Salată „Delicie”: rețete. Salată de sărbători incomparabil de delicioasă „Delight Salad Delight cu pui afumat și ciuperci

Salata Delight este destul de simplu de preparat, deoarece majoritatea ingredientelor nu necesită tratament termic sau orice fel de preparat. Trebuie doar să fierbeți ouăle de găină și să tăiați mâncarea. Astfel, puteți pregăti o astfel de salată în orice zi. Se dovedește a fi destul de satisfăcător, deoarece conține produse proteice. Prin urmare, atunci când se servește, este foarte posibil să se facă fără nicio garnitură.

Ingrediente:

• Pui afumat - 180 g.
• Roșii - 1-2 buc.
• Conserve de porumb - 130 g.
• Brânză tare - 70 g.
• Ouă de pui - 1-2 buc.
• Maioneză - 1,5 linguri. l.
• Sare - 3 vârfuri.

Timp de preparare: 25 minute. Numar de portii: 2.

Preparare:

1. Pentru salată este potrivită carnea de pui afumată pe șuncă sau fileul afumat fiert. Pentru salată, tăiați carnea în bucăți mici și puneți-o într-un bol de salată.

2. Roșiile pentru salată trebuie să fie coapte și suculente, dar nu prea coapte. Clătiți legumele cu apă curentă, tăiate felii sau cuburi și puneți-le într-un bol de salată.

3. Folosind un deschizător obișnuit sau de conserve, deschideți o cutie de porumb conservat și transferați cantitatea necesară într-un bol de salată.

4. Tipul de brânză tare nu contează prea mult. Se rade si se adauga in salata.

5. Pune ouăle de găină în apă rece cu sare, se fierb tare, apoi se răcește și se scoate coaja. Cu un cuțit sau o plasă specială, toacă ouăle și adaugă la restul produselor.

6. Maioneza sau smântâna cu conținut scăzut de grăsimi sunt ideale pentru îmbrăcare. De asemenea, nu uitați să sărați salata și să adăugați condimente.

7. Amestecați vasul și serviți imediat, altfel poate deveni prea apos (din cauza roșii). Fiecare porție poate fi decorată cu crenguțe de ierburi proaspete.

2019-01-14 6451 Imprimare

Rețetă de salată „Delight” cu morcovi coreeni și pui

Dacă aveți morcovi coreeni, castraveți, pui și ciuperci, atunci vă va plăcea această salată.

Am încercat recent să fac salata „Delight” cu morcovi coreeni și pui. Se numește așa din motive întemeiate: este foarte ușor și fraged, în același timp satisfăcător și hrănitor, îți va uimi imaginația prin aroma și gustul ei.

Dar există un alt nume pentru această salată - „Orgasm”. Nu știu de ce este numit așa, dacă știe cineva, puteți lăsa un comentariu.

Observ că ingredientele includ produse destul de obișnuite, adică. nu este nevoie să cumpărați fructe sau legume scumpe.

O altă caracteristică plăcută a „Vostorg” este că este destul de ușor de preparat.

Ingrediente:

• 300 de grame de ciuperci proaspete,
• 1 ceapă mare
• 200 de grame de piept de pui,
• 150 de grame de morcovi coreeni,
• 2 castraveți proaspeți.

Procesul de preparare a salatei „Delight” cu morcovi coreeni și pui:

Am pregatit pentru tine o reteta pas cu pas pentru a face o salata care te va incanta cu adevarat. Permiteți-mi să vă reamintesc că toate componentele trebuie să fie așezate în straturi. Asadar, haideti sa începem!

1. În primul rând, am tăiat toate ingredientele fâșii (castraveții se pot da pe răzătoare grosieră).
2. Luați un bol plat de salată și ungeți fundul cu maioneză.

   

3. Apoi am spalat ciupercile, le-am tocat si le-am prajit intr-o tigaie cu ceapa.

   

4. Al doilea strat va fi piept de pui (este mai bine sa il fierbi in prealabil si sa il lasi sa se raceasca).

   

5. Strat subțire de maioneză. Cam la fel ca în fotografia de mai jos.

   

6. Am așezat morcovi coreeni ca al treilea strat (îl puteți găti singur sau îl puteți cumpăra gata făcut în magazin).

   

7. Apoi am așezat un strat de castraveți proaspeți tăiați felii.

   

8. Stratul final va fi un alt strat de maioneză.

   

Salata noastră în straturi cu pui, ciuperci și morcovi coreeni, care vă va încânta pe toți oaspeții, este gata! Îl poți decora cu verdeața ta preferată. Așa cum se arată în fotografia de mai jos.



Gustul impecabil si designul simplu vor face din acest preparat unul dintre preferatele tale, crede-ma.



În plus, salata „Delight” este și sănătoasă!

Despre beneficiile salatei Delight

Morcovii coreeni, care fac parte din fel de mâncare, conțin fibre, ceea ce înseamnă că au un efect pozitiv asupra procesului de digestie. Morcovii în stil coreean sunt recomandați persoanelor a căror dietă este lipsită de vitamine și microelemente.

Deoarece acest produs conține fibre și are un conținut scăzut de calorii, poate fi inclus în meniu în timpul dietei. Fibrele grosiere găsite în morcovii coreeni îmbunătățesc motilitatea tractului digestiv, ceea ce face posibilă utilizarea acestuia atunci când stomacul este plin.

Gătește delicios, mănâncă corect și împărtășește-ți impresiile despre rețeta #Salata „Deliciu” cu morcovi coreeni și pui în comentarii și rețelele de socializare. Poftă bună!

O salata foarte gustoasa si satioasa, perfecta pentru cina pentru intreaga familie.




Ingrediente:

• 1 castravete sarat sau murat;
• 1-2 buc. cartofi;
• 1 ceapă;
• 200 gr. Ciuperci murate;
• 100 gr. Mazăre.

Procesul de preparare a salatei Boyarsky cu ciuperci și mazăre:

1. Fierbeți cartofii în coajă și lăsați-i să se răcească.
2. Apoi se curăță și se taie în cuburi de mărime medie.
3. Taiati si castravetele sarati sau murati in cubulete si adaugati la cartofi.
4. Ceapa se toaca foarte marunt si se adauga si in salatiera.
5. Trimiteți și mazăre verde și ciuperci acolo.
6. Dacă aveți ciuperci mari, atunci mai întâi tăiați-le în bucăți mici.
7. Amestecați bine toate ingredientele.
8. Se condimenteaza salata cu ulei vegetal, se orneaza cu ierburi (patrunjel, marar) si se serveste.

Gătește delicios, mănâncă corect și împărtășește-ți impresiile despre rețeta de salată #Boyarsky cu ciuperci și mazăre în comentarii și rețelele de socializare. Poftă bună!

Salata „Deliciul” este una dintre cele mai preferate feluri de mâncare din vastitatea Patriei noastre. Există destul de multe interpretări ale rețetei acestei salate. Pe lângă faptul că acest preparat este foarte hrănitor și gustos, are și un aspect de neegalat. Din acest motiv, „Delight” este cel mai adesea pregătit pentru masa de sărbători.

În prezent, puteți folosi o mare varietate de ingrediente pentru a pregăti salata „Delight”, este în varianta clasică, are anumite caracteristici. În primul rând, „Delight” este în mod necesar aranjat în straturi. În al doilea rând, această salată trebuie să conțină carne. Este de remarcat faptul că gospodinele moderne pregătesc o astfel de salată atât după rețeta clasică, cât și după rețete foarte diferite de cele clasice.

„Deliciul” poate fi ușor clasificat ca un fel de mâncare bogat în calorii și destul de greu. Pentru a fi mai ușor, unii bucătari moderni folosesc mici trucuri.

Nu fiecare strat de salată este acoperit cu maioneză și, uneori, este în general înlocuit cu smântână bine sărată.

Cum se prepară deliciul de salată - 15 soiuri

Această interpretare a salatei Delight va însufleți foarte mult orice masă de sărbătoare. Pregătindu-l iarna, nu numai că te poți bucura de gustul inimitabil, dar și atmosfera primăverii care vine.

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 buc.
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Ou de pui - 2 buc.
• Ceapa - ½ buc.
• Ciuperci proaspete - 300 gr.
• Prune uscate - 200 gr.
• Maioneză - 300 gr.

Preparare:

Pentru început, ar trebui să pregătiți toate produsele. Pentru a face acest lucru, spălați și fierbeți puiul în apă cu sare. Dacă are piele, atunci trebuie îndepărtat. Salata trebuie să conțină doar carne de pui. Spălați și aburiți prunele uscate. Curățați, spălați și tocați mărunt ceapa. Se spală și se toacă ciupercile. Acum prăjiți ceapa și ciupercile împreună. Se fierbe, se curata si se toaca marunt oul. Spălați castravetele proaspăt și dați-l pe răzătoarea grosieră.

Când toate ingredientele sunt pregătite, începem să formăm salata în sine.

1. Primul strat este prune uscate la abur și tocate.
2. Al doilea strat este puiul tăiat în cuburi de mărime medie.
3. Al treilea strat sunt ciuperci prăjite cu ceapă.
4. Al patrulea strat sunt ouă tocate mărunt.
5. Al cincilea strat este castravete proaspăt ras.
6. Nu uitați să acoperiți fiecare strat, cu excepția ultimului, cu maioneză.

„Deliciul” de Ziua Îndrăgostiților este gata!

Salata Royal Delight este exact genul de fel de mâncare care este servit în multe restaurante din întreaga lume. Când o pregătiți, trebuie acordată o atenție deosebită aspectului său.

Pentru ca felul de mâncare să corespundă pe deplin cu versiunea de restaurant, înainte de servire trebuie așezat strâns într-un bol adânc și lăsat timp de 30 de minute. in frigider. Înainte de servire, așezați salata pe un vas lat puțin adânc, răsturnând vasul cu susul în jos.

Ingrediente:

• Carne de pui - 500 gr.
• Ouă de pui - 6 buc.
• Nuci - 100 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Usturoi - 2 catei
• Sarat la gust
• Maioneză - 200 gr.
• Ulei vegetal 3 linguri.

Preparare:

1. Se spala, se fierbe si se taie puiul in cuburi de marime medie.
2. Rupeți ouăle într-un castron adânc, adăugați puțină sare și bateți bine.
3. Prăjiți acum șase clătite din ouă bătute în ulei vegetal.
4. Când clătitele s-au răcit, tăiați-le fâșii.
5. Spălați și tocați prunele uscate.
6. Tăiați nucile.
7. Treceți usturoiul prin presa de usturoi.
8. Când toate ingredientele sunt pregătite, puneți-le într-un bol, asezonați cu maioneză și amestecați bine.
9. Salata finită poate fi decorată cu pătrunjel și boabe de viburnum.

Salata „Mushroom Delight” este destul de specifică. Nu poate fi numit un fel de mâncare separat. Cel mai bine servește ca gustare sau adaos la alte feluri de mâncare.

Ingrediente:

• Ciuperci Champignon - 1 kg.
• Ceapa - 2 capete mari
• Oțet alimentar - 1,5 linguri. l.
• Ulei vegetal - 100 gr.
• Piper negru măcinat - 2 lingurițe.
• Sare - 1,5 linguriță.

Preparare:

Spălați ciupercile, curățați-le, tocați-le grosier, umpleți-le cu apă și puneți-le pe foc. Cand dau in clocot, reduceti putin focul si continuati sa gatiti in apa clocotita pentru aproximativ 20 de minute.

Pentru a pregăti această salată, este foarte important să nu sărați ciupercile în timpul gătirii.

Când ciupercile sunt fierte, strecurați-le printr-o strecurătoare și lăsați-le să se răcească.

În timp ce ciupercile se răcesc, curățați, spălați și tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Cand ciupercile s-au racit complet, se amesteca cu ceapa, sare, piper si se condimenteaza cu ulei vegetal si otet.

Salata este aproape gata.

Acoperiți-l cu un capac și puneți-l la frigider pentru două ore.

Înainte de servire, salata trebuie amestecată.

Rețeta acestei salate „Delight” diferă de altele prin faptul că este nevoie de foarte puțin timp pentru preparare. Ingredientele incluse în compoziția sa trebuie doar tocate și amestecate.

Ingrediente:

• Pui afumat - 200 gr.
• Ciuperci marinate - 200 gr.
• Orice verdeață (mărar, pătrunjel, ceapă verde) - 1 buchet
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Usturoi - 2 catei
• Brânză tare - 80 gr.

Preparare:

Tăiați carnea de pui afumată în cuburi.

Tăiați mărunt verdeața.

Răziți brânza pe o răzătoare fină.

Daca ciupercile sunt mari, trebuie si tocate.

Presati usturoiul printr-o presa de usturoi si amestecati cu maioneza.

Când totul este pregătit, începem să așezăm straturi de salată.

1. Primul strat este maioneza;
2. Al doilea strat este pui;
3. Al treilea strat este maioneza;
4. Al patrulea strat este ciupercile;
5. Al cincilea strat - maioneză;
6. Al șaselea strat - verdeață
7. Al șaptelea strat - brânză

Salata „Delicie în grabă” este gata!

„Deliciul” cu fructe de mare este un fel de mâncare foarte luminos și relativ ușor. Prezența unui număr mare de legume în ea face această salată nu numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă.

Ingrediente:

• Roșii proaspete - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Morcovi coreeni - 700 gr.
• Bastoane de crab - 250 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Maioneza sau smantana - dupa gust
• Sarat la gust

Preparare:

1. Se spala, se curata si se taie cubulete rosiile si ardeiul gras.
2. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie cubulete.
3. Tăiați bețișoare de crab.
4. Acum puneți roșiile, ardeii, morcovii, ouăle și batoanele de crab într-un castron adânc, condimentați cu maioneză și amestecați bine.
5. Daca se doreste, salata poate fi sarata.

Poftă bună!

Acest fel de mâncare cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Gustul plăcut dulce-acru al portocalelor și condimentul picant al morcovului vor contrasta pur și simplu incomparabil cu gustul cărnii de pui sărate.

Ingrediente:

• Carne de pui - 400 gr.
• Morcovi în stil coreean - 200 gr.
• Ouă de prepeliță - 8 buc.
• Portocaliu - 2 buc.
• Nuc – 3 buc.
• Maioneză - 50 gr.
• Smântână - 50 gr.
• Sarat la gust
• Frunze de salata verde - 1/5 buchet

Preparare:

1. Fierbeți puiul în apă cu sare.
2. Lăsați carnea finită să se răcească și tăiată în cuburi mici.
3. Se fierb, se curata si se toaca ouale.
4. Tocați nucile.
5. Curățați și tocați mărunt portocala.
6. Într-o farfurie mică, amestecați maioneza și smântâna.
7. Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă sare și se condimentează cu smântână și sos de maioneză.
8. Folosim frunze de salata verde ca decor.
9. Acoperim cu ele fundul vasului si asezam salata terminata peste ele.

Pentru a pregăti salata „Delight” după o rețetă simplă, veți avea nevoie de un set minim de ingrediente. Este foarte simplu și rapid de preparat. Salata „Delight” este cea mai bună opțiune pentru o gustare între mesele principale.

Ingrediente:

• File de pui - 500 gr.
• Ciuperci Champignon - 500 gr.
• roșii proaspete – 2 buc.
• Castravete proaspăt - 2 buc.
• Maioneză - 250 gr.

Preparare:

1. Se spală, se fierbe în apă cu sare și se toacă puiul.
2. Se spală, se toacă grosier și se prăjesc ciupercile.
3. Spălați, curățați și tăiați cubulețe roșiile și castraveții.
4. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.
5. Este important ca castraveții folosiți în salată să nu aibă gust amar

Dacă castraveții sunt încă amari, atunci puteți corecta situația foarte simplu. Castraveții trebuie înmuiați în lapte îndulcit timp de cinci minute.

Este întotdeauna interesant să încercăm să pregătim o salată din produse familiare pe care le consumăm zilnic, care este completată cu unul sau mai multe produse exotice. Salata „Delight” cu ananas este un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

• Ceapa murata - 80 gr.
• Carne de pui - 400 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Ananas – 5 inele
• Brânză tare - 100 gr.
• Chipsuri - 100 gr.
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Sarat la gust
• Maioneză - 200 gr.

Preparare:

Gatiti si taiati puiul in cuburi.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Se fierb, se curăță și se taie ouăle în felii.

Tăiați ananasul în cuburi.

Acum așezați salata în straturi.

1. Primul strat sunt ouă;
2. Al doilea strat este pui;
3. Al treilea strat este ceapa murată;
4. Al patrulea strat este ananas;
5. Al cincilea strat este brânză.

Dacă doriți să faceți salata mai dietetică, nu puteți acoperi fiecare strat.

Folosiți castraveți și chipsuri pentru a decora salata finită.

„Delight” cu mere este o adevărată descoperire gourmet. O porție dintr-o salată gustoasă și relativ ușoară conform acestei rețete poate deveni cu ușurință un mic dejun complet atât pentru un adult, cât și pentru un copil.

Ingrediente:

• Măr proaspăt - 1 buc.
• Carne de pui - 300 gr.
• Țelină - 2 tulpini
• Brânză tare - 230 gr.
• Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri. l.
• Suc de lamaie - 30 gr.
• Sare, piper, zahăr, ierburi - după gust

Preparare:

1. Spălați mărul și țelina și tăiați-le în cuburi de mărime medie.
2. Se spala, se fierbe si se taie puiul in cubulete.
3. Tăiați brânza în cuburi.
4. Amestecați toate ingredientele pregătite și începeți să pregătiți dressingul.
5. Pentru a pregăti dressingul, amestecați smântână, sare, zahăr, suc de lămâie, piper și ierburi tocate.
6. Când pregătiți dressingul, bazați-vă numai pe gustul dvs.
7. Adăugați dressingul pregătit la ingredientele tocate și amestecate.
8. Salata poate fi servită fie într-un vas mare, fie în boluri mici porționate.

Această salată poate fi poziționată în siguranță ca fel de mâncare principală pe masa de Anul Nou. Cu toate avantajele sale incontestabile (gust și aspect atractiv), salata Deliciul de Anul Nou este foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

• Carne de pui afumată - 300 gr.
• Conserve de ananas - 100 gr.
• Morcovi în stil coreean - 50 gr.
• Conserve de porumb - 150 gr.
• Sare și ierburi - după gust
• Maioneză - 100 gr.

Preparare:

1. Tăiați puiul în fâșii mici.
2. Tăiați ananasul în cuburi.
3. Tăiați verdeața.
4. Acum amestecați toate ingredientele, adăugați sare după gust și asezonați cu maioneză.
5. Felul principal al mesei de Anul Nou este gata!

Această rețetă de salată „Delight” poate fi numită una dintre cele mai diferite de rețeta clasică. Conține exclusiv legume fierte.

Ingrediente:

• Cartofi - 5 buc.
• Sfecla - 4 buc.
• Morcovi - 4 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Nucă - 250 gr.
• Maioneză - 300 gr.
• Sare si piper dupa gust

Preparare:

Fierbeți cartofii, morcovii și sfecla sfeclă până când sunt complet fierte, curățați și dați pe răzătoare grosieră.

Așezați legumele pregătite în straturi pe o farfurie lată, puțin adâncă.

1. Primul strat este cartofii;
2. Al doilea strat este ceapa tocata marunt;
3. Al treilea strat este nuca tocata;
4. Al patrulea strat este sfecla;
5. Al cincilea strat este morcovii.

Îmbrăcăm fiecare strat cu maioneză, cu excepția ultimului.

Primul și al patrulea strat pot fi sărate și piperate.

Dacă se dorește, suprafața salatei poate fi decorată cu resturile de legume care rămân după prepararea salatei.

Particularitatea acestei salate este că conține cel puțin două tipuri de carne. Gospodinele moderne variază o varietate de tipuri de carne, dar cea mai comună este următoarea rețetă pentru salata „Meat Delight”:

Ingrediente:

• șuncă - 300 gr.
• Carne de pui afumată - 250 gr.
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Conserve de șampioane - 200 gr.
• Conserve de ananas - 200 gr.
• Nucă - 200 gr.
• Maioneză - după gust

Preparare:

1. Tăiați șunca, puiul și ananasul conservat în dreptunghiuri de dimensiuni medii.
2. Dacă ciupercile sunt mari, trebuie tăiate și în mai multe bucăți.
3. Tăiați nucile.
4. Acum amestecați toate ingredientele și asezonați cu maioneză.
5. Dacă se dorește, salata poate fi decorată cu nuci, ciuperci și alte produse.

„Spring Delight” este o adevărată explozie de gust proaspăt. Varza proaspătă, castraveții și verdeața în orice perioadă a anului vă fac să vă amintiți de primăvară, iar porumbul conservat și cârnații afumati dau acestui preparat o picant aparte.

Ingrediente:

• Varză proaspătă - 250 gr.
• Castravete proaspăt – 220 gr.
• Conserve de porumb - 180 gr.
• Cârnați afumati - 80 gr.
• Brânză tare - 50 gr.
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Sare, piper - după gust
• Mărar tocat - 2 linguri. l.

Preparare:

1. Se spală și se toacă mărunt varza.
2. Castravetele meu. Tăiați cârnații și castraveții în fâșii.
3. Răziți brânza pe o răzătoare fină.
4. Tăiați mărunt mararul.
5. Amesteca bine toate ingredientele, asezoneaza cu maioneza, sare si piper dupa gust.

Salata gata!

Se poate avea impresia că „Delight” este o salată în care prezența peștelui este pur și simplu imposibilă. De fapt, acest lucru este departe de a fi cazul. Salata „Vostorg” cu păstrăv este o confirmare clară a acestui lucru.

Ingrediente:

• Pastrav usor sarat - 200 gr.
• Brânză tare - 50 gr.
• Ou de pui - 2 buc.
• roșii proaspete – 2 buc.
• Verdeturi - ¼ de buchet
• Maioneză - 3 linguri. l.

Preparare:

Gatiti, raciti, curatati de coaja si taiati marunt ouale.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Se spala rosiile si pestele si se taie cubulete mici.

Acum începem să stratificam salata.

1. Primul strat este păstrăvul;
2. Al doilea strat sunt ouăle;
3. Al treilea strat este brânză;
4. Al patrulea strat este roșiile.

Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Decorați salata finită cu verdeață.

Particularitatea acestei salate sunt numeroasele ingrediente care, în tandem, creează o paletă de arome pur și simplu irezistibilă.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 g.
• Ardei gras - 1 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Ceapa murata - 2 buc.
• Ou de pui - 2 buc.
• Mazăre verde - 4 linguri. l.
• Verdeturi - 1 buchet
• Usturoi - 1 catel
• Muștar - 1 linguriță.
• Maioneză - 100 gr.

Preparare:

Spalati si taiati cubulete mici rosiile si ardeii grasi.

Taiem si batoanele de crab cubulete. Tăiați verdeața.

Se fierbe, se curata si se toaca marunt ouale de pui.

Stoarceți un cățel de usturoi în maioneză și amestecați bine.

Acum începem să așezăm salata în straturi.

1. Primul strat este roșiile;
2. Al doilea strat este mazărea verde;
3. Al treilea strat sunt bastoane de crab;
4. Al patrulea strat este ceapa murată;
5. Al cincilea strat este verdeață;
6. Al șaselea strat sunt ouă;
7. Al șaptelea strat este ardeiul gras.

Straturile de salată sunt acoperite cu maioneză.

Puteți acoperi fiecare strat, sau îl puteți acoperi prin fiecare strat, totul depinde de preferințele dvs. de gust.

Salata este gata. Acum poate fi decorat și servit.

„Delight” este cunoscut printre gospodine, așa că există multe opțiuni pentru a o pregăti. Folosind produse de bază și ghidat de tehnologiile de bază, puteți transforma cu ușurință un fel de mâncare standard într-o capodopera gastronomică. Experimentarea cu ingrediente nu este interzisă.

Ce să iei în considerare pentru a-l face mai gustos

În companiile nemodeste, salata poartă numele intrigant „Orgasm”, care în sine indică gustul picant al felului de mâncare. Experții culinari oferă patru sfaturi pentru a vă ajuta să vă treziți pofta de mâncare și pentru a spori plăcerea de a gusta.

1. Reprize. Pregătiți salate puf chiar înainte de servire, astfel încât să aibă un aspect prezentabil. Și dacă este pregătit în avans, nu scoateți inelul de servire până la servire.
2. Morcov. În salatele cu morcovi coreeni, aveți grijă la condimente, deoarece sunt deja foarte multe în aperitivul savuros. De asemenea, nu uitați să tăiați morcovii în bucăți mici. În acest fel nu va interfera cu aspectul general al salatei și poate fi luată cu ușurință cu tacâmuri.
3. Alimentarea cu combustibil. Dacă adăugați maioneză în salată, apoi scurgeți lichidul din morcovii coreeni. Dacă maioneza nu este inclusă în rețetă, nu ar trebui să se pună întrebarea cu ce să asezoneze: o marinată picantă poate înlocui cu ușurință sosul.
4. Sare. Ați sărat din greșeală vasul? Adăugați la el castraveți proaspeți sau ou fiert. Vor absorbi excesul de sare fără a perturba armonia gustului.

Rețetă de salată „Delight”: 9 opțiuni

Te întrebi cum să-ți surprinzi oaspeții în timpul sărbătorii de sărbători? Alegeți una dintre cele nouă opțiuni pentru un fel de mâncare delicios numit „Orgasm” sau Extaz, gătiți conform rețetei pas cu pas.

Clasic

Particularitati. O variantă clasică pentru pregătirea unui preparat copios și festiv. Salata „Vostorg” cu morcovi coreeni este așezată în straturi și are un gust excelent, un aspect apetisant și o aromă atrăgătoare.

În ce constă:

• file de pui - 400 g;
• ciuperci stridii - 350 g;
• morcovi coreeni - 250 g;
• castraveți - două bucăți;
• maioneză - 200 g.

Procedură

1. Scoateți pielea de pe sân și fierbeți până când este gata. Apoi tocați mărunt carnea.
2. Tăiați ciupercile stridii și ceapa și prăjiți într-o cratiță până se înmoaie.
3. Tăiați castraveții în fâșii.
4. Luați o farfurie plată, ungeți-i fundul cu maioneză - acesta este primul strat.
5. Puneți al doilea strat de prăjire, aplicați o plasă subțire de maioneză.
6. Asezati pieptul deasupra ciupercilor si asezonati din nou.
7. Faceți al patrulea strat de morcovi în stil coreean, puneți pe el castraveți proaspeți.
8. Ungeți ușor partea de sus a salatei cu maioneză și tamponați cu o lingură, astfel încât ingredientele să fie uniform.

Pentru o prezentare mai impresionantă, aranjați salata „Orgasm” (sau „Delight”) în boluri separate porționate.

Cu pui afumat

Particularitati. Salata picantă „Delight” cu pui afumat are o ușoară aromă de afumat. Suculent și luminos, va decora masa festivă și va deveni o schimbare plăcută față de preparatele clasice. Carnea afumată pentru salată trebuie să aibă un aspect suculent și o culoare roșiatică. Pielea puiului trebuie îndepărtată, deoarece atunci când este afumat acumulează substanțe cancerigene.

În ce constă:

• pui afumat - 400 g;
• ouă fierte - trei bucăți;
• porumb - conserve;
• brânză tare - 150 g;
• roșii - trei bucăți;
• usturoi - doi căței;
• maioneză - 150 g.

Procedură

1. Tocați carnea afumată.
2. Tăiați roșiile în cuburi.
3. Se macină ouăle și brânza pe răzătoare fină.
4. Se stoarce usturoiul printr-o presa si se amesteca cu maioneza.
5. Ingredientele sunt gata, așezați straturile astfel: pui afumat, porumb, roșii, ouă, brânză rasă. Decorați blatul cu ierburi proaspete.

Cu portocala

Particularitati. „Zestul” acestei salate constă în combinația de fructe dulci și acrișoare, morcovi picante și pui. Rețeta pentru salata „Deliciul oaspeților” cu portocale este simplă și nu necesită abilități culinare. Blatul salatei poate fi decorat cu miez de nucă, acestea vor adăuga gust și o ușoară amărăciune.

În ce constă:

• file de pui - 400 g;
• portocaliu - două bucăți;
• ou de pui - patru bucăți;
• morcovi coreeni - 300 g;
• brânză "rusă" - 150 g;
• maioneză - 150 g.

Procedură

1. Frecați fileul de pui cu condimente și coaceți sub folie la cuptor pentru 40 de minute. Când pasărea este gata, tăiați-o în felii îngrijite.
2. Folosind un inel special, asezati puiul in primul strat pe vas. Ungeți acest strat și toate straturile ulterioare cu o cantitate mică de maioneză.
3. Scurgeți lichidul din morcovii coreeni și trimiteți-l după pui.
4. Tăiați portocalele în cuburi îngrijite și puneți-le într-un al treilea strat.
5. Răziți brânza „rusească” și ouăle fierte pe o răzătoare grosieră în diferite recipiente.
6. Adăugați ouăle zdrobite ca un al cincilea strat.
7. Acoperiți toate ingredientele cu brânză rasă. Scoateți inelul de servire.

Cu ciuperci

Particularități. Rețeta de salată „Delight” cu ciuperci este o opțiune excelentă de aperitiv pentru iubitorii de ciuperci murate. Gustul lor ușor astringent și aroma plăcută vor fi finisajul preparatului. Dacă folosiți castraveți proaspeți, atunci trebuie să pregătiți salata „Delight” acasă imediat înainte de servire. În caz contrar, legumele vor uda ingredientele cu suc, transformând mâncarea în „terci”.

În ce constă:

• piept de pui - 450 g;
• ciuperci murate cu miere - 400 g;
• morcovi coreeni - 200 g;
• castraveți - două bucăți;
• maioneză - 150 g;
• verdeață - 30 g.

Procedură

1. Se scoate pielea de pe pieptul de pui, se fierbe cu sare si ceapa. Apoi separați carnea în fibre și puneți-o pe o farfurie. Ungeți cu maioneză.
2. Scurgeți apa din ciupercile murate și tăiați-le în jumătate. Puneți ciupercile într-un al doilea strat, apăsați cu o lingură, astfel încât să se întindă. Alimentați cu combustibil.
3. Tăiați castraveții în fâșii. Acoperiți cu ele stratul de ciuperci. Se unge din nou cu maioneza.
4. Terminați salata cu morcovi coreeni. Decorați blatul luminos cu ierburi și bucurați-vă de gust.

Cu prune uscate ca in fotografie

Particularitati. Rețeta de salată „Delight” cu prune uscate oferă o dulceață intrigantă a gustului. Nucile prăjite adaugă o aromă condimentată preparatului. Dar cea mai interesantă parte sunt clătitele delicate cu ouă. Încercați, nu vă veți putea opri la o singură porție.

În ce constă:

• pulpă de pui - 500 g;
• ou de prepeliță - șase bucăți;
• nuci - 100 g;
• prune uscate - 100 g;
• usturoi - doi căței;
• ulei de porumb (sau vegetal) – pentru prajit;
• maioneză - 200 g.

Procedură

1. Se fierb pulpele. Apoi se răcește carnea, se separă de oase și se taie în bucăți mici.
2. Bateți ouăle și adăugați sare. Încinge o tigaie și toarnă o parte din amestecul de ouă peste ea. Se prăjește până se rumenește pe o parte și pe cealaltă. Faceți astfel șase clătite cu ouă cu un strop de ulei de porumb.
3. Tăiați clătitele în fâșii subțiri.
4. Pentru a înmuia prunele, turnați apă clocotită peste ele timp de 15 minute. După înmuiere, se toacă mărunt fructele uscate.
5. Se macină nucile într-un blender.
6. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați la maioneză.
7. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează.

Cu ananas

Particularitati. Această versiune a rețetei combină limba de vită și pulpa de ananas, ceea ce o face deosebit de satisfăcătoare și suculentă. Și nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a pregăti pas cu pas.

În ce constă:

• limbă conservată - borcan;
• ceapa murata - 200 g;
• ananas - borcan;
• ou de pui - trei bucăți;
• morcovi coreeni - 200 g;
• brânză Edam - 150 g;
• verdeață - 30 g;
• maioneză - 150 g.

Procedură

1. Deschideți borcanul cu limba, tăiați-l în fâșii subțiri.
2. Se fierb ouăle, se toacă.
3. Scurge siropul de ananas si taie-i cubulete.
4. Răziți brânza Edam pe o răzătoare grosieră.
5. Componentele sunt gata. Puneți ouăle ras pe un vas plat și ungeți cu maioneză.
6. Puneți deasupra o fâșie subțire de limbă. Alimentați cu combustibil.
7. Acoperiți puiul cu jumătate de rondele de ceapă murată. Aplicați plasă de maioneză.
8. Adăugați un strat de pulpă de ananas. Alimentați cu combustibil.
9. Terminați salata cu un strat de brânză rasă.
10. Se ornează cu crenguțe de pătrunjel și mărar. Puneți feliile de ananas rămase pe părțile laterale.

Pentru a face aperitivul îngrijit și uniform, folosiți un inel special de servire pentru preparare.

Cu ficat

Particularități. Mâncare prietenoasă cu bugetul, simplă și gustoasă. Potrivit pentru o cină de familie cu membrii gospodăriei. Și culoarea strălucitoare a salatei vă va ridica moralul în timpul unei mese de zi cu zi.

În ce constă:

• ficat de pui - 400 g;
• ceapa - o bucata;
• morcovi - o bucată;
• castraveți murați - două bucăți;
• ou de pui - patru bucăți;
• ciuperci - 300 g;
• maioneză - 150 g.

Procedură

1. Tăiați ficatul în fâșii subțiri și fierbeți.
2. Se toacă morcovii, șampioanele și ceapa și se prăjesc până se înmoaie.
3. Tăiați castraveții murați în fâșii.
4. Se fierb ouăle, se toacă.
5. Amestecați toate ingredientele într-un castron de salată, adăugați morcovi coreeni și maioneză.
6. Se amestecă din nou. Ornați cu ierburi proaspete, dacă doriți.

Cu bastoane de crab

Particularitati. Un fel de mâncare apetisant și rapid de preparat. Salata conține o combinație picantă de porumb dulce și morcovi coreeni picante.

În ce constă:

• bastoane de crab - 250 g;
• ou de pui - patru bucăți;
• morcovi coreeni - 200 g;
• castraveți - două bucăți;
• porumb - conserve;
• maioneză - 150 g.

Procedură

1. Tăiați bețișoare de crab. Mai întâi tăiați pe lungime și apoi mărunt în cruce. Se toarnă semifabricatul într-un bol de salată
2. Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. Trimite-le după bastoanele de crab.
3. Tăiați castraveții proaspeți în fâșii subțiri și puneți-le într-un castron de salată.
4. Adăugați morcovi coreeni la alte ingrediente, scurgând excesul de lichid.
5. Deschideți conserva de porumb, scurgeți marinata și turnați boabele într-un castron de salată.
6. Se amestecă ingredientele, adăugând maioneză după gust.

Cu vinete

Particularități. Această versiune a salatei se numește altfel „Summer Delight”. Ușoară și gustoasă, nu va lăsa centimetri în plus pe talie.

În ce constă:

• vinete - două bucăți;
• ardei gras - două bucăți;
• roșii cherry - nouă bucăți;
• usturoi - doi căței;
• frunze de salata verde;
• verdeaţă;
• ulei de susan - 30 g.

Procedură

1. Taiati vinetele in cercuri si puneti-le intr-un vas cu apa cu sare timp de jumatate de ora. Acest truc va ajuta la eliminarea amărăciunii din legume.
2. În timp ce vinetele se înmoaie, tăiați ardeii gras și roșiile cherry în cuburi mari și puneți legumele într-un bol de salată.
3. Se prăjesc vinetele, se răcesc, se taie cubulețe.
4. Se toacă mărunt verdeața și cățeii de usturoi, se rupe frunzele de salată. Pune toate ingredientele într-un bol cu ​​restul.
5. Se amestecă conținutul bolului de salată, se adaugă sare și se condimentează cu ulei de susan după gust.

Crutoanele crocante si aromate evidentiaza gustul acestei gustari usoare. Presărați felii de baghetă cu condimentele preferate, prăjiți la cuptor pentru 15 minute și adăugați înainte de servire.

Rețeta de salată Delight are multe variante. După ce ați stăpânit pașii de bază ai pregătirii sale, puteți trece la experimentarea în bucătărie. Creați-vă propria capodopera culinară, astfel încât oaspeții de la masa festivă să se bucure de combinația de arome.