Info Varme supper
Ingredienser
- for 5 porsjoner:
- Kyllinghjerter - 300 g;
- Gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- Poteter - 1 stk;
- Grønn løk - 1 stk;
- Egg til servering - 3 stk.
Hvordan lage deilig kyllinghjertesuppe med grønnsaker og egg
For å tilberede en deilig suppe med kyllinghjerter, må du ta hensyn til selve hjertene når du kjøper. De skal være mørkerøde og tette. Kjøpte hjerter må først vaskes og alle blodpropp som er igjen i kamrene deres fjernes. Det er enkelt å gjøre - trykk to fingre på bunnen, løp langs hele lengden fra bunnen til toppen. Du kan også kutte hvert hjerte i to og skylle godt innvendig og utvendig.
Legg de tilberedte hjertene i en kjele.
Vi skreller løk, gulrøtter og poteter. Hakk løken fint. Vi kutter gulrøttene i ringer og deretter i kvarte; hvis gulrøttene ikke er veldig store, kan du kutte dem i to. Kutt potetene i strimler.
Nå legger vi de tilberedte grønnsakene i pannen med hjertene.
Teaser-nettverk
Fyll alt med 2,5–3 liter vann. For en rikere smak av buljongen, og derfor suppen, foreslår jeg at du legger til laurbærblad og persillestilker. Når suppen er ferdig er det bedre å ta dem ut.
La suppen vår koke, skru ned varmen og stek i 40 minutter på middels varme (den bør ikke koke for mye). Når vannet koker, vil skum vises på det; du må forsiktig fjerne det med en skje, uten å ta tak i løken. Hvis du har tid, la suppen småkoke på svak varme. Den blir fyldig og gjennomsiktig, men koketiden blir 7–15 minutter lengre.
Hakk grønnløken og tilsett den 2-3 minutter før de er klare. Så salter vi maten etter smak. Dekk den ferdige suppen med lokk og la den trekke i minst 10 minutter (ideelt sett 20).
Mens suppen koker, må du koke eggene. De trengs for innlevering. Du kan skjære dem i terninger, legge dem i pannen når maten er klar, eller skjære dem i to og legge dem direkte på tallerkenen.
Ferdiglaget suppe med kyllinghjerter kan inngå i barnemenyer fra 1 år. For en ettåring, mal alt innholdet i en blender eller med en gaffel. Pass på å hakke kyllinghjertene veldig fint, da de er ganske harde og babyen klarer ikke å tygge dem.
Dette er den deilige, enkle og sunne suppen du har lært å lage.
Matlagingstips:
- Selve hjertene er harde, slik at de koker samtidig som potetene og de ikke faller fra hverandre, kutt hvert hjerte i fire. På denne måten vil det være enkelt å vaske ut blodet og koketiden reduseres.
- For å farge buljongen, tilsett løkskall (1-2 kronblad er nok). Fargen vil være en vakker gylden farge, ikke grå. Bare husk å ta dem ut når buljongen er klar.
Kyllinghjertesuppe tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg veldig aromatisk og velsmakende. Mange foretrekker å ikke legge vermicelli til supper, i frykt for at det vil koke over, og dermed ødelegge ikke bare utseendet, men også smaken av retten. Jeg foreslår at du steker vermicelli før du legger den i suppen. Stekt vermicelli i den ferdige retten blir ikke til grøt, vil ikke svelle, vil beholde sin opprinnelige form, og viktigst av alt, vil gi en fantastisk smak.
Ingredienser
For å tilberede suppen trenger vi:
500 g kyllinghjerter;
3 poteter;
1 gulrot;
1 løk;
2-3 fedd hvitløk;
vermicelli;
grøntområder;
vegetabilsk olje;
salt pepper.
Matlagingstrinn
Vask kyllinghjertene, fjern membraner og skjær i skiver. Fyll alt med vann, tilsett hele løken og sett den på bålet, kok i 10-15 minutter.
Etter 15 minutter legger du potetene, kuttet i strimler, i pannen.
Stek de revne gulrøttene i en stekepanne og tilsett finhakket hvitløk helt til slutt. Steken vår er klar. Stek deretter vermicellien vår på lav varme til den er lys gyldenbrun (stekepannen kan smøres med vegetabilsk olje med en børste). Sett til side vermicelli til steking av gulrøtter.
Når potetene er klare, tilsett stekte gulrøtter og hvitløk og vermicelli i pannen. Salt og pepre suppen med kyllinghjerter. Tilsett finhakkede urter og stek i 1-2 minutter på svak varme. La den smakfulle, aromatiske suppen trekke og server.
God appetitt!
