Супи з курячих субпродуктів дуже швидко варяться і часто рятують господарок за браком часу для приготування обіду. У принципі можна зварити суп із одних курячих сердець, без інших потрухів. Бульйон у такого супу вийде наваристим, смачним, а як наповнювач можна використовувати локшину, або рис. А ми з вами сьогодні приготуємо пікантний картопляний суп із курячих сердецьз сушеним часником, болгарським перцем та помідорами.
Як приготувати
У серця видалимо жир і плівки. Якщо серця, на вашу думку, занадто великого розміру, можете розрізати їх навпіл.
Підготовлені таким чином серця заллємо і відправимо на плиту. На сильному вогні доведемо бульйон до кипіння, знімемо піну, підсолимо і варитимемо його на повільному вогні близько 30 хвилин.
У цю першу страву ми нарізатимемо всі овочі кубиками, тоді він вийде красивим і апетитним.
Для засмаження цибулю очистимо від лушпиння, вимиємо, наріжемо дрібними кубиками і викладемо в розігріту сковороду з оливковою олією. Взагалі, засмажку для супу завжди краще готувати на оливковій олії. Воно не спотворює смак овочів, як соняшникова.
Моркву почистимо, вимиємо, наріжемо дрібними кубиками і з'єднаємо з цибулею. Будемо до готовності періодично помішуючи, щоб вміст сковороди не пригорів.
Картоплю очистимо від шкірки, вимиємо, наріжемо невеликими кубиками і відправимо в каструлю. Варитимемо наш суп близько 5 хвилин, а потім додамо засмажку та моркви.
Опустимо засмажку у бульйон. Разом із засмажкою в каструлю насипаємо 3 столові ложки «літньої» приправи із подрібненого часнику та дрібно нарізаних болгарського перцю та помідорів. Перевіримо майже готову страву на сіль, при необхідності додамо і варитимемо ще 10 – 15 хвилин. Готовий картопляний суп знімемо з вогню, посиплемо зеленню прямо в тарілках і подамо до столу. Смачного!
Інгредієнти для рецепту
- Вода – 2 літри;
- Курячі серця - 700 грам;
- Картопля – 3 штуки;
- Морква – 1 штука;
- Цибуля ріпчаста - 1 штука;
- Оливкова олія – 2 столові ложки;
- «Літня» приправа із сухих часнику, помідорів та болгарського перцю – 3 столові ложки;
- Сіль та зелень за смаком.
Курячі серця, шлуночки та печінка – продукти популярні та улюблені кулінарами за свої відмінні смакові якості та низьку калорійність. У цій добірці ми розповімо про смачні та дуже апетитні супи, які можна з ними приготувати.
Разом курячу печінку, серця та шлунки називають курячими потрухами або субпродуктами. Їх сьогодні можна придбати в будь-якому магазині за приємними цінами, якщо враховувати, наскільки смачні та різноманітні страви з ними можна приготувати. Ми сьогодні поговоримо про супи.
Крім таких переваг як низька калорійність у поєднанні з відмінним смаком та поживністю, серця, шлунки та печінка курки ще й багаті корисними речовинами: і білком, фолієвою кислотою, вітамінами групи В, Е, С, А, РР, мінералами калій, залізо, магній , кальцій, натрій та ін.
Рецепти приготування супів з курячих субпродуктів
Існує дуже багато рецептів супів з курячими потрошками - як з окремими видами (тільки з печінкою, серцями або шлуночками), так і з усіма відразу. Ми розповімо про найсмачніші варіанти супчиків із курячими субпродуктами.
Рецепт перший: Суп із курячих сердець із грецькою
Знадобиться: 350г курячих сердець, 70г гречки, 4-5 бульб картоплі, по 1 цибулиці та моркві, олія, зелень петрушки, сіль, перець.
Як приготувати суп із курячих сердець з гречкою. Кубиками нарізати картоплю, моркву потерти на дрібній тертці, цибулю нашаткувати, промити і очистити серця від усього непотрібного, дрібно нарізати їх кільцями. Викласти серця на сковороду з|із| розігрітим маслом|мастилом|, смажити 5 хв, зменшити вогонь до середнього, додати|добавляти| цибулю, смажити ще 5 хв, покласти моркву і згасити ще хвилину. Воду довести до кипіння, покласти картопля, відварити до напівготовності, покласти засмажку з овочів і сердець, всипати гречку, варити суп ще 10 хв. Далі суп поперчити і посолити, покласти петруку, довести до кипіння і 2 хвилини прокип'ятити, прибрати з вогню і під кришкою дати настоятися перед подачею 20 хвилин.
Курячі шлуночки часто називають по-іншому – пупочками. Але, якою б не була назва – суть одна: якщо приготувати їх правильно, вони виходять дуже смачними.
Рецепт другий: Суп із курячих шлуночків із сиром
Знадобиться: 500г курячих шлуночків, 2-3 картоплини, по 1 плавленому сирку, солодкому перцю, цибулині, помідору та моркві, спеції, зелень до смаку.
Як приготувати суп з курячими пупочками. Влити в каструлю 2л води, шлуночки нарізати і підготувати, покласти їх у воду, проварити 1 годину (за бажанням перший бульйон можна злити після того, як він закипить і прокипить 5 хв, і готувати суп вже на 2-му бульйоні). Картоплю нарізати брусочками і покласти в бульйон з м'якими пупочками, через 7 хв покласти дрібно порізану цибулю, потерту на великій тертці моркву та сирок, помідор, очищений від шкірки, нарізаний соломкою перець, зелень - в кінці. Проварити суп ще 10 хв, посоливши та приправивши спеціями.
Куряча печінка – продукт дуже смачний та корисний, з нею виходять чудові супчики, ароматні та апетитні.
Третій рецепт: Суп з курячої печінки з рисом
Знадобиться: 120г курячої печінки, 2 склянки курячого бульйону, по 1 цибулині, зубчику часнику та склянці яловичого бульйону, 4 ст.л. рису, 3 ст.л. рубаної петрушки, 2 ч. л. олії, сіль, перець.
Як приготувати суп з|із| курячою печінкою. Поєднати два види бульйону, довести до кипіння, покласти промитий рис, на повільному вогні варити 10 хв. На сковороді з|із| Перед подачею заправляти суп зеленню.
Супи, в які додають відразу кілька видів курячих потрійків, виходять ще більш цікавими та смачними.
Рецепт четвертий: Суп з курячими потрошками, куркою та локшиною
Знадобиться: 300г курячих шлуночків, 150-200г курки шматочком або 3 крильця, 100г сердець курячих, 4-5 курячих печінок, 3 картоплини середніх, по 1 цибулині, моркві та лавровому листку, 3-4 ст. дрібної локшини, перець, сіль|соль|.
Як приготувати суп з куркою, курячими субпродуктами та локшиною. Ретельно промити та підготувати всі субпродукти. У каструлю 3л налити воду, довести її до кипіння, покласти крильця або шматочок курки, серця і шлунки, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити, прибираючи піну, 30-40хв, дістати курку, серця та шлунки. Прибрати з курки кісточки, нарізати шматочками, соломкою нарізати шлунки, кружальцями серця. Окремо відварити в іншій каструлі печінки 15 хв, дати їм охолонути, скибочками нарізати. Додати в бульйон курку і всі нарізані субпродукти, після закипання картоплю покласти в суп, потім за 5-10 хв до готовності покласти засмажку із зарум'янених на сковороді з маслом моркви та цибулі, як тільки знову закипить - локшину, поперчити і посолити, покласти лавр, суп буде готовий, коли будуть готові картопля і локшина, заправити його при подачі можна петрушкою або кропом.
Як і курка, потрошка чудово поєднуються з грибами, і, приготувавши супчик за останнім рецептом, ви в цьому переконаєтесь.
Рецепт п'ятий: Суп з курячих субпродуктів з грибами та вершками.
Знадобиться: 1л бульйону курячого, 300г потрошків курячих (печінки, сердечок, шлунків), 250г печериць, 100мл вершків жирних, по 1 моркві, цибулині, кореню петрушки та склянці зеленого горошку замороженого, по 2 ст. топленої олії та борошна, щіпка коріандру меленого, перець мелений чорний, сіль.
Як приготувати суп з курячими потрошками та грибами. Субпродукти промити, розрізати печінки на 4 частини, шлунки нашаткувати соломкою, серця - навпіл уздовж, все промити, обсушити, печінку залити окропом і на 5 хв залишити, потім відкинути на сито. Цибулю нашаткувати, потерти моркву, нарізати корінь петрушки. Нарізати гриби скибочками, в сковороді розігріти масло|мастило|, покласти цибулю, смажити 5 хв, покласти моркву і петрушку, смажити ще 5 хв, покласти гриби і зробити сильний вогонь, смажити ще 5 хв. У невеликій чистій сковороді обсмажити муку|борошно|, додавши|добавляти| коріандр, до зарум'янювання, влити 1 половник бульйону, перемішати, повернути на слабкий вогонь, довести до кипіння, 5 хв проварити, влити вершки, перемішати і прибрати з плити. До кипіння довести бульйон, покласти серця і шлунки, 20 хв проварити, покласти горошок, гриби та овочі, варити ще 5 хв, покласти печінку, довести майже до кипіння, але не кип'ятити, подавати суп гарячим.
Готуйте смачні та апетитнісупчикиз курячими потрошками та насолоджуйтесь такими ароматними стравами всією родиною!
Суп з курячих сердець претендує на право називатися топовим у рейтингу дієтичних супів, корисних і дорослим, і дітям. Його легко готувати з різними інгредієнтами, і він завжди вийде нетривіальним. Пікантні розсольники, дитячі варіанти, густі юшки з крупами... Сьогодні ми навчимо вас секретам приготування найкращих у світі супів з курячими серцями!
Класичний суп з курячих сердець включає самі серця, картопля і овочеву засмажку. Він у міру легкий, але водночас ситний. Його можна робити рідким або густим, залежно від переваг і пори року: в холодну пору завжди чудово «йдуть» щільні юшки.
Серце важливо очистити від жиру, плівок і прожилок. Так бульйон вийде прозорим та дуже ароматним.
Для сім'ї з 4 осіб нам знадобляться:
- 500 г сердець;
- 3 великі картоплини;
- цибулина;
- морквина;
- лавровий лист;
- олія для смаження;
- сіль, перець за смаком;
- пучок петрушки.
Почнемо:
- Готуємо бульйон. Серця не варто перетравлювати - вони готові вже через 30 хвилин.
- Тим часом ріжемо на кубики картоплю. Цибулю чистимо, подрібнюємо. Морква три на великій тертці.
- Пасеруємо моркву та цибулю на олії.
- У готовий бульйон закладаємо картоплю, додаємо овочі. Доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь до найслабшого. Проварюємо до м'якості овочів.
- Вимикаємо плиту, приправляємо суп лаврушкою та петрушкою. Наполягаємо 5-7 хвилин. Наша перша страва готова!
Приємний смак потрошки підкреслять домашні солоності, свіжий хліб та сметана.
Готуємо з вермішеллю
Цей суп найбільше люблять діти: дрібна павутинка дуже подобається маленьким привередам. Так вони з'їдають навіть шматочки сердець, хоча зазвичай дітей важко переконати з'їсти субпродукти.
Необхідні компоненти:
- 500 г сердець;
- вермішель-павутинка – жменя;
- пучок петрушки.
Варимо на сердечках бульйон, дуже ретельно знімаючи з нього піну - прозорість важлива ідеальна. Коли потрошка готові, засипаємо до них павутинку, кладемо петрушку і практично відразу вимикаємо нагрівання: вермішель вариться майже миттєво. Варто перетримати, і вона розвалюється, втрачаючи апетитний вигляд.
Коли суп трохи охолонув, кличемо за стіл сім'ю і миттю з'їдаємо теплу та ароматну страву.
Квасоляна перша страва
Квасоля, загалом, дуже корисна, а супах її сприятливий вплив на організм багаторазово збільшується. Пропонуємо відступити від бобів консервованих або замочених напередодні – спробуйте зелену квасолю стручкову, а відтініть її смак свіжою кинзою.
Що нам потрібно:
- 400 г мороженої квасолі;
- морквина;
- цибулина;
- зелений горошок – банку чи склянку замороженого;
- 300 г курячих сердець;
- зелень – кінза та петрушка;
- рослинна олія – 20 г;
- сіль, перець, спеції на смак.
Приступаємо:
- Для початку відваримо бульйон із сердець, які попередньо ретельно чистимо від жиру та плівок і ріжемо на 2 частини.
- Поки бульйон вариться, овочі чистимо, ріжемо на 2 - 3 частини і злегка пасеруємо на олії. Оскільки бульйон має намір варитись з молодих овочів, то сильно не дрібніть. Так овочі відчуватимуть яскравіше, а пасерування розкриє їх смак.
- Коли бульйон стане наваристим, а серця м'якими, запустимо до них овочі і дамо настоятися супу на повільному вогні 5 - 10 хвилин.
Вимикаємо нагрівання, додаємо зелень, а через 3 хвилини розливаємо юшку по тарілках. Ароматний літній та корисний супчик особливо смачний із чорним хлібом та ложкою нежирної сметани.
Суп з курячими серцями в мультиварці
Такий суп у мультиварці готується дуже швидко, але ще швидше з'їдається. Він виходить наваристим, немов із російської грубки. Ця перша страва особливо смачна, якщо варити її з пшоном.
Суп важливо приправляти молодими стрілками часнику чи зеленою цибулею – кладіть у суп зелень, не шкодуючи.
Що нам треба:
- 100 г пшона;
- 500 г сердець;
- молода морква;
- велика картоплина;
- щедрий пучок зелені;
- сіль, перець за смаком;
- трохи олії для обсмажування.
Приступаємо:
- Серця обсмажуємо на дні мультичаші. Додаємо до них терту морквину та цибулю, нарізану кубиками.
- Додаємо промите пшоно і знову злегка обсмажуємо отриманий склад. Нам важливо, щоб пшонка просочилася м'ясними та овочевими соками.
- Заливаємо інгредієнти 1,5 л чистої води. Включаємо режим «Суп» і варимо до м'якості пшона та сердець.
Готову страву приправляємо зеленню, а ось лаврушку кладіть за бажанням – загалом суп самодостатній і смачний навіть без цієї прянощі. Подаємо його в глибоких мисках зі свіжими овочами, хлібом та сметаною.
Цей рецепт практично похідний варіант і найкраще його готувати на природі. Вирушаючи на дачу, не забудьте з собою мультиварку, і вона вас виручить у спекотну дачну страду.
Рецепт приготування з горохом
Замість пшона, ви можете взяти і горошок. Вибирайте будь-хто – хоч сухий, хоч свіжоморожений. І з тим, і з іншим суп вийде ситним та дуже смачним. Ми пропонуємо класичний гороховий суп зі звичним усім сухим жовтим горошком. А зваримо його у мультиварці.
Якісні курячі серця пахнуть м'ясом, залізом і мають ніжні прозорі прожилки. Колір жиру на них білий, а сам він навпомацки щільний.
Підготуємо:
- склянка гороху;
- курячі серця - 400 г;
- картопля – 3 шт;
- морквину – 1 шт;
- лаврушку;
- чорний перець;
- рослинна олія для смаження;
- сіль, перець за смаком.
Для початку замочимо горох. Зробимо це напередодні, щоб він добре розбух.
- Зваримо бульйон із сердець, очищених від плівки.
- Поки він вариться, робимо засмажку з моркви та цибулі. Їх обсмажуємо на сковорідці чи дні мультичаші.
- Потім додаємо горох, заливаємо продукти бульйоном із сердечками, присолюємо та перчимо.
- Включаємо режим "Суп" і варимо до сигналу про закінчення приготування близько 30 хвилин. Наприкінці приправляємо лавровим листом.
За бажанням, додайте в суп свіжу петрушку чи сухий кріп, чи інші спеції, які любите. Ефектно та смачно подавати супчик із скибочкою бекону, обсмаженого до кришталю. Білі грінки – просто обов'язкове доповнення!
Як зварити з гречкою
Легкий, але ситний і ароматний, наче зварений з димком, – це все про нього, про супчика з потрошками та гречкою. Якщо є готовий бульйон, його приготування не займе багато часу: буде достатньо всього 10 – 15 хвилин.
Заздалегідь підготуйте третину склянки гречки, пару картоплин та пучок зелені.
Варимо, дотримуючись інструкцій:
- Бульйон доводимо до кипіння.
- Всипаємо гречку, промиту у холодній воді.
- Ріжемо картопля кубиками і додаємо до ядриці.
- Проварюємо всі 10 - 13 хвилин.
Занадто довго суп на плиті не тримайте, інакше гречка набухне і суп стане неапетитним, перетвориться на рідку подобу каші. Обсмаження ми теж не робили, маючи на меті знизити калорійність. Але пучок зелені та невеликий лист лавра варто покласти обов'язково – смак супу стане насиченим.
Суп із курячих сердець та шлунків
Суп із курячих сердець та шлунків легко зварити з томатною ноткою. Добре додати до нього і мариновані гриби – їх цікава кислинка добре поєднуватиметься із субпродуктами. Але можна приготувати також виключно овочевий суп із болгарським перцем та томатами.
Необхідні інгредієнти:
- 300 г сердець;
- 200 г шлуночків;
- болгарський перець;
- картопля;
- томат;
- цибулина;
- зелень;
- сіль, перець за смаком.
Готуємо так:
- Шлуночки та сердечки промиваємо, чистимо і ріжемо на кілька частин. Варимо з них бульйон, знімаючи накип. Орієнтовний час приготування субпродуктів – 50 хвилин.
- У цей час миємо овочі, чистимо і ріжемо їх усі кубиками. Бульйон доводимо до кипіння, а потім викладаємо в нього овочеву нарізку та варимо до м'якості приблизно 15 хвилин на слабкому вогні.
- Коли овочі проварилися, додаємо зелень до них і вимикаємо вогонь. Готову страву обов'язково щедро посипати зеленню та видавити в неї зубчик часнику.
Їмо такий варіант першої страви з брускеттою і тоненькою скибочкою будь-якої слабосоленої риби.
Незвичайний розсольник із рисом
Трохи для розсольника - те, що лікар прописав. Це класика кулінарного жанру і ніщо не зрівняється з порцією цієї запашної юшки. Не лінуйтесь – пошукайте справжні бочкові огірки. Ви будете втішені результатом.
Лайфак: рис ніколи не розвалиться, якщо ви додасте до супу напівготову крупу альденте.
Для супу підготуємо: 3 невеликі бочкові огірки, половину склянки рису, потрошка (серця, шлуночки), олію для смаження, лавровий лист, моркву, сіль, перець за смаком, половину склянки розсолу (або більше, якщо любите гострі супи).
Як готувати:
- Варимо бульйон із потрошків до м'якості субпродуктів.
- Рис відварюємо до напівготовності.
- Огірки очищаємо від шкірки та ріжемо соломкою. Морквину чистимо і трьом на великій тертці.
- Пасеруємо на олії огірки з коренеплодами.
- У киплячий бульйон закладаємо обсмажені овочі та рис. Проварюємо все на середньому вогні 15 хвилин.
- Вимикаємо нагрівання та пробуємо страву на сіль.
- Відповідно до знятої проби доливаємо розсіл.
- Приправляємо суп будь-якою зеленню та лаврушкою.
Супчик буде шикарним зі сметаною та часниковими грінками. Це ідеальна страва на ранок після бурхливих застіль і просто ситний обід на кожен день. Разом з огірками до нього легко додавати каперси і навіть шматочки маринованих опеньків. Пробуйте різні варіанти, не соромлячись експериментувати.
Готуйте і не забувайте, що перше правило найсмачніших перших страв - м'ясо виняткової свіжості. Загалом же, будь-які супи з сердечками – чудовий варіант для різноманітності сімейного меню. Серця добре і томити в горщиках, куди можна додавати для вершкового присмаку шматочки плавленого сиру. Приємного для всіх апетиту!
Приготування супу для багатьох господинь стає складним випробуванням, адже зазвичай в арсеналі є три-чотири рецепти, які готують із рису, гречки макаронів. Найчастіше для приготування використовують курячий бульйон із грудки. Але дуже багато хто забуває, що субпродукти – серця, печінка, шлуночки – дають бульйону дуже насичений смак. Давайте спробуємо приготувати суп із курячих сердець з додаванням відвареного яйця та овочів. Готуватимемо близько 1 години.
Смак Інфо Гарячі супи
складові
- на 5 порцій:
- Курячі серця - 300 г;
- Морква – 1 прим.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Картопля – 1 шт.;
- Зелена цибуля – 1 шт.;
- Яйця для подачі – 3 шт.
Як приготувати смачний суп із курячих сердець з овочами та яйцем.
Щоб приготувати смачний суп з курячими серцями, необхідно звернути увагу на самі серця при покупці. Вони мають бути темно-червоного кольору, щільні. Куплені серця спочатку необхідно промити і видалити всі згустки крові, які залишилися в їх камерах. Це просто зробити – натисніть двома пальцями на низ, проведіть по всій довжині від низу догори. Можна також розрізати кожне серце навпіл, добре промити всередині та зовні.
Підготовлені серця складаємо в каструлю.
Цибулю, моркву та картоплю чистимо. Цинкуємо цибулю дрібно. Моркву нарізаємо на кільця, а потім четвертинками, якщо морква не дуже велика, можна її нарізати половинками. Картоплю подрібнюємо соломкою.
Тепер підготовлені овочі відправляємо в каструлю до серця.
Тизерна мережа
Заливаємо всі 2,5-3 літри води. Для насиченішого смаку бульйону, а відповідно і супу, пропоную вам покласти лавровий лист, стебла петрушки. Коли суп буде готовий, їх краще дістати.
Даємо нашому супу закипіти, прикручуємо вогонь, варимо протягом 40 хвилин на середньому вогні (сильно кипіти він не повинен). Коли вода закипить, на ній з'явиться пінка, її потрібно прибрати ложкою, не захоплюючи при цьому цибулю. Якщо ви маєте час, варіть суп на слабкому вогні. Він буде наваристим і прозорим, але час приготування стане довшим на 7-15 хвилин.
Шинкуємо зелену цибулю, додаємо її за 2-3 хвилини до готовності. Тоді ж і солимо нашу страву до смаку. Готовий суп накриваємо кришкою, даємо настоятися хоч би 10 хвилин (в ідеалі 20).
Поки варився суп, потрібно зварити яйця. Вони необхідні для подачі. Можна нарізати їх кубиками, покласти в каструлю, коли страва буде готова, або нарізати половинками і класти прямо в тарілку.
Готовий суп із курячими серцями можна включати в дитяче меню з 1 року. Для річниці весь вміст подрібніть на блендері або виделкою. Курячі серця обов'язково подрібніть дуже дрібно, тому що вони досить жорсткі, і малюк не зможе їх розжувати.
Ось такий смачний, простий та корисний суп ви навчилися готувати.
Поради щодо приготування:
- Самі по собі серця жорсткі, щоб вони зварилися одночасно з картоплею, і вона не розвалилася, розріжте кожне серце на четвертинки. Так, легко вимити кров і час приготування скоротиться.
- Для кольору бульйону покладіть цибулеву шкірку (достатньо 1-2 пелюсток). Колір вийде красивий золотистий, а не сірий. Тільки не забудьте вийняти їх, коли бульйон буде готовий.
Суп з курячими сердечками, приготований за цим рецептом, виходить дуже ароматним та смачним. Багато хто вважає за краще не додавати в супи вермішель, побоюючись, що вона розвариться, тим самим зіпсує не лише зовнішній вигляд, але й смакові якості страви. Я ж пропоную вермішель перед закладкою в суп обсмажити. Обсмажена вермішелька в готовому блюді не перетвориться на кашу, не розбухне, збереже свою початкову форму, а головне – надасть чудового смаку.
складові
Для приготування супу нам знадобиться:
500 г курячих сердець;
3 картоплини;
1 морква;
1 цибулина;
2-3 зубчики часнику;
вермішель;
зелень;
рослинна олія;
сіль перець.
Етапи приготування
Курячі серця миємо, очищаємо від плівок і нарізаємо кружальцями. Заливаємо все водою, додаємо цілу цибулину та відправляємо на вогонь, варити 10-15 хвилин.
Через 15 хвилин додаємо в каструлю картопля, нарізану соломкою.
На сковороді обсмажуємо терту моркву, наприкінці додаємо дрібно рубаний часник. Наша засмажка готова. Далі обсмажимо нашу вермішель на повільному вогні до легкого золотистого кольору (сковороду можна змастити за допомогою пензлика олією). Відкладаємо вермішель до засмаження з моркви.
Коли картопля буде готова, додаємо в каструлю засмажку з моркви та часнику, вермішель. Суп з курячими серцями солимо і перчимо. Додаємо дрібно нарізану зелень і варимо 1-2 хвилини на повільному вогні. Даємо смачному, ароматному супу настоятися та подаємо до столу.
Смачного!
