E a dieta habitual. Dedicaremos nosso artigo ao tema do preparo de diferentes tipos de omeletes para bebês, descobriremos quando você poderá começar a dar uma omelete de ovo ao seu filho e aprenderemos algumas dicas úteis para preparar este prato.
Omelete clássica
Vale considerar que os pediatras proíbem a introdução de proteínas de aves, carnes e peixes até a criança completar um ano de idade. Tais restrições são justificadas pelo facto de a proteína animal ser pouco absorvida pelos rins e fígado fracos das crianças, sendo também um forte alergénio na infância.
Outra opinião sobre as gemas. Apesar de essas substâncias orgânicas serem de origem animal, elas podem ser introduzidas na alimentação do bebê a partir dos sete meses.
Observe que ao apresentar este prato ao seu bebê, ele precisa ser cozido no vapor. A partir dos dois anos de idade, o prato pode ser feito no forno, e a partir dos três anos - na frigideira.Com que idade você pode
Esta omelete pode ser introduzida na alimentação de uma criança a partir dos dois anos de idade. Esta exigência baseia-se no facto de esta omelete ser cozinhada numa frigideira com adição de óleo e simplesmente não ser adequada para uma criança de um ano.
Ingredientes
Para preparar este prato você precisará dos seguintes ingredientes:
- Um ovo de galinha ou três ovos de codorna.
- 50ml de leite.
- Meia colher de chá de farinha.
- Vegetal ou manteiga.
Vale lembrar que não é necessário usar muito sal e outros temperos no preparo dos pratos do cardápio infantil. Receita passo a passo
Importante! Não se deve dar a crosta frita ao seu filho, não tem nada de saudável e esta parte do prato irrita o estômago.
Omelete com fórmula para bebês
Há também uma receita de omelete preparada à base. Como o leite de vaca contém um alto percentual de proteínas, os médicos aconselham preparar este prato com uma mistura seca e retardar a introdução do leite de vaca.
Além disso, a fórmula infantil não deve ser excluída da dieta de uma criança de um ano durante vários meses após o desmame. Se você está se perguntando se será possível dar essa omelete ao seu bebê, a resposta clara é sim.
Com que idade você pode
Esta omelete pode ser dada a uma criança que já tem sete meses, pois este prato não contém proteína animal e é seguro para o bebé. 
Ingredientes
- fórmula seca para bebês (mingau);
- água em relação à quantidade de mistura;
- 1 gema de frango;
- meia colher de chá de farinha;
- uma pitada de sal;
- 50g de manteiga.
Importante! A base para esse tipo de omelete deve ser preparada a partir de fórmula infantil seca e água nas proporções indicadas pelo fabricante na embalagem.
Receita passo a passo
Omelete sem proteínas
Esta omelete é considerada uma ótima opção para os pais que seguem um cardápio infantil rigoroso. Esta receita leva semolina, que não deve ser usada se você tiver menos de seis meses.
Essa exigência se justifica pelo fato de a sêmola poder causar ansiedade em crianças menores de seis meses. Vejamos a melhor forma de preparar uma omelete para uma criança de 1 ano, para que seja o mais benéfica possível para ela.
Com que idade você pode
Esta receita de omelete pode ser introduzida na alimentação do seu filho a partir dos sete meses de idade, pois não contém proteínas de difícil digestão.
Ingredientes
Os seguintes produtos são necessários:
- uma gema de ovo de galinha;
- 50ml de leite;
- uma colher de chá de semolina.
Receita passo a passo
Você pode preparar uma omelete segundo esta receita em fogo baixo em uma frigideira com tampa, mas tome cuidado para não cozinhar demais, pois aqui não usamos óleo.
Importante! Se o bebê se recusar a comer tal prato, você pode adicionar uma pequena pitada de sal a esta omelete.
Omelete de carne
Pratos de carne e a própria carne podem ser introduzidos na dieta do bebê a partir dos seis meses. Quando o bebê completar um ano de idade, em pequenas porções, a criança deve receber carne diariamente.
Para que esta omelete seja o mais saudável possível, você deve cozinhá-la no vapor. Isso pode ser feito em banho-maria especial ou em banho-maria. Os alimentos preparados desta forma serão tão benéficos quanto possível para a criança.
Com que idade você pode
É melhor introduzir esta omelete em particular desde o início do ano, porque contém uma grande quantidade de proteína de frango. 
Ingredientes
Para preparar este prato você precisará dos seguintes ingredientes:
- dois ovos de galinha;
- 50ml de leite;
- peito de frango cozido;
- uma pitada de sal;
- 10g de manteiga.
Receita passo a passo
Omelete com tomate
Observe que para uma criança que completou um ano de idade, a presença de vegetais na dieta é muito importante. O tomate é um dos vegetais permitidos na dieta do bebê e deve ser aproveitado.
É claro que os vegetais não podem ser consumidos crus, pois irritam a mucosa gástrica, mas podem ser fervidos ou cozidos no vapor.
Com que idade você pode
O prato é indicado para um bebê que já tem um ano. Não deve ser introduzido mais cedo, pois o corpo da criança pode reagir desfavoravelmente a tal omelete.
Ingredientes
Antes de começar a cozinhar, certifique-se de ter os seguintes produtos:
- um tomate vermelho médio;
- uma gema de frango;
- 50ml de leite;
- uma colher de chá de óleo vegetal.
Receita passo a passo
- Cuide primeiro do tomate, corte a casca em cruz e regue com água fervente.
- Descasque os vegetais e pique-os finamente, coloque-os numa frigideira com óleo e mantenha os vegetais em fogo baixo por alguns minutos.
- Enquanto o tomate está “fervendo” na panela, bata o ovo e acrescente leite. Em seguida, mexa novamente.
- Despeje a mistura pronta na panela com os tomates e tampe.
- Mantenha a omelete na frigideira até ficar totalmente cozida e presenteie seu bebê com ela.
Você sabia? Se você colocar um ovo para armazenamento com a ponta pontiaguda voltada para baixo, ele permanecerá fresco por mais tempo.
Para preparar a omelete mais saudável, siga estas instruções:
Esperamos que você tenha obtido informações novas e úteis sobre como preparar uma omelete para uma criança de um ano. Procure agradar seu bebê com pratos saborosos e saudáveis para que ele continue saudável. Omelete infantil - princípios gerais de preparação
Para preparar uma omelete infantil, o melhor é usar panela elétrica, banho-maria ou forno - aí o prato fica o mais leve e saudável possível. Assim como a omelete para adultos, a omelete infantil é preparada a partir de uma mistura de leite e ovo. Em média, você precisa ingerir cerca de 60 g de leite para 1 ovo. O ideal é não salgar a mistura, mas se a criança se recusar a comer uma omelete fresca, a mistura de ovos pode ser levemente salgada.
Os recheios incluem queijo de pasta mole, pimentão, espinafre, tomate, cenoura, brócolis, abobrinha, ervas e alguns outros ingredientes que as crianças podem comer. Crianças maiores de 1 ano podem preparar omeletes com ovos de codorna, desde que não sejam alérgicas ao produto. Antes de assar, unte a assadeira com manteiga. A omelete infantil não deve ser frita, mas sim cozida em fogo baixo - neste caso o prato não queima.
A omelete infantil pode ser servida com ervas, ervilha e pão.
Omelete infantil - preparação de alimentos e pratos
Os utensílios que você vai precisar são uma tigela pequena, uma frigideira ou frigideira de fundo grosso ou assadeira, formas pequenas para vapor, uma faca, um liquidificador, uma tábua de cortar e uma batedeira.
Todos os produtos utilizados no preparo da comida para bebês devem ser processados com especial cuidado. Legumes e ervas precisam ser lavados várias vezes, você pode até derramar água fervente sobre eles para matar todos os germes. Os vegetais são descascados, as sementes são retiradas e picadas finamente (é ainda melhor ralar), as verduras são picadas finamente com uma faca. Os ovos e o leite devem estar em temperatura ambiente, por isso devem ser retirados da geladeira com antecedência. O queijo precisa ser ralado em um ralador fino.
Receitas de omelete infantil:
Receita 1: Omelete infantil
A omelete infantil acaba sendo muito macia e dietética, o que é tão importante para uma criança. A omelete não tem crosta, que muitas vezes as crianças deixam intacta.
Ingredientes necessários:
- 1,3 ovos de galinha frescos;
- 2. Leite - 130-140 g;
- 3. Manteiga;
- 4. 1g de sal.
Método de cozimento:
Quebre os ovos em uma tigela, bata com um batedor, despeje o leite e acrescente sal. Misture bem a mistura. Pegue uma frigideira ou caçarola de fundo grosso, derreta um pouco de manteiga e despeje a mistura de ovos. Cubra com uma tampa e reduza o fogo para médio. A omelete deve ferver, não fritar. Cozinhe a omelete até ficar pronta (em média - 5-6 minutos, após os quais você pode desligar o fogo e deixar a omelete terminar de cozinhar). O principal é não cozinhar demais, senão frita. Se tudo for feito corretamente, a omelete infantil deve ficar sem fritar.
Receita 2: Omelete infantil com legumes
A omelete infantil com legumes acaba sendo muito saborosa e saudável, pois a comida é preparada com ovos frescos, leite infantil especial, pimentão e ervas. Um pouco de aveia também é adicionado à mistura de ovos. Até o bebê mais caprichoso vai adorar este café da manhã.
Ingredientes necessários:
- 2 ovos de galinha;
- Leite infantil - 150 g;
- Aveia - 1 colher;
- Um pouco de sal;
- Manteiga - meia colher de chá;
- Cebola verde;
- Aneto;
- Pimenta vermelha doce.
Método de cozimento:
Bata os ovos com o leite e o sal, acrescente uma colher de aveia, misture bem os ingredientes (pode-se usar uma batedeira). Lavamos bem o pimentão e as ervas, retiramos as sementes do pimentão, cortamos a cebola em rodelas e picamos o endro. Aqueça um pedaço de óleo em uma frigideira e despeje a mistura de ovos. Corte a pimenta em tiras. Até a omelete “endurecer”, espalhe o pimentão e as ervas por igual. Depois de frito o fundo, dobre a omelete ao meio com uma espátula de madeira para que o recheio fique dentro. Cubra a panela com uma tampa. Cozinhe em fogo baixo por cerca de cinco minutos. Polvilhe com cebola picada para embelezar e sirva quente.
Receita 3: Omelete infantil com queijo
A omelete infantil com queijo é preparada com clara de ovo e leite. O prato tem poucas calorias e é facilmente absorvido pelo organismo da criança. Esta omelete é indicada para alimentar crianças maiores de 1 ano.
Ingredientes necessários:
- Clara de três ovos;
- 45ml de leite;
- 25g de queijo;
- Uma pitada de sal;
- Um pedaço de manteiga.
Método de cozimento:
Bata as claras com o leite e o sal. Unte forminhas pequenas com manteiga e despeje a mistura nelas. Coloque as formas em banho-maria por 15 minutos. Ralar o queijo. Polvilhe a omelete quente com queijo ralado. Sirva com ervas frescas.
Receita 4: Omelete infantil com cenoura
Esta omelete infantil pode ser cozida na frigideira, mas para os mais pequenos é melhor cozinhá-la no vapor. O prato fica muito saboroso e saudável.
Ingredientes necessários:
- 2 ovos;
- 30ml de leite;
- Meia cenoura;
- Sal;
- Algumas ervilhas enlatadas.
Método de cozimento:
Lave bem as cenouras, descasque e rale num ralador fino. Bata os ovos com o leite e o sal. Misture a mistura de ovos e leite com cenoura e ervilha. Unte a forma para cozimento a vapor com óleo e preencha com a mistura. Cozinhe em banho-maria por 12-14 minutos. Se desejar, você pode decorar a omelete acabada com ervilhas, colocando a primeira letra do seu nome ou uma carinha alegre e sorridente.
Receita 5: Omelete infantil com tomate
Esta omelete infantil é preparada no forno. Para preparar você vai precisar de ovos, tomate, ervas e manteiga.
Ingredientes necessários:
- Tomate - 1 unid.;
- 1 ovo;
- Aneto;
- Manjericão;
- Sal;
- Manteiga.
Método de cozimento:
Lave o tomate, escalde-o com água fervente e retire a casca. Lave e pique as verduras. Moa o tomate e as ervas no liquidificador até ficar homogêneo, acrescente um pouco de sal. Bata o ovo na batedeira. Combine purê de tomate com ervas e ovo. Unte a forma com um pedaço de manteiga e recheie com a mistura de tomate e ovo. Asse a omelete em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Você pode verificar a prontidão com uma faca ou garfo.
Para interessar o seu filho e incentivá-lo a comer o prato, você pode decorar a omelete de uma forma interessante. Grãos de pimenta verde podem ser usados para fazer uma carta, um sorriso ou uma estrela. Você pode fazer talos com raminhos de verdura e servir a omelete em forma de dente de leão.
Caros leitores, neste artigo vocês aprenderão a preparar uma omelete para uma criança. Você saberá quando chegar a hora de apresentar tal prato. Descubra quais regras você precisa seguir. Confira as opções de culinária.
- O primeiro contato não deve ocorrer antes de um ano de idade. Recomenda-se que esta seja uma opção de vapor. Se você decidir preparar uma omelete usando exclusivamente gemas, esse prato pode ser oferecido a uma criança ainda aos dez meses de idade.
- Antes de comer uma omelete pela primeira vez, é necessário estabelecer a tolerância aos ovos de galinha, principalmente às proteínas. Não se esqueça de uma possível reação alérgica. Se o seu filho tem tendência a isso, é melhor usar ovos de codorna em vez de ovos de galinha. Só você precisará ingerir o dobro da porção em relação às de frango.
- A omelete frita não é recomendada para crianças menores de três anos.
- Escolha ovos caseiros ou compre de fornecedores confiáveis. É importante que não haja rachaduras, lascas ou gorgolejos na casca.
- Use leite de bebê para preparação. Se decidir comprar caseiro, não deixe de fervê-lo.
- Se quiser adicionar alguns vegetais à omelete, primeiro certifique-se de que seu bebê não tenha reação alérgica a eles.
- Se decidir usar sal na culinária, use a quantidade mínima. Os temperos são totalmente inaceitáveis.
- A parte mais macia é a parte central da omelete, ofereça ao seu bebê.
- Recomenda-se bater as claras separadamente das gemas. Essa manobra dará mais fofura ao seu prato.
- A omelete não deve ser aberta imediatamente após o cozimento ou a porta do forno deve ser deixada aberta. A pressa faz com que o prato caia.
Omelete é uma das comidas preferidas do meu filho. Eu sempre faço isso no vapor para ele. O primeiro conhecimento aconteceu quando Nikita tinha um ano e meio. Para preparar levo leite, farinha, um ovo e uma pitada de sal.
Versão clássica
Para preparar você precisa de:
- ¼ copo de leite;
- ovo;
- meia colher de chá de farinha.
Omelete com repolho
Durante o cozimento, pode-se adicionar cenoura ou couve-flor, mas somente se a criança já estiver adaptada à omelete clássica.
Os seguintes ingredientes são necessários:
- 50g de leite;
- meia cenoura;
- ovo;
- couve-flor - algumas inflorescências;
- meia colher de chá de manteiga (manteiga).
Carne
Se o seu filho já tem dois anos, você pode apresentar este prato a ele.
Esta receita inclui:
- 50 g de filé (frango);
- cem mililitros de leite;
- manteiga para untar a forma;
- ovos - duas peças;
- sal.
Com tomate
Se o seu filho já tem idade e já come tomate, você pode preparar esta opção.
Para este prato você vai precisar de:
- tomate de tamanho médio;
- um pouco de leite.
Omelete com gema
Se o seu filho tiver reação alérgica a proteínas, esta receita será uma dádiva de Deus.
Você precisará de:
- gema de ovo;
- uma colher de chá de semolina;
- 50ml de leite.
Se você usar uma forma de silicone, não precisa untar, pois a omelete não gruda mesmo. Caso contrário, unte com manteiga.
Vapor
Se precisar preparar uma omelete para uma criança de um ano, essa opção será a ideal.
Pegar:
- ovo - coisa;
- 50 ml de leite (de preferência desnatado);
- manteiga (para untar a forma);
- Um pouco de sal.
Cozinhando em panela elétrica
Para preparar use:
- um copo de leite;
- 8 ovos;
- um pouco de óleo (necessário para lubrificação);
- sal.
Uma omelete para criança de 1 ano assim preparada fica fofa e também muito saborosa.
Agora que você sabe o que é uma omelete infantil, a receita desse prato. Considere todas as nuances durante o processo de cozimento se quiser obter um resultado saboroso e macio. Se você tem um bebê muito pequeno, comece com uma omelete cozida no vapor ou em panela elétrica.
A omelete é fácil e rápida de preparar, saborosa e satisfatória, e ao mesmo tempo um prato dietético que é ótimo para o café da manhã e jantar. Os ovos, que são a base desta receita, contêm vitaminas A, D, E e grupo B, fósforo, potássio e cálcio, aminoácidos e outros elementos úteis.
Os ovos estão incluídos na dieta de todas as crianças, mas são um forte alérgeno. Portanto, é preciso ter muito cuidado ao incluir esse produto no cardápio infantil. Neste artigo veremos quando você pode dar uma omelete ao seu filho. E descobriremos como preparar adequadamente este prato para bebês.
Quando você pode preparar uma omelete para uma criança?
Muitos pais estão preocupados com a questão de com que idade podem dar uma omelete aos filhos. A receita deste prato inclui ovos e leite, que podem causar reações alérgicas, distúrbios digestivos e fecais. A gema de ovo fervida é introduzida na dieta do bebê aos sete a oito meses; após os nove meses, a proteína pode ser dada.
Uma omelete em sua forma clássica pode ser dada a uma criança de um ano. Em seguida, outros ingredientes são adicionados às receitas, incluindo carne, queijo e vegetais. O principal é que o bebê não seja alérgico a um ou outro ingrediente. Para que os componentes já estejam incluídos na alimentação da criança.
Pela primeira vez, use a receita clássica de omelete e deixe seu filho experimentar um pedacinho. Para as crianças, é aconselhável cozinhar no vapor ou assar o prato no forno. Assim será mais seguro e saudável. Recomenda-se omelete frita ou ovos mexidos. Não use forno de micro-ondas para cozinhar!
Após a primeira mamada, observe a reação do bebê. Se a saúde da criança não tiver piorado, às vezes a criança pode ser alimentada com este prato, mas não mais do que duas ou três vezes por semana. É melhor fazer uma pausa de dois ou três dias. Preste atenção especial na escolha dos produtos.
Como escolher produtos para omelete
- Use apenas ovos frescos, sem rachaduras na casca ou borbulhando por dentro. Nesse caso, você pode prepará-lo com ovos de codorna. Os ovos de codorna dão o mesmo efeito, mas são mais saudáveis e não causam alergias. Para preparar pratos, os ovos de codorna são consumidos 1,5 a 2 vezes mais do que os ovos de galinha;
- Tome leite especial para bebês com baixo teor de gordura. O leite de vaca rural é difícil de digerir e muitas vezes causa alergias. Se os bebês tolerarem bem esse leite, o produto deve ser fervido antes de cozinhar. Se você tem alergia, pode preparar uma omelete sem leite;
- Cozinhe a omelete no vapor, em panela elétrica, banho-maria ou no forno. Quando fritos, os alimentos perdem suas propriedades benéficas e formam-se substâncias cancerígenas. Os alimentos fritos são difíceis e de digestão lenta, causando distúrbios digestivos. E uma omelete no micro-ondas torna-se completamente perigosa;
- Ao cozinhar, não use muitos temperos, não adicione temperos quentes e não tempere o prato com maionese, ketchup ou outros molhos comprados em lojas. Você pode salgar levemente o prato;
- Adicione produtos naturais e pouco alergênicos às suas receitas. Você pode usar frango ou peru, queijo duro, vegetais frescos e ervas ou salsichas. Não coloque salsichas compradas, queijo processado e outros produtos perigosos no prato! Vamos descobrir com mais detalhes como preparar uma omelete para uma criança de um ano.
Receitas clássicas
A primeira omelete do bebê
- Ovo de galinha – 1 peça;
- Leite desnatado – 50 ml.
Bata o ovo com um batedor, acrescente o leite e um pouco de sal se desejar. Bata novamente a mistura e despeje em uma forma previamente untada com um pedaço de manteiga. Cozinhe em vaporizador por 15 minutos.
Se você não tiver vaporizador, use banho turco. Para isso, coloque a forma ou prato de alumínio com a massa preparada sobre uma panela ou outro recipiente com água fervente e deixe por vinte minutos. Esta receita de omelete a vapor é perfeita para crianças com mais de um ano de idade, na primeira tentativa.
Em uma panela elétrica
- Ovos de galinha – 8 peças;
- Leite – 1 copo.
Bata os ovos com o leite, levemente sal e bata novamente. Unte a tigela multicooker com manteiga, despeje a mistura de ovos e cozinhe por 15 minutos no modo “Assar”. Para garantir que o prato fique fofo, não abra a tampa logo após o cozimento, desligue o modo e deixe-o fechado por alguns minutos. Uma omelete em panela elétrica é ótima para uma criança de 1 ano.
Receita tradicional
- Ovo - 4 peças;
- Leite – 300-350ml;
- Sal a gosto.
Esta é uma clássica omelete com leite na frigideira, indicada para adultos e crianças com mais de três anos. Para preparar o prato, bata os ovos, acrescente aos poucos o leite e o sal. Bata tudo bem novamente. Unte uma frigideira com manteiga, acrescente a mistura preparada e frite em fogo médio tampado.
Tipos especiais de omeletes
Omelete sem leite
- Fórmula seca para bebê diluída – 50 ml;
- Gema de ovo – 1 peça;
- Farinha – ½ colher de chá;
- Um pedaço de manteiga – 25 g..
Para bebês com alergia à proteína de vaca, para crianças em alimentação artificial ou mista, pode-se preparar uma omelete sem leite. Para fazer isso, use fórmula para bebês. Pré-dilua o pó de acordo com as instruções. Como escolher uma fórmula para uma criança, veja.
Bata a gema, acrescente a mistura de leite e a farinha, levemente sal. Derreta a manteiga e adicione à mistura. Frite ou cozinhe a omelete no vapor. Esta receita de omelete não é adequada para uma criança de 1 ano se ela nunca tiver recebido leite em pó antes. Primeiro você precisa introduzir misturas e cereais à base de misturas em sua dieta.
Omelete sem proteínas
- Gema de ovo – 1 peça;
- Leite – 50ml;
- Sêmola – 1 colher de chá.
A nutrição sem proteínas é considerada saudável e dietética, muitos pais escolhem esse tipo de nutrição para seus filhos. Para preparar o prato, bata primeiro a gema, despeje o leite e bata novamente. Despeje cuidadosamente a semolina na massa resultante e misture bem, adicionando sal se desejar. A mistura é deixada por 15 minutos em temperatura ambiente e depois levada ao forno a 180 graus.
Para assar, pegue uma forma de silicone, assim os ovos não grudam. Outras formas ou assadeiras devem primeiro ser untadas com manteiga e depois dispor os ingredientes. Após o cozimento, deixe o prato alguns minutos no forno fechado. A omelete vai assentar e ficar fofa.
Receitas com adição de outros produtos
Omelete de legumes
- Ovo – 1 peça;
- Leite – 50ml;
- Cenouras – ½ peça;
- Couve-flor – 2-3 inflorescências.
Desmonte o repolho e descasque as cenouras. Cozinhe os legumes separadamente e pique finamente. Unte os pratos com manteiga, acrescente a cenoura e o repolho. Bata o ovo com o leite, salgue levemente e despeje a mistura sobre os legumes. Cozinhe no vapor por 15 minutos. Leia sobre os benefícios da couve-flor no artigo sobre se este produto pode ser consumido.
Com tomate
- Ovo - 4 peças;
- Leite – 300-350ml;
- Tomate – 2 frutas médias;
- Um monte de endro e sal a gosto.
Bata os ovos com o leite, levemente salgado. Numa frigideira derreta a manteiga, descasque os tomates e coloque na frigideira. Despeje a mistura de ovos preparada sobre os legumes e cozinhe tampado em fogo médio. Polvilhe o prato acabado com endro fresco picado.
Omelete de queijo
- Ovo - 4 peças;
- Leite – 300ml;
- Queijo duro – 200 gramas;
- Sal a gosto.
Bata o leite com os ovos, levemente sal. Rale grosseiramente o queijo. Unte uma frigideira com manteiga, despeje 1/3 da mistura, acrescente metade do queijo ralado. Despeje a mistura restante e espalhe o queijo uniformemente por cima. Cozinhe coberto em fogo médio.
Omelete de carne
- Ovos – 2 peças;
- Leite – 100ml;
- Filé de frango ou peru – 50 gramas.
Omelete é uma palavra que conhecemos desde a infância. Muitas crianças adoram comer este prato maravilhoso, que tem o formato de um sol. Este artigo descreve uma receita de omelete para uma criança de 1 ano para cozinhar em banho-maria, panela elétrica e até micro-ondas.
Fazer uma omelete é uma tarefa simples e não requer muito tempo. Os ovos de galinha contêm substâncias benéficas à saúde:
- vitaminas D, E, A, B;
- potássio;
- cálcio;
- fósforo;
- Aminoácidos essenciais.
Os alimentos cozinhados em banho-maria são os mais saudáveis. Não é tão pesado quanto frito, pois retém mais nutrientes. As mães costumam perguntar a partir de quantos meses as crianças podem comer esta omelete. Pode ser administrado a crianças a partir de um ano de idade.
A proteína é um componente que pode causar alergias no bebê. O leite de vaca também não é recomendado para bebês. Portanto, oferecer às crianças alimentos que contenham proteínas e leite é aceitável após os 12 meses.
A omelete a vapor para uma criança de um ano é um prato dietético. Seu sabor é muito delicado e totalmente não gorduroso.
- Bata 2 ovos e um quarto de xícara de leite na batedeira ou liquidificador.
- Unte a assadeira com manteiga.
- Despeje a mistura de ovos. Cozinhe no vapor por 7 minutos.
Alimente seu pequeno gourmet com um novo prato. Pela primeira vez, deixe-o experimentar um pedacinho. E você vai descobrir se o bebê tem alergia ou não.
Aqui está a receita.
- Lave 6 ovos de codorna e quebre-os em uma tigela. Aliás, existem tesouras especiais para ovos de codorna, que simplificam muito a vida da dona de casa.
- Bata os ovos com uma batedeira ou um batedor simples.
- Adicione 50ml. leite e mexa novamente.
- Unte uma panela a vapor com manteiga.
- Em seguida, cozinhe no vapor por 15-20 minutos.
Receita multicooker
Com que idade você pode dar às crianças uma omelete cozida em panela elétrica? Recomenda-se dar este prato quando a criança tiver entre 18 e 20 meses. Como preparar esta omelete infantil? Aqui está a receita.
- Bata 5 ovos de galinha e um copo de leite. Você deve obter uma massa fofa.
- Despeje a mistura na tigela multicooker.
- No modo “Assar” você precisa cozinhar por 20 minutos.
- Terminada a cozedura, deixe o prato acabado na multicooker com a tampa fechada durante cinco minutos. Durante esse tempo, a omelete vai atingir, crescer um pouco e engrossar.
Você pode preparar um prato semelhante em uma panela elétrica usando ovos de codorna. Calcule com base na proporção: pegue 4 ovos de codorna para um ovo de galinha.
Cozinhar no microondas
As mães modernas queixam-se frequentemente da falta de tempo, especialmente de tempo insuficiente para cozinhar. Se necessário, você pode cozinhar alimentos no microondas. Isto requer significativamente menos tempo do que outros métodos.
No entanto Você não deve recorrer frequentemente ao micro-ondas em busca de ajuda, especialmente quando se trata de comida para crianças pequenas. O efeito das ondas deste dispositivo milagroso no corpo não foi estudado.
Com que idade as crianças podem cozinhar no microondas sem medo? É permitido dar esse alimento quando o bebê completar 2 anos. Idade mínima: 12 meses.
E agora uma receita de uma omelete infantil rápida e saborosa.
- Leve os pratos que vai colocar no micro-ondas.
- Quebre um ovo de galinha ou 4 ovos de codorna nele. Bata. Você pode adicionar algumas verduras picadas.
- Adicione 50ml. leite e bata novamente até ficar cremoso.
- Coloque a louça no micro-ondas, não feche a tampa. Defina a potência para 800 W. O cozimento dura 5 minutos. Se a potência especificada não for fornecida no seu micro-ondas, escolha uma potência mais baixa e aumente a duração do cozimento.
Como diversificar um prato conhecido desde a infância
Vamos tentar preparar uma omelete exuberante para crianças com tomate e frango em uma panela elétrica. A partir de que mês você consegue agradar seu bebê com este prato?
Como a receita é bastante complexa, é melhor não dá-la ao seu bebê antes dos dois anos.
- Usando um batedor ou outro utensílio de cozinha, misture uma caneca de leite e 3 colheres de sopa. colheres de farinha. Não deve haver mais caroços.
- Despeje 5 ovos de galinha e misture bem.
- Corte 1 tomate e um quarto de quilo de peito de frango. Despeje isso na mistura de leite e ovo.
- Adicione uma pitada de sal e refrigerante. Mexa novamente.
- Unte a tigela multicooker com manteiga. Despeje nele a mistura obtida anteriormente de todos os ingredientes.
- Cozinharemos meia hora no modo “Assar”.
Outra receita original para crianças é a omelete com queijo e linguiça. Não é difícil de preparar. A idade mínima para uma criança comer este prato é de 2 anos. Mas é mais inteligente adiá-lo para seis anos.
- Coloque um pequeno pedaço de manteiga na tigela multicooker. Defina para “Aquecimento”, não feche a tampa.
- Corte 150 gramas de linguiça cozida e frite em óleo bem quente.
- Em uma tigela separada, bata 3 ovos de galinha ou 10 ovos de codorna. Se desejar, adicione um quarto de xícara de leite e bata novamente.
- Despeje a mistura de ovos na tigela multicooker e junte a salsicha.
- O cozimento dura 15 minutos, modo “Assar”.
- Após o cozimento, polvilhe a omelete com queijo diretamente na assadeira, feche a tampa e deixe repousar alguns minutos.
Assim, existem muitas receitas para fazer omeletes infantis. Este prato pode ser preparado em banho-maria, panela elétrica e até micro-ondas. A idade mínima para dar uma omelete a vapor ao seu bebê é 12 meses.
Ao mesmo tempo, é melhor introduzir alimentos fritos na dieta o mais tarde possível.
Como se livrar das estrias após o parto?
