Bagas de Goji: um remédio milagroso chinês ou uma fraude global? Bagas de Goji: propriedades e contra-indicações, plantio e cuidados Propriedades medicinais e usos das bagas de Goji

As bagas de Goji são ricas em elementos químicos, antioxidantes e vitaminas, que conferem às frutas propriedades curativas.

Goja contém os seguintes microelementos:

• zinco;
• ferro;
• cálcio;
• fósforo;
• potássio;
• germânio;
• magnésio;
• cobre;
• cobalto.

O germânio evita que as células se degenerem em cancerosas. Portanto, o goji é considerado um medicamento anticâncer. A medicina ainda não confirmou a hipótese sobre o efeito nas moléculas de DNA. O magnésio e a tiamina fornecem propriedades antidepressivas às bagas de goji.

O aumento do teor de vitamina C aumenta as propriedades protetoras do corpo, o beta-caroteno ajuda a melhorar a visão. Vitaminas B: B1, B2, B6, B9 são importantes para melhorar o metabolismo e normalizar o sistema nervoso.

A vitamina E, encontrada em abundância nas frutas, ajuda a rejuvenescer o corpo. Grandes quantidades de ferro ajudam a aumentar a hemoglobina.

Os frutos recebem propriedades únicas por:

• antioxidantes;
• aminoácidos;
• ácidos poliinsaturados Ômega-6, Ômega-3;
• monossacarídeos;
• polissacarídeos.

O ácido linoléico queima gordura, o que possibilita o uso da fruta para emagrecer.

Recursos benéficos

Acredita-se que tomar uma colher de sopa de goji berries por dia fornece ao corpo todos os elementos necessários, aumenta a imunidade e protege contra vírus e infecções.

As propriedades antioxidantes do goji são conhecidas. Graças à ligação dos radicais livres, ocorre a limpeza e o rejuvenescimento celular.

A alimentação melhora a composição do sangue e promove a produção de glóbulos vermelhos e brancos.

Ao ingerir frutas vermelhas, a pressão arterial volta ao normal e os vasos sanguíneos são fortalecidos.

Os polissacarídeos normalizam os níveis de glicose no sangue, o que ajuda a reduzir os níveis de colesterol e normalizar os níveis de açúcar nos estágios iniciais do diabetes.

Comer frutas goji aumenta o número de linfócitos, o que aumenta as propriedades protetoras do corpo. Goja é superior a muitos alimentos em seu conteúdo antioxidante. Impacto no corpo:

• Usado para tratar constipação
• Suporta a microflora intestinal
• Limpa o fígado
• Remove o excesso de líquido do corpo
• Melhora o metabolismo
• Normaliza os níveis hormonais.

Para mulheres

A bérberis tibetana resolve perfeitamente os problemas de saúde das mulheres, aliviando as dores durante a menstruação. Recomenda-se tomar durante a menopausa. Tomar goji berries melhora a condição da pele e tem um efeito rejuvenescedor no corpo. Aumenta a libido. Este é um bom auxiliar para regular o estado psicoemocional da mulher.

Para homens

A mágica goji berry pode restaurar a potência do homem, pois comê-la aumenta o tônus ​​​​do corpo e melhora a produção de hormônios sexuais. Melhora a qualidade do esperma. Este é um excelente remédio para tratar a infertilidade. Homens que consomem bérberis tibetana notam um aumento no desejo sexual e no tempo de ereção.

Para perda de peso

Goji berry é um produto de baixa caloria. Graças à combinação de vitaminas e antioxidantes, o consumo de alimentos permite obter bons resultados na perda de peso. Comer frutas goji promove uma sensação de saciedade. A vitamina B2 melhora os processos metabólicos do corpo. Os antioxidantes ajudam a melhorar as reações oxidativas nas células. Devido a isso, todas as substâncias nocivas são removidas do corpo. A ingestão do produto deve ser combinada com atividade física para obter o efeito máximo.

A perda de peso é alcançada através de:

• aceleração de processos metabólicos;
• melhorando a atividade do trato gastrointestinal;
• remoção de toxinas e fluidos do corpo;
• diminuição do apetite.

Como tomar corretamente

As bagas de Goji são consumidas secas.

Existem restrições à ingestão: recomenda-se consumir no máximo 40-45 g por dia. Para começar, deve começar a tomar com pequenas doses; A dosagem é aumentada gradualmente para 8-10 g. É melhor começar a consumir quantidades maiores após consultar o seu médico.

É melhor tomar em duas doses: de manhã com o estômago vazio, coma a primeira metade da porção, e à tarde - o restante.

Para gestantes e crianças, a dose deve ser um terço do total.

Não se deve tomar o produto após as 18h, pois eles possuem propriedade tônica e há grandes chances de não adormecer à noite.

Existem muitas maneiras de consumir goji berries. Os frutos são consumidos como frutos secos. Você pode prepará-lo. Para isso, despeje 0,5 litro de água fervente sobre a dose diária, deixe por 30 minutos e beba um terço de um copo três vezes ao dia.

A bérberis chinesa pode ser adicionada aos pratos para melhorar o sabor em:

• mingau;
• sorvete;
• saladas;
• cozido.

A partir das frutas vermelhas é feita uma tintura de álcool: para isso, despeje um punhado de frutas com um litro de álcool e deixe por 7 dias em recipiente de vidro escurecido. Tomar 20 ml por dia, diluídos em água.

Também é possível consumir goji berries na forma de sucos.

Danos e contra-indicações

Apesar da abundância de qualidades benéficas, as bagas de goji podem ser prejudiciais se:

• Uso excessivo;
• tomado durante a noite.

Existem contra-indicações para uso em:

• gravidez, pois as bagas têm propriedades estimulantes;
• lactação, para evitar a entrada de substâncias ativas no bebê com o leite materno;
• pressão arterial baixa, já que o goja reduz a pressão arterial, o quadro pode piorar em pacientes hipotensos;
• distúrbio intestinal;
• temperatura elevada.

O produto não deve ser utilizado por crianças menores de 3 anos, bem como por pessoas que sofram de alergias.

Como escolher e armazenar corretamente

Ao comprar goji berries, você deve perguntar de qual país elas foram importadas. As frutas do Tibete são preferíveis, pois têm propriedades mais benéficas.

Os frutos bons devem ser moderadamente firmes ao toque. Eles não devem ser macios e pegajosos. Se as bagas tiverem uma cor vermelha brilhante, isso indica uma falsificação. Eles devem ter uma tonalidade laranja. A semelhança com frutas de bérberis pode levar a uma compra equivocada. Para evitar que isso aconteça, é preciso lembrar que a bérberis tem uma semente alongada em seu interior e dentro do goji há muitos pequenos grãos amarelos. Se estiverem embalados em sacos, pode agitá-los e observar mais de perto o conteúdo: se os bagos estalarem e se espalharem em direções diferentes, a qualidade é baixa e é melhor recusar a compra.

Para descobrir se são frutas reais, você precisa jogar um punhado na água; se as frutas estiverem na superfície, você terá um produto genuíno;

É preferível armazenar as frutas em sacos de papel e lona, ​​em local seco e protegido do sol. As qualidades são perfeitamente preservadas em recipientes de vidro. Pode ser guardado na embalagem do fabricante.

Na China, os benefícios das bagas de goji para a saúde são conhecidos desde tempos imemoriais, mas na Rússia, as frutas de wolfberry tornaram-se populares há relativamente pouco tempo. Devido às altas propriedades medicinais do goji, é recomendado seu uso para fins medicinais e cosmetologia. Observação: Apesar de a frutificação destes arbustos durar todo o verão, as bagas de goji colhidas em agosto têm as maiores propriedades benéficas.

Você pode comprá-los em lojas especializadas e no supermercado. No entanto, o produto adquirido desta forma geralmente não possui a variedade de propriedades medicinais que as bagas de goji cultivadas na China possuem. Além disso, há casos frequentes de engano quando bagas de bérberis comuns são consideradas frutos de wolfberry ou wolfberry chinês. Portanto, ao comprar frutas, certifique-se de que lhe seja oferecido o produto que você precisa.

A autenticidade do produto pode ser determinada pelas inscrições na embalagem: eles devem estar em chinês ou inglês (mas não em russo).

Além disso, deve indicar o fabricante, a data de produção, etc.

Neste artigo você conhecerá a composição das bagas de goji, suas principais propriedades benéficas e como utilizá-las para fins de saúde.

O que contém as bagas de goji?

Os frutos maduros secos de wolfberry contêm flavonóides e saponinas esteróides.

As bagas de Goji também contêm muitas substâncias biológicas vitais:

• ácido ascórbico (vitamina C).É um poderoso antioxidante e ajuda a normalizar os processos redox. O ácido ascórbico é essencial para manter o sistema imunológico;
• riboflavina (vitamina B2). Esta é uma substância biologicamente ativa que desempenha um papel importante na saúde humana. Os derivados da riboflavina fazem parte de muitas enzimas redox vitais. Além disso, a vitamina B2 está envolvida na formação de anticorpos e glóbulos vermelhos. É necessário regular o crescimento e manter as funções reprodutivas do corpo. A falta dessa substância no corpo humano causa doenças de pele e unhas, cessação do crescimento do cabelo, queda de cabelo e mau funcionamento da glândula tireoide;
• tiamina (vitamina B1). Desempenha um papel significativo no metabolismo de gorduras e carboidratos. Esta substância garante o curso normal dos processos de crescimento e desenvolvimento, auxilia na manutenção do funcionamento do coração, dos sistemas digestivo e nervoso. A tiamina é um composto solúvel em água; suas reservas não são formadas no corpo humano;
• zeaxantina (xantofila). Esta substância é um dos carotenóides essenciais encontrados na retina do olho;
• beta-caroteno (precursor da vitamina A).É um poderoso antioxidante; esta substância tem efeito adaptogênico e imunoestimulante;
• ferro. Para os organismos vivos, este é um microelemento importante com o qual os processos de troca de oxigênio são catalisados;
• Zinco. Desempenha um papel importante no metabolismo da vitamina E, participa na formação das hormonas masculinas e dos espermatozoides, garante o funcionamento normal da próstata, participa na síntese das hormonas anabólicas - testosterona, insulina e hormona do crescimento;
• cromo.É um dos elementos biogênicos que está presente nos tecidos de animais e plantas. No corpo animal participa dos processos metabólicos de proteínas, carboidratos e lipídios;
• selênio. Este oligoelemento, que faz parte das bagas de goji, interage no corpo humano com enzimas, vitaminas e membranas biológicas. O selênio está envolvido na regulação do metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, o processo redox;
• magnésio. Este é um importante elemento biogênico, encontrado em grandes quantidades nos tecidos de plantas e animais. Graças ao magnésio é garantido o funcionamento normal do sistema nervoso e do coração, ajuda a eliminar o colesterol do corpo;
• cálcio. Este elemento é essencial para a saúde óssea. Além disso, está envolvido no processo de coagulação do sangue e serve como mensageiro secundário universal no interior das células;
• iodo. Em humanos e animais, o iodo é um componente dos hormônios tireoidianos produzidos pela glândula tireoide - triiodotironina e tiroxina. Estes últimos têm um efeito multifacetado no desenvolvimento e no crescimento, bem como no metabolismo;
• fósforo. Este elemento químico, que faz parte das bagas de goji, está presente nas células vivas e é componente de fosfoproteínas, ácidos nucléicos, coenzimas, fosfolipídios e enzimas. A troca de compostos de fósforo é controlada pela vitamina D e pelos hormônios;
• hiosciamina.É um alcalóide que reduz a secreção das glândulas gástricas e salivares, mucosas da traqueia, faringe, glândulas sudoríparas e brônquios. Aumenta o débito cardíaco e a frequência cardíaca.

Os benefícios e principais propriedades medicinais das frutas goji

Devido às suas altas propriedades terapêuticas, pratica-se o uso de bagas de goji maduras e folhas de plantas. Os frutos têm um efeito fortalecedor geral.

Comer frutas vermelhas tem um efeito benéfico no sistema visual, ajuda a eliminar dores de cabeça e tonturas e ativa o funcionamento do sistema hematopoiético. Além disso, o benefício das frutas goji é que elas promovem o funcionamento normal dos rins e dos pulmões, protegem o fígado da degeneração gordurosa, ajudam a normalizar os níveis de açúcar no sangue e reduzem o teor de colesterol e triglicerídeos. As bagas de Goji também são recomendadas para vários tipos de processos inflamatórios e reumatismo.

As bagas de Goji são popularmente chamadas de “bagas do amor” por sua cor escarlate brilhante, sabor delicioso e capacidade de aumentar o desejo e a potência sexual.

É importante também que graças ao consumo desta planta na alimentação, o corpo humano produza uma enzima necessária ao seu funcionamento normal - o antioxidante superóxido dismutase. Essa substância tem efeito hipotensor fraco, ou seja, ajuda a baixar a pressão arterial. Ao mesmo tempo, as bagas de goji têm a incrível propriedade de retardar o processo de síntese do colesterol e também inibem o desenvolvimento de candidíase (aftas) e E. coli patogênica;

Junto com as bagas de goji, recomenda-se tomar suco (1-2 colheres de chá 2-3 vezes ao dia), uma infusão de espinheiro, capim-limão ou raiz de ginseng (50 ml uma vez), bem como uma infusão de zamanika alto (as raízes da planta são esmagados, despejados com água quente na proporção de 1:5 e infundidos por vários dias em local escuro, o produto acabado é tomado 50 ml uma vez).

Essas preparações naturais ajudam a melhorar o sono, aumentar o desempenho e também a aliviar a fadiga e a tensão.

Os benefícios das frutas goji são incondicionais; suas principais propriedades positivas incluem o seguinte:

• humor melhorado;
• livrar-se da depressão;
• perda de peso;
• aumento da libido (nas mulheres) e da potência (nos homens);
• melhoria do metabolismo;

Como comer bagas de goji

As bagas de Goji são consumidas como produto independente (frutos secos) ou como parte de sopa ou chá. A dosagem ideal é de 20 a 30 g por dia. Para comer frutos secos, primeiro enchê-los com água morna, deixar em infusão por um tempo, depois comer os frutos e usar a infusão para preparar remédios ou beber.

Para preparar o chá de goji para melhorar a saúde do corpo, despeje 20 g de frutas secas com 250 ml de água fervente, adicione algumas gotas de suco de laranja ou limão e deixe por 10 minutos. Depois disso, a bebida é filtrada e utilizada para o fim a que se destina.

O óleo de semente de Goji também tem propriedades benéficas, melhora o metabolismo do corpo. Não é fácil encontrá-lo nas lojas, mas ainda é possível. Tome wolfberry ou óleo de semente de wolfberry chinês, 1 colher de sopa com o estômago vazio, com uma pequena quantidade de água purificada.

• 21 minerais (incluindo cálcio, zinco, selênio, fósforo, germânio, magnésio, potássio, cobre, ferro e manganês);
• vitaminas do grupo B, A, C, E e PP;
• 18 aminoácidos não essenciais e essenciais;
• conjunto de antioxidantes;
• polissacarídeos.

Graças a esta composição, os frutos da planta podem ser utilizados no tratamento e prevenção de uma ampla gama de doenças.

Eles são antiinflamatórios leves, antifúngicos e antibacterianos.

As propriedades antioxidantes das bagas permitem-lhes ligar os radicais livres, prevenindo assim o cancro e as doenças cardiovasculares, bem como reduzindo o nível de colesterol “mau” e fortalecendo o sistema imunitário.

O consumo regular de goji berries ajuda a combater o envelhecimento e a restaurar a visão, melhorando o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso.

Além disso, as frutas auxiliam no combate à infertilidade feminina e aumentam a libido, estimulam a circulação sanguínea e normalizam a pressão arterial. Os tecidos musculares e ósseos são fortalecidos e o fígado é protegido.

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Como e quanto tomar goji berries

Na forma seca, as bagas podem ser consumidas como Frutas secas, adicionando-os a pratos quentes ou frios, por exemplo, em mingaus, uma variedade de saladas ou assados.

◈ O chá não será menos saboroso ◈

O suficiente para prepará-lo despeje água fervente sobre as frutas E insistir eles em apenas alguns minutos. Depois de comer um prato extraordinariamente saboroso e saudável chá recomendado coma frutas pois é neles que se concentra a rica composição vitamínica, e apenas uma pequena parte dela está presente na água saturada.

Com base em pesquisas, funcionários do Centro Médico de Londres da Universidade de Nova York descobriram como comer goji berries.

Para manter a saúde e melhorar as propriedades imunológicas, a quantidade recomendada é de 30 a 40 gramas por dia.

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O uso de goji berries como auxiliar contra doenças

Sabendo como usar goji berries, suas propriedades benéficas ajudarão a combater as seguintes doenças:

• Envelhecimento precoce;
• Artrite;
• Doenças oncológicas e sanguíneas;
• Doenças cardiovasculares.
• Diabetes;
• Distúrbio do trato gastrointestinal.
• Hipertensão.
• Infertilidade.
• Funcionamento inadequado do fígado e dos rins.

Vamos dar uma olhada mais de perto em como consumir goji berries de maneira adequada para ajudar a tratar com eficácia vários distúrbios e doenças:

✿ Artrite.
Os efeitos benéficos do goji nas articulações foram comprovados por cientistas chineses. Estas bagas estimulam a produção da enzima antioxidante superóxido dismutase, que está envolvida no processo anti-inflamatório. Para prevenir a artrite, a dose diária recomendada é de 30 g.

✿ Aumento da força física e energética.
Para atletas e pessoas que praticam regularmente aumento da atividade física, estas bagas serão um remédio indispensável. Ao consumir apenas 60 g por dia, a pessoa pode reduzir a sensação de cansaço. Essas frutas eliminam as dores musculares e são ideais para quem pratica academia.

✿ Doenças do sangue.
O efeito positivo nas contagens sanguíneas foi comprovado em numerosos testes realizados por cientistas experientes durante três anos em voluntários idosos. O LSB contido nas bagas estimula o crescimento de células-tronco e também aumenta o número de monócitos na medula óssea. As propriedades benéficas são especialmente importantes para pacientes com produção insuficiente de plaquetas. A dose diária durante a administração é de cerca de 20 g.

✿ Prevenção do câncer.

Como se sabe, a interleucina-2 pode reduzir o aparecimento de tumores. Sua produção no corpo pode ser aumentada com o consumo de goji. Testes no Instituto de Pequim descobriram que este produto pode suprimir a mutação genética causada pelas cepas TA98 e TA100. Assim, a ingestão diária de frutas vermelhas (20 g) protegerá o fígado e também prevenirá o crescimento de tumores.

✿ Tratamento de doenças cancerígenas.
Estudos foram realizados em pacientes com câncer em Xangai. Além dos medicamentos, as bagas de goji foram incluídas no tratamento (de 40 a 60 g por dia). Os pacientes que receberam este produto tiveram uma remissão tumoral mais longa em comparação com os pacientes que não o utilizaram. Os resultados de estudos adicionais confirmaram o fortalecimento do sistema imunológico.

• de acordo com Instituto Nacional do Câncer dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, nenhum produto natural ou farmacêutico demonstrou em ensaios clínicos prevenir completamente o câncer de mama, apenas redução de risco . Especificamente, não há ensaios clínicos concluídos ou em andamento nos Estados Unidos que examinem os efeitos do wolfberry ou da seiva de goji no resultado do câncer de mama ou de qualquer outra doença;

• Além de estudos laboratoriais preliminares e de um ensaio clínico chinês descrito apenas em resumo, não há evidências científicas de que as bagas de wolfberry ou seu suco têm propriedades preventivas contra o câncer

✿ Doenças cardiovasculares.
O consumo de goji berries (30 g por dia) aumenta a produção de superóxido dismutase, que evita o acúmulo de lipídios com peroxidação excessiva.

✿Diabetes mellitus.
Há muitos anos, os chineses ajudam pacientes que ainda não dependem da dose de insulina com a ajuda de goji berries (20 gramas por dia). O equilíbrio de glicose e insulina no sangue nos pacientes é restaurado.

✿ Problemas do trato gastrointestinal.
A gastrite atrófica no Instituto de Medicina Tradicional da Mongólia foi curada mais rapidamente graças à introdução de goji berries na dieta, que foram prescritas 10 g antes das refeições. Os efeitos positivos deste produto foram reivindicados.

✿ Hipertensão.
Estudos chineses também confirmaram os benefícios do goji para pessoas que sofrem de hipertensão. A sua estabilização foi observada com a ingestão de 20 g de frutos silvestres por dia.

✿ Infertilidade masculina.
Com o consumo diário de 50 g de frutas vermelhas durante quatro meses, o corpo fica saturado com microelementos e polissacarídeos essenciais, que ajudam a restaurar a viabilidade dos espermatozoides.

✿ Envelhecimento prematuro.
As propriedades rejuvenescedoras do goji são devidas à presença de lipopolissacarídeos - proteínas de ligação (LPB) - nas bagas. Experimentalmente foi possível determinar a dose diária necessária (de 20 a 30 g) para conter o envelhecimento. Além do efeito rejuvenescedor, muitas pessoas notaram aumento da potência sexual, melhora do apetite e desaparecimento dos problemas de sono. Ao mesmo tempo, o fortalecimento do sistema imunológico não passou despercebido.

✿ Fornece proteção ao fígado.
Graças à descoberta de um novo cerebrosídeo nas bagas, um dos cientistas sugeriu que elas são capazes de fornecer ao fígado a quantidade necessária de glutationa, reduzindo os danos celulares. A dose recomendada é de apenas 10-20 g por dia.

✿ Restauração da função sexual em homens.
Os chineses também descobriram que essas frutas contêm substâncias que aumentam o nível dos hormônios masculinos. Na prevenção da impotência, a ingestão diária do produto é reduzida para 20-30 g. Sua eficácia neste aspecto é evidenciada por um antigo ditado chinês que alerta o sexo masculino que, estando longe do cônjuge, não devem permitir o goji. bagas para serem consumidas.

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Pesquisa de eficácia

Os supostos benefícios para a saúde das bagas de Goji são encontrados apenas na medicina tradicional chinesa e tibetana, embora nenhum benefício tenha sido comprovado em estudos ocidentais.

Nenhum dos estudos revisados ​​por pares confirmou o efeito terapêutico do consumo de produtos Goji em ensaios clínicos. Há apenas alguns anos, o wolfberry (sob o nome de Goji berry) entrou nos mercados americanos e europeus de alimentos saudáveis ​​como uma das “superfrutas”. (ou seja, frutas de supostamente alto valor nutricional).

Ao anunciar as propriedades benéficas do Goji, uma pessoa é frequentemente mencionada pelo nome Li Qingyun que comia frutas todos os dias e vivia mais de 240 anos. Não há evidências sólidas da própria existência dessa pessoa. A história é uma mentira descarada, inventada para aumentar as vendas de bagas de Goji na esperança de que as pessoas vivam mais.

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Contra-indicações para comer bagas de goji

Apesar dos numerosos efeitos positivos das bagas, ainda existem várias contra-indicações significativas ao seu consumo:

• tomando medicamentos anticoagulantes,
• má coagulação do sangue,
• pessoas que sofrem de hemorragias nasais frequentes,
• alta temperatura corporal,
• dias de menstruação,
• qualquer processo inflamatório,
• gravidez,
• estresse e quaisquer explosões emocionais,
• a ocorrência de quaisquer processos inflamatórios no corpo,
• tendência ao aumento da pressão intraocular,
• sangramento uterino.

É necessário mencionar também que pessoas sob supervisão médica por hipertensão ou diabetes não podem consumir frutas regularmente.

Isso se deve ao fato de que as substâncias das bagas de goji reagem com as substâncias dos medicamentos. Via de regra, tal interação dá resultados negativos e o quadro do paciente pode piorar.

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Efeitos colaterais das bagas de goji durante a gravidez

Ao carregar um filho, todas as mulheres tratam os diversos produtos com cautela, pois a reação do organismo pode ser imprevisível. Especialistas de diferentes continentes têm opiniões diferentes sobre os benefícios das frutas vermelhas para mulheres grávidas. No entanto, as discussões continuam até hoje.

Alguns médicos chineses afirmam que o complexo vitamínico das frutas vermelhas é tão rico que podem e até devem ser incluídos na dieta de mulheres que estão esperando um filho. De acordo com os resultados da investigação, o bem-estar das mulheres chinesas não piorou, pelo contrário, apenas melhorou. Provavelmente, isso se deve ao fato de que este produto não é algo extraordinário para as mulheres asiáticas.

Quanto aos médicos europeus, declaram unanimemente que as bagas são perigosas para as mulheres locais durante a gravidez, pois podem aumentar o tónus do útero e causar aborto espontâneo.

Além disso, o goji aumenta a pressão arterial, aumenta a frequência cardíaca e acelera os processos metabólicos, o que afeta negativamente a futura mãe e o feto em desenvolvimento.

Portanto, as mulheres grávidas não podem consumir frutas milagrosas. Para uma mulher europeia são exóticos e o corpo pode percebê-los incorretamente.

Para não causar estresse adicional, os médicos não recomendam a inclusão de goji berries exóticas e outros alimentos não locais na dieta, mesmo em pequenas quantidades. O período de gestação deve ser tranquilo e a introdução de alimentos desconhecidos na dieta pode causar muitos efeitos colaterais.

Tabela de elementos úteis e vitaminas em bagas de goji.

Substância	Composto	% RDN
Proteína	47,6g	190%
Vitamina B1	61 mg	4000%
Vitamina B2	200mg	1000%
Vitamina B5	2,8 mg	28%
Vitamina C	366 mg	260%
Biotina	63 mcg	21%
Cálcio	250mg	25%
Cromo	180 mcg	150%
Ferro	2,5mg	125%
Magnésio	295 mg	74%
Manganês	2,9 mg	145%
Fósforo	522 mg	52%
Potássio	3,63 mg	103%
Zinco	4mg	25%

Segundo alguns comerciantes, as bagas têm os níveis mais elevados de vitamina C do mundo. No entanto, estudos clínicos demonstraram que o nível da vitamina é o mesmo das frutas cítricas e dos morangos.

Os resultados da pesquisa confirmaram as propriedades benéficas das bagas de goji:

• estabilização dos processos metabólicos do organismo, importante no combate ao excesso de peso;
• normalização dos níveis hormonais;
• eliminação de sintomas de enxaquecas e dores de cabeça;
• limpar o sangue e estimular a produção de células sanguíneas;
• redução dos níveis de açúcar no sangue, indispensável para o diabetes;
• saturar o corpo com cálcio.

As frutas são amplamente utilizadas para quimioterapia e para reduzir os efeitos da radiação em pacientes com câncer. Após a remoção do tumor, eles ajudam a restaurar o corpo.

Infusões e decocções de frutas vermelhas são usadas para prevenir a ocorrência de novos tumores malignos.

Para qualquer patologia, eliminam processos inflamatórios e promovem a regeneração dos tecidos.

Muitas pessoas confundem goji berries com bérberis.

32 razões pelas quais você deve comer goji berries todos os dias.

1. Combate o envelhecimento precoce	17. Protege o DNA humano
2. Aumenta a energia e a força	18. Fornece proteção antioxidante
3. Você parece e se sente mais jovem	19. Ajuda a melhorar a circulação sanguínea
4. Suporta pressão arterial saudável	20. Ajuda com tosse seca crônica
5. Suporta níveis saudáveis ​​de colesterol	21. Combate dores nas articulações
6. Ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue	22. Aumenta o número de linfócitos
7. Restaura a função sexual saudável	23. Reduz os sintomas da menopausa
8. Ajuda a controlar o peso	24. Alivia os enjôos matinais
9. Alivia dores de cabeça e tonturas	25. Aumenta a possibilidade de engravidar
10. Melhora a qualidade do sono	26. Fortalece músculos e ossos
11. Apoia a saúde ocular	27. Apoia a função renal normal
12. Otimiza a saúde cardiovascular	28. Melhora a memória
13. Inibe a peroxidação lipídica	29. Apoia a função hepática saudável
14. Melhora a resistência a doenças	30. Alivia a ansiedade e o estresse internos
15. Aumenta a imunidade	31. Melhora a digestão
16. Previne o aparecimento de tumores malignos	32. Normaliza os níveis de pH no sangue

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Como tomar bagas de goji?

Ingestão adequada de frutas vermelhas- esta é a chave para a sua eficácia e alcance dos seus objetivos. Dependendo das preferências pessoais de gosto, o goji é consumido na forma de:

• sucos,
• decocções,
• como aditivo alimentar.

Podem ser adicionados a vários pratos: assados, misturas alimentares, cereais, sopas, saladas. O produto é adequado para uso como frutas silvestres normais ou frutas secas.

Deliciosa receita para comer goji berries

Porém, é preciso lembrar as regras para o consumo de frutas vermelhas. O principal é não combinar o produto com ácidos. O ambiente agressivo promove a degradação de polissacarídeos e aminoácidos valiosos, bem como a oxidação de oligoelementos (magnésio, zinco, ferro e potássio).

É estritamente proibido misturar frutas vermelhas com vinagre ou suco de frutas cítricas. Além disso, o alho e a cebola frescos também neutralizam a maioria das substâncias benéficas contidas no goji. Os médicos chineses não recomendam misturar frutas com chá verde, o que reduz sua eficácia.

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Bagas combinam melhor com:

• com leite- estudos confirmaram o efeito imunológico sinérgico;
• cereais- os aminoácidos do goji permitem uma melhor absorção dos nutrientes.

Se você ingerir o produto puro, é melhor mastigá-lo bem antes de comer. Isso irá acelerar a digestão das frutas e melhorar a absorção dos alimentos. Não é recomendado tomar goji com o estômago vazio.

De acordo com resultados de pesquisas do Centro Médico de Londres da Universidade de Nova York, a dosagem diária ideal do produto para tratamento e prevenção é:

• alergias e psoríase - 20–30 g;
• retardar o processo de envelhecimento do corpo - 20–30 g;
• artrite - a partir de 30 g;
• doenças do sangue - a partir de 20 g;
• doenças oncológicas - 60 e 20 gr. respectivamente;
• coração e vasos sanguíneos - a partir de 30 g;
• diabetes - a partir de 20 g;
• distúrbios gastrointestinais - a partir de 10 g;
• infertilidade - a partir de 50 gr.

Para emagrecer, a dosagem eficaz é de 60 gramas, dividida em diversas doses. Esta é a receita

Embora as bagas de Goji tenham muitos nutrientes, elas estão longe de ser o “alimento milagroso” que os anúncios afirmam.

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Bagas de Goji para diabetes

As propriedades curativas das bagas de goji são utilizadas no tratamento de pacientes com diabetes.

goji berries amplamente utilizado na medicina oriental. As propriedades curativas da fruta da longevidade são confirmadas por dados científicos modernos. Por exemplo, há informações sobre os benefícios de tomá-los para pacientes com diabetes.

Os médicos tibetanos há muito usam o goji para normalizar os níveis de açúcar no sangue em adultos. (em crianças, frutas saturadas com princípios ativos podem causar reações alérgicas).

O cumprimento pelo paciente da dieta prescrita pelo médico é uma das áreas importantes do tratamento dos distúrbios metabólicos sistêmicos. A inclusão do goji na dieta de pacientes diabéticos pode normalizar o metabolismo dos carboidratos e melhorar significativamente o seu bem-estar.

As frutas saciam a sensação de fome característica desta doença e promovem a perda de peso. Ingredientes em frutas vermelhas os polissacarídeos regulam a atividade do pâncreas.

As bagas de Goji têm um efeito complexo que ajuda a melhorar o estado dos pacientes no tratamento da diabetes, nomeadamente:

• restaurar equilíbrio de glicose e insulina;
• reduzir apetite e precisar em produtos que contêm açúcar;
• melhorar metabolismo, processos digestivos e excretores;
• retirar gordura no fígado;
• mais baixo nível de colesterol no sangue;
• normalizar pressão arterial.

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Bagas de Goji ajudam contra a cegueira devido ao diabetes

Cientistas do Instituto de Sydney descobriram que incluir goji berries na dieta reduz significativamente o risco de desenvolver cegueira retinopática, uma complicação comum do diabetes.

Os níveis elevados de glicose característicos da doença causam oxidação de proteínas, proliferação da rede vascular e enfraquecimento e disfunção da retina. O alto teor de taurina (um aminoácido que contém enxofre) nas frutas ajuda a normalizar os processos metabólicos nos tecidos oculares.

Tabela de nutrientes contidos em 100 gramas de bagas de goji secas.

A dose inicial para diabetes é de 5 g. Em um dia. Gradualmente, a quantidade de frutas na dieta aumenta para aproximadamente 20–40 gramas. por dia (a dosagem exata é calculada pelo médico).

Estas bagas não são utilizadas como alternativa ao tratamento medicamentoso da diabetes. Ao mesmo tempo, eles podem melhorar significativamente a condição do paciente e estabilizar a condição do corpo durante o tratamento medicamentoso.

A bérberis tibetana ajudará todos os que desejam aumentar o vigor e a saúde e prolongar a vida. É importante saber utilizar essas frutas mágicas. Bagas de goji secas ou secas podem ser consumidas imediatamente, mas para os verdadeiros gourmets existe uma forma agradável e saudável - preparar uma bebida ou um chá.

Primeiramente, tem um gosto bom, é totalmente natural e pode restaurar o equilíbrio hídrico no corpo.

Em segundo lugar, quando consumido, o excesso de líquido é removido mais ativamente do corpo e os intestinos funcionam melhor.

7 receitas para comer goji berries

1 receita - infusão regular

Para isso, é necessário despejar cem gramas de fruta com 2 copos de água quente, a uma temperatura não superior a noventa graus, este indicador é considerado ótimo.

Receita 2 - combinação com gengibre

Você pode preparar uma bebida mais rica que ajudará a reduzir o apetite e a limpar o corpo de toxinas. Nesse caso, a dupla de goji berries será o gengibre, que possui muitas propriedades medicinais. É necessário adicionar um pouco dessa raiz vegetal à infusão preparada na seguinte proporção: para 250 mililitros de água quente são necessárias de cinco a oito frutas vermelhas e uma colher de sopa de gengibre descascado ralado. Em seguida, repita o procedimento de preparação anterior.

Receita 3 - goji e crisântemos

O chá feito de frutas de Goji e crisântemo terá um efeito positivo nos níveis de açúcar no sangue. Além disso, ajudará a retardar o processo de envelhecimento do corpo. Esta antiga receita oriental envolve a mistura de chá preto de alta qualidade, seis frutas vermelhas e três a cinco flores de crisântemo. Esses ingredientes precisam ser despejados com meio litro de água quente. Você pode beber a infusão preparada depois de quinze a vinte minutos.

Receita 4 - revigorante

Vale ressaltar que as receitas descritas acima não limitam o uso do Goji. Você pode combiná-los com diversos produtos para limpar o corpo. Você pode experimentar combinações com as seguintes plantas:

• canela,
• cravo,
• limão,
• folhas de mirtilo ou sene.

Pois bem, os amantes do chá doce que não são propensos a alergias ao mel podem adicionar 1/2 colher de chá à bebida.

Também agora são populares as bebidas liofilizadas prontas feitas de bagas de Goji.

Para bebê-los basta adicionar água.

Este remédio pode ser tomado diariamente:

1 porção por semana.

Se você tiver dúvidas sobre intolerância individual, consulte seu médico e comece a tomar o coquetel em pequenas doses.

Receita 5 - Smoothie de Goji Berry

A bebida mais moderna é um smoothie feito com frutas Goji.

Para prepará-lo você vai precisar de um punhado de frutas, iogurte natural e suco de cranberry, amora, framboesa na quantidade a seu gosto, além de um pouco de gelo.

Coloque todos esses ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. A bebida espessa resultante pode ser comida com uma colher.

Atualmente existe um grande número de receitas de chá com bagas de Goji. Todas as infusões preparadas têm sabor agradável com leve acidez.

Para os usuários, lembra cranberries secas, framboesas ou o sabor de outras frutas silvestres. Uma das formas mais populares de consumir esse produto milagroso hoje é a fabricação de cerveja.

E a bebida mais saudável é considerada à base de chá. Oferecemos diversas opções para preparar frutas.

Receita 6 - chá de goji

Primeira maneira- para ele, leve chá preto, frutas vermelhas, limão, mel, nozes em qualquer quantidade.

Segunda via- à base de chá verde: para uma porção você vai precisar de 1/2 colher de chá com folhas de chá, quinze gramas de goji, um pouco de gengibre picado.

Terceira via– sugere-se o uso de chá branco: tomar 10 gramas de folhas de chá, folhas de crisântemo e frutas vermelhas.

Também existe uma receita universal- tome chá a gosto (preto, verde, vermelho, branco), em seguida, são adicionadas flores secas de camomila, tâmaras secas e frutas goji - todos os ingredientes são necessários em quantidade 1 colher de chá. As misturas de “chá” são preparadas da maneira tradicional habitual.

Receita 7 - "Buquê de Tesouros"

Para fazer isso, você precisa usar vários passas, uma pitada de espinheiro seco, uma tâmara, dez gramas de goji berries e 1/2 colher de chá de mel.

Os ingredientes são esmagados e depois preparados.

No entanto, a receita mais comum para preparar goji berries também é a mais simples - uma colher de sopa da fruta é colocada em um copo de água quente.

Depois disso, os pratos são fechados e deixados em infusão por 30 minutos.

A decocção resultante pode ser filtrada; frutas cozidas no vapor também são adequadas para consumo.

Para melhorar o sabor, acrescente um pouco de limão ou gengibre, além de mel e açúcar.

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Processo de fabricação de bagas de Goji

Mas não basta apenas escolher uma receita; é preciso saber preparar esse chá para que ele retenha todos os benefícios dos produtos.

Preste atenção na temperatura - a água precisa ser fervida em recipiente aberto, observando o processo. Se aparecerem bolhas na superfície, retire rapidamente o recipiente do fogo e despeje a mistura de chá.

Um indicador importante é o tempo de infusão. Ao preparar uma bebidaà base de folhas de chá, precisa ser infundido cerca de 15 minutos.

O copo deve ser coberto com um pano natural limpo.

Os especialistas recomendam a preparação única, pois a infusão deve ser bebida quente e fresca. É neste caso que a baga trará o máximo de benefícios à saúde.

Os fãs desta bebida falam sobre o efeito mesmo após a primeira dose - a digestão melhora, o corpo fica cheio de energia.

Notamos especialmente que Você deve beber a infusão com bagas de Goji antes do almoço, porque senão será difícil adormecer à noite. Este aspecto deve ser levado em conta por aqueles quem sofre de insônia.

Poucas pessoas sabem que as populares bagas de goji e frutas de wolfberry são a mesma coisa. O nome bonito e original veio do Tibete, mas na Rússia eles eram simplesmente chamados de wolfberry e há muito são usados ​​​​como remédio vitamínico para manter a saúde e preservar a juventude. No entanto, as frutas goji são mais difundidas na China. O motivo foi o enorme valor nutricional das frutas tibetanas.

Bagas de Goji - o que são e onde crescem?

Para os países da América e da Europa, as bagas incomuns tornaram-se uma novidade da moda, mas no sopé da China são conhecidas há mais de 6 mil anos sob o nome de gouqi. Os primeiros a aprender sobre o goji foram os monges tibetanos, que descobriram as excelentes propriedades curativas da fruta escarlate. Mais tarde, a árvore despretensiosa povoou facilmente quase toda a Eurásia, perdendo, no entanto, algumas das suas qualidades curativas.

Então, o que são goji berries ou wolfberry? Curiosamente, mas um arbusto alto e rasteiro com galhos flexíveis e caídos pertence à família das beladonas. Seus parentes próximos são a batata, o tabaco, a beladona e o tomate. Os frutos brilhantes e suculentos têm uma estrutura fibrosa e um sabor muito original - um pouco de doçura e acidez, temperados com uma gota de sal.

Onde crescem frutas incríveis? Hoje, o wolfberry chinês pode ser encontrado em toda a Eurásia. Também é cultivado na Rússia - no Cáucaso e no Kuban, na Ásia Central, na Ucrânia e em Primorye. No entanto, apenas a China cultiva goji em escala industrial.

Isto é interessante. Na colheita dos frutos, os colhedores não os retiram com as mãos, mas derrubam-nos com um pedaço de pau sobre um pano estendido sob o arbusto.

A descrição da cultura diz que a longa videira é coberta por espinhos finos e pontiagudos. As folhas são simples e elípticas. Flor fofa rosa-púrpura que lembra um sino. A frutificação do arbusto ocorre em épocas diferentes e depende da região de crescimento. Em cinco meses, Dereza produz pelo menos 12 safras.

Variedades e características de bagas de goji

Na China, os frutos brilhantes do wolfberry são chamados de diamante vermelho. E há alguma verdade nisso. Nos tempos antigos, os monges tibetanos, com a ajuda de frutas incrivelmente saudáveis, derrotaram doenças e fome, salvaram guerreiros e mantiveram a longevidade e a força. Portanto, não é de surpreender que o valor do goji fosse igual ao das pedras preciosas.

Mesmo na aparência há uma dispersão de diamantes. Coral e suculento goji são muito impressionantes e bonitos. No entanto, não são consumidos crus - apenas secos. A gota seca não parece tão atraente, mas é saudável e saborosa.

Além dos escarlates brilhantes, existem goji berries pretos. Estes são os frutos de uma árvore selvagem que cresce apenas na província montanhosa de Qinghai. Em termos de composição e propriedades medicinais, os frutos escuros são muito mais saudáveis ​​que os vermelhos, pois contêm uma grande quantidade de antocianina. A substância é um forte antioxidante e ajuda a aumentar a imunidade, a força e a resistência do corpo, além de retardar o processo de envelhecimento.

Ao contrário das frutas vermelhas, que podem ser consumidas secas, as frutas pretas só são recomendadas para serem preparadas como chá ou embebidas em água fria.

Devido à sua rica composição, os frutos escuros do goji são consumidos em quantidades muito menores. Para um mês de consumo regular, apenas 100-150 g de frutos silvestres são suficientes, enquanto os frutos vermelhos requerem pelo menos 1 quilograma.

Os frutos do wolfberry são frequentemente confundidos com outras frutas silvestres. Por exemplo, compradores inexperientes muitas vezes têm uma pergunta: as frutas goji são bérberis ou não? Na verdade, são muito semelhantes, especialmente quando secos. É aqui que terminam suas semelhanças. As bagas pertencem a diferentes famílias biológicas e diferem significativamente na composição e nas propriedades medicinais.

Não tem nada a ver com os frutos de wolfberry e dogwood. Pertence a uma tribo de clã completamente diferente e é comum na Rússia sob o nome de Derne. É verdade que comerciantes descuidados muitas vezes consideram as frutas tibetanas mais valiosas, mas um comprador experiente sempre reconhecerá uma falsificação.

Composição de bagas de goji curativas

As frutas Gouqi são realmente muito saudáveis. Os cientistas descobriram neles muitas vitaminas e minerais, bem como uma enorme quantidade de outras substâncias biologicamente ativas.

Os principais:

• um complexo de aminoácidos, incluindo 8 essenciais: treonina, triptofano, lisina, isoleucina, fenilalanina, metionina, leucina, valina;
• um rico conjunto de minerais - germânio, selênio, ferro, zinco, cálcio, cobre, potássio;
• vitaminas B, C, E;
• 6 monossacarídeos e 8 polissacarídeos. Destes, os mais valiosos são os polissacarídeos LBP1 – LBP4 - encontrados apenas nas frutas goji;
• ácidos graxos poliinsaturados;
• a posteriori;
• carotenóides;
• fenóis.

Concordo, uma composição tão rica é rara. Para fornecer ao corpo a norma diária de vitaminas e minerais, basta consumir 1 colher de sopa. eu. frutas curativas por dia. Mesmo uma quantidade tão pequena de produto irá salvá-lo de muitas condições patológicas.

De acordo com estatísticas secas, 30% da população mundial sofre de pressão alta e esse número só aumenta a cada ano. Os polissacarídeos contidos nas bagas ajudam a prevenir a patologia ou a aliviar o seu curso.

O beta-sisterol, que faz parte do goji, é capaz de limpar as paredes das artérias do colesterol prejudicial e fortalecê-las, evitando a formação de placas. Aminoácidos, polissacarídeos e betanina ajudam a proteger e restaurar o tecido do fígado, melhorar a função da vesícula biliar e o fluxo biliar.

O consumo regular de frutas wolfberry ajuda a aliviar a condição de pacientes com diabetes e reduz o risco de complicações.

Não se pode ignorar a propriedade das bagas de goji como um efeito positivo na área geniturinária. Além disso, as frutas são recomendadas para uso por pacientes com reumatismo e quaisquer processos inflamatórios no organismo, principalmente resfriados.

Como armazenar bagas de goji?

Como armazenar goji berries chineses para que não percam suas qualidades curativas? Não há requisitos especiais a este respeito. Via de regra, os frutos de wolfberry chegam até nós já secos, por isso seu prazo de validade é inicialmente bastante longo e chega a 24 meses.

A nossa preocupação é colocar os bagos em local seco e limpo, longe do sol e de aquecedores. É melhor colocá-los em uma jarra de vidro com tampa ou guardá-los em um saco de papel.

Valor nutricional das bagas de goji

Acredita-se que os frutos do wolfberry chinês sejam um dos alimentos mais nutritivos do planeta. O valor de seus componentes é muito superior ao contido nos mesmos limões, maçãs e laranjas.

Isto é interessante. O governo chinês, preocupado com a saúde da população, aprovou o goji como remédio homeopático oficial em 1983.

Hoje na Internet você pode encontrar uma variedade de informações sobre o conteúdo calórico das frutas silvestres medicinais. Além disso, o número flutua significativamente - de 83 a 360 calorias. Aparentemente, ao indicar o valor nutricional, os autores não levam em consideração o volume do produto.

Na verdade, o conteúdo calórico de uma porção de frutas secas (que é de 30 gramas) não excede 110 calorias. Em termos do padrão 100 g, obtemos os mesmos 360 Kcal.

Segundo a BJU, uma porção diária do produto contém 23 g de carboidratos (8% do valor diário), 13 g de açúcares e 4 g de proteínas.

Propriedades úteis e contra-indicações

Deve-se notar imediatamente que nem na Rússia nem na Europa até o momento houve quaisquer estudos oficiais que pudessem documentar os benefícios e malefícios do uso de goji berries. Mas isso não diminui de forma alguma os seus méritos.

Muitos anos de pesquisas realizadas na China comprovaram o valor biológico da fruta.

Por que as frutas tibetanas são tão benéficas? Podemos falar interminavelmente sobre o efeito curativo do gouqi, por isso mencionaremos apenas as principais qualidades medicinais:

• redução dos níveis de colesterol;
• normalização dos níveis de açúcar no sangue e prevenção do desenvolvimento de diabetes tipo II;
• correção da pressão arterial;
• aumento da atividade sexual;
• restauração do sono;
• estimulação da função cerebral, memória e atenção;
• suporte muscular cardíaco;
• nutrição dos tecidos oculares, correção da visão;
• fortalecimento da imunidade;
• mudar para melhor a composição do sangue, combater a anemia.

As bagas de Goji são um excelente adaptógeno e ajudam a adaptar-se rapidamente a condições desfavoráveis, aumentando a resistência ao estresse e à depressão. Além disso, as frutas retardam o envelhecimento do corpo e, graças à grande quantidade de germânio e selênio, têm efeito anticancerígeno.

Atenção. O consumo impensado de frutas vermelhas pode ser prejudicial. Isto diz respeito principalmente a reações alérgicas. O consumo excessivo pode causar diarreia e formação de gases.

Acredita-se que o goji restaura o funcionamento do fígado, pâncreas e rins, melhora a audição, fortalece ossos e músculos, melhora a qualidade do fluido seminal e promove a concepção. Não é à toa que no Oriente as frutas escarlates são chamadas de “vinho conjugal”.

Contra-indicações de uso

Existem poucas contra-indicações para comer frutas chinesas. Dentre eles, é recomendável ficar atento aos seguintes avisos:

• intolerância individual;
• crianças menores de 3 anos;
• tendência à diarreia;
• uso constante de medicamentos para afinar o sangue.

A questão do uso de goji berries durante a gravidez e lactação ainda permanece em aberto. Alguns especialistas consideram as frutas um excelente agente vitamínico e fortalecedor para mãe e filho. Os oponentes recomendam tratar esse conselho com muita cautela e ter cuidado para não usar gouqi enquanto carrega e alimenta um bebê.

Quem se beneficia com goji berries: indicações de uso

Hoje, as bagas de goji chinesas são conhecidas em todo o mundo. Eles são usados ​​por atores de Hollywood e atletas famosos. Muitos médicos profissionais recomendam este produto incrível aos seus pacientes; Eles são realmente tão úteis?

Graças à sua rica composição bioquímica, as frutas goji podem, se não curar, aliviar significativamente a condição de pacientes com uma variedade de doenças. A melhor eficácia das bagas foi observada para as seguintes doenças:

• perda de força, fadiga crônica, depressão;
• estresse frequente;
• aterosclerose;
• Doença de Alzheimer;
• pressão alta;
• patologias renais e hepáticas;
• diabetes;
• obesidade;
• esclerose múltipla;
• anemia;
• Mal de Parkinson;
• deficiência visual;
• constipação;
• enxaquecas, tonturas;
• diminuição da libido, prostatite.

Recomenda-se que as bagas de Goji sejam ingeridas para reduzir a carga no corpo durante a radiação e a quimioterapia, bem como para a prevenção do câncer. Eles também são bons para residentes de áreas ambientalmente desfavorecidas, bem como para pessoas empregadas em indústrias perigosas.

Isto é interessante. Existe uma lenda sobre o antigo chinês Li Qing Yong, que consumia regularmente goji berries. De acordo com dados não verificados, este homem supostamente viveu até 256 anos sem doença ou sofrimento.

As frutas são igualmente benéficas para mulheres e homens. Os frutos silvestres únicos apresentam resultados especialmente bons na velhice, devolvendo o vigor às pessoas e prolongando a sua idade.

Um resultado muito bom é observado com um curso de consumo de goji no pós-operatório ou durante a reabilitação após acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

Bagas de Goji para perda de peso

É improvável que você consiga remover quilos extras usando apenas frutas de wolfberry chinesas. Uma abordagem integrada é importante aqui. É necessário combinar adequadamente o uso do goji com dieta alimentar e esportes ativos. Só neste caso as bagas realmente melhorarão o metabolismo e ajudarão a eliminar a gordura.

Atenção. Não se esqueça do alto teor calórico das frutas e não consuma mais do que a quantidade prescrita.

Além do efeito emagrecedor, o goji irá ajudá-lo a obter um corpo perfeitamente definido, fortalecer os músculos, restaurar a digestão, dar-lhe força e incentivá-lo a fazer novos treinos.

Frutas Goji: benefícios para mulheres

Os benefícios das frutas vermelhas chinesas para as mulheres são inestimáveis. Além de terem um efeito benéfico em todo o corpo, as frutas eliminam perfeitamente o humor depressivo, dão força e carregam com vigor. Ao tomar uma colher de frutas secas pela manhã, você se sentirá bem ao longo do dia.

Goji também ajuda com problemas puramente femininos: menstruação dolorosa, sangramento intenso, TPM dolorosa. O produto curativo pode tratar a cistite e outras doenças do aparelho geniturinário. É especialmente útil ingerir frutas de wolfberry para mulheres durante a menopausa. Neste caso, as bagas ajudam a normalizar os níveis hormonais, aliviar a irritabilidade e reduzir as ondas de calor. Não é à toa que são chamados de ginseng feminino.

O consumo regular deste produto curativo pode prevenir o câncer de colo do útero e de mama.

Os antioxidantes e vitaminas contidos no goji proporcionam um bom efeito antienvelhecimento, retardam o envelhecimento e melhoram a estrutura e a tez da pele.

Frutas Goji: benefícios para homens

As bagas tibetanas são necessárias não só para as mulheres, mas também para o sexo forte. Sabe-se que o zinco tem grande influência no desempenho do aparelho reprodutor masculino. É este elemento contido no goji que melhora a qualidade do esperma e aumenta a libido.

Os benefícios do gouqi para os homens são especialmente pronunciados em casos de disfunção erétil e ejaculação precoce. Se você incluir um produto valioso em sua dieta diária, seu desejo sexual aumentará, seu humor melhorará e o excesso de depósitos de gordura desaparecerá. Uma colher de sopa de frutas vermelhas antes de uma corrida matinal ou treino cardiovascular aumentará significativamente a força e a resistência e ajudará você a se recuperar mais rapidamente após atividades esportivas.

Atenção. Ao ingerir frutas goji para aumentar a potência, não exagere. O consumo excessivo do produto à noite pode causar insônia persistente.

Bagas de Goji para diabetes

Goji wolfberry é útil para diabetes tipo I e tipo II. No primeiro caso, atuam como dissuasores, evitando o desenvolvimento da doença.

Com danos do tipo 2, as frutas são capazes de manter um equilíbrio ideal de açúcar no sangue. Além disso, o consumo constante de frutas vermelhas reduz o risco de desenvolver muitas complicações diabéticas, a mais perigosa das quais é a retinopatia. A patologia se manifesta por uma acentuada deterioração da visão, até a cegueira completa.

As frutas tibetanas protegem a retina do desequilíbrio da glicose, previnem a morte dos tecidos e fortalecem as paredes dos vasos do fundo.

Como consumir goji berries corretamente?

O Goji pode ser consumido de diferentes maneiras. Como na Rússia são encontrados apenas na forma seca, na maioria das vezes são ingeridos, adicionados a coquetéis vitamínicos, iogurtes e pratos principais, ou consumidos simplesmente assim.

Você pode ler mais sobre o uso adequado das frutas wolfberry aqui (link).

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O site fornece informações de referência apenas para fins informativos. O diagnóstico e tratamento das doenças devem ser realizados sob supervisão de um especialista. Todos os medicamentos têm contra-indicações. É necessária consulta com um especialista!

O que são bagas de goji e onde crescem?

Para americanos e europeus goji berries são uma novidade da moda, mas na China são conhecidos há vários milhares de anos. Goji, ou wolfberry chinês, também é chamado de bérberis tibetano e wolfberry. Esta planta da família das beladonas é um arbusto rasteiro com vinhas macias penduradas, atingindo um comprimento de 3 a 8 metros. Os frutos do arbusto são bagas vermelhas e suculentas.

Embora esta planta tenha mais de 40 variedades, acredita-se que apenas uma variedade tenha propriedades milagrosas. Esta variedade cresce em plantações no Tibete e no Himalaia, a 3.000 m acima do nível do mar. Na Internet você pode encontrar informações de que o wolfberry chinês é uma planta medicinal bastante difundida. Principalmente variedades selvagens ou variedades de goji crescem na Rússia, mas em termos de propriedades benéficas elas quase não são inferiores ao seu parente exótico. Além disso, não só os frutos, mas também as raízes e a casca da planta são utilizadas na medicina.

Goji é uma planta venenosa! Não é recomendado colher frutas frescas: a pele ficará imediatamente preta devido a uma forte reação oxidativa. Para colher os frutos, estende-se um pano no chão debaixo de um arbusto e os frutos maduros são derrubados com um pau, que depois são secos à sombra.

As bagas após a secagem não representam qualquer perigo. As frutas têm sabor doce e salgado, mas podem ser azedas. Mas não é o gosto deles que importa. As bagas de Goji têm uma composição única.

Os pesquisadores encontraram neles 18 aminoácidos (8 dos quais são essenciais), 21 minerais (cálcio, sódio, potássio, ferro, cobre, magnésio, manganês, germânio, selênio, zinco e outros), vitaminas (B1, B2, B6, E , C), caroteno, polissacarídeos e uma quantidade significativa de outras substâncias biologicamente ativas.

Apenas uma colher de sopa por dia dessas frutas milagrosas é suficiente para fornecer ao corpo humano a quantidade necessária de todas as vitaminas.
Sucos e extratos de goji perdem suas propriedades curativas e capacidade de fortalecer o corpo.

Os benefícios e malefícios das bagas de goji

As bagas de Goji têm muitas propriedades benéficas:

• o beta-caroteno que contêm (um precursor da vitamina A) ajuda a melhorar a visão e a condição da pele;


• devido ao alto teor de ácido ascórbico (vitamina C) e ferro, as bagas de goji fortalecem o sistema imunológico e são um meio de prevenir doenças respiratórias agudas; por exemplo, o limão contém 500 vezes menos vitamina C do que as bagas de goji;


• as frutas vermelhas também são usadas no tratamento da anemia - afinal, elas contêm várias vezes mais ferro do que maçãs, fígado bovino, trigo sarraceno, espinafre e outros produtos;


• os adaptógenos (substâncias biologicamente ativas) contidos nas frutas melhoram a adaptação do corpo humano aos efeitos adversos do meio ambiente, aumentam a resistência ao estresse, ajudam a melhorar a memória e a aumentar a resistência física;


• os antioxidantes contidos nas frutas retardam o processo de envelhecimento do corpo, razão pela qual as bagas de goji são chamadas de bagas da longevidade;


• comer bagas de goji reduz os níveis de açúcar no sangue, por isso podem ser usadas no tratamento da diabetes; a regulação do metabolismo dos carboidratos e a melhoria da digestão com a ajuda de frutas milagrosas contribuem em pequena medida para a perda de peso - não é por acaso que os nutricionistas recomendam o uso de uma infusão de bagas de goji em qualquer dieta;
• Segundo alguns relatos, as bagas têm propriedades anticancerígenas devido ao seu alto teor de selênio e germânio.

Com base no exposto, as frutas goji são recomendadas para consumo regular em doenças hepáticas e renais e para pacientes com hipertensão e diabetes. Os frutos do wolfberry comum serão úteis a todas as pessoas desequilibradas e, em geral, a todos os que se preocupam com a própria saúde e desejam viver uma vida longa e plena.

Mas as bagas da longevidade também podem causar danos ao corpo. Em primeiro lugar, trata-se de manifestações alérgicas, porque... As bagas de Goji são alérgenos bastante fortes.
Algumas pessoas podem apresentar fezes moles e aumento da formação de gases após comer frutas vermelhas, especialmente em grandes quantidades.

Exceder a dose de frutas vermelhas pode causar insônia mesmo em pessoas que nunca tiveram distúrbios do sono. Se ocorrerem distúrbios do sono ao comer frutas wolfberry, é melhor comê-las de manhã.

Não existem estudos claros sobre a interação entre bagas de goji e medicamentos, mas há relatos de efeitos aumentados de medicamentos que reduzem a pressão arterial. As frutas vermelhas podem interagir e alterar a atividade de medicamentos usados ​​para tratar diabetes. Portanto, pacientes com hipertensão e diabetes devem consultar um médico sobre a possibilidade de incluir goji berries em sua dieta. As frutas vermelhas podem aumentar o efeito dos anticoagulantes (medicamentos que reduzem a coagulação do sangue) e causar sangramento.

Usos das bagas de goji

Indicações de uso

As bagas de Goji podem ser recomendadas para uso em:
• aterosclerose e hipertensão;


• diabetes mellitus;


• doenças renais e hepáticas;


• anemia;




• dores de cabeça e tonturas;


• fadiga crônica e situações estressantes frequentes;


• prisão de ventre (devido à atonia intestinal).

Contra-indicações

Existem poucas contra-indicações para tomar goji berries:
• Eles não devem ser tomados se você tiver hipersensibilidade ou estiver em altas temperaturas.


• Pessoas com alergia a vegetais e frutas vermelhas, amarelas ou laranja, bem como pessoas com tendência a diarreia, também devem evitar comer frutas vermelhas.


• Não é recomendado dar frutas vermelhas a crianças menores de 3 anos.

Você não deve se apressar em consumir os frutos do wolfberry se tiver tumores malignos. Isto é explicado pelo fato de que as doenças malignas se desenvolvem no contexto de um grave mau funcionamento do sistema imunológico. Portanto, o efeito estimulante do sistema imunológico que as bagas de goji têm pode ter um efeito negativo no curso da doença. Antes de começar a comer frutas vermelhas, você deve discutir esse assunto com seu médico.

As opiniões sobre a possibilidade de usar goji berries durante a gravidez e a amamentação são controversas. Os defensores do uso generalizado de frutas vermelhas recomendam que as mulheres grávidas consumam frutas vermelhas como fonte de aminoácidos, vitaminas e minerais. E os nutricionistas recomendam uma abordagem muito cautelosa a esses conselhos, citando o fato de que as frutas vermelhas contêm grandes quantidades de selênio, o que pode levar ao atraso no desenvolvimento da criança.

Como consumir goji berries corretamente?

As bagas de Goji podem ser obtidas no nosso país mais frequentemente na forma seca. Um punhado de frutas vermelhas pode fornecer ao corpo todas as substâncias necessárias. As frutas vermelhas são consumidas de diferentes maneiras: simplesmente secas, adicionadas a iogurtes, coquetéis, sorvetes, pratos de carne, assados ​​​​ou no preparo de chá com frutas vermelhas.

Na forma seca, coma 15-45 g uma vez ao dia.
Para preparar chá (infusão) com goji berries, é necessário tomar 1 colher de sopa. frutos secos, despeje 0,5 litro de água fervente sobre eles, deixe por 30 minutos. A bebida curativa preparada deve ser bebida 0,5 copo 2 a 3 vezes ao dia. Você pode simplesmente comer as frutas da infusão ou adicioná-las à sopa ou ao mingau.

Bagas de Goji para perda de peso

É improvável que alguém consiga perder alguns quilos extras usando apenas goji. As frutas só ajudam se o consumo de chá com goji berries (sem açúcar) for combinado com dieta e exercícios.

O principal mérito da bebida curativa é que ela terá um efeito benéfico no metabolismo e aumentará a vitalidade. É precisamente por causa do efeito de normalizar o metabolismo e normalizar a digestão que o goji é recomendado para uso perdendo peso. Este efeito não leva à perda de peso, mas sim à sua normalização: pessoas magras ganham peso e pessoas gordas emagrecem.

Mas não podemos esquecer que você pode perder peso se seguir uma dieta selecionada por um nutricionista e não se esquecer do treinamento esportivo. Você não conseguirá perder peso se beber chocolates com esta bebida curativa. Mas em qualquer caso, o chá de goji lhe dará força e melhorará seu humor.

Receita para perda de peso: 1 colher de sopa de goji berries, despeje 400 g de água fervente, deixe por 30 minutos. Divida a bebida em 2 doses e beba metade com o estômago vazio pela manhã e a outra metade antes de dormir.

Efeito de redução do apetite

Alimentos açucarados e ricos em calorias não têm muito valor nutricional, mas desencadeiam uma resposta hormonal que leva ao aumento do apetite.

Como isso acontece?

1. Você consome doces e alimentos ricos em amido e o corpo absorve rapidamente o açúcar no sangue;


2. Os níveis de açúcar no sangue aumentam;


3. Por causa disso, o pâncreas libera repentinamente uma grande quantidade de insulina no sangue;


4. Os níveis de açúcar caem rapidamente;


5. Você sente novamente a necessidade de se refrescar - “tomar chá com algo doce”;


6. Tudo se repete em círculo.

Portanto, se você come algo doce, deve ser natural, ter alto valor nutricional e baixo índice glicêmico.

Índice glicêmico de goji e outros alimentos:

• Goji-29


• Maçã - 38


• Laranja - 42


• Banana - 25


• Passas - 64


• Melancia - 72

Além disso, as frutas vermelhas são uma fonte de fibra alimentar e cromo, que ajudam a controlar eficazmente os níveis de açúcar no sangue.

Receitas

Apesar de apenas as próprias bagas, e não os seus extractos ou sumo, terem propriedades curativas, as pessoas usam bagas de goji tanto na forma de vinho como na forma de tinturas.

As receitas mais comuns de bebidas curativas: Antes de usar, você deve consultar um especialista.