Și dieta obișnuită. Vom dedica articolul nostru subiectului pregătirii diferitelor tipuri de omlete pentru bebeluși, ne vom da seama când puteți începe să oferiți copilului dumneavoastră o omletă cu ouă și vom afla câteva sfaturi utile pentru prepararea acestui fel de mâncare.
Omletă clasică
Merită luat în considerare faptul că pediatrii interzic introducerea proteinelor din carne de pasăre, carne și pește până când copilul împlinește vârsta de un an. Astfel de restricții sunt justificate de faptul că proteina animală este slab absorbită de rinichii și ficatul slab al copiilor și este, de asemenea, un alergen puternic în copilărie.
O alta parere in legatura cu galbenusurile de ou. În ciuda faptului că aceste substanțe organice sunt de origine animală, ele pot fi introduse în alimentația bebelușului de la vârsta de șapte luni.
Vă rugăm să rețineți că atunci când prezentați acest fel de mâncare bebelușului dvs., acesta trebuie să fie fiert la abur. După ce copilul tău împlinește doi ani, vasul poate fi făcut la cuptor, iar după trei ani - într-o tigaie.La ce varsta poti
Această omletă poate fi introdusă în alimentația copilului de la vârsta de doi ani. Această cerință se bazează pe faptul că această omletă este gătită într-o tigaie cu adaos de ulei și pur și simplu nu este potrivită pentru un copil de un an.
Ingrediente
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Un ou de gaina sau trei oua de prepelita.
- 50 ml lapte.
- O jumătate de linguriță de făină.
- Legume sau unt.
Merită să ne amintim că nu trebuie să folosiți multă sare și alte mirodenii atunci când pregătiți preparate din meniu pentru copii. Reteta pas cu pas
Important! Nu ar trebui să dați crusta prăjită copilului dvs., nu este nimic sănătos în ea, iar această parte a vasului irită stomacul.
Omletă cu formulă pentru copii
Există, de asemenea, o rețetă pentru o omletă, care este pregătită pe bază. Deoarece laptele de vacă conține un procent ridicat de proteine, medicii recomandă pregătirea acestui fel de mâncare folosind un amestec uscat și amânarea introducerii laptelui de vacă.
În plus, formula pentru sugari nu trebuie exclusă din dieta unui copil de un an timp de câteva luni după ce a fost înțărcat. Dacă vă întrebați dacă va fi posibil să oferiți o astfel de omletă bebelușului dvs., atunci răspunsul clar este da.
La ce varsta poti
Această omletă poate fi dată unui copil care are deja șapte luni, deoarece acest fel de mâncare nu conține proteine animale și este sigur pentru copil. 
Ingrediente
- formulă uscată pentru bebeluși (terci);
- apă în raport cu cantitatea de amestec;
- 1 galbenus de pui;
- o jumătate de linguriță de făină;
- putina sare;
- 50 g unt.
Important! Baza pentru acest tip de omletă trebuie preparată din formulă uscată pentru bebeluși și apă în proporțiile specificate de producător pe ambalaj.
Reteta pas cu pas
Omletă fără proteine
Această omletă este considerată o opțiune minunată pentru acei părinți care aderă la un meniu strict pentru copii. Această rețetă folosește gris, care nu trebuie folosit dacă aveți sub șase luni.
Această cerință este justificată de faptul că grisul poate provoca anxietate la copiii sub șase luni. Să ne uităm la cel mai bun mod de a pregăti o omletă pentru un copil de 1 an, astfel încât să îi fie cât mai benefică.
La ce varsta poti
Această rețetă de omletă poate fi introdusă în alimentația copilului de la vârsta de șapte luni, deoarece nu conține proteine greu de digerat.
Ingrediente
Sunt necesare următoarele produse:
- un galbenus de ou de gaina;
- 50 ml lapte;
- o lingurita de gris.
Reteta pas cu pas
Puteți găti o omletă după această rețetă la foc mic într-o tigaie cu capac, dar aveți grijă să nu o gătiți prea mult, pentru că aici nu folosim ulei.
Important! Dacă bebelușul refuză să mănânce un astfel de fel de mâncare, atunci puteți adăuga un praf mic de sare la această omletă.
Omletă cu carne
Mâncărurile din carne și carnea în sine pot fi introduse în dieta bebelușului de la vârsta de șase luni. Când bebelușul împlinește vârsta de un an, în porții mici, copilul trebuie să primească carne zilnic.
Pentru ca această omletă să fie cât mai sănătoasă, ar trebui să o aburiți. Acest lucru se poate face fie într-un cazan dublu special, fie într-o baie de apă. Mâncarea preparată în acest fel va fi cât mai benefică pentru copil.
La ce varsta poti
Este mai bine să introduceți această omletă specială de la începutul anului, deoarece conține o cantitate destul de mare de proteine de pui. 
Ingrediente
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- două ouă de găină;
- 50 ml lapte;
- piept de pui fiert;
- un praf de sare;
- 10 g unt.
Reteta pas cu pas
Omletă cu roșii
Vă rugăm să rețineți că pentru un copil care a împlinit vârsta de un an, prezența legumelor în dietă este foarte importantă. Roșiile sunt una dintre legumele permise pentru dieta bebelușului și aceasta ar trebui folosită.
Desigur, legumele nu pot fi consumate crude, deoarece irită mucoasa gastrică, dar pot fi fierte sau fierte la abur.
La ce varsta poti
Vasul este potrivit pentru un bebeluș care are deja un an. Nu ar trebui să îl introduceți mai devreme, deoarece corpul copilului poate reacționa nefavorabil la o astfel de omletă.
Ingrediente
Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că aveți următoarele produse:
- o roșie roșie medie;
- un galbenus de pui;
- 50 ml lapte;
- o lingurita de ulei vegetal.
Reteta pas cu pas
- Mai întâi aveți grijă de roșie, tăiați-i coaja în cruce și turnați apă clocotită peste ea.
- Curatam legumele si o taiem marunt, o punem intr-o tigaie pe ulei si tinem acolo legumele la foc mic cateva minute.
- În timp ce roșia ta „fierbe” în tigaie, bate oul și adaugă lapte. Apoi amestecați din nou.
- Se toarnă amestecul finit în tigaia cu roșiile și se acoperă cu un capac.
- Păstrați omleta în tigaie până când este complet gătită și răsfățați copilul cu ea.
Știați? Dacă puneți un ou pentru depozitare cu capătul ascuțit în jos, va rămâne proaspăt mai mult timp.
Pentru a pregăti cea mai sănătoasă omletă, urmați aceste instrucțiuni:
Sperăm că ați reușit să obțineți informații noi și utile despre cum să pregătiți o omletă pentru un copil de un an. Încercați să vă mulțumiți bebelușului cu mâncăruri gustoase și sănătoase, astfel încât să rămână sănătos. Omleta pentru copii - principii generale de preparare
Pentru a pregăti o omletă pentru bebeluși, cel mai bine este să folosiți un aragaz, un boiler dublu sau un cuptor - acolo vasul se dovedește a fi cât mai ușor și sănătos posibil. Asemenea unei omlete pentru adulți, o omletă pentru copii se prepară dintr-un amestec lapte-ou. În medie, trebuie să luați aproximativ 60 g de lapte pentru 1 ou. În mod ideal, nu este recomandată sărarea amestecului, dar dacă copilul refuză să mănânce o omletă proaspătă, amestecul de ouă poate fi ușor sărat.
Umpluturile includ brânză moale, ardei dulci, spanac, roșii, morcovi, broccoli, dovlecei, ierburi și alte ingrediente pe care copiii le pot mânca. Copiii peste 1 an pot prepara omlete din oua de prepelita daca nu sunt alergici la produs. Inainte de coacere, unge tava cu unt. Omleta pentru copii nu trebuie prăjită, ci mai degrabă fiartă la foc mic - în acest caz vasul nu se va arde.
Omleta pentru copii poate fi servită cu ierburi, mazăre verde și pâine.
Omletă pentru copii - pregătirea alimentelor și a mâncărurilor
Ustensilele de care veți avea nevoie sunt un castron mic, o tigaie sau o tigaie cu fund gros sau o tavă de copt, forme mici pentru aburi, un cuțit, un blender, o masă de tăiat și un mixer.
Toate produsele folosite la prepararea hranei pentru bebelusi trebuie prelucrate cu deosebita atentie. Legumele și ierburile trebuie spălate de mai multe ori, puteți chiar să turnați apă clocotită peste ele pentru a ucide toți microbii. Legumele se curăță de coajă, se îndepărtează semințele și se toacă mărunt (e chiar mai bine să le rade), verdeața se toacă mărunt cu un cuțit. Ouăle și laptele trebuie să fie la temperatura camerei, așa că trebuie scoase în prealabil din frigider. Brânza trebuie să fie rasă pe răzătoarea fină.
Rețete de omletă pentru copii:
Reteta 1: omleta pentru copii
Omleta pentru copii se dovedește a fi foarte fragedă și dietetică, ceea ce este atât de important pentru un copil. Omleta nu are crusta, pe care copiii o lasa adesea neatinsa.
Ingrediente necesare:
- 1,3 ouă proaspete de pui;
- 2. Lapte - 130-140 g;
- 3. Unt;
- 4. 1 g sare.
Metoda de gatire:
Spargem ouale intr-un castron, batem cu telul, turnam laptele si adaugam sare. Amestecați bine amestecul. Se ia o tigaie sau o cratiță cu fundul gros, se topește puțin unt și se toarnă amestecul de ouă. Acoperiți cu un capac și reduceți căldura la mediu. Omleta trebuie să fiarbă, nu să se prăjească. Gătiți omleta până când este gata (în medie - 5-6 minute, după care puteți opri focul și lăsați omleta să se termine de gătit). Principalul lucru este să nu gătiți prea mult, altfel se va prăji. Dacă totul este făcut corect, omleta pentru copii ar trebui să iasă fără prăjire.
Reteta 2: Omleta pentru copii cu legume
O omleta pentru copii cu legume se dovedeste a fi foarte gustoasa si sanatoasa, deoarece mancarea este preparata din oua proaspete, lapte special pentru copii, ardei dulci si ierburi. La amestecul de ouă se adaugă și puțină fulgi de ovăz. Chiar și cel mai capricios bebeluș va adora acest mic dejun.
Ingrediente necesare:
- 2 oua de gaina;
- lapte pentru copii - 150 g;
- Fulgi de ovăz - 1 lingură;
- Puțină sare;
- Unt - o jumătate de linguriță;
- Ceapa verde;
- Mărar;
- Ardei roșu dulce.
Metoda de gatire:
Bateți ouăle cu lapte și sare, adăugați o lingură de fulgi de ovăz, amestecați bine ingredientele (puteți folosi un mixer). Spălăm bine ardeiul și ierburile, scoatem semințele din ardei, tăiem ceapa rondele și tocăm mărarul. Se încălzește o bucată de ulei într-o tigaie și se toarnă amestecul de ouă. Tăiați ardeiul fâșii. Până când omleta „se întărește”, întindeți uniform ardeiul și ierburile. Odată ce fundul este prăjit, împăturiți omleta în jumătate folosind o spatulă de lemn, astfel încât umplutura să fie înăuntru. Acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Presărați ceapă tocată pentru frumusețe și serviți cald.
Reteta 3: Omleta pentru copii cu branza
Omleta pentru copii cu branza se prepara din albusuri si lapte. Felul de mâncare are un conținut scăzut de calorii și este foarte ușor absorbit de corpul copilului. Această omletă este potrivită pentru hrănirea copiilor cu vârsta peste 1 an.
Ingrediente necesare:
- Alb din trei ouă;
- 45 ml lapte;
- 25 g brânză;
- Putina sare;
- O bucată de unt.
Metoda de gatire:
Albusurile se bat cu laptele si sarea. Ungeți formele mici cu unt și turnați amestecul în ele. Puneți formele într-un boiler timp de 15 minute. Răziți brânza. Presărați omleta fierbinte cu brânză rasă. Serviți cu ierburi proaspete.
Reteta 4: Omleta pentru copii cu morcovi
Această omletă pentru copii poate fi gătită într-o tigaie, dar pentru cei mici este mai bine să o fierbeți la abur. Mâncarea se dovedește foarte gustoasă și sănătoasă.
Ingrediente necesare:
- 2 oua;
- 30 ml lapte;
- O jumătate de morcov;
- Sare;
- Niște mazăre conservată.
Metoda de gatire:
Se spală bine morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare fină. Bate ouale cu laptele si sarea. Amestecați amestecul de ouă și lapte cu morcovi și mazăre verde. Ungeți forma pentru aburi cu ulei și umpleți-o cu amestecul. Gătiți într-un boiler timp de 12-14 minute. Dacă doriți, puteți decora omleta finită cu mazăre, plasând prima literă a numelui dvs. sau o față zâmbitoare veselă.
Reteta 5: Omleta pentru copii cu rosii
Această omletă pentru copii se prepară la cuptor. Pentru preparare veți avea nevoie de ouă, roșii, ierburi și unt.
Ingrediente necesare:
- roșie - 1 buc.;
- 1 ou;
- Mărar;
- Busuioc;
- Sare;
- Unt.
Metoda de gatire:
Spălați roșia, opărțiți-o cu apă clocotită și îndepărtați coaja. Se spală și se toacă verdeața. Se macină roșia și ierburile într-un blender până se omogenizează, se adaugă puțină sare. Bateți oul cu un mixer. Combinați piureul de roșii cu ierburi cu ou. Ungeți forma cu o bucată de unt și umpleți-o cu amestecul de roșii-ou. Coaceți omleta în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20 de minute. Puteți verifica starea de pregătire cu un cuțit sau o furculiță.
Pentru a-ți interesa copilul și a-l încuraja să mănânce felul de mâncare, poți decora omleta într-un mod interesant. Boabele de piper verde pot fi folosite pentru a face o scrisoare, un zâmbet sau o stea. Puteți face tulpini din crenguțe de verdeață și serviți omleta în formă de păpădie.
Dragi cititori, în acest articol veți învăța cum să gătiți o omletă pentru un copil. Vei ști când este timpul să introduci un astfel de preparat. Aflați ce reguli trebuie să urmați. Verificați opțiunile de gătit.
- Prima cunoștință ar trebui să aibă loc nu mai devreme de vârsta de un an. Se recomandă ca aceasta să fie o opțiune de abur. Dacă decideți să pregătiți o omletă folosind exclusiv gălbenușuri, atunci un astfel de fel de mâncare poate fi oferit unui copil mic chiar și la vârsta de zece luni.
- Înainte de a mânca o omletă pentru prima dată, este necesar să se stabilească toleranța ouălor de pui, în special la proteine. Nu uitați de o posibilă reacție alergică. Dacă micuțul tău este predispus la aceasta, atunci este mai bine să folosești ouă de prepeliță în loc de ouă de pui. Doar că va trebui să luați porția dublă față de cele de pui.
- Omleta prăjită nu este recomandată copiilor sub trei ani.
- Alegeți ouă de casă sau cumpărați de la furnizori de încredere. Este important să nu existe crăpături, așchii pe coajă sau gâlgâit.
- Utilizați lapte pentru copii pentru preparare. Dacă decideți să cumpărați de casă, asigurați-vă că îl fierbeți.
- Dacă vrei să adaugi câteva legume în omletă, asigură-te mai întâi că bebelușul tău nu are o reacție alergică la ele.
- Dacă decideți să utilizați sare la gătit, atunci utilizați cantitatea minimă. Condimentele sunt complet inacceptabile.
- Cea mai fragedă parte este partea centrală a omletei, oferă-o bebelușului tău.
- Se recomanda baterea albusurilor separat de galbenusuri. Această manevră va da felului tău de mâncare mai multă puf.
- Omleta nu trebuie deschisă imediat după gătit sau ușa cuptorului trebuie lăsată deschisă. Graba face ca vasul să cadă.
Omleta este una dintre alimentele preferate ale fiului meu. Îl fac mereu aburit pentru el. Prima cunoștință a avut loc când Nikita avea un an și jumătate. Pentru preparare iau lapte, faina, un ou si un praf de sare.
Varianta clasica
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- ¼ pahar de lapte;
- ou;
- o jumătate de linguriță de făină.
Omletă cu varză
În timpul procesului de gătire, puteți adăuga morcovi sau conopidă, dar numai dacă copilul a fost adaptat anterior la clasica omletă.
Sunt necesare următoarele ingrediente:
- 50 g lapte;
- jumătate de morcov;
- ou;
- conopidă - câteva inflorescențe;
- o jumătate de linguriță de unt (unt).
Carne
Dacă micuțul tău are deja doi ani, atunci îi poți prezenta acest fel de mâncare.
Această rețetă include:
- 50 g file (pui);
- o sută de mililitri de lapte;
- unt pentru uns tava;
- ouă - două bucăți;
- sare.
Cu rosii
Daca micutul tau este suficient de mare si mananca deja rosii, atunci poti pregati aceasta varianta.
Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- roșii de mărime medie;
- putin lapte.
Omletă pe gălbenuș
Dacă micuțul tău are o reacție alergică la proteine, atunci această rețetă va fi o mană cerească.
Vei avea nevoie:
- gălbenuș de ou;
- o linguriță de gris;
- 50 ml lapte.
Dacă folosești o formă de silicon, nu trebuie să o ungi; omleta nu se va lipi oricum. În caz contrar, ungeți cu unt.
Aburi
Dacă trebuie să pregătiți o omletă pentru un copil de un an, atunci această opțiune va fi ideală.
Lua:
- ou - lucru;
- 50 ml lapte (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi);
- unt (pentru a unge forma);
- putina sare.
Gătirea într-un aragaz lent
Pentru a pregăti folosiți:
- un pahar cu lapte;
- 8 oua;
- putin ulei (necesar pentru lubrifiere);
- sare.
O omleta pentru un copil de 1 an preparata in acest fel este pufoasa si totodata foarte gustoasa.
Acum știi ce este o omletă pentru un copil, rețeta acestui fel de mâncare. Luați în considerare toate nuanțele în timpul procesului de gătit dacă doriți să obțineți un rezultat gustos și fraged. Dacă aveți un bebeluș foarte mic, începeți cu o omletă aburită sau gătită într-un aragaz lent.
Omleta este ușor și rapid de preparat, gustoasă și satisfăcătoare și, în același timp, un fel de mâncare dietetic, excelent pentru micul dejun și cină. Ouăle, care stau la baza acestei rețete, conțin vitaminele A, D, E și grupa B, fosfor, potasiu și calciu, aminoacizi și alte elemente utile.
Ouăle sunt incluse în dieta fiecărui copil, dar sunt un alergen puternic. Prin urmare, trebuie să fiți foarte atenți când includeți acest produs în meniul pentru copii. În acest articol ne vom uita când poți oferi o omletă copilului tău. Și vom afla cum să pregătim corect acest fel de mâncare pentru bebeluși.
Când poți găti o omletă pentru un copil?
Mulți părinți sunt îngrijorați de întrebarea la ce vârstă pot oferi copilului lor o omletă. Rețeta acestui fel de mâncare include ouă și lapte, care pot provoca o reacție alergică, tulburări digestive și de scaun. Gălbenușul de ou fiert este introdus în dieta bebelușului la șapte până la opt luni; după nouă luni, se pot administra proteine.
O omletă în forma sa clasică poate fi dată unui copil de un an. Apoi, la rețete se adaugă și alte ingrediente, inclusiv carne, brânză și legume. Principalul lucru este că copilul nu este alergic la unul sau altul ingredient. Astfel încât componentele sunt deja incluse în dieta copilului.
Pentru prima dată, folosește rețeta clasică de omletă și lasă-l pe micuț să încerce o bucată mică. Pentru copii, este recomandabil să aburiți sau să coaceți vasul în cuptor. Astfel va fi mai sigur și mai sănătos. Se recomanda omleta prajita sau omleta. Nu folosiți cuptorul cu microunde pentru gătit!
După prima hrănire, observați reacția bebelușului. Dacă sănătatea copilului nu s-a deteriorat, copilul poate fi hrănit uneori cu acest fel de mâncare, dar nu mai mult de două sau trei ori pe săptămână. Este mai bine să faceți o pauză de două sau trei zile. Acordați o atenție deosebită alegerii produselor.
Cum să alegi produsele pentru o omletă
- Folosiți numai ouă proaspete, fără crăpături în coajă sau gârâit în interior. Daca da, il poti face din oua de prepelita. Ouale de prepelita dau acelasi efect, dar sunt mai sanatoase si nu provoaca alergii. Pentru prepararea mâncărurilor, ouăle de prepeliță se iau de 1,5-2 ori mai mult decât ouăle de găină;
- Luați lapte special pentru copii, cu conținut scăzut de grăsimi. Laptele de vacă de la țară este greu de digerat și provoacă adesea alergii. Dacă bebelușii tolerează bine un astfel de lapte, produsul trebuie fiert înainte de gătit. Dacă aveți alergii, puteți pregăti o omletă fără lapte;
- Gătiți omleta la abur, într-un aragaz lent, la baie sau la cuptor. Când sunt prăjite, alimentele își pierd proprietățile benefice și se formează agenți cancerigeni. Alimentele prăjite sunt greu și lent de digerat, ceea ce duce la tulburări digestive. Și o omletă în cuptorul cu microunde devine complet periculoasă;
- Când gătiți, nu folosiți o cantitate mare de condimente, nu adăugați condimente fierbinți și nu asezonați vasul cu maioneză, ketchup sau alte sosuri cumpărate din magazin. Puteți săra ușor vasul;
- Adăugați în rețetele dvs. produse naturale și slab alergene. Puteți folosi pui sau curcan, brânză tare, legume și ierburi proaspete sau cârnați. Nu puneți în farfurie cârnați cumpărați din magazin, brânză procesată și alte produse periculoase! Să aflăm mai detaliat cum să pregătim o omletă pentru un copil de un an.
Rețete clasice
Prima omletă a bebelușului
- Ou de pui – 1 bucată;
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 50 ml.
Bateți oul cu telul, adăugați laptele și adăugați puțină sare dacă doriți. Batem din nou amestecul si turnam intr-o forma unsa in prealabil cu o bucata de unt. Gătiți într-un cuptor cu abur timp de 15 minute.
Dacă nu aveți un aburi, folosiți o baie de aburi. Pentru a face acest lucru, puneți forma sau vasul de aluminiu cu masa pregătită peste o tigaie sau alt recipient cu apă clocotită și lăsați timp de douăzeci de minute. Această rețetă de omletă cu abur este perfectă pentru copiii cu vârsta peste un an, ca primă încercare.
Într-un aragaz lent
- Ouă de pui - 8 bucăți;
- Lapte – 1 pahar.
Bate ouale cu laptele, sare putin si bate din nou. Ungeți vasul multicooker cu unt, turnați amestecul de ouă și gătiți timp de 15 minute în modul „Coacere”. Pentru a vă asigura că vasul rămâne pufos, nu deschideți capacul imediat după gătit, opriți modul și lăsați-l închis câteva minute. O omletă într-un aragaz lent este grozavă pentru un copil de 1 an.
Rețetă tradițională
- Ou - 4 bucăți;
- lapte – 300-350 ml;
- Sarat la gust.
Aceasta este o omletă clasică cu lapte într-o tigaie, potrivită pentru adulți și copii de peste trei ani. Pentru a pregăti vasul, bateți ouăle, adăugați treptat laptele și sarea. Bate totul din nou bine. Se unge o tigaie cu unt, se adaugă amestecul pregătit și se prăjește acoperit la foc mediu.
Tipuri speciale de omlete
Omletă fără lapte
- Formula uscata diluata pentru bebelusi – 50 ml;
- Gălbenuș de ou – 1 bucată;
- făină - ½ linguriță;
- O bucată de unt – 25 g..
Pentru bebelușii cu alergie la proteinele de vacă, pentru copiii cu hrănire artificială sau mixtă, puteți pregăti o omletă fără lapte. Pentru a face acest lucru, utilizați formula pentru bebeluși. Prediluați pulberea conform instrucțiunilor. Cum să alegi o formulă pentru un copil, vezi.
Se bate galbenusul, se adauga amestecul de lapte si faina, sare putina. Topiți untul și adăugați la amestec. Prăjiți sau fierbeți omleta. Aceasta reteta de omleta nu este potrivita pentru un copil de 1 an daca nu a primit lapte formula inainte. Mai întâi trebuie să introduceți amestecul și cerealele pe bază de amestec în dieta dumneavoastră.
Omletă fără proteine
- Gălbenuș de ou – 1 bucată;
- lapte – 50 ml;
- Griș – 1 linguriță.
Nutriția fără proteine este considerată sănătoasă și dietetică; mulți părinți aleg acest tip de nutriție pentru copiii lor. Pentru a pregăti vasul, bateți mai întâi gălbenușul, turnați laptele și bateți din nou. Turnați cu grijă grisul în masa rezultată și amestecați bine, adăugând sare dacă doriți. Amestecul se lasa 15 minute la temperatura camerei si apoi se coace la cuptor la 180 de grade.
Pentru a coace, luați o formă de silicon, apoi ouăle nu se vor lipi. Alte forme sau foi de copt trebuie mai întâi unse cu unt, iar apoi ingredientele trebuie așezate. După gătit, lăsați vasul câteva minute în cuptorul închis. Omleta se va aseza si va deveni pufoasa.
Rețete cu adaos de alte produse
Omletă de legume
- Ou – 1 bucată;
- lapte – 50 ml;
- Morcovi – ½ bucată;
- Conopida – 2-3 inflorescențe.
Dezasamblați varza și curățați morcovii. Gatiti legumele separat si tocati marunt. Unge vasele cu unt, adauga morcovi si varza. Bateți oul cu laptele, sare puțin și turnați amestecul peste legume. Se fierbe la abur timp de 15 minute. Citiți despre beneficiile conopidei în articolul despre dacă acest produs poate fi consumat.
Cu rosii
- Ou - 4 bucăți;
- lapte – 300-350 ml;
- Roșii – 2 fructe medii;
- O grămadă de mărar și sare după gust.
Bateți ouăle cu laptele, sare puțin. Se topește untul într-o tigaie, se curăță roșiile și se pun în tigaie. Se toarnă amestecul de ouă pregătit peste legume și se fierbe acoperit la foc mediu. Presărați vasul finit cu mărar proaspăt tocat.
Omleta cu branza
- Ou - 4 bucăți;
- lapte – 300 ml;
- brânză tare - 200 de grame;
- Sarat la gust.
Bateți laptele cu ouăle, sare puțin. Răziți grosier brânza. Se unge o tigaie cu unt, se toarnă 1/3 din amestec, se adaugă jumătate din brânza rasă. Se toarnă amestecul rămas și se întinde uniform brânza deasupra. Gatiti acoperit la foc mediu.
Omletă cu carne
- Ouă - 2 bucăți;
- lapte – 100 ml;
- File de pui sau curcan - 50 de grame.
Omleta este un cuvânt cunoscut nouă încă din copilărie. Mulți copii adoră să mănânce acest preparat minunat, care seamănă cu un soare în forma lui. Acest articol descrie o rețetă de omletă pentru un copil de 1 an pentru gătit într-un boiler dublu, slow cooker și chiar cuptor cu microunde.
Coacerea unei omlete este o sarcină simplă și nu necesită mult timp. Ouăle de găină conțin substanțe care sunt benefice pentru sănătate:
- vitaminele D, E, A, B;
- potasiu;
- calciu;
- fosfor;
- aminoacizi esentiali.
Mâncarea gătită la dublu cazan este cea mai sănătoasă. Nu este la fel de greu ca prajit, retine mai multi nutrienti. Mamele intreaba adesea de la cate luni copiii pot fi hraniti cu aceasta omleta. Poate fi administrat copiilor de la vârsta de un an.
Proteina este o componentă care poate provoca alergii la un copil. Nici laptele de vacă nu este recomandat bebelușilor. Prin urmare, oferirea copiilor alimente care conțin proteine și lapte este acceptabilă după 12 luni.
Omleta cu aburi pentru un copil de un an este un fel de mâncare dietetic. Gustul său este foarte delicat și complet negras.
- Bateți 2 ouă și un sfert de cană de lapte cu un mixer sau blender.
- Ungeți tava de copt cu unt.
- Se toarnă amestecul de ouă. Se fierbe la abur timp de 7 minute.
Hrănește-ți micuțul gurmand cu un preparat nou. Pentru prima dată, lasă-l să încerce o bucată mică. Și vei afla dacă bebelușul are sau nu alergii.
Poftiți rețeta.
- Spălați 6 ouă de prepeliță și spargeți-le într-un castron. Apropo, există foarfece speciale pentru ouăle de prepeliță, care simplifică foarte mult viața gospodinei.
- Bateți ouăle cu un mixer sau cu o simplă tel.
- Adăugați 50 ml. laptele și amestecați din nou.
- Ungeți o tavă cu aburi cu unt.
- Apoi gătiți la abur timp de 15-20 de minute.
Reteta multicooker
La ce vârstă le puteți oferi copiilor mici o omletă gătită într-un aragaz lent? Este recomandat să oferiți acest fel de mâncare atunci când copilul are 18-20 de luni. Cum se prepară această omletă pentru copii? Poftiți rețeta.
- Bateți 5 ouă de pui și un pahar de lapte. Ar trebui să obțineți o masă pufoasă.
- Se toarnă amestecul în vasul multicooker.
- În modul „Coacere”, trebuie să gătiți timp de 20 de minute.
- Când gătirea este completă, lăsați vasul finit în multicooker cu capacul închis timp de cinci minute. In acest timp, omleta va ajunge, va creste putin si se va ingrosa.
Puteți pregăti un fel de mâncare similar într-un aragaz lent folosind ouă de prepeliță. Calculați în funcție de proporție: luați 4 ouă de prepeliță pentru un ou de găină.
Gătitul la microunde
Mamele moderne se plâng adesea de lipsa timpului, mai ales de lipsa timpului suficient pentru gătit. Dacă este necesar, puteți găti alimente în cuptorul cu microunde. Acest lucru necesită mult mai puțin timp decât alte metode.
in orice caz Nu ar trebui să apelați adesea la cuptorul cu microunde pentru ajutor, mai ales când vine vorba de mâncare pentru copii mici. Efectul undelor acestui dispozitiv minune asupra organismului nu a fost studiat.
La ce vârstă pot găti copiii în cuptorul cu microunde fără teamă? Este permis să oferiți astfel de alimente atunci când copilul împlinește 2 ani. Varsta minima: 12 luni.
Și acum o rețetă pentru o omletă rapidă și gustoasă pentru copii.
- Luați vasele pe care le veți pune la cuptorul cu microunde.
- Rupeți în el un ou de găină sau 4 ouă de prepeliță. Tel. Puteți adăuga niște verdeață tocată.
- Adăugați 50 ml. laptele si bate din nou pana devine pufoasa.
- Puneți vasele în cuptorul cu microunde, nu închideți capacul. Setați puterea la 800 W. Gatirea dureaza 5 minute. Dacă puterea specificată nu este furnizată în cuptorul cu microunde, atunci alegeți o putere mai mică și măriți durata de gătire.
Cum să diversifici un fel de mâncare familiar din copilărie
Să încercăm să gătim o omletă luxuriantă pentru copii cu roșii și pui într-un aragaz lent. Din ce luna iti poti multumi bebelusul cu acest fel de mancare?
Deoarece rețeta este destul de complexă, este mai bine să nu i-o oferi bebelușului până la vârsta de doi ani.
- Folosind un tel sau un alt ustensil de bucătărie, amestecați o cană de lapte și 3 linguri. linguri de faina. Nu ar trebui să rămână bulgări.
- Se toarnă 5 ouă de pui și se amestecă bine.
- Tai cubulete 1 rosie si un sfert de kilogram de piept de pui. Turnați asta în amestecul de lapte și ouă.
- Adăugați un praf de sare și sifon. Se amestecă din nou.
- Unge cu unt vasul multicooker. Turnați în el amestecul obținut anterior de toate ingredientele.
- Vom găti o jumătate de oră în modul „Coacere”.
O altă rețetă originală pentru copii este o omletă cu brânză și cârnați. Nu este greu de pregătit. Vârsta minimă pentru ca un copil să mănânce acest fel de mâncare este de 2 ani. Dar este mai inteligent să o amâni până la șase ani.
- Pune o bucată mică de unt în vasul cu mai multe gătite. Setați pe „Încălzire”, nu închideți capacul.
- Tăiați 150 de grame de cârnați fierți și prăjiți în ulei încins.
- Într-un castron separat, bateți 3 ouă de pui sau 10 ouă de prepeliță. Dacă doriți, adăugați un sfert de cană de lapte și amestecați din nou.
- Se toarnă amestecul de ouă în vasul multicooker și se amestecă cârnații.
- Gătitul durează 15 minute, modul „Coacere”.
- Dupa copt se presara omleta cu branza direct in tava, se inchide capacul si se lasa sa stea cateva minute.
Astfel, există multe rețete pentru a face omlete pentru copii. Acest fel de mâncare poate fi pregătit în boiler dublu, slow cooker și chiar cuptor cu microunde. Vârsta minimă la care poți oferi bebelușului tău o omletă cu aburi este de 12 luni.
În același timp, este mai bine să introduceți alimentele prăjite în dietă cât mai târziu posibil.
Cum să scapi de vergeturi după naștere?
